Steak Tempe Saus Lada Hitam #JagoMasakMinggu5Periode3

Resep Steak Tempe Saus Lada Hitam #JagoMasakMinggu5Periode3

Raihana F

Raihana F

4.0

(4 Rating)

Enak. Seperti bukan dari tempe.

Bahan Utama

Bahan Tempe :

200 gram tempe

3 siung bawang putih

1 sdt garam

½ sdt lada putih bubuk

2 butir telur

2 sdm tepung terigu

½ sdt kaldu bubuk

Bahan Saos Blackpaper:

3 siung bawang putih, cincang

1 buah bawang bombay kecil

6 sdm saos tomat

1 sdt blackpaper bubuk

6 sdm saus barbeque kemasan

100 ml air

Bahan Pelengkap :

2 buah kentang

1 buah wortel

50 gram buncis

250 ml air

1 sdm margarin

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Kukus tempe selama 15 menit hingga lunak.

Langkah 1

Kukus tempe selama 15 menit hingga lunak.

Haluskan bawang putih dan tempe. Tambahkan tepung serta bahan steak tempe lainnya. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Haluskan bawang putih dan tempe. Tambahkan tepung serta bahan steak tempe lainnya. Aduk hingga tercampur rata.

Panggang adonan tempe dengan margarin. Balik hingga kedua sisi matang.

Langkah 3

Panggang adonan tempe dengan margarin. Balik hingga kedua sisi matang.

Tumis bawang putih dan bawang bombay cincang dengan margarin hingga layu.

Langkah 4

Tumis bawang putih dan bawang bombay cincang dengan margarin hingga layu.

Tambahkan saos tomat, saos barbeque, blackpaper serta air. Masak hingga meletup.

Langkah 5

Tambahkan saos tomat, saos barbeque, blackpaper serta air. Masak hingga meletup.

Goreng kentang yang telah dipotong-potong hingga keemasan.

Langkah 6

Goreng kentang yang telah dipotong-potong hingga keemasan.

Rebus sayuran selama 5 menit. Angkat, tiriskan lalu siram air minum dingin agar warnanya tetap segar.

Langkah 7

Rebus sayuran selama 5 menit. Angkat, tiriskan lalu siram air minum dingin agar warnanya tetap segar.

Tata steak tempe dan bahan pelengkap di piring. Siram dengan saos blackpaper.

Langkah 8

Tata steak tempe dan bahan pelengkap di piring. Siram dengan saos blackpaper.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait