<p>Stok makanan yang awet tanpa kulkas biasanya sangat dibutuhkan oleh anak kos, karena di kos-kosan sendiri pun tidak tersedia fasilitas kulkas. Kadang memikirkannya pun saat akan belanja menjadi sangat <em>tricky</em>.</p>
<p>Selain itu, anak kos juga harus hemat agar akhir bulan tetap bisa makan enak. Jadi apa saja, sih, makanan yang awet tanpa kulkas tapi tetap hemat dan nikmat? Yuk, simak artikel Yummy App kali ini, <em>cuss</em>!</p><h2>1. Roti Tawar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230826/96be7ee7cd2d7ecc185f863ca5d9a924.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Makanan yang awet tanpa kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti tawar (unsplash.com/charles chen)</a></span></div><p>Roti tawar bisa menjadi pilihan untuk kamu yang ingin stok makanan yang awet tanpa kulkas. Makanan ini bisa tahan 4 hingga 5 hari di suhu ruang, lho! Harganya pun untuk roti tawar yang biasa cukup ekonomis dan mudah ditemukan di pasar atau supermarket.</p>
<p>Roti tawar juga pilihan alternatif yang praktis, saat Sobat Yummy ingin sarapan cepat karena ada jadwal kantor atau kuliah pagi. Kamu bisa mengonsumsinya langsung ataupun di toast dengan margarin ataupun selai.</p><h2>2. Mie Instan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230826/40d8b674456cb57cde1c0a15dfa723dc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Mi instan makanan yang awet tanpa kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie instant (unsplash.com/sq lim)</a></span></div><p>Yup, makanan favorit sejuta umat. Tanpa disimpan di dalam kulkas, mie instan dapat bertahan 4 hingga 12 bulan lamanya. Harga yang sangat terjangkau, dan cara memasak yang nggak ribet, ini bisa menjadi alternatif kamu untuk stok makanan awet lama dan murah.</p>
<p>Tapi perlu diingat, mie instan tidak dianjurkan untuk dikonsumsi sering, ya. Batas pengonsumsian hanya 1 hingga 2 kali sebulan, dan banyak minum air putih setelah mengonsumsinya.</p><h2>3. Pasta</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230826/66f03bebcefca40c61de70bac853a131.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Pasta Makanan yang awet tanpa kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pasta (unplash.com/ilona frey)</a></span></div><p>Makanan yang awet tanpa kulkas selanjutnya, yakni pasta. Sobat bisa menemukan bahan pangan ini di supermarket dengan harga terjangkau. Spaghetti dengan berat 450 g hanya berkisar Rp15.000,-.</p>
<p>Sobat Yummy bisa memasaknya dengan modal bawang putih untuk membuat <em>aglio olio</em> ataupun dimasak dengan susu. Jika ingin yang lebih praktis, kamu bisa membeli pasta yang satu porsi lengkap sudah terdapat bumbu di dalamnya, harganya pun lebih ekonomis.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/perbedaan-jenis-jenis-pasta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​20 Jenis Pasta Berdasarkan Bentuknya, Apa Bedanya?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Snack</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230826/9a00c1a3f28e32b5d757da236dd67ba5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="snacks makanan yang awet tanpa kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi snacks (unsplash.com/denny muller)</a></span></div><p>Berbagai makanan ringan yang ada di supermarket, seperti keripik, biskuit, wafer dan kudapan lainnya, juga bisa bertahan lama tanpa kulkas. Jarak tanggal produksi hingga kedaluwarsa <em>snacks</em> tersebut bisa 3 hingga 5 bulan lamanya, dan tidak terdapat anjuran untuk menyimpannya dalam kulkas.</p><h2>5. Makanan Kaleng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230826/335ad2d11fe53120d921bd1b8b099ddd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Makanan kaleng makanan yang awet tanpa kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi makanan kaleng (unsplash.com/murielle hunt)</a></span></div><p>Tahan lama dan praktis, makanan kaleng bisa menjadi pilihan stok untuk anak kos. Mulai dari sarden, kornet, sayuran, hingga buah dengan kemasan kaleng, umumnya bisa tahan hingga 12 bulan tanpa di kulkas.</p>
<p>Bahkan sekarang banyak produsen yang memproduksi makanan jadi dalam kemasan berkaleng, seperti rendang, sup, balado, dan sambal. Banyaknya pilihan ini, kamu tidak perlu <em>worry</em> untuk memikirkan masak apa hari ini. Hanya perlu dipanaskan saja sudah menjadi menu sarapanmu.</p><h2>6. Kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230826/db78008a29b8bde4cbccc04eecc5be54.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kentang makanan yang awet tanpa kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kentang (unsplash.com/lars blankers)</a></span></div><p>Selain makanan instan, umbi seperti kentang juga merupakan makanan yang awet tanpa di kulkas, lho! Sumber karbohidrat ini bisa tahan hingga sebulan lamanya, jika disimpan secara benar.</p>
<p>Usahakan untuk menyimpan kentang di udara terbuka dan kering yang terlindungi dari sinar matahari. Tapi sebelum itu, saat membelinya, Sobat Yummy harus memilih kentang yang bagus secara fisik agar bisa tahan lama dari proses pembusukan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-kentang-untuk-lauk target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Resep Olahan Kentang untuk Lauk Makan, Lezat dan Bergizi!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230826/9ea3bf89a31bb8711fbb4caab025c35e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Wortel makanan yang awet tanpa kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wortel (unsplash.com/armano arauz)</a></span></div><p>Tanpa kulkas, wortel juga bisa tahan lama disuhu ruang. Tapi perlu perhatikan cara menyimpannya agar wortel bisa bertahan hingga sebulan lamanya.</p>
<p>Pilih wortel dengan fisik yang baik, cuci bersih dan keringkan, setelah bungkus wortel dengan tisu dapur, kemudian masukkan dalam plastik kedap udara agar wortel tidak cepat keriput. Simpan di tempat terbuka yang terhindar dari sinar matahari.</p><h2>8. Telur Asin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230826/837e8522ac30036ce1a4eb601d38d355.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Telur asin makanan yang awet tanpa kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur asin (instagram.com/putri.a.kusuma)</a></span></div><p>Telur asin dibuat dengan melewati proses pengasinan dengan pemeraman menggunakan tanah liat dan garam. Proses ini memperpanjang umur simpan telur asin dan menjaga kualitas telur, dibandingkan telur tanpa pengasinan. Umumnya, telur asin bisa bertahan dari proses busuk mencapai 10 hari lamanya, disuhu ruang.</p><h2>9. Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/aaf089696d7ad45120c9f9d50be073db.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk mengandung asam folat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk mengandung asam folat (unsplash.com/chang duong)</a></span></div><p>Beralih ke buah, jeruk juga merupakan makanan yang awet tanpa kulkas. Jeruk matang umumnya bisa bertahan 3-4 hari di suhu ruang. Letakkan jeruk di tempat yang kering dan terlindungi dari suhu panas. Hal ini karena suhu panas akan mempercepat proses pembusukkan pada buah.</p><h2>10. Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/25e775f5e844aea0d668e46d1d7a09fc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah jeruk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah jeruk (pixabay.com/1195798)</a></span></div><p>Selanjutnya, buah pisang bisa bertahan di suhu ruang. Buah pisang bisa awet hingga 3 hari tanpa kulkas, meskipun kulitnya pasti akan terus menghitam, tapi daging buahnya tetap segar dan masih bisa dikonsumsi.</p><p>Jadi, itulah daftar makanan yang tidak terlalu mahal, tapi awet dari proses busuk tanpa kulkas. Sangat cocok untuk kamu yang sedang ngekos. Makanan-makanan tersebut juga tidak sulit ditemukan. Sobat Yummy bisa membelinya di pasar tradisional ataupun supermarket terdekat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-menu-sahur-sehat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Menu Sahur Sehat dan Simpel, Ramah Kantong Anak Kos</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Anak kos don't worry! Ini 10 makanan yang awet tanpa kulkas dan hemat. Makan enak walau akhir bulan.

10 Makanan yang Awet Tanpa Kulkas dan Terjangkau

10 Makanan yang Awet Tanpa Kulkas dan Terjangkau, Cocok untuk Anak Kos

Potong-potong sawi putih dan cuci bersih.

Langkah 1

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan sawi putih dan aduk-aduk hingga layu.

Langkah 4

Tambahkan air, garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu. Masak hingga matang, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 5

Masakan yang pastinya enak dan mudah dibuat.

Bahan Utama

Bawang Bombay

Bawang Putih

Garam

Gula

Lada

Sawi

Tumis Sawi Putih Telur

Siapkan rebung yang sudah dicuci bersih dan potong sesuai selera.

Tuang air secukupnya. Beri garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Tunggu sampai mendidih kembali.

Masukkan rebung, aduk-aduk sampai rebung 1/2 matang.

Langkah 6

Masukkan tahu goreng, biarkan mendidih kembali.

Langkah 7

Tambahkan santan instan secukupnya sambil diaduk pelan-pelan dan tunggu sampai benar-benar mendidih.

Langkah 8

Langkah 9

Lodeh rebung dan tahu adalah olahan sayur yang khas sebagai siraman lontong.

Bahan bumbu

Bawang Merah

Cabe

Kemiri

Ketumbar

Santan

Tahu

Lodeh Rebung Tahu

Siapkan wadah, kemudian campur tepung beras, tepung tapioka, gula pasir dan sedikit garam.

Uleni hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.

Bagi adonan menjadi dua bagian, satu bagian beri pewarna makanan merah tua, dan satu bagian lagi biarkan warna putih.

Ambil sedikit adonan lalu bulatkan adonan tekan bagian tengahnya.

Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan gempol, biarkan gempol mengapung ke atas tandanya sudah matang.

Membuat kuah gula merah: Siapkan panci, campur gula merah, gula pasir, santan kekentalan sedang, daun pandan dan sedikit garam halus, aduk rata dan masak hingga gula larut dan kuah mendidih.

Terakhir masukkan gempol yang sudah direbus tadi ke dalam kuah gula merah, lalu matikan api.

Langkah 10

Bahan Kuah Gula Merah :

Daun Pandan

Gula Merah

Pewarna Makanan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Gempol Pleret Gula merah

Masukkan dada ayam, tepung maizena, dua siung bawang putih yang sudah diparut, garam, gula dan penyedap secukupnya ke dalam chopper

Tambahkan bawang daun ke dalam bahan yang sudah dihaluskan

Siapkan kulit pangsit dan beri adonan secukupnya

Lipat segitiga kulit pangsit dan basahi pangsit dengan air agar sisinya merekat

Haluskan bawang putih, cabai rawit dan cabai merah besar

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga matang, kemudian beri dua butir telur lalu orak arik

Masukkan pangsit, tambahkan kecap manis, garam dan gula secukupnya. Aduk rata

Halal

No Alcohol

Ayam

Kulit Pangsit

Pangsit Ayam Pedas

Masak di kompor sampai matang mendidih, sisihkan, biarkan uapnya hilang.

Ambil beberapa centong agar putih dan campur dengan mutiara sagu.

Tuang ke dalam cetakan yang sudah dibasahi air, biarkan mengeras (set).

Lalu tuang adonan agar putih timpa sedikit demi sedikit sampai penuh, biarkan mengeras, lalu masukkan kulkas (pas jadi 2 cetakan ukuran diameter ± 10 cm).

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Puding

Sagu Mutiara

Agar - Agar Mutiara Merah

<p><p>Garang asem dibuat dari daging ayam yang dimasak bersama bumbu khas seperti belimbing wuluh atau tomat yang membuat rasa dan aromanya begitu menggugah selera. Menjadi salah satu menu andalan warga Jawa Tengah, garang asem memiliki citarasa yang segar meski terdapat santan di dalamnya.</p>
<p>Lauk yang dapat digunakan dalam garang asem beraneka ragam, seperti ayam, jeroan, jamur, ikan, ataupun tahu. Nama garang asem sendiri merujuk pada rasanya yang sedikit asam serta cara memasaknya yakni dibungkus dengan daun pisang yang kemudian dikukus (<em>digarang</em>).</p>
<p>Nah, kali ini&nbsp;<em>Yummy App</em> menghadirkan resep garang asem ayam yang enak dan mudah untuk dibuat di rumah. Yuk, simak selengkapnya!</p></p><h2>Resep garang asem ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240515/3ff730b29987c7ba2a9167776cf958ac.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="garang asem" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi garang asem (wikimedia.org/Kembangraps)</a></span></div><p>Untuk membuat garang asem ayam, kamu membutuhkan bahan-bahan sederhana dan mudah ditemukan. Ayam, serai, daun salam, daun jeruk, cabai rawit, belimbing, dan garam. Jangan lupa dibalut dengan daun pisang sebagai penambah citarasa dan aroma yang khas. Berikut adalah bahan-bahannya:</p>
<ol>
<li>1 ekor ayam berukuran sedang tanpa kepala dan ceker</li>
<li>1500 ml santan sedang</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Daun pisang secukupnya untuk membungkus</li>
<li>6 buah bawang merah, iris tipis</li>
<li>5 siung bawang putih, iris tipis</li>
<li>5 cabai merah besar, potong serong</li>
<li>5 cabai hijau besar, potong serong</li>
<li>12 potong kunyit</li>
<li>12 irisan tipis lengkuas</li>
<li>20 buah belimbing sayur, iris 1 cm</li>
<li>4 lembar daun salam</li>
</ol><h2>Cara membuat garang asem ayam</h2><p>Berikut adalah cara membuat garang asem ayam yang gurih dan enak:</p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan dan bersihkan daun pisang.</li>
<li>Potong ayam menjadi 12 bagian, sisihkan.</li>
<li>Potong kunyit sekitar 1/2 kali 1/2 cm, sisihkan.</li>
<li>Campurkan garam pada santa lalu aduk sampai rata. Jangan lupa cicipi.</li>
<li>Tuang santan pada daun pisang yang telah dibentuk.</li>
<li>Kemudian masukkan bumbu-bumbu iris, sepotong ayam, tuang santan kembali, lalu bungkus dan rapatkan dengan lidi.</li>
<li>Kukus selama kurang lebih 30 menit.</li>
<li>Angkat dan sajikan bersama nasi putih hangat.</li>
</ol><h2>Tips Agar Garang Asem Semakin Nikmat</h2><p>Untuk menambah kelezatan, gunakanlah ayam kampung yang teksturnya lebih kenyal dan rasanya lebih gurih. Sebaiknya bumbui santan dengan garam hingga sedikit asin agar bumbu dapat lebih meresap ke dalam ayam.</p>
<p>Tips selanjutnya adalah gunakan selembar plastik tahan panas di antara dua lembar daun pisang agar tidak mudah bocor serta mencegah apabila daun pisang robek.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memasak-bunga-pepaya-agar-tidak-pahit target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Memasak Bunga Pepaya agar Tidak Pahit dan Tetap Nikmat!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Itulah resep garang asem ayam khas Jawa Tengah yang bisa Sobat Yummy coba di rumah. Dengan bahan-bahan sederhana dan cara membuat yang mudah, hidangan ini pasti akan menjadi favorit keluarga. Selamat mencoba dan menikmati kelezatannya!</p>
<p>Nah, jika ingin melihat inspirasi lebih banyak lagi mengenai bakso, yuk, unduh dan jelajahi <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>.</p>
<p><strong>Penulis: Bella Charina Putri</strong></p></p>

Ingin tahu resep garang asem yang lezat? Simak selengkapnya hanya di Yummy App dan temukan resep garang asem anti gagal yang dapat kalian coba!

Resep Garang Asem Ayam Jawa Tengah Enak dan Praktis

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Masukkan air sebagian,dan telur. Aduk rata. Jika dirasa kurang, baru tambahkan air lagi

Panaskan minyak dengan api kecil, goreng sesendok - sesendok hingga matang.

Kurma

Pisang

Tepung Terigu

Wijen

Paklempong Pisang, Kurma, Wijen

Campur semua bahan isian, masak hingga mendidih dan kental, sisihkan hingga dingin.

Campur air dengan bumbu halus, daun kunyit, daun bawang prei , garam dan penyedap, masak sampai mendidih.

Masukkan tepung beras, aduk hingga merata dan matikan api. Diamkan hingga dingin.

Ambil satu sendok makan adonan, bulatkan, isi dengan adonan keju secukupnya, tutup rapat dan bulatkan.

Goreng dengan minyak panas, api sedang, hingga matang sempurna.

Aslinya ini makanan dari daerah Pasaman, Sumatera Barat yang disebut sala lauak. Lauak adalah sebutan untuk ikan. Sala ini memang menggunakan ikan, khususnya ikan asin peda. Ada juga yang menyebut sala bulek, karena bentuknya yang bulat. Bulek dalam bahasa minang yang artinya bulat. Nah, saya beri ini nama sala bule, karena di dalamnya saya isi keju. Bule adalah sebutan kita untuk orang asing 😃

Bumbu Dihaluskan

Isian Keju

Daun Bawang

Ikan Teri

Jahe

Keju

Kunyit

Lengkuas

Margarin

Tepung Maizena

Sala Bule

Panaskan wajan, masukkan mentega dan minyak goreng.

Tidak perlu menunggu margarin mencair, langsung masukan ayam. Tutup wajan dan masak ayam dengan api kecil hingga mengeluarkan air.

Sementara menunggu, iris bawang bombay dan geprek bawang putih.

Tambahkan bawang bombay, bawang putih, kecap manis, dan saus tiram ke dalam wajan. Aduk-aduk lalu ungkep lagi selama 10 menit.

Beri garam, kaldu bubuk, lada, dan air. Aduk rata kemudian masak lagi sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Masakan yang simpel dan yummy nih, ayamnya tidak perlu digoreng.

Ayam Kecap Mentega

Masukkan bumbu halus cireng, merica bubuk dan tepung kanji, aduk rata.

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hinggga adonan pas kelembabannya.

Ambil adonan dengan sendok, lalu goreng hingga matang dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan irisan daun bawang hingga harum.

Masukkan air, gula, kecap dan saus sambal, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan telur yang sudah di kocok lepas.

Matikan api lalu masukkan cireng, aduk rata lalu sajikan hangat-hangat.

Nasi

butir

Telur

Tepung

Saus

Sambal

Penyedap

Kecap

Merica

Buah

Rawit

Tomat

Minyak

Cireng Saus Telur #AlaAnakKos

Tuang ke dalam mangkok. Tambahkan madu dan aduk sampai rata.

Kacang Hijau

Susu

Smoothie Kacang Ijo dan Pisang #SmoothiesSobatYummy

Potong sesuai selera daging ayam,cuci bersih. Kemudian tambahkan secukupnya garam,sisihkan.

Sangrai kelapa parut hingga matang dan sedikit mengering,sisihkan.

Tumis bumbu yang sudah di haluskan,daun jeruk dan jahe geprek.Tambahkan secukupnya gula pasir,garam dan kaldu bubuk,aduk rata. Tumis hingga bumbu matang,koreksi rasa,angkat.

Masukkan kelapa sangrai dan bumbu yang sudah di tumis ke dalam wadah berisi potongan daging ayam. Aduk hingga tercampur rata dan simpan dalam lemari es selama minimal 1 jam.

Setelah di diamkan,tusuk daging ayam secukupnya,kemudian kepal-kepal agar bumbu kelapa menempel pada daging ayam.Lakukan hingga habis.

Panggang sate ayam kelapa hingga matang kecoklatan. Angkat dan siap di sajikan.

Mudah sekali membuatnya! Sajikan dengan bumbu kacang,makin nikmat.

Kelapa

Sate Ayam Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Panaskan minyak, goreng kue beras hingga berkulit. Tiriskan

Tumis bawang bombay hingga transparan, kemudian masukkan wortel dan kentang. Masak hingga ½ layu.

Kemudian masukkan air, pasta curry, dan coklat batangan. Aduk rata, masak hingga mendidih. Koreksi rasa.

Masukkan kue beras dan fish cake. Aduk hingga tercampur rata.

Tteokpokki Curry Jepang dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

Bahan Curry Jepang

Bahan pelengkap

Kentang

Wortel

Tteokbokki Curry Jepang

Membuat isi: parut bangkuang, saya pakai ukuran lubang yang besar

Tumis bumbu halus hingga harum dan tambahkan garam serta lada

Masukkan parutan bangkuang, aduk rata lalu masak hingga bumbu menyerap dan kadar air berkurang. Sisihkan

Membuat kulit: campur tepung beras dan sagu, lalu tambahkan air panas sedikt demi sedikit serta tambahkan minyak sayur

Bagi menjadi beberapa bagian. Ambil satu bagian lalu pipihkan

Susun dalam dandang kemudian kukus selama 15 menit

Sajikan dengan minyak bawang dan saus sambal

Terbuat dari tepung beras dan sagu berisi parutan bengkuang

Sore mba, terima kasih resepnya ya..weenaak 👍🥰
jadi teringat waktu pertama kali belajar bikin ini sama teman saya orang Pontianak. Awalnya ditawarin nyicipin ternyata enak saya suka dan minta ajarin deh. Sampai kaku tangan ngebentuk/cetak adonan karena agak lengket" ditangan tapi lama" Alhamdulillah udah bisa deh 😊🤭

#JagoMasakFebruari

Bengkoang

Choipan

Masukkan semua bahan sayur dan bakso beri sesening garam, lada, gula dan penyedap rasa

Potong tipis bawang merah dan bawang putih lalu goreng tabur di atas sop

Rasanya hampir sama kayak bakso cuma di tambah anek sayuran

Bakso

Kubis

Sup bakso sapi

Masukkan daun bawang dan bakso ke mangkok

Goreng hingg warna kecoklatan lalu angkat dan tiriskan

Sudah siap disantap untuk lauk atau bisa juga untuk cemilan

Martabak ekonomis

Siapkan potongan nanas segar, lalu sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan air, biarkan mendidih, beri garam, gula pasir, saus tomat dan kaldu jamur.

Masukkan potongan nanas, masak hingga mengental, kemudian sisihkan.

Tambahkan tepung terigu, garam, merica bubuk, kaldu jamur, bawang putih dan daun bawang, lalu aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, aduk hingga kekentalan sedang. Kemudian goreng adonan jagung bentuk dadar hingga matang, lalu tiriskan.

Siapkan wadah, tata dadar jagung dengan saus nanas asam manis.

perpaduan gorengan jagung dengan cocolan saus nanas yang manis asam segar..

Bahan Saus Asam Manis Nanas :

Jagung

Nanas

Saus Sambal

Dadar Jagung Saus Nanas Asam Manis

Potong sesuai selera wortel dan buncis, lalu Rebus wortel dan buncis dengan sedikit garam

Potong-potong kentang bumbui dengan sedikit garam lalu goreng

Haluskan semua bumbu, tambahkan sedikit air, kecap, garam dan gula lalu uleni daging di bumbu tersebut sampai meresap

Masukkan daging yang sudah diuleni ke wajan, tambahkan sedikit minyak, air, kecap, garam, gula dan penyedap lalu koreksi rasa

Bistik daging dengan kentang, wortel, buncis siap disajikan

Dapet daging kurban disulap aja jadi menu elite

Buncis

Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Puding oreo : siapkan oreo yang sudah dihancurkan.

Lalu siapkan panci, masukkan agar-agar putih, gula pasir dan susu cair.

Gak afdol kalo gak submit puding yang ada oreonya, cemilan kesukaan anak-anak.

Resep Sop Sayur Makaroni

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Sayur Makaroni

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!