Steamboat Mie Sayur #MENUTANGGALTUA

Resep Steamboat Mie Sayur #MENUTANGGALTUA

laily puspitasari

laily puspitasari

5.0

(1 Rating)

Saat tanggal tua paling cocok bikin stemboat di rumah bersama keluarga. Lebih hemat dan juga isian bisa ditambahkan sayuran serta mie sesuai selera.

Bahan Utama

10 buah Aneka Bakso Ikan

1 buah Wortel, iris serong

3 lembar Kubis, potong kasar

1 batang Daun Bawang, potong korek api

1 sdt Minyak Wijen

1 sdt Kecap Asin

½ sdt Kaldu Bubuk

½ sdt Garam

½ sdt Gula Pasir

750 ml Air

Bumbu :

3 siung Bawang Putih, cincang

¼ buah Bawang Bombay, iris kasar

1 jempol Jahe, geprek

4 lembar Daun Jeruk, buang tulangnya

Pelengkap :

1 keping Mie Telur

Air untuk merebus secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kompor

Advertisement

Cara Membuat

Rebus air sampai mendidih, masukkan mie telur. Masak sampai mie matang, angkat dan tiriskan. Tambahkan sedikit minyak goreng agar mie tidak lengket. Sisihkan.

Langkah 1

Rebus air sampai mendidih, masukkan mie telur. Masak sampai mie matang, angkat dan tiriskan. Tambahkan sedikit minyak goreng agar mie tidak lengket. Sisihkan.

Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe geprek dan daun jeruk sampai layu dan harum. Kemudian tuang air, masak sampai mendidih.

Langkah 2

Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe geprek dan daun jeruk sampai layu dan harum. Kemudian tuang air, masak sampai mendidih.

Bumbui kecap asin, minyak wijen, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 3

Bumbui kecap asin, minyak wijen, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan aneka bakso ikan, kubis dan wortel. Masak sampai matang.

Langkah 4

Masukkan aneka bakso ikan, kubis dan wortel. Masak sampai matang.

Terakhir masukkan daun bawang, masak sebentar saja. Matikan kompor.

Langkah 5

Terakhir masukkan daun bawang, masak sebentar saja. Matikan kompor.

Ambil mangkok, beri isian mie, sayuran dan bakso ikan. Tuang kuah secukupnya. Sajikan hangat.

Langkah 6

Ambil mangkok, beri isian mie, sayuran dan bakso ikan. Tuang kuah secukupnya. Sajikan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait