Panaskan minyak, goreng mie instan hingga kuning keemasan. Tiriskan.

Langkah 1

Tumis bawang putih dan bumbu mie instan hingga harum. Tambahkan sosis, wortel dan jamur shimeji, tumis hingga ½ layu.

Langkah 2

Tuangkan air kaldu, penyedap jamur, dan gula pasir. Aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan larutan maizena sambil diaduk, kemudian tambahkan telur. Aduk hingga telur berserat dan kuah mengental.

Langkah 4

Sajikan mie goreng dengan saus ifumie. Ifumie Instan siap untuk disajikan sesuai selera.

Langkah 5

Bahan

Halal

No Diet

Pagi chef... Saya kirim recook ifumie instan... Karena tidak mempunyai jamur, akhirnya saya ganti dengan asparagus... Mksh resepnya chef...enak..👌
#RecookYummy
#JagoMasak2022

Bakso

Bawang Putih

Jamur

Mie Instan

Telur

Tepung Maizena

Wortel

Ifumie Instant

Cuci bersih daging lumuri dengan air perasan jeruk nipis sisihkan

Siapkan panci presto, presto daging selama 30 menit matikan kompor biarkan dingin, potong potong sesuai selera

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum tambahkan daun jeruk, lengkuas, serai tumis kembali

Masuk kan daging, air masak hingga bumbu meresap

Masukkan Labu Siam  masak hingga labu matang tambahkan garam, gula, kaldu bubuk aduk hingga tercampur merata koreksi rasa angkat, sajikan

Masak daging sapi pedas bisa menjadi pilihan bagi kamu yang bosan masak daging yang seperti biasanya

Bahan Utama


Bumbu Halus

No Alcohol

Bawang Merah

Cabe

Daging Sapi

Kemiri

Daging Pedas Bumbu Kemiri

Panaskan minyak, lalu masukkan telur. Orak-arik telur hingga matang.

Masukkan tofu, aduk secara perlahan agar tofu tidak hancur.

Masukkan pakcoy dan air, masak hingga pakcoy layu.

Beri garam dan penyedap rasa, lalu aduk rata.

Beri kecap manis, saus tiram, dan minyak wijen. Aduk rata dan siap disajikan.

Langkah 6

Tumisan yang berisi pakcoy, tofu, dan telur. Tofu yang lembut, pokcoy yang garing, serta telur yang gurih berpadu dalam satu sajian. Yuk, cobain!

Bumbu Iris

Bawang Bombay

Cabe Merah Besar

Garam

Kecap Manis

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tumis Pakcoy Tofu

Lelehkan margarin, tuang susu, & masukkan gula. Aduk sampe gula larut. Masukkan telur, tepung, & pasta vanilla. Saring adonan.

Panaskan teflon, masak crepe sampe habis.

Beri regal utuh di beberapa tiap lapisan crepe. Simpan kulkas minimal 2 jam.

Alat & Perlengkapan

Gula

Mentega

Susu

Tepung

Whipped Cream

Vanilla Regal Mille Crepe

Goreng udang hingga kering, jangan sampai kecoklatan.

Buang tulang daun jeruk lalu iris tipis tipis

Masukkan udang papay, garam, gula, dan kaldu jamur, aduk hingga bumbu dan udang tercampur rata. Koreksi rasa, jika sudah pas, matikan api. Pindahkan udang ke piring saji. Udang papai siap dinikmati.

Langkah 7

Udang papay adalag sebutan orang KalSel untuk udang rebon

Udang

Jeruk

Kaldu

Cabai

Rawit

Tumis Udang Papay Pedas Daun Jeruk

Masukan air ke dalam tepung, aduk hingga tidak bergelindir, masukan daun bawang

Panaskan minyak, goreng tempe hingga kecoklatan

Daun Bawang

Tempe

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Ala Mendoan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan sirup cocopandan. Aduk sampai tercampur.

Tuang ke dalam gelas, masukkan buah pir dan beri es batu.

Es Batu

Es Buah Pir Cocopandan #JagoMasakMinggu1Periode2

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan semua bahan, cuci bersih tahu. Kemudian potong dadu. Marinasi tahu dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk kurang lebih 15-20 menit.

Ambil toples plastik, masukkan tepung crispy serbaguna, kemudian tambahkan tahu yang sudah ditiriskan. Tutup toples, kocok/goyangkan wadahnya hingga tercampur dengan tepung.

Panaskan minyak, goreng tahu hingga matang dan sisihkan.

Cincang bawang putih, potong daun bawang dan cabe rawit kemudian sisihkan.

Panaskan minyak tumis bumbu cincang, beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk hingga bawang putih mulai sedikit kering.

Masukkan tahu, aduk rata, matikan api dan sajikan.

Bahan Marinas

Bahan Cabe Garam

Tahu Crispy Cabe Garam

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.

Masukan kembang kol, wortel, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Masak hingga setengah layu.

Kemudian masukan bakso sapi, aduk rata. Masak hingga matang. Matikan kompor.

Sayur sop bumbu bawang putih dengan citarasa ringan dan segar

Enak dan segar supnya 👍👍👍
#RecookYummy

Brokoli

Seledri

Sop Kembang Kol Bakso Sapi

Campurkan tepung ketan, tepung terigu, baking powder, garam, dan penyedap rasa. Lalu aduk agar tercampur dengan rata.

Tambahkan daging sapi, lalu aduk lagi hingga rata.

Tambahkan tambahkan air panas, ke dalam adonan. Aduk rata dan uleni hingga kalis.

Goreng bakso yang telah dibulatkan hingga mengembang dan kecoklatan.

Setor recook lagi. 
Bosen menu berkuah santan nih.
Alternatif saya bikin bakso dan ini saya sajikan untuk suguhan tamu saya ketika kerumah,jadi tidak saya goreng semua. Sebagian saya rebus dan saya simpan di freezer supaya tinggal goreng saja nantinya.
Asli ini enak saya tambahkan daging sapi supaya lebih nikmat..
Terima Kasih Yummy inspirasinya sukses selalu untuk Yummy..

#JagoMasak2022
#RecookYummy

Daging Halus

Tepung Ketan

Baking Powder

Penyedap Rasa

Bakso Goreng Mini

Haluskan bahan bumbu: bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, ketumbar dan cabe merah.

Kemudian, panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas, masak hingga harum.

Masukkan babat sapi yang sudah direbus dan dipotong kecil-kecil. Aduk rata.

Tambahkan air, garam, gula merah, kecap manis, saus tiram, aduk rata, masak hingga air menyusut.

Terakhir, tuang dalam piring saji, siap disajikan.

Masakan khas Semarang ini memang layak dicoba sendiri dirumah, enak lho.

Daun Salam

Gula Merah

Serai

Babat Gongso #JagoMasakMinggu10Periode2

Masukkan ayam cincang, masak hingga berubah warna.

Tambahkan kacap manis, garam, gula, kaldu dan saus tiram, aduk rata dan tambahkan air. Masak hingga bumbu meresap.

Tambahkan lada hitam, aduk rata, koreksi rasa, matikan api.

Rebus mie hingga matang kemudian campur dengan bumbu, aduk rata.

Tata dalam mangkuk saji bersama pelengkap lainnya.

Sebagai penggemar olahan mie rasanya belum lengkap kalo belum coba olahan mie yang satu ini, pakai lada hitam lho, kalo ada nama lada hitam nih biasanya kalo di jual agak² mahal ya. Jadi bikin sendiri aja di rumah dijamin puas, kalo ada lada hitam biasa gandeng sama daging sapi tapi kali ini digandengin sama ayam juga enak banget.. (kelupaan beli daging sih sebenernya😄)
*Bahan saya sesuaikan yang ada ya.. kayaknya bakalan jadi menu favorit di rumah.

#Recookyummy
#TheNextAOyummy2023

Bumbu Aduk Bersama Mie : (Per 1 Porsi)

Pelengkap :

Lada

Bakmie Ayam Lada Hitam

Cuci bersih ikan asin yang sudah direndam kurang lebih selama 5 menit. 
Kemudian goreng sampai kering dan kecoklatan. 
Angkat dan tiriskan.

Lalu iris semua bumbu halus dan sisihkan.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu iris sampai harum. 
Lalu masukkan daun jeruk, lengkuas dan serai. 
Aduk.

Masukkan ikan asin goreng dan air. 
Biarkan sampai mendidih. 
Lalu tambahkan kaldu jamur, kecap manis, gula pasir dan lada bubuk. 
Aduk rata.

Cicipi rasa, dan biarkan sampai air menyusut. 
Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Selain digoreng, ikan asin bisa juga ditumis pedas. 
Ketika memasaknya saya tidak pakai garam.

Bumbu Iris :

Daun Jeruk

Ikan

Lengkuas

Tumis Ikan Asin

Campur semua bahan podeng menjadi satu. masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Matikan api. Masukkan chia seed atau selasih.

Campur semua bahan sirup masak hingga mendidih matikan api.

Rebus air dan kolang kaling hingga setengah mendidih. buang airnya ganti dengan air baru. Tambahkan gula, pewarna dan kayu manis aduk rata masak hingga mendidih matikan api.

Masak air gula dan keningar hingga mendidih. Masukkan nanas sebentar ±3 menit matikan api.

Dalam wadah masukkan kolang kaling, setup nanas dan potongan podeng. Kemudian tuang sirup.

Tambahkan es batu. Es podeng siap dinikmati.

Minuman paling saya cari ketika dulu kecil saat acara resepsi nikahan.

Pasta

pandan

Santan

Sirup

Pewarna

Nanas

Es Podeng Manten #JagoMasakMinggu6Periode3

Masukkan udang, air jeruk nipis, lada putih, garam, dan maizena ke dalam wadah, aduk hingga terbalur rata.

Panaskan minyak goreng, goreng bawang merah dan bawang putih hingga kecoklatan, sisihkan.

Resep Stik Tahu Wortel

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Stik Tahu Wortel

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol