Resep Sup Kimlo

Langkah 1

Siapkan bahan-bahannya. Seduh Jamur kuping, kembang tahu, soun, dan sedap malam dengan air panas hingga semuanya mengembang.

Langkah 2

haluskan bawan putih, lalu tumis dengan minyak goreng hingga harum. lalu matikan api.

Langkah 3

Didihkan air di panci, lalu masukkan ayam, masak hingga ayam matang, angkat lalu suwir-suwir. Setelah itu, masukkan tumisan bawang putih ke panci, masak hingga mendidih kembali.

Langkah 4

Masukkan wortel, masak hingga wortel empuk.

Langkah 5

Masukkan kembang tahu.

Langkah 6

Masukkan telur puyuh dan bunga sedap malam.

Langkah 7

Tambahkan garam, gula, merica, dan kaldu ayam. Koreksi rasa, jika sudah pas masukkan soun, suwiran ayam, dan daun bawang, matikan api, dan makanan siap sajikan.