Resep Sop Labu Siam Wortel #MENUTANGGALTUA
laily puspitasari
5.0
(1 Rating)
Edisi tanggal tua, bikin sop dari sisa stok yang ada di kulkas. Enak dan segar sekali.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Kompor
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Kupas labu siam, iris ketebelan sedang. Rendam 5 menit dalam air dan beri 1 sdt garam. Tujuan direndam air garam agar getah labu siam hilang. Buang air rendaman, bilas bersih dengan air lalu tiriskan.
Langkah 2
Ulek bahan bumbu halus.
Langkah 3
Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus sampai harum dan bumbu matang.
Langkah 4
Masukkan wortel dan labu siam, tumis sebentar. Masukkan air, masak sampai mendidih.
Langkah 5
Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai sayuran matang.
Langkah 6
Beri irisan daun bawang dan seledri sesaat sebelum kompor dimatikan. Masak sebentar saja sampai tercium aroma seledri dan daun bawang. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement