Langkah 1

Pada gelas saji masukan es batu dan gula cair

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan jeruk nipis, lalu tambahkan air hingga memenuhi gelas. sajikan dengan sendok pengaduk dan jeruk nipis sebagai hiasan.

Langkah 5

es timun dengan selasih dan rasa segar dari jeruk nipis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Jeruk Nipis

Selasih

Timun

Es Limun Selasih #JagoMasakMinggu1Periode2

Tumis bawang bombay dan bawang merah sampai wangi.

Ayam

Bawang Putih

Jamur

Kecap Asin

Kecap Manis

Tumis Ayam Jamur untuk Tim Nasi #JagoMasakMinggu3Periode3

Bersihkan ikan, buang kepala, tulang tengah dan juga ekornya. Lalu bumbui dengan garam dan lada bubuk

Selanjutnya baluri ikan dengan tepung terigu

Campur semua bahan saus dalam satu wadah, lalu aduk hingga tercampur rata

Panaskan minyak di atas teflon, lalu panggang ikan hingga bagian bawahnya kecokelatan

Selanjutnya tuang racikan saus yang sudah dibuat sebelumnya. Masak hingga saus membentuk karamel/mengental. Lalu angkat ikan

Langkah 6

Langkah 7

Ikan

Tepung

Terigu

Minyak

Garam

Lada

Saus

Kecap

Gula

Jahe

Ikan Kabayaki #JagoMasakMinggu1

Rebus dumpling cheese dan crab stick lalu sisihkan.

Susun dumpling cheese dan crab stick lalu tuang sup krim dan sajikan.

Crab Stick

Telur

Sup Krim Kepiting dan Jagung

Baluri daging ayam dengan lemon dan diamkan sebentar, lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga ayam berubah warna.

Kemudian tuang santan dan masak dengan api sedang.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga ayam matang, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Kuliner khas Tuban ini biasanya menggunakan daging bebek, tapi kali ini saya coba masak menggunakan daging ayam kampung.

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Cabe

Lemon

Santan

Becek Ayam Kampung

Chopper singkong bersama dengan gula hingga semuanya halus.

Kemudian pindahkan singkong ke wadah. Tambahkan tapioka, garam, santan dan vanili bubuk. Aduk rata semuanya.

Masukkan setengah adonan ke dalam loyang. Kemudian kukus selama 15 menit.

Beri pasta pandan untuk adonan yang setengahnya dan aduk rata.

Setelah 15 menit, masukkan adonan hijau diatas adonan putih. Kukus lagi 20 menit.

Setelah matang, lalu angkat dan keluarkan dari loyang.

Langkah 8

Kemudian gulingkan ke kelapa parut dan siap disajikan.

Langkah 9

Camilan tradisional untuk anak. Yang jelas ini aman dan enak banget😍

Alat Dan Perlengkapan

Singkong Gulung #KURCEPCEMILANANAK

Campur bumbu halus dengan daun bawang dan bawang bombay. Siapkan daun pisang. Lumuri ikan dengan bumbu. Tambahkan daun salam dan daun jeruk. Lalu dibungkus.

Panaskan kukusan dan kukus ikan selama 30 menit.

Panggang hingga daun berubah warna. Sajikan.

Dulu bapak saya sering buat aneka macam pepes.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Kunyit

Ikan Pepes

Siapkan ikan yang sudah diberi sedikit garam dan perasan jeruk nipis

Tuang bumbu halus ke dalam ikan diamkan 5 menit

Siapkan irisan bawang merah, daun kari, dan daun pandan

Masukan ikan tuna yang sudah dibumbui, tumis hingga tanak

Ttambahkan air, garam dan gula. Masak hingga kuah agak menyusut dan meresap. Cek rasa sajikan

Ada sisa ikan tuna di pojok kulkas bosen digoreng terus jadi dikuahin aja 😀masih dengan menu favorit khas Aceh, temennya nasi hangat dengan kuah yang melimpah.. Nikmat🤤

Bawang Merah

Belimbing

Cabe Merah Besar

Daun Pandan

Ikan Tuna

Jinten

Ketumbar

Tuna Masak Merah (Khas Aceh)

Serut atau iris tipis pepaya muda, lalu beri garam. Remas-remas hingga agak layu, lalu cuci bersih. Sisihkan.

Campurkan tepung terigu, bawang putih bubuk, kunyit bubuk, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, baking powder dan air.

Tambahkan pepaya muda, wortel, daun bawang dan seledri. Aduk rata.

Panaskan minyak, lalu masukkan sebanyak 1 sendok sayur adonan bakwan.

Goreng bakwan hingga berwarna kecoklatan, lalu angkat dan sajikan.

Siapa bilang bakwan cuma bisa pakai sayuran biasa? Coba deh resep bakwan pepaya muda wortel yang satu ini, rasanya enak dan gurih. Cocok banget buat camilan keluarga yang sehat dan lezat. Yuk coba resepnya!

Seasoning

Tepung Terigu

Wortel

Bakwan Pepaya Muda Wortel

Kupas wortel dan potong bentuk korek api.

Campur jagung, wortel, daun bawang, bawang putih, dan kaldu bubuk.

Masukkan tepung terigu dan tepung beras, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Ambil adonan dengan sendok dan goreng hingga matang serta keemasan, lalu angkat dan siap disajikan.

Sajikan selagi hangat untuk menu berbuka puasa.

Jagung

Ampal Jagung Wortel #JagoMasak2022

Masukkan cokelat bubuk, gula pasir, dan air. Aduk rata. Masak dengan menggunakan api kecil hingga mengental.

Siapkan wadah berisi es batu, masukkan coklat ke dalam wadah hingga dingin.

Siapkan gelas saji. Masukkan es batu, susu kental manis, dan coklat yang tadi.

Hujan-hujan minum es coklat kental, enak juga! 😅 

Recook resepnya Chef Yummy, di sini saya tambahkan sedikit susu kental manis biar makin enak 😁 bisa juga nih untuk ide jualan, pasti laku! 🤭

Halal

No Alcohol

No Pork

Cokelat Bubuk

Es Batu

Susu

Es Coklat Kental

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Tuang ayam dan udang dalam wadah. Masukkan irisan bawang daun dan semua bumbu. Tuang juga kocokan telur lalu aduk merata. Koreksi rasa dengan menggoreng sedikit adonan.

Panaskan dandang sambil menunggu bentuk dimsun ayam udang. Ambil selembar kulit dimsum/pangsit. Tuang secukupnya adonan dimsum, bentuk dan rapikan. Beri topping parutan wortel diatasnya. Lakukan sampai selesai.

Kukus dalam panci kukus yang sudah dipanaskan. Kukus selama 20 menit/sampai matang kemudian angkat.

Campur rata semua bahan saus sambil di koreksi rasa. Sajikan dimsum bersama sausnya.

Udang

Dimsum Ayam Udang #JagoMasakMinggu6

Goreng ikan asin telang hingga matang, kemudian sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Kemudian masukkan tomat, cabai merah besar, dan cabai hijau besar, lalu aduk rata.

Masukkan ikan asin telang yang sudah di goreng, gula merah, gula pasir, garam, air asam jawa, dan air secukupnya. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap (cicipi rasanya) dan siap disajikan.

Siapa sih yg gak suka masakan ini..nikmat gak ada duanya dah 🥰

Bumbu Iris

Tomat

Ikan Asin Telang Masak Asam

Rebus telur hingga matang, kemudian kupas, potong tahu sesuai selera, sisihkan.

Tumis bumbu halus bersama bumbu pelengkap hingga harum.

Tambahkan air, biarkan mendidih. Bumbui dengan garam, penyedap dan gula pasir, koreksi rasa.

Tambahkan santan, kecilkan api sambil sesekali diaduk.

Sajikan dengan nasi putih hangat dan kerupuk.

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Tahu Telur Santan Pedas

Rajang daun bawang, bawang bombay, dan bawang putih.

Panaskan pan. Panggang steal tahu tanpa minyak atau mentega.

Bombay

Kaldu

butir

Steak Tahu Oat

Pisahkan kulit arinya kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Peras hingga dapat susu kedelai sebanyak-banyaknya.

Masukkan daun pandan dan gula. Rebus dengan api kecil hingga mendidih. Buang buih.

Susu kedelai buatan sendiri pasti lebih legit. Bau langu bisa disiasti dengan diberi perasa seperti coklat, pandan, atau strawberry.

Kacang

Susu Kedelai

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Masukkan nasi putih, bumbu nasi goreng serba guna dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan hangat.

Bumbu Iris :

Margarin

Nasi

Nasi Goreng Telur Fish Roll

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci ikan cakalang, buang bagian kepala dan durinya. Lalu potong-potong menjadi beberapa bagian.

Siapkan bumbu, lalu masukkan ke dalam gelas blender, tambahkan sedikit air dan haluskan.

Balur ikan cakalang yang sudah dipotong-potong dengan tepung beras. Tips ini supaya saat digoreng ikan tidak meletus-letus minyaknya. Masak ikan sampai sedikit garing dan keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan ditambahkan daun salam dan daun jeruk. Masak bumbu sampai matang dan tanak.

Bumbunya pedas manis, ditambah ikan cakalang yang gurih. Yummy banget.

Resep Sop Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan