Pertama siapkan bahan bumbu dan kelapa parut

Langkah 1

Siapkan sayuran yang sudah dicuci bersih lalu potong-potong buah kecipir sesuai selera

Langkah 2

Siapkan panci dan air lalu rebus kecipir dan toge bergantian hingga matang

Langkah 3

Ulek bahan bumbu lalu tambahkan kelapa parut, aduk hingga rata, lalu kukus hingga matang

Langkah 4

Sajikan dengan ikan dan tempe siap disajikan

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kelapa

Kencur

Tauge

Sambal Kelapa #1Resep1NasiBungkus

Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih. Potong serong cabe hijau.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Masukkan udang rebon kering, aduk rata. Masak sampai layu.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Koreksi rasa.

Enak disantap bersama ikan asin dan nasi hangat.

 Bahan Pelengkap

Minyak Sayur

Pencok Lombok Ijo

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas pisang dan belah memanjang menjadi 2 atau 4 bagian

Panaskan teflon dan masukkan pisang, air, dan tabur dengan gula.

Jangan lupa untuk dibalik hingga air gula menjadi karamel menempel pada pisang dan angkat

Siapkan kulit lumpia, letakkan 1 atau 2 potong pisang karamel dan taburkan meses, lalu gulung atau lipat sesuai selera. Lakukan sampai adonan habis.

Goreng dengan api sedang dan angkat setelah berwarna kecoklatan.

Langkah 6

Ada pisang raja tapi kecut, saya akalin coba-coba pakai resep ini bisa menghilangkan kecutnya. Alhamdulillah enak dan langsung ludes.

Alat

Cokelat

Kulit Lumpia

Pisang

Piscok Karamel

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan santan jangan sampai terlalu mendidih.

Masukkan telur dan gula pasir ke dalam bowl. Kocok sampai gula larut.

Kemudian masukkan santan dan labu kuning halus. Aduk sampai rata.

Masukkan tepung terigu dan vanili bubuk. Aduk lagi sampai rata.

Selanjutnya masukkan margarin leleh. Aduk lipat balik sampai adonan tercampur rata.

Panaskan cetakan kue lumpur. Olesi cetakan dengan margarin. Tuang adonan hingga 3/4 tinggi dari cetakan. Kemudian tambahkan kismis. Panggang sampai matang.

Langkah 7

Recook resepnya chef NaFitri. Rasanya lemput dan sudah pasti yummy banget.

Gula

Labu

Tepung Terigu

Kue Lumpur Labu Kuning

Tumis bumbu halus, sereh dan daun salam hingga harum.

Masukkan labu siam, masak hingga setengah matang.

Masukkan kacang panjang dan tahu kulit. Aduk rata. Masak hingga kacang setengah matang.

Masukkan kol, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu biarkan hingga mendidih kembali. Tes rasa.

Potong-potong lontong, siram dengan sayuran dan kuah. Sajikan dengan tambahan kerupuk udang.

Langkah 8

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Beras

Kacang Panjang

Santan

Lontong Kuah Merah Pedas

Potong-potong kembang kol, lalu rendam didalam air garam, bilas lalu tiriskan. Kupas, cuci bersih lalu potong oyong dan wortel.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan oyong, wortel dan kembang kol. Masak sampai setengah matang.

Masukan bihun jagung. Masak sampai semua sayur matang.

Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan merica bubuk. Aduk rata.

Tambahkan daun bawang dan seledri. Masak sebentar lalu angkat.

Bisa di kombinasikan dengan sayur apa saja.

Bihun

Kembang Kol

Seledri

Wortel

Sup Bihun Sayur #JagoMasakMinggu3Periode2

Masukkan bumbu halus, remoah-rempah, asam kandis ke dalam wajan.

Masukkan santan. Kemudian aduk rata. Lalu nyalakan api. Aduk terus hingga santan mendidih agar tidak pecah.

Tambahkan kaldu bubuk dan garam. Aduk rata

Setelah tempe setengah empuk, masukkan kacang panjang. Masak 3 menit.

Kemudian masukkan ikan asap. Masak kembali 3-5 menit. Koreksi rasanya.

Tuang ke atas piring saji kemudian sajikan.

Gulai nya sengaja di campur dengan sayuran. Agar lebih nikmat. Jadi tidak perlu bikin sayuran lagi, karena sudah ada sayuran di dalam nya. Menu menghabiskan isi kulkas. Semua di campur agar lebih banyak.

Rempah-Rempah:

Bumbu Halus:

Halal

No Alcohol

Ikan

Gulai Pangek Masin Ikan Salai

Rebus bunga pepaya bersama daun jambu biji, hingga empuk. tiriskan dan peras airnya.

Sangrai kelapa parut, bawang merah, bawang putih dan cabe, hingga kuning kecoklatan.

giling halus cabe, bawang merah, bawang putih dan garam. Tambahkan ikan teri, giling kasar.

Tambahkan kelapa parut, giling hingga tercampur rata dengan bumbu.

Campur rata bunga pepaya dan bumbu kelapa, sajikan.

Bunga pepaya, aslinya pahit. Tapi dengan menambahkan daun jambu biji saat merebus, rasa pahitnya bisa dikurangi. Lazim dijadikan urap dengan taburan kelapa parut yang dibumbui. Makin mantap dengan tambahan ikan teri dan jeruk nipis...

Bumbu Kelapa

Pepaya

Ikan Teri

Jeruk Nipis

Urap Bunga Pepaya Ala Minang

Rebus daging ayam hingga matang. 
Suwir-suwir daging ayam lalu sisihkan.

Rebus wortel, kembang kol, brokoli, sayur kapri secara bergantian.

Bahan Kuah : Cincang bawang putih, bawang bombay lalu tumis hingga harum.

Rebus 600 ml air hingga mendidih lalu masukkan tumisan bumbu, minyak wijen, kaldu jamur, garam dan lada bubuk kemudian aduk serta tes rasa sesuai selera. 
Tambahkan irisan daun bawang dan daun seledri lalu sisihkan.

Tata ayam suwir, wortel, kembang kol, brokoli, sayur kapri di piring saji lalu tuangkan kuahnya, taburi dengan bawang merah goreng. Sop manten siap disajikan.

Sajian sop ini biasanya disajikan di acara hajatan di daerah Solo dan sekitarnya. Oleh karena itu sering disebut Sop Manten. Biasanya untuk isian ada jamur putih, jamur kuping, kentang goreng, disesuaikan sesuai selera.

Bahan Kuah :

Bawang Bombay

Garam

Lada

Minyak Wijen

Sop Manten Solo

Campur semua bahan adonan basah kemudian masukkan pisang. Balur hingga rata.

Masukkan pisang ke dalam kulit pangsit sambil ditekan-tekan.

Goreng di dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Tepung

Pisang Rambutan #JagoMasakMinggu2

Rebus air, margarin, wortel dan gula pasir hingga mendidih.

Setelah mendidih matikan api, masukkan tepung terigu dan aduk cepat hingga rata kemudian masak lagi sebentar, lalu dinginkan.

Setelah adonan dingin, masukkan telur dan aduk hingga tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang telah diberi spuit.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan adonan dengan cara pencet plastiknya di atas minyak. Goreng hingga matang dengan api cenderung kecil, setelah matang angkat dan tiriskan. Sajikan dengan taburan gula halus.

Margarin

Churros Wortel

Kupas bawang merah dan bawang putih lalu sisihkan.

Lalu iris tipis- tipis bawang merah dan bawang putih.

Siapkan wajan, lalu beri minyak goreng. Setelah panas minyak, masukkan irisan bawang dan oseng sampai tercium harum.

Iris sosis serong. Lalu masukkan ke dalam wajan yang berisikan osengan bawang. Oseng semua sampai sosis setengah matang.

Lalu aduk telur ayam di wajan seperti memasak telur orek.

Langkah 9

Lalu beri garam, merica bubuk dan bubuk kaldu jamur. Aduk rata dan cicipi koreksi rasa. Lalu aduk sampai bumbu merata dan siap disajikan untuk keluarga tersayang.

Langkah 10

Simple, enak dan favorit anak-anak di rumah.

Nasi

Nasi Goreng Sosis Tanpa Kecap

Pada masing-masing wadah campur tepung terigu, tepung beras, gula dan garam. Sisihkan sebentar.

Rebus masing- masing santan dan jus pandan untuk adonan hijau dan rebus santan untuk adonan putih, sampai mendidih. Matikan api dan biarkan sampai uap panasnya berkurang.

Selagi santan masih panas cenderung hangat tuangkan ke masing-masing wadah berisi bahan kering sambil diaduk sampai licin, saring. Diamkan 30 menit.

Buat santal kental untuk topping. Rebus santan, air dan garam sampai mendidih. Matikan api dan biarkan sampai dingin.

Siapkan cetakan bikang atau apem, panaskan dengan api sedang sampai benar-benar panas atau sangat panas. Oles tiap lubang dengan air garam. Tuang adonan putih setengah bagian. Susul kemudian adonan hijau sampai hampir penuh.

Setelah adonan berlubang-lubang. Tuang santan kental secukupnya. Tutup cetakan dan masak selama 1 menit.

Cungkil dengan sendok kayu dari pinggir ke tengah sampai bikang merekah pecah. Pindahkan ke wadah beralas daun. Sajikan.

Jajanan jadul yang bikinnya gampang-gampang susah.

Adonan Hijau Pandan

Adonan Putih

Santan Kental

Larutan Air Garam

Daun Pandan

Tepung Beras

Bikang Pandan Cungkil

Panaskan minyak dan margarin, lalu tumis bawang putih cincang hingga wangi, kemudian masukkan telur dan orak arik.

Tambahkan bakso dan sosis, tumis sebentar, tambahkan bumbu, kecap manis, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan sayuran, kemudian tumis kembali hingga sayuran layu, bisa ditambah air sedikit saja untuk mematangkan sayuran.

Tambahkan kwetiau, aduk rata, dan koreksi rasa.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, masak sebentar dan angkat, sajikan.

Masakan kesukaan anak anak, simpel bumbunya dan cepat penyajiannya

Bahan bumbu

Sawi

Kwetiau Goreng

Dalam wajan, goreng telur mata sapi, lalu sisihkan

Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai yang sudah dipotong

Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan saus tiram

Masukkan telur mata sapi, lalu bumbui dengan garam dan kaldu bubuk

Masukkan potongan tomat, masak sampai kuah mendidih

Menu makan pagi anak-anak. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Resep Soto Ceker

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Soto Ceker

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN