Kocok telur dan gula pasir hingga teecampur rata.

Langkah 1

Masukkan baking soda dan baking powder kemudian aduk kembali.

Langkah 2

Langkah 3

MasuKkan 90 gram keju parut asal tercampur saja.

Langkah 4

Terakhir masukkan mentega cair lalu aduk rata samoai margarin tercampur semua.

Langkah 5

Kemudian masukkan adonan ke dalam kertas muffin secukupnya lalu beri sisa keju parut untuk taburan.

Langkah 6

Panggang muffin selama 15-20 menit. lalu angkan dan diginkan. Siap di sajikan untuk cemilan anak.

Langkah 7

Bahan Utama

Gula

Keju

Mentega

Telur

Tepung

Muffin Keju #JagoMasakMinggu3Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukan telur, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata

Halal

Jagung

Wortel

Bakwan Jagung Wortel Tanpa Tepung

<p>Pengawet makanan merupakan zat aditif yang digunakan agar makanan yang dikonsumsi bisa bertahan lebih lama. Jenisnya pun ada yang buatan dan alami. Di dalamnya itu terdapat pengawet yang aman dan berbahaya jika terkonsumsi.&nbsp;</p>
<p>Di dalam memilih pengawet makanan tentunya kita harus memperhatikan tentang baik dan buruknya zat tersebut, tertuma bagi kamu yang memiliki buah hati.Tentunya kita ingin memastikan makanan yang dikonsumsi oleh keluarga itu aman dan baik untuk kesehatan. Berikut merupakan contoh dari pengawet makanan yang aman dikonsumsi:</p><h2>Bahan Pengawet yang Aman</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240129/0a69e7a4543005d40057eb0844a693ee.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi gula" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bahan pengawet (freepik.com/ugryumov)</a></span></div><h3>1. Asam Sorbat</h3><p>Asam sorbat adalah salah satu pengawet makanan yang aman untuk makanan. Pengawet makanan ini dapat menghambat pertumbuhan jamur yang dapat menyebabkan penyakit. Biasanya, pengawet makanan ini digunakan untuk mengawetkan daging, makanan kaleng, kerang, keju anggur merah dan pastry. Asam sorbat memang menjadi pilihan dalam mengawetkan makanan agar tetap aman dikonsumsi.</p><h3>2. Asam benzoat</h3><p>Bahan pengawet satu ini memang yang paling sering digunakan masyarakat untuk mengawetkan makanan. Asam benzoat berfungsi dalam menghambat pertumbuhan bakteri dan jamur pada makanan. Bahan pengawet ini memang terkenal dalam mencegah perubahan warna, rasa, PH dan tekstur pada makanan. Biasanya bahan ini digunakan dalam mengawetkan makanan ringan seperti, salad, acar, saus, bumbu, dan jus buah.</p><h3>3. Nitrat dan nitrit</h3><p>Nitrat dan nitrit adalah salah satu senyawa kimia yang biasanya digunakan untuk mengawetkan makanan. Biasanya, kamu akan menemukan pengawet&nbsp; ini pada olahan ham, sosis, dan <em>bacon</em>. Nitrat dan nitrit juga terdapat pada beberapa sayuran seperti pakcoy, wortel dan selada. Tak hanya mencegah tumbuhnya mikroorganisme yang menyebabkan pembusukan, tapi mereka juga dapat menambahkan rasa asin pada daging.&nbsp;</p><h3>4. Sulfit</h3><p>Bahan pengawet inilah yang biasanya digunakan untuk makanan kering. Sulfit atau sulfur dioxida adalah pengawet yang berperan dalam mencegah makanan berubah menjadi kecoklatan yang biasanya terjadi pada pembusukan. Kandungan ini sendiri biasanya digunakan pada makanan kering, buah kering, jus buah dan sosis.</p><h3>5. EDTA</h3><p>EDTA adalah bahan kimia yang dapat mencegah oksidasi pada makanan, sehingga dapat mecegah perubahan warna, bau dan PH pada makanan. Biasanya, EDTA digunakan pada makanan dalam bentuk kaleng, mayones, dan minuman bersoda.</p><h3>6. Cuka</h3><p>Cuka merupakan hasil dari proses fermentasi campuran air dan gula. Hasil dari proses fermentasi itu mendapatkan cuka yang bermanfaat dalam membasmi organisme atau meikroba yang menyebabkan pembusukan. Tentunya penggunaanya disesuaikan dengan makanan yang diawetkan. Biasanya, cuka digunakan dalam jelly, kimchi, dan acar.</p><h3>7. Garam</h3><p>Garam adalah salah satu pengawet yang sangat mudah kita temukan di dapur. Garam ternyata mengandung natrium klorida yang dapat menurunkan kadar air pada makanan, sehingga dapat mencegah pembusukan. Kamu bisa menggunakannya untuk membuat ikan asin, telur asin ataupun acar.&nbsp;</p><h3>8. Minyak</h3><p>Kalian suka mengawetkan makanan dengan digoreng?</p>
<p>Minyak menjadi salah satu bahan yang biasanya digunakan untuk mengawetkan makanan. Biasanya, pada makanan-makanan basah akan lebih bisa bertahan lama jika digoreng kering menggunakan minyak. Minyak sendiri berperan dalam menghambat oksidasi yang dapat menyebabkan pembusukan.</p><h3>9. Gula</h3><p>Selai adalah salah satu makanan yang berhasil diawetkan oleh Gula. Hal ini tentunya dikarenakan gula dapat menyerap kelebihan air yang ada dalam makanan. Kelebihan air yang ada dalam makanan dapat menumbuhkan mikroorganisme yang dapat menyebabkan pembusukan. Nah, itulah yang menyebabkan pengawetan menggunakan gula dapat mencegah timbulnya jamur.&nbsp;</p><h3>10. Air Lemon</h3><p>Air lemon ternyata bisa digunakan untuk mengawetkan makanan, lho. Hal ini dikarenakan kandungan vitamin C yang tinggi pada buah kuning ini. Keasaman inilah yang berperan dalam mencegah tumbuhnya mikroorganisme dalam makanan. Kamu bisa menggunakan air lemon untuk marinasi daging sehingga daging menjadi lebih awet dan empuk.</p><p>Nah, itulah beberapa bahan pengawet yang aman dikonsumsi. Kamu jadi tidak perlu khawatir lagi untuk mengawetkan makanan yang akan dikonsumsi oleh keluarga tersayang. Kamu juga bisa mendapatkan resep untuk mengawetkan makanan di <strong><a title="Yummy App!" href="yummy.co.id" target="_blank" rel="noopener">Yummy App!</a></strong></p>
<p>&nbsp;</p>

Kenali 10 Bahan Pengawet Makanan yang Aman untuk Dikonsumsi

10 Bahan Pengawet Makanan yang Aman dan Baik Dikonsumsi

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Goreng tahu dan kentang setengah matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan rempah sampai matang dan harum

Beri 1 sdm krimer dan bumbui gula, garam, kaldu bubuk.

Bumbu Halus :

Petai

Sambel Goreng Kentang Pete

chef vindex tengker

Goreng ayam sampai sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Ulek cabai merah, bawang merah, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Penyet ayam goreng di atas sambal dan siap sajikan.

Menu enak untuk makan siang, jangan lupa dicoba ya sobat yummy.

Bawang Merah

Cabe

Garam

Tomat

Ayam Penyet Sambal Tomat Ceri

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus pasta di air yang sudah mendidih selama 4-5 menit. Beri 1/2 sdt garam dan 1 sdm minyak goreng.

Marinasi ayam dengan lada, garam, dan bubuk paprika. Sisihkan.

Siapkan pan, lelehkan butter lalu masukkan bawang putih dan ayam marinasi. Masak hingga ayam matang.

Kemudian masukkan bayam, air, susu cair, dan keju parut. Aduk hingga merata.

Masukkan garam dan lada lalu aduk hingga rata, tunggu hingga mendidih kemudian, sajikan. Tambahkan parsley bubuk dan paprika bubuk.

Masak pasta gak perlu ribet, enak, dan creamy!

Bahan

Buah

Susu

Paprika

Chicken Spinach Alfredo Pasta

Maya Wulandari

Martabak Ayam Teflon

Sayur Asem Sunda

Telur Tahu Balado

Oseng Kerang

Bakwan Jagung Kriuk

Pindang Serani

Lodeh Tempe Lombok Ijo

Pisang Bakar Susu

Tumis Jamur Udang

Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan minyak.

Gulingkan donat ke gula donat.
Donat siap disajikan.

Taburan :

Baking Powder

Tepung Terigu

Vanilla

Donat Korea

Masukkan daging yang sudah dipotong-potong.

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Daun Bawang

Saus Sambal

Beef Barbeque

Masukkan ayam dalam panci beri bumbu halus, daun jeruk dan tuang air secukupnya.

Hidupkan kompor, tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk. Cek rasa sampai pas. Ungkep sampai ayam matang dan airnya habis. Matika api.

Pisahkan ayam dan bumbunya dalam wadah terpisah.

Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai berwarna agak kecoklatan. Angkat, tiriskan.

Dengan sisa minyak tadi goreng bumbu ayam hingga cukup kering dan berwarna agak gelap. Hati hati gosong. Segera angkat.

Tata ayam dalam wadah saji, taburi bumbu yang sudah digoreng tadi. Sajikan.

Langkah 8

Ayam Bumbu Hitam #JagoMasakMinggu10Periode2

Potong-potong ikan asin, cuci bersih lalu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.

Masukkan vabai rawit dan petai, tumis kembali hingga petai setengah matang.

Masukkan ikan asin, gula dan kaldu. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Ikan asin dipadukan sama petai nikmat banget. Boleh di coba loh..

Bawang Putih

Ikan

Tumis Ikan Asin Petai

Potong tahu memanjang lalu goreng hingga kering.

Uleg semua bumbu kacang. Tuang air asam Jawa, uleg kembali masukkan cabai rawit haluskan lalu aduk hingga rata.

Kocok telur lalu dadar telur seperti biasa. Tiriskan.

Tata lontong, tauge, timun, tahu dan telur di atas piring. Kemudian siram dengan bumbu.

Salah satu menu makanan khas Surabaya yang gak boleh dilewatkan..

Bumbu Kacang :

Kacang

Tauge

Tahu Tek Suroboyo #JagoMasak2022

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum dan layu.

Masukkan irisan cabe rawit, tumis kembali hingga layu.

Masukkan wortel dan air, masak hingga wortel empuk.

Ketika wortel mulai ½ empuk, masukkan buncis. Masak sampai keduanya empuk.

Kemudian masukkan smoked beef, masak sampai aromanya keluar.

Bumbui dengan saos tiram, gula, garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Sajikan selagi hangat.

Buncis

Lada

Tumis Wortel Buncis Smoked Beef

Jeruk

Kelapa

Es Kelapa Jeruk Selasih #JagoMasakMinggu1Periode2

Dalam mangkok terpisah masukkan saus tomat, madu, kecap manis dan margarin.

Tusuk sosis dengan tusukan sate, lalu balut dengan saus sampai merata.

Panggang sosis sampai matang, jangan lupa bolak-balik dan oles sisa sausnya. Setelah matang, angkat dan beri mayonnaise, sajikan.

Resep Sosis Bakar Madu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sosis Bakar Madu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota