Hana Arnin
5.0
(1 Rating)
Ternyata soto madura yang otentik adalah yg berkuah merah.
Advertisement
Langkah 1
Rebus air sampai mendidih, kemudian set api kecil, masukkan daging dan iga sapi. Rebus setengah matang. Angkat dagingnya kemudian potong dadu.
Langkah 2
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, tumis sampai bumbu matang. Ruang sedikit air dan masak sampai minyaknya naik.
Langkah 3
Tuang bumbu tumis ke kuah kaldu. Masukkan juga daun bawang. Masak sampai mendidih.
Langkah 4
Setelah mendidih, masukkan potongan daging. Bumbui garam dan penyedap rasa.
Langkah 5
Masak sampai daging empuk. Cek rasa, matikan api.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua