Spaghetti Opor Ayam #JagoMasakMinggu5Periode3

Resep Spaghetti Opor Ayam #JagoMasakMinggu5Periode3

Enggar Nugraheni Putri

Enggar Nugraheni Putri

5.0

(1 Rating)

Opor sama spagheti? why not?

Bahan Utama

100 gram spaghetti

250 gram paha ayam, potong kecil-kecil

65 ml santan kental

150 ml air

1 lbr daun jeruk

1 btg sereh

1 ruas lengkuas

Minyak goreng untuk menumis

Bumbu halus :

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

1 ruas kunyit

1/2 sdt ketumbar

1/2 sdt jinten

1 btr kemiri

Garam secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kuas

Teflon

Cara Membuat

Rebus spaghetti hingga al dente, sisihkan

Langkah 1

Rebus spaghetti hingga al dente, sisihkan

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak bersama daun jeruk, lengkuas dan sereh hingga harum

Langkah 2

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak bersama daun jeruk, lengkuas dan sereh hingga harum

Masukkan ayam, aduk rata, masak sebentar

Langkah 3

Masukkan ayam, aduk rata, masak sebentar

Tambahkan air, masak hingga mendidih dan ayam empuk

Langkah 4

Tambahkan air, masak hingga mendidih dan ayam empuk

Tambahkan santai kental sambil terus diaduk, koreksi rasa. Kecilkan api masak hingga kuah mengental

Langkah 5

Tambahkan santai kental sambil terus diaduk, koreksi rasa. Kecilkan api masak hingga kuah mengental

Ambil opor ayam secukupnya taruh diatas teflon, kemudian masukkan spagheti, masak dengan apik kecil, aduk rata. Sajikan hangat.

Langkah 6

Ambil opor ayam secukupnya taruh diatas teflon, kemudian masukkan spagheti, masak dengan apik kecil, aduk rata. Sajikan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: