Resep Soto kuning kikil sapi
Aisah
5.0
(1 Rating)
Menu berkuah yang cocok buat disantap saat ramadhan dan musim hujan, yummy!
Bahan Utama
250 gr kikil kaki sapi
3 sdm bumbu dasar kuning
800 ml air
3 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
1 batang serai
1.5 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt kaldu jamur
1 batang daun prei
Pelengkap
Seledri,iris
Kubis,iris
Bawang goreng
Sambel
Kecap
Jeruk purut
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci hingga bersih kikil kaki lalu potong, jangan terlalu kecil karena nanti menyusut. Kemudian rebus sampai empuk dan tiriskan.
Langkah 2
Didihkan air, masukan bumbu soto atau bumbu dasar kuning. Tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai. Tunggu sampai kuah mendidih.
Langkah 3
Masukan kikil sapi aduk rata.
Langkah 4
Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur.
Langkah 5
Terakhir masukan irisan daun bawang, masak sampai bawang layu dan harum lalu kecilkan api.
Langkah 6
Tata di mangkok, beri sayuran kubis dan pelengkap lainnya.
Langkah 7
Soto kikil kaki sapi siap untuk disajikan. Selamat mencoba.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement