Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong tempe. Kemudian panaskan minyak sayur dan goreng tempe hingga matang.

Langkah 1

Blender semua bahan bumbu halus. Sisihkan.

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan sedikit minyak sayur dengan api sedang dan tumis bumbu halus hingga wangi dan tidak berbau langu.

Langkah 4

Tambahkan gula, garam dan penyedap, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan irisan belimbing wuluh. Masak hingga belimbing wuluh layu.

Langkah 6

Masukkan tempe,  aduk rata. Masak hingga matang dan sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Belimbing

Gula

Garam

Cabe

Sambal Tempe Belimbing Wuluh

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci ayam kemudian goreng setengah matang.

Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, lengkuas dan serai. Tumis sampai matang.

Masukkan ayam yang sudah digoreng lalu tuang 500 ml air.

Masak sampai matang merata. Sajikan opor dengan taburan bawang goreng.

Rasanya gak terlalu pedas karena cuma pakai cabai merah. Biar makin cantik tampilan opornya.

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Lada

Opor Ayam Merah

Campurkan lengkuas dengan bumbu ayam goreng.

Nyalakan api, rebus ayam tadi dan tambahkan sedikit air. Masak sampai air menyusut. Ayam siap di goreng.

Panaskan minyak, goreng ayam sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Ayam lengkuas tulang lunak siap dihidangkan.

Lengkuas

Ayam Lengkuas Tulang Lunak

Oles tipis satu sisi roti dengan margarin.

Potong-potong sesuai selera dan tata di loyang.

Panggang dalam oven sekitar 15 -20 menit atau disesuaikan dengan kondisi oven masing-masing.

Margarin

Roti Tawar

Bagelan Roti Tawar

Haluskan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, lombok/ cabe.

Panaskan minyak dan tumis bumbu hingga harum.

Masukkan serai dan daun salam. Tambahkan 350 cc air dan tunggu hingga mendidih.

Setelah ikan masak dan air menyusut tambahkan kemangi, garam dan penyedap rasa. Aduk merata dan sajikan.

Ketagihan dan bikin timbangan terus ke kanan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Kunyit

Ikan Bumbu Kuning

Jakarta, 23 Agustus 2024 &ndash; Edward Setiawan Joesoef, Chief Strategy Officer dari Konimex Group, melihat terdapat masalah yang dihadapi oleh masyarakat saat ini, yaitu kerepotan dalam memasak. Tidak hanya ibu rumah tangga, tetapi juga kalangan milenial dan Gen-Z, seperti profesional muda, first jobber, dan anak kos, yang menginginkan segala sesuatu yang praktis, instan, dan tidak mudah gagal dalam memasak.
Keluhan mengenai kesulitan memasak juga sering disampaikan kepada Chef Arnold melalui media sosial, yang menunjukkan bahwa banyak orang merasa kerepotan dan sering gagal saat memasak. Chef Arnold menuturkan bahwa ia sering membaca keluhan tersebut, terutama dari ibu-ibu, serta milenial dan Gen-Z. Banyak ibu-ibu yang merasa lelah karena sudah berusaha keras memasak untuk keluarga, namun sering kali hasilnya tidak memuaskan bagi suami dan anak-anak mereka.
Melihat masalah ini sebagai peluang, Edward Setiawan Joesoef dan Chef Arnold memutuskan untuk berkolaborasi menciptakan solusi berupa Bumbu Masak Praktis. Bumbu Praktis ini diharapkan menjadi hadiah istimewa bagi masyarakat, terutama ibu rumah tangga. Untuk memastikan kualitas, rasa yang enak, dan hasil yang tidak akan gagal, Chef Arnold berkeliling ke berbagai daerah penghasil rempah terbaik di Nusantara untuk meramu Bumbu Praktis ala chef ini.<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240826/a546f748c1a4893e6c562397564bb5f0.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Produk ini diberi nama "Dapurasa ala Chef." Konimex Group dan Chef Arnold meluncurkan Dapurasa Ala Chef pada Jumat, 23 Agustus 2024, dengan tema "Cerita Rasa tentang Dapurasa" di Cerita Rasa Nusantara Restaurant, Jakarta Selatan. Peluncuran ini dihadiri oleh berbagai pihak seperti pemilik grosir, perwakilan outlet modern, distributor, influencer, dan lainnya.
Dapurasa ala Chef hadir dalam delapan varian, yaitu Nasi Goreng Cabe Merah, Nasi Goreng Daging Asap, Nasi Goreng Daging Kari, Nasi Goreng Kampung, Ayam Goreng Gurih, Tempe Tahu Goreng, Sayur Sop, dan Soto Ayam.
Selain Bumbu Praktis, Konimex Group juga memperkenalkan produk inovatif lainnya bernama Hotaburi by Dapurasa, yang merupakan bumbu tabur kriuk pedas pertama di Indonesia. Hotaburi tersedia dalam empat varian rasa: Umami, BBQ, Rebon, dan Teri. Produk ini dibuat dari rempah dan cabai pilihan, praktis digunakan dengan nasi, mie ayam, bahkan bakso, serta mudah dibawa bepergian. Sensasi kriuknya diharapkan dapat meningkatkan selera makan.<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240826/3037cd7ab24d2c50c37e7d462687d285.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Edward Joesoef menyatakan bahwa mereka sangat antusias dengan peluncuran Hotaburi by Dapurasa sebagai solusi bagi konsumen yang ingin menikmati makanan dengan sensasi pedas kriuk yang praktis dan unik. Produk ini dirancang untuk memberikan pengalaman baru dalam menikmati hidangan, baik di rumah maupun saat bepergian. Edward yakin bahwa Hotaburi akan menjadi pilihan favorit karena kemudahan penggunaannya dan sensasi rasanya yang menarik.
Peluncuran ini juga menampilkan talkshow dan demo masak oleh Chef Arnold, di mana para hadirin dapat mencicipi hasil masakan yang menggunakan Bumbu Dapurasa Ala Chef. Setelah acara ini, Chef Arnold akan melanjutkan kunjungan ke pasar-pasar tradisional di wilayah Jabotabek, Surabaya, dan daerah lainnya untuk berinteraksi langsung dengan pedagang dan konsumen, memperkenalkan produk Dapurasa Ala Chef, sekaligus mengkampanyekan "Ayo Belanja di Pasar Tradisional."
Kini, Sobat Yummy sudah bisa membeli Bumbu Dapurasa Ala Chef dan Hotaburi by Dapurasa di berbagai warung, toko kelontong, pasar tradisional, outlet modern, e-commerce, dan berbagai outlet lainnya di seluruh Indonesia. Yuk cobain!

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Giling daging ayam, telur, bawang merah goreng, bawang putih goreng dan es batu hingga halus.

Pindahkan ke dalam wadah. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Masukan tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata.

Siapkan plastik wrap , olesi minyak goreng. Ambil adonan secukupnya. Bentuk memanjang lalu celupkan ke dalam telur. Gulingkan ke dalam tepung panir.

Panaskan minyak goreng. Goreng adonan hingga berwarna kecoklatan . Angkat dan tiriskan.

Salah satu olahan daging ayam favorit anak. Bisa untuk lauk atau snack.

Ayam Cincang

Tepung

Chicken Stick #JagoMasakMinggu3Periode3

Tuang air, biarkan mendidih. Bubuhkan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap. Aduk rata.

Masukkan tahu,tempe dan telur, tutup wajan.

Masak hingga asat. Pindahkan ke piring saji.

Cabe Merah Besar

Semur Tahu Telur Tempe

Potong² kentang, tahu, wortel, daun bawang, dan jagung.

Tumis bawang putih hingga harum kemudian tunggu hingga mendidih. setelah mendidih masukkan kentang, wortel, tahu, dan jagung.

Setelah bawah yang dimasukkan tadi matang, tambahkan tomat dan daun bawang. Tidak lupa kocok telur kemudian campur di sup sambil diaduk.

Tambahkan bawang merah goreng setelah matang.

Sup siap dinikmati. penggunaan gula, garam, merica bubuk, dan penyedap dapat disesuaikan selera teman-teman...

Sup dengan bahan utama kentang dan tahu cocok dinikmati hangat tubuh.

Wortel

Sup Kentang Tahu #JagoMasakMinggu1Periode3

Lumuri ikan gurame dengan irisan jeruk lemon, bilas kembali dan tiriskan.

Tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk dan bawang putih yang telah dihaluskan, diamkan minimal 30 menit.

Goreng ikan gurame hingga matang, tiriskan.

Dalam mangkuk, campurkan irisan bawang putih yang telah digoreng, bawang merah, cabe rawit dan tomat.

Nikmat disantap bersama keluarga di rumah.

Bumbu Marinasi

Bahan Lainnya :

Kecap Manis

Tomat

Ikan Gurame Sambal Kecap

Siapkan tulang ayam, potong dan cuci bersih, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan bahan aromatik. Masak sampai semuanya harum.

Masukkan tulangan ayam, tumis sampai berubah warna, lalu tuang air. Masak sampai matang, sebelum diangkat masukkan daun bawang dan cicipi rasanya.

Pindahkan dalam mangkuk saji, taburi bawang merah goreng dan kucuri jeruk nipis. Kemudian sajikan.

Punya sisa Tulangan ayam, bagian dada, sisa membuat bakso ayam kemarin. Daripada dibuang coba diolah sebagai sayur saja.

Resep Soto Ranjau

Bahan Utama

Bumbu Halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Soto Ranjau

Bahan Utama

Bumbu Halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan