Aisah
5.0
(1 Rating)
Menu berkuah yang cocok buat disantap saat ramadhan dan musim hujan, yummy!
250 gr kikil kaki sapi
3 sdm bumbu dasar kuning
800 ml air
3 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
1 batang serai
1.5 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt kaldu jamur
1 batang daun prei
Seledri,iris
Kubis,iris
Bawang goreng
Sambel
Kecap
Jeruk purut
Advertisement
Langkah 1
Cuci hingga bersih kikil kaki lalu potong, jangan terlalu kecil karena nanti menyusut. Kemudian rebus sampai empuk dan tiriskan.
Langkah 2
Didihkan air, masukan bumbu soto atau bumbu dasar kuning. Tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai. Tunggu sampai kuah mendidih.
Langkah 3
Masukan kikil sapi aduk rata.
Langkah 4
Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur.
Langkah 5
Terakhir masukan irisan daun bawang, masak sampai bawang layu dan harum lalu kecilkan api.
Langkah 6
Tata di mangkok, beri sayuran kubis dan pelengkap lainnya.
Langkah 7
Soto kikil kaki sapi siap untuk disajikan. Selamat mencoba.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement