Potong tipis daging sapi. Kemudian campur dengan bahan perendam. Aduk rata. Diamkan selama 30 menit.

Langkah 1

Kupas kentang. Potong-potong. Kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan layu.

Langkah 3

Masukkan daging sapi beserta bumbu perendam. Tambahkan air. Aduk rata. Masak sampai empuk.

Langkah 4

Masukkan wortel,cabai merah,cabai hijau,gula,garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap. Angakat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Bombay

Daging Giling

Paprika

Saus Teriyaki

Beef Teriyaki #JagoMasakMinggu7Periode2

Tumis bayam dengan sedikit margarin dan bawang putih

Selanjutnya letakkan nasi di dalam mangkok, beri mirin. Aduk rata

Letakkan selembar nori di atas plastik bersih, letakkan nasi di atasnya, pilihkan lalu beri sayuran di atas nasinya

Kemudian gulung ke arah dalam sambil agaka ditekan. Sajikan sushi roll dengan mayonaise

Langkah 6

Membuat kreasi makanan yang belum pernah dibuat sebelumnya itu sungguh menyenangkan...

Bayam

Crab Stick

Nasi

Nori

Sushi Roll #NoriEkstraPoint

Masukkan putih telur, gula dan garam dalam sebuah mangkok.

Masukkan tepung tapioka, mixer hingga merata.

Masukkan daun bawang yang sudah diiris-iris tipis, tambahkan lada bubuk dan kaldu bubuk.

Masukkan dalam wadah yang sudah dioles dengan minyak agar saat mengeluarkannya lebih mudah. Kukus sehingga matang.

Untuk mengeluarkan dari cetakan, bagi adonan menjadi 8 bagian menggunakan pisau lalu ambil bagian satu persatu dengan menggunakan sendok.

Potong lagi satu bagian menjadi 3 sampai 5 bagian kecil.

Langkah 7

Goreng kedalam minyak panas di dalam wajan.

Langkah 8

Goreng hingga bentuknya menjadi 2 sampai 3 kali lipat lebih besar.

Langkah 9

Tiriskan pempek, dinginkan atau bisa dimakan selagi hangat.

Langkah 10

Satu resep bisa abis sendiri, apalagi jika kuah cukonya mantap

Bawang Merah

Bawang Putih

Telur

Tepung Tapioka

Pempek Putih Telur

Cuci pakcoy sampai bersih. Kemudian rebus sampai tingkat kematangan yang diinginkan.

Tumis bawang putih dengan api kecil sampai kecokelatan. Kemudian angkat dan sisihkan.

Tambahkan air di minyak sisa menumis bawang putih. Bumbui dengan garam, kaldu, lada, gula, dan saus tiram. Masak sampai mendidih dan tuang larutan tepung maizena. Aduk sampai kental.

Tata pakcoy di piring saji. Tuang kuah saus tiram yang kental.

Kemudian taburi dengan bawang putih goreng.

Terinspirasi resep di ig @nanakoot_
Rasanya yummy.

Garam

Gula

Lada

Tepung Maizena

Pakcoy Saus Tiram Bawang Putih

Angkat spaghetti dan siram dengan air dingin.

Masukan sosis, kornet, spaghetti, saus bolognaise, garam, lada dan susu masak hingga matang.

Spaghetti

Bombay

Buah

Sosis

Kornet

Susu

Saus

Bolognaise

Spaghetti Kripik Pangsit

Siti Ageng Pinatih

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai, cabe merah dan cabe hijau sampai harum dan layu.

Masukkan kuning telur. Masak sambil diorak-arik.

Masukkan tahu sutra. Masak sampai tahu matang.

Masukkan bayam dan air. Masak sampai bayam layu.

Tambahkan gula dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu :

Pelengkap :

Tahu

Tumis Bayam Tahu Sutra

Siapkan ilkan bandeng. Kemudian potong-potong.

Lumuri ikan dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit.

Campur tepung terigu dan tepung bumbu. Aduk rata. Kemudian siapka telur dan kocok.

Gulingkan ikan ke dalam tepung kering. Celupkan ke dalam kocokan telur dan gulingkan kembali ke dalam tepung kering.

Goreng ikan sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Campur semua bahan sambal dabu. Aduk rata. Icip rasa. Sajikan dengan ikan bandeng krispy.

Sambal Dabu

Cabe

Ikan

Tepung

Tomat

Bandeng Crispy Sambal Dabu

Siapkan mayonnaise, yoghurt dan kental manis dalam mangkuk campur dan aduk sampai rata.

Potong potong semua buah yang sudah dikupas dan dicuci bersih.

Campurkan buah ke dalam saus mayonnaise, aduk sampai tercampur.

Letakkan pada wadah yang sudah disediakan, taburi dengan keju parut.

Resepnya mantul banget cocok untuk ide jualan.

Apel

Anggur

Kelengkeng

Kiwi

Jeruk

Mayonaise

Keju

Salad Buah Yoghurt

Masak hingga mendidih jelly bersama air, gula dan garam.

Membuat kopyor sintetis : Siapkan es batu kemudian tuang jelly sedikit demi sedikit sambil diaduk agar didapat jelly yang hancur seperti kopyor.

Siapkan gelas saji, masukkan es batu dan jelly kopyor.

Tambahkan biji selasih yang sudah direndam air kemudian tambahkan sirup.

Masyaallah... Surabaya panas buangettt.. Jam 10 udah kayak jam 12 siang, inget masih punya sirup lebaran ada juga jelly dan selasih. Udah lah gak pake lama buat ngademin tenggorokan ini pas banget.

Bubuk Jelly

Selasih

Es Kopyor Selasih

tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu

tambahkan udang, aduk sampai udang berubah warna

masukan wortel, air dan bumbu2 yang lain, aduk rata. Masak sampai wortel setengah matang

tambahkan brokoli, aduk rata, masak sampai sayuran matang, jangan lama2 biar sayuran masih kres segera masukan larutan maizena aduk sebentar, segera matikan apinya

masakan yang sarat gizi buat keluarga tercinta

Tiram

Kecap

Kaldu

Maizena

Ca Wortel Brokoli Udang

Panaskan minyak. Masukan gula dan saos sambal.

Alat & Perlengkapan

Jagung

Minyak Sayur

Saus Sambal

Popcorn Pedas Manis

Rebus ayam dengan air secukupnya hingga matang, buang airnya dan suwir daging ayam.

Didihkan air bersama irisan wortel, bombay, cincangan bawang putih, jahe dan batang putih daun bawang, masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk, aduk rata.

Terakhir masukkan daun bawang, aduk, matikan kompor, sajikan sup Korea hangat bersama nasi putih.

Sup ayam bening ala Korea, rasanya segar dan ringan.

Ayam

Jahe

Wortel

Baeksuk (Sup Ayam Korea)

Haluskan cabe merah besar dan cabe rawit yang sudah direbus, bawang merah dan bawang putih yang telah digoreng, kemiri sangrai dan jahe.

Tumis daun salam hingg harum, masukkan bumbu halus tumis hingga harum. Tambahkan lengkuas, daun jeruk, garam, gula, dan penyedap rasa, aduk rata.

Masukkan kelapa sangrai, aduk rata. Tambahkan air dan ratakan.

Masukkan semua lauk, masak hingga air menyusut dan bumbu mengental. Kemudian masukkan daun bawang yang telah disangrai.

Gimbal empuk: campur semua bahan Gimbal empuk, diamkan 30 menit.

Ambil 1 sdm adonan, goreng dalam minyak panas hingga mengembang. Angkat dan tiriskan.

Tata dalam piring: nasi, ikan bandeng, ayam, ceker, tahu, gimbal empuk dan lengkapi dengan peyek kacang/ rebon. Siram nasi dengan sambal boranan.

Makanan khas Lamongan yang menjadi salah satu wisata kuliner. Dihidangkan bersama nasi hangat dengan sambal khas yang nendang, menjadi sensasi tersendiri. Semoga resep ini bisa mengobati kerinduan akan kampung halaman.

Bahan Isian Lauk

Bahan Gimbal Empuk

Nasi Boranan Khas Lamongan #JelajahBarat

Bada

Sala Bada Urang Minang

Palai Bada Khas Minang

Sala Bada / Peyek Bada

Sala Bada

Sambal Terong Bada Jengkol #JagoMasakMinggu9

Masukkan bumbu kasar, tumis lagi sebentar.

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Beri garam, kaldu bubuk, merica bubuk, gula, aduk rata.

Tutup, ungkep hingga air nya agak mengering dan bumbu meresap.

Bakar ayam diteflon, jika sisi sisinya sudah matang, angkat dan sajikan.

Kecap Manis

Ayam Bakar Gurih Teflon

Iris halus daun jeruk buang batang tengahnya.

Campur bumbu halus , kedalam tepung tambahkan telur.

Tambahkan air,lalu irisan daun jeruk tes rasa kadar keasinannya.

Larutan memang encer tuang 1 sdk sayur dipinggiran wajan lalu dorong ketengah goreng hingga kering

Tiriskan dari wajan bila sudah dingin simpan ditoples siap dihidangkan.

Daun Jeruk

Udang

Rempeyek Rebon Kriuk

Siapkan semua bahan dan bumbu, cuci bersih dan sisihkan

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam, laos, cengkeh, kayu masoyi, dan klabet hingga harum

Masukkan ayam dan ceker, aduk hingga berubah warna menjadi pucat

Tambahkan air dan santan, biarkan hingga mendidih

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula. Aduk hingga harum dan biarkan hingga ayamnya mulai empuk, perbaiki rasanya, angkat, dan sajikan

Menggunakan rempah kayu masoyi dan klabet membuat rasa yang khas

Ceker

Salam

butir

Cengkeh

Santan

Minyak

Cabai

Rawit

Kemiri

Ketumbar

Jintan

Kunyit

Kencur

Ayam Adun Khas Madura

Campur dl gelas SKM dan Milo, beri sedikit air panas aduk rata.

Siapkan gelas saji, beri es batu sebanyak 2/3 tinggi gelas.

Tuang campuran milo pelan-pelan diatas es batu.

Beri 3-4 sendok makan krim cheese kemudian hidangkan.

Cara membuat krim cheese : campur jadi satu maizena dan susu aduk rata, masukkan keju parut, aduk rata hingga keju tercampur. Dinginkan dan siap digunakan sebagai topping minuman.

1 porsi resep minumaan kekinian menggunakan gelas plastik uk 16-18 oz

Milo

cream

Krim

Cheddar

Milo Cheese Drink

Potong-potong sayur sesuai selera, lalu cuci hingga bersih dan tiriskan.

Blender ikan selar, bawang putih, bawang merah goreng, putih telur dan seledri hingga halus.

Ikan mengandung protein yang baik untuk balita, sayangnya kalau hanya digoreng pasti durinya sangat rawan. Untuk itu sup bola-bola ikan sangat cocok untuk balita, selain tentunya kandungan vitamin pada sayur. Balita juga sebaiknya makan makanan yang berkuah agar memudahkan menelan makanannya.

Resep Steamed Bread Pudding

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Steamed Bread Pudding

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya