Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan nasi dan santan ke dalam blender, saya menggunakan coper, lalu haluskan

Langkah 1

Masukkan ke dalam mangkuk, lalu tambahkan gula pasir, dan bubuk jelly. Aduk hingga tercampur merata

Langkah 2

Bagi menjadi 2 bagian, 1 bagian saya kasih warna biru, 1 bagian lagi tidak saya kasih warna.

Langkah 3

Siapkan loyang, oles dengan minyak tipis-tipis lalu alasi dengan baking paper dan olesi lagi dengan minyak.

Langkah 4

Masukkan adonan biru ke dalam loyang, ratakan.

Langkah 5

Lalu kukus kurang lebih 10 menit, kukusan sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu.

Langkah 6

Lalu masukkan adonan putihnya, masak lagi hingga matang kurang lebih 30 menit

Langkah 7

Setelah matang biarkan dulu hingga benar-bemar dingin, lalu potong sesuai selera

Langkah 8

Memanfaatkan sisa nasi dengan tambahan beberapa bahan, jadi kudapan yang enak, manis dan gurih. Sebelum di potong-potong pastikan puding sudah dingin ya agar set dan cantik, saya potong masih panas jadi kurang cantik potongannya.

Bahan Utama

Bubuk Jelly

Gula

Nasi

Santan

Puding Lapis Nasi

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong daging bebek, lumuri garam, merica bubuk dan jeruk nipis

Kemudian masukan serai, daun kunyit dan daun jeruk. Aduk.

Lalu masukan daging. Aduk hingga berubah warna. Kemudian tutup. Sesekali diaduk. Jika air asat dan daging belum lunak, tambahkan secukupnya air.

Setelah daging mulai lunak, masukan garam, gula pasir, kaldu jamur, kecap manis. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang angkat.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Kecap Manis

Serai

Bebek Masak Kecap

Tuang sedikit air. Masukkan tempe. Tambahkan garam, kaldu bubuk.

Masak sampai tempe matang, tuang secukupnya kecap manis. Aduk rata. Angkat.

Krengsengan Tempe

Rebus santan, garam dan daun pandan cukup sampai hangat saja.

Kocok telur, gula pasir  dan vanili sampai sedikit pucat.

Kemudian masukkan tepung terigu selang-seling dengan santan, kocok sampai tercampur rata.

Masukkan kelapa parut dan soda kue, aduk rata.

Panaskan cetakan dan tuang adonan secukupnya, masak dengan api kecil.

Tutup cetakan dan masak kue sampai matang dan sedikit kecokelatan, keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Kue khas Bugis yang rasanya enak dan juga mudah cara membuatnya, yuk cobain!

Daun Pandan

Garam

Tepung Terigu

Buroncong

Rebus bahan sambal hijau hingga agak layu. Blender kasar.

Potong-potong ikan asin yang sudah direndam 10 menit. Potong-potong juga jengkol yanng sudah direbus.

Tumis sambal ijo, daun salam, sereh, daun jeruk hingga tanak. Bumbui garam, gula dan kaldu jamur.

Aduk rata masak 5 menit hingga meresap. Koreksi rasa sajikan.

Bahan Sambal Ijo

Halal

Cabe

Ikan

Sambal Ijo Jengkol Ikan asin

Siapkan cabe, tomat, bawang merah dan bawang putih, cuci bersih. Jumlah cabe rawit bisa disesuaikan selera.

Masukkan terasi sachet, garam, gula, kaldu bubuk dan lamtoro, masak sebentar saja. Pindahkan ke wadah sambal, beri irisan jeruk limau.

Salah satu varian sambal yang enak untuk dicoba.

Petai

Tomat

Sambal Lamtoro

Siapkan bubur mutiara, potongan buah nangka, dan roti tawar.

Kuah Santan: Masak semua bahan dengan api kecil-sedang hingga mendidih. Angkat.

Siapkan 3 lembar Daun Pisang, tumpuk lalu tempatkan di atas mangkuk agar tidak tumpah. Beri isian 1/2 potong roti tawar, 1 sdm bubur mutiara, potongan nangka dan daun pandan.

Bungkus bentuk tum lalu kukus selama 10 menit. Angkat.

Bongko roti tawar ini biasa kita temui saat bulan Ramadhan. Kalau di Gresik, disebut dengan bongko kopyor karena menggunakan kelapa muda yang dikerok, kali ini saya hanya menggunakan nangka dan bubur mutiara, tapi tetep nikmat. Mau dimakan selagi hangat ataupun disajikan dingin, sama-sama enak, yummy 😋.

Kuah Santan:

Nangka

Roti Tawar

Sagu Mutiara

Bongko Roti Tawar #IMYEkstraPoin

Iris koro menjadi 2 sampai 3 potong, lalu iris wortel tipis-tipis.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris menyerong cabe rawit dan cabe keriting.

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe keriting hingga harumnya menguar.

Tambahkan air sekitar 80 sampai 100 mili untuk membuat koro dan wortel menjadi empuk.

Didijkan dan goseng terus hingga tekstur koro dan wortel menjadi lunak atau empuk.

Koro biasanya diurap, namun hari ini dibuat cah saja lebih simple.

Wortel

Cah Wortel Koro

Tumis bawang putih cincang sampai matang.

Masukan wortel, aduk rata masak sampai layu.

Lalu masukan mie pipih, kecap manis, saus tiram, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir, aduk sampai tercampur rata.

Terakhir masukan irisan daun bawang, aduk rata.

Masak sampai tanak, cek rasanya, matikan api.

Gurih, asin, dan manis cocok untuk anak-anak.

Daun Bawang

Lada

Saus Tiram

Mie Pipih Goreng Wortel

Campur jadi satu Campur jadi 1 bahan A aduk rata dan masak hingga mendidih.

Tuang ke wadah biarkan agak dingin (kalau dipegang sudah gak nempel di tangan)

Campur jadi satu bahan B dan masak hingga mendidih.  diatas puding coklat biarkan agak dingin

Tuang diatas puding coklat biarkan agak dingin

Campur jadi 1 bahan C dan masak hingga mendidih

Tuang diatas puding putih biarkan agak dingin

Susun potongan stroberi diatas puding stroberi lalu Masak agar +air hingga mendidih, siramkan ke atas stroberi (lapisan paling atas)

Jika sudah dingin, masukkan ke kulkas, siap disajikan.

Bahan B (Puding Susu) :

Bahan C (Puding Stroberi) 

Bahan C (Pelengkap) :

No Alcohol

Cokelat

Susu

Puding Susu Coklat Stroberi

Masak semua bahan kuah sampai mendidih dan larut, dinginkan saring.

Haluskan bawang merah, putih, garam dan cabai.

Masukan kuah, aduk rata tuang ke dalam mangkok tahu, sajikan.

Salah satu makanan khas Cirebon yang tak lelang oleh waktu.

Tahu Gejrot

Iris dan geprek daging yang sudah direbus agar empuk.

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, cabe merah, dan merica.

Panaskan minyak diatas api kecil. Tumis bumbu hingga harum.

Tambahkan air rebusan daging. Tunggu hingga mendidih kemudian tambahkan petis, kecap manis, gula dan garam.

Aduk sampai merata. Masak sampai kuah menyusut kemudian taburkan bawang goreng. Matikan api.

Daging Sapi

Krengsengan Daging Tahu #1Resep1NasiBungkus

Campur tepung ketan, tepung beras, pasta taro dan garam, lalu tuang air secara bertahap sambil diuleni sampai kalis dan mudah dibentuk.

Ambil adonan secukupnya dan isi dengan gula merah.

Rebus di air mendidih sampai matang dan mengapung, angkat dan tiriskan.

Campur kelapa parut dan garam, aduk rata.

Baluri klepon dengan kelapa parut dan siap disajikan.

Kudapan manis dan kenyal yang cocok disajikan dengan secangkir teh tawar hangat.

Bahan tambahan

Kelapa

Tepung Beras

Klepon Taro

Masukkan ke dalam wadah tepung terigu, tepung beras , kunyit bubuk, kaldu bubuk garam dan merica

Masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan tidak kental dan tidak juga encer, lalu masukkan tempe

Giling kasar cabe hijau,bawang merah,bawang putih garam dan kaldu bubuk

Beri perasan jeruk nipis, aduk rata kembali, siap di sajikan bersamaa Nasi hangat

Tempe kemul dengan tambahan sambal ijo lebih nikmat di makan dengan nasi hangat

Bahan sambal

Tempe Kemul Sambal Ijo

Petik bayam, ambil daunnya saja. Potong-potong jagung.

Didihkan air, masukkan ceker ayam yang sebelumnya sudah direbus terlebih dahulu.

Masukkan potongan jagung. Masak sampai jagung matang.

Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Masukkan bayam, masak sampai matang. Koreksi rasa.

10.01.24
Memanfaatkan bayam yang tumbuh di samping rumah.

Bayam

Jagung

Bening Bayam

Campurkan mentega dan gula pasir dalam wadah.

Olesi roti di kedua sisi dengan mentega yang telah dicampur.

Tata keju di atas roti lalu tumpuk dengan roti lainnya.

Panggang di atas teflon anti lengket kedua sisi roti.

Taburi keju parut di atasnya lalu sajikan.

Bisa untuk menu sarapan yang sat set tapi enak banget. Garing diluar lembut di dalam.

Keju

Mentega

Roti Mentega Keju

Goreng tahu sampai berkulit, lalu keruk bagian dalam tahu.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan kol dan wortel, aduk-aduk sampai layu dan matang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Kemudian masukkan tauge dan aduk sampai layu, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Isi tahu dengan sayuran yang sudah di tumis sampai penuh, lakukan hal yang sama sampai tahu habis.

Campur tepung serbaguna dengan air sambil diaduk-aduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Celupkan tahu kedalam adonan sampai merata.

Kemudian goreng di minyak panas sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan siap disajikan.

Langkah 9

Camilan tahu isi yang enak dan mudah dibuat, cobain yuk!

Resep Spaghetti kuah saus tomat

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Spaghetti kuah saus tomat

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya