Rebus ayam menggunakan daun salam, buang air rebusan pertama, rebus kembali sisihkan air rebusan untuk kaldu.

Langkah 1

Goreng ayam sebentar lalu suir suir, sisihkan.

Langkah 2

Blender bumbu jahe, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, ketumbar bubuk, masukkan salam sereh tumis hingga harum.

Langkah 3

Masukkan air kaldu ayam dan masak hingga mendidih, masukkan garam, gula dan penyedap rasa ayam, selanjutnya masukkan irisan bawang daun.

Langkah 4

Masukkan suiran ayam goreng. Tata di mangkok dan sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Daun Salam

Gula

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lada

Santan

Soto Medan (Ayam)

Kamu pecinta makanan dari tepung beras seperti yang sering ditemukan di jajanan pasar? Jika ya, intip resep makanan dari tepung beras berikut ini yuk!

15 Resep Makanan dari Tepung Beras, Kue ala Jajanan Pasar!

​15 Resep Makanan dari Tepung Beras, Manis, Enak, dan Murah 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Kupas kepala dan kulit udang, sisakan ekornya. Kerat bagian punggung dan buang kotorannya.

Kerat-kerat bagian bawah udang supaya hasilnya lurus.

Marinasi udang dengan bawang putih, garam dan lada bubuk. Diamkan kurang lebih selama 10-15 menit.

Baluri udang satu persatu dengan tepung sampai rata. Angkat.

Celupkan ke dalam kocokan telur ayam. Angkat.

Gulingkan udang di tepung panir sampai udang tertutup rata oleh tepung panir. Simpan dalam kulkas kurang lebih selama 30 menit, supaya tepung panir merekat kuat.

Langkah 6

Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng  tempura udang sampai berwarna keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Langkah 7

Assalamualaikum mba Nida, terima kasih resepnya ya, setor recooknya, udangnya enak luarnya crispy dalamnya juicy, gak jadi deh buat lauk maksi siang, abis dicemilin ini mah. #RecookYummy

Garam

Susu

Telur

Tepung

Tepung Roti

Udang

Udang Tempura #JagoMasakMinggu4Periode2

Goreng kacang tanah hingga matang, angkat dan tiriskan.

Rebus kangkung hingga matang, angkat dan tiriskan.

Rebus bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat hingga layu.

Ulek hingga halus semua bahan sambal, cicipi rasanya.

Penyajian, tata diwadah kangkung dan kacang, lalu letakkan diatasnya sambal dan kucuri dengan air jeruk limau.

Kacang

Kangkung

Plecing Kangkung Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan potongan daging masak hingga daging berubah warna.

Tuang air beri kaldu bubuk, gula, garam, kecap manis, kecap asin, saos tiram, dan lada bubuk aduk rata jangan lupa koreksi rasa. Tambahkan potongan daun bawang, matikan api.

Tata dalam mangkuk nasi hangat kemudian padatkan.

Tambahkan tumisan ayam kecap kemudian beri nasi hangat dan padatkan, sajikan dengan daun selada. Siap disajikan.

Buat ide bekal sekolah atau untuk ide jualan bisa dicoba.

Bahan Tumisan Ayam Kecap 

Ingin membuat sendiri di rumah nasi cokot ayam kecap yang enak? Simak resep nasi kocot ayam kecap yang enak, praktis dan mudah dibuat berikut ini.

Resep Nasi Cokot Ayam Kecap Enak, Praktis Mudah Dibuat

Bawang Bombay

Kecap Asin

Kecap Manis

Nasi

Saus Tiram

Nasi Cokot Ayam Kecap

#JagoMasakMinggu3Periode2

Jukut Roroban Kelor (khas Bali) #JagoMasakMinggu3Periode2

Kolak Pisang Buah Nangka #JagoMasakMinggu3Periode2

Orek Tempe Buncis Basah

Ketoprak #JagoMasakMinggu3Periode2

Lumpia Pedes Manis

Mun Tahu #JagoMasakMinggu3Perio

Steak Tempe Saus Jamur #JagoMasakMinggu3Periode2

Plecing Kangkung Tauge Vegan #JagoMasakMinggu3Periode2

Vegan Sempol Tempe #JagoMasakMinggu3Periode2

Pare Krispi Cabai Bawang #JagoMasakMinggu3Periode2

Bubur Kacang Hijau Mutiara

Crispy Tofu With Creamy Corn Sauce #JagoMasakMinggu3Periode2

Campur dan ayak terigu, baking powder dan garam. Sisihkan.

Kocok dengan kecepatan tinggi mentega, gula. Kocok hingga putih dan mengembang. Kurangi kecepatan mikser, masukkan telur satu per satu. Masukkan susu dan chocolate chip dan vanila. Aduk merata.

Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega.

Panggang dengan suhu 200 derajat celcius selama 40 menit.

Angkat, dinginkan sebelum dihias. Siram dengan toffee sauce. Sajikan.

Halal

Izin recook chef, kebetulan cuma ada stok meses dirumah.. Jadi adonannya aku campur meses. Aroma butter dan cokelatnya enak banget dimulut. 
#RecookYummy

Mentega

Chocolate Chip Cake

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir, kecap dan sedikit air.

No Alcohol

Cabe

Terong

Tumis Terong

Blender jadi bawang putih, bawang merah dan air untuk bahan marinasi.

Tambahkan garam, kaldu jamur, dan lada putih bubuk pada ayam yg sudah dipotong sedang.

Campurkan bahan yg sudah di blender pada tahap 1 ke ayam, aduk hingga rata. Diamkan/marinasi selama kurang lebih 30 menit.

Tambahkan tepung tapioka dan tepung beras/maizena. Aduk hingga rata.

Goreng ayam yg sudah dimarinasi dan bawang putih secara bersamaan, dengan api sedang hingga berwarna golden brown. Ayam boleh digoreng selama 2x agar permukaan luarnya tahan lama crispynya. Tiriskan dan sajikan.

Ini nih makanan viral, sliweran di sosmed. Berhubung aku juga suka bawang putih, akhirnya kucoba buat dehh. Rasanya gurihh, bawang putihnya kerasa bangett, kriuk dan garing di luar, daging di dalemmya juicy parahh! Ayoo recokk!!

Bahan Marinasi

Ketumbar

Ayam Goreng Bawang Putih

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong potong buncis sesuai selera, sisihkan. Siapkan tempe yang sudah dipotong kotak kotak, lalu goreng hingga keemasan.

Campurkan seluruh bumbu saus ke dalam mangkuk, aduk rata

Panaskan wajan tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai merah, dan paprika merah. Tambahkan buncis, aduk hingga tercampur rata. Lalu, tambahkan tempe yang sudah digoreng, aduk rata.

Bahan

Bahan Bumbu Saus 

Bahan Tumis

Buncis

Minyak Wijen

Paprika

Tumis Buncis

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan bumbu haluskan sisakan lengkuas, daun salam daun jeruk dan serai geprek.

Tumis bumbu hingga harum , masukan air matang, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai geprek.

masukan nangka muda yang telah dipotong sesuai selera dan cuci bersih hingga setengah matang

Masukkan tahu kuning goreng, setelah matang meresap masukan santan kental aduk perlahan beri bumbu.

Nangka

Sayur Gulai Nangka Tahu #JagoMasakMinggu3Periode2

Geprek bawang putih lalu tumis dengan sedikit minyak goreng.

Tambahkan air, masak hingga mendidih dan empuk.

Menu diet kali ini tidak perlu makan pakai nasi lagi karena sudah ada pengganti kentang di dalam nya.

Jagung

Wortel

Sup Jagung Wortel Buncis Kentang

Bersihkan wortel dan bayam. Kemudian potong dadu kecil-kecil wortel dan rajang bayam.

Dalam cobek, haluskan bawang merah putih beserta garam dan merica bubuk.

Masukkan tahu, lalu ulek bersama bumbu halus.

Dalam wadah lain, campurkan tahu, wortel, dan telur. Aduk-aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata. Tes rasa.

Masukkan ke dalam loyang yang telah dialasi dengan kertas roti, lalu kukus dalam panci selama ±15 menit, setelah itu angkat dan dinginkan.

Potong-potong sesuai selera, celupkan ke dalam putih telur, lalu balur dengan tepung panir.

Goreng hingga matang kecoklatan. Sajikan.

Resep simple, disuka anak-anak dan emak bapaknya, alhamdulillah..

Buah

Bayam

butir

Merica

Kaldu

Roti

Panci

Nugget Tahu Sayur

Panaskan minyak, goreng teri dan petai setengah matang.

Sisihkan teri dan petai ke pinggir wajan. Kemudian masukkan bahan yang sudah diiris iris untuk tumisan.

Selanjutnya masukan tomat dan cabe. Beri garam gula dan penyedap secukupnya. Lanjutkan masak sebentar saja

Ikan Teri

Petai

Tomat

Tumis Teri Petai

Goreng telur hingga matang, orak-arik, angkat dan sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih dengan margarin dan minyak goreng.

Masukkan nasi beri kaldu jamur, lada bubuk dan garam. 
Tes rasanya.

Bikin nasi goreng kampung untuk sarapan, recook resep Ratna Puspita.

Margarin

Nasi Goreng Kampung

Cuci bersih buncis lalu potong sesuai selera.

Resep Sotong Asam Manis #IMYEkstraPoin

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sotong Asam Manis #IMYEkstraPoin

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya