Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong dadu tempe dan goreng setengah matang, tiriskan dan sisihkan.

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih, setelah harum lalu masukkan cabai rawit. Masukkan saus tiram.

Langkah 2

Lalu masukkan air, garam, kaldu jamur, gula pasir, saus tomat, tunggu sampai air mendidih.

Langkah 3

Langkah 4

Setelah dicicipi rasa, langsung disajikan.

Langkah 5

Coba menu ini untuk bekal suami, semoga suka ❤️

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tumis Tempe Pakcoy

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ikan bandeng, cuci bersih, dan potong sesuai selera. Kemudian beri bumbu marinasi,balur rata,diamkan selama 15 menit.

Masak air dan asam jawa dalam panci hingga mendidih.

Lalu masukkan bumbu cemplung, biarkan mendidih kembali.

Kemudian masukkan ikan bandeng yang sudah di marinasi, tambahkan garam. Masak hingga mendidih.

Masukkan tahu putih.  Lanjutkan memasak hingga matang dan bumbu meresap. Matikan kompor.

Masukkan tomat dan daun bawang,aduk rata dan siap di sajikan.

Langkah 6

Selalu gunakan ikan segar agar tidak amis.

Alat & Perlengkapan

Ikan

Asam

Buah

Garam

Kunyit

Ketumbar

Jeruk

Panci

Asem Asem Bandeng Tahu Putih

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan irisan jamur kancing, tumis sampai layu.

Masukkan tahu, cabe merah, dan cabe rawit. Tumis sebentar.

Tambahkan air, saus tiram, kecap asin, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai kuah sedikit menyusut, lalu angkat dan sajikan.

Jamur Champignon

Tumis Tahu Jamur Kancing

Kemudian goreng hingga golden brown (jangan goreng terlalu garing), angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga wangi dan bau langu bumbu hilang.

Kemudian masukkan tahu goreng dan air, aduk rata.

Bumbui dengan merica dan kaldu bubuk. 
Masukkan kecap manis dan cabe rawit. 
Aduk rata cicipi rasanya. 
Masak hingga kuah sedikit menyusut.

Kemudian masukkan kol, tomat dan daun bawang, aduk rata.

Masak hingga sayuran layu kemudian matikan api.

Langkah 7

Pindahkan ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 8

Rempah Cemplung:

Bumbu Halus:

Selamat pagi sist,setor recook tonseng tahunya ya,enak banget ternyata semua suka, terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Lengkuas

Tongseng Tahu Tanpa Santan #MENUTANGGALTUA

Campur jadi satu tepung terigu, tepung beras dan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit, kemudian tambahkan madu, aduk rata.

Masukkan potongan tape ke dalam campuran tepung.

Panaskan wajan dan goreng tape madu sampai matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Sajikan tape madu goreng dengan pendamping teh atau kopi.

Kalau pisang sudah biasa ya, kali ini nyoba tape goreng pakai madu. Rasanya yummy banget cobain deh.

Madu

Tape Singkong

Tepung Terigu

Tape Goreng Madu

Tumis cabe, bawang merah, kemiri yang sudah dihaluskan hingga harum.

Masukkan ayam suwir, tambahkan gula garam dan penyedap rasa dan secukupnya air.

Setelah itu masukkan bahan yang dikukus dan tunggu agak kering.

Siapkan kulit lumpia dan masukkan ayam suwir, lalu gulung.

Sajian ringan buat disantap bersama sanak saudara saat berkunjung ke rumah.

Bumbu Tumis

Buncis

Jagung

Kulit Lumpia

Wortel

Risol Ayam suwir

Masukkan bumbu halus dan kunyit bubuk, aduk rata.

Masukkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masukkan air secukupnya sampai didapat tekstur adonan kental.

Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan.

Ikan Teri

Tepung

Perkedel Teri Basah

Siapkan mangkuk, masukkan telur, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, kocok hingga berbusa, lalu tambahkan wortel, daun bawang dan keju slice, aduk rata.

Panaskan wajan, oles minyak goreng sedikit saja. Lalu tuang telur ke wajan.

Jika bagian bawah sudah mulai matang, gulung telur perlahan, jika sudah setengahnya digulung, tarik telur ketengah agar lebih mudah digulung.

Lalu gulung telur hingga habis, masak hingga semua sisi telur matang, lalu angkat.

Siapkan nasi pulen yang masih panas, beri minyak wijen dan kecap asin, aduk rata.

Siapkan sushi matt, taruh 1 lembar nori sushi, tata nasi sambil ditekan, lalu taruh telur gulungnya, kemudian gulung perlahan sambil dipadatkan.

Lalu potong kimbab menjadi 8 bagian, lalu tata di wadah bekal dengan dilengkapi menu pendamping lainnya kesukaan anak-anak.

Kimbab ini adalah bekal favorit anak-anak, makanya saya selalu stock nori sushi, diisi sesuai dengan telur pun jadi, kali ini telurnya saya tambahkan potongan wortel rebus, daun bawang dan keju slice.

Bahan Lainnya :

Pelengkap :

Kecap Asin

Minyak Wijen

Nasi

Nori

Kimbab Isi Telur Bekal Sekolah #MISIHARIANAKNASIONAL

Campur semua bahan lalu aduk rata sampai benar-benar tercampur

Bila semua bahan sudah tercampur, uleni sebentar

Goreng dalam minyak panas, gunakan sendok untuk membentuk adonan sesuai selera

Goreng sampai kecoklatan, biasanya adonan akan merekah tanda sudah matang. Siap dinikmati hangat

Ketan

Santan

Kelapa

Minyak

Gandos Ketan

potong-potong semua ubi bentuk memanjang  lalu cuci bersih.

setelah dicuci bersih siapkan garam air tepung tapioka dan bubuk bawang putih, rendam beberapa menit.

siapkan tepung terigu lalu masukkan ubi yg sudah direndam lalu balur kesemua permukaan ubi hingga tertutup tepung.

panaskan minyak lalu goreng hingga matang kuning keemasan.

bisa dikasih bumbu tabur balado atau jagung dan lain lain. selamat mencoba.

Tapioka

Terigu

Tela Tela krispy

Rebus daun singkong hingga empuk, tambahkan sedikit garam.

Tiriskan, lalu peras hingga air nya habis, iris kecil-kecil, sisihkan.

Haluskan bumbu ulek, tapi jangan terlalu halus.

Masukkan daun singkong, aduk merata hingga bumbu meresap. Angkat & sajikan.

Kalau ditambah ikan teri kayak nya makin enak, soalnya di tumis biasa aja udah enak banget.

Bumbu Ulek :

Halal

Kencur

Tumis Daun Singkong

Geprek jengkol yang sudah di presto, sisihkan.

Tambahkan daun salam, serai & lengkuas, tumis sampai layu.

Masukkan jengkol, tambah air sedikit & garam. Aduk rata.

Masukkan santan & masak sampai meresap & matang. Angkat.

Jengkol dimasak apa aja udah enak ya apalagi dimasak gulai.

Bumbu Halus :

Serai

Gulai Jengkol

Dalam panci masukkan nasi, jagung dan air kaldu. Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil sesekali diaduk.

Selagi menunggu bubur siap, siangi kangkung ambil daunnya saja. Cuci lalu iris kasar. Sisihkan.

Setelah bubur hampir mengental masukkan garam dan lada, aduk rata.

Setelah bubur mengental masukkan kangkung, aduk sampai matang. Cek rasa.

Set api paling kecil, pecahkan telur kedalam bubur kemudian aduk cepat. Setelah meletup kembali matikan api. Sajikan dengan pelengkapnya.

Gurih, hangat dan sehat. Cocok untuk yang sedang kurang fit.

Pelengkap (Opsional)

Kangkung

Bubur Kangkung Telur

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan bakso ayam dan irisan cabai, oseng sebentar.

Tambahkan air, bumbui gula, garam, kaldu ayam, biarkan mendidih.

Aduk rata, masak sampai matang, angkat dan sajikan.

Bakso

Bihun

Gula

Lada

Sawi

Tomat

Bihun Jagung Kuah Bakso

Lelehkan DCC dan mentega dengan metode tim. Jika sudah meleleh/cair, tuang susu kental manis, aduk rata, sisihkan.

Kocok telur, gula, SP hinggaa mengembang +- 10 menit. Mixer dengan kecepatan tinggi, bila sudah mengembang, matikan mixer, masukan garam dan vanilla ke dalamnya.

Tuang adonan cokelat leleh ke dalam adonan telur, lalu mixer hingga coklatnya merata.

Masukan tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder ke dalam adonan. Disarankan untuk diayak terlebih dahulu agar tepung dan lain-lainnya halus.

Aduk adonan dengan spatula hingga tepung dan lain-lainnya menyatu bersama adonan.

Olesi loyang dengan mentega dan kertas roti. Kalau tidak punya kertas roti, bisa pakai mentega dan tepung terigu tipis-tipis. Lalu kukus dengan api sedang +- 30 menit. Untuk lebih memastikan kuenya sudah padat atau belum, bisa sambil ditusuk pelan dengan tusuk sate.

Kocok bubuk whipped cream dan air es hingga teksturnya agak padat/tidak cair.

Masukan whipped cream ke dalam pipping bag. Saya pakai spuit bentuk bunga.

Hias kue dengan whipped cream dan aksesoris kue lainnya. Pastikan kue sudah tidak panas/mulai dingin suhu ruang.

Langkah 9

Langkah 10

Kue brownies coklat yang dihiasi whipped cream agar terlihat manis.

Resep Steak Salmon Lada Hitam #MISIHARIANAKNASIONAL

Bahan Utama

Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Steak Salmon Lada Hitam #MISIHARIANAKNASIONAL

Bahan Utama

Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!