Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kacang Disco Pedas Manis

UBI KREMES CARAMEL

Tumis Jamur Kancing

Roti Sobek Tabur Gula

Peanut Butter Cookies

White Cream and Cheese Spaghetti

Beef Teriyaki Simpel

Tumis Ayam Timun

Banana Milk Cheese Pie

Purple Potato Egg Custard

Oreo Scones Cookies

Pisang Uter Kembung

Masak jadi satu dengan api kecil hingga mendidih tepung terigu, parutan bawang putih, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk dan irisan daun bawang sampai kalis. Sambil diaduk biar gak gosong

Langkah 1

Adonan sudah kalis tuang ke wadah lain, masukan tepung sagu uleni hingga bisa dipulung

Langkah 2

Langkah 3

Rebus aci di air mendidih sampai baso aci mengapung dan angkat

Langkah 4

Untuk kuahny, tumis bumbu halus sampai harum dan matang

Langkah 5

Tuang air bumbui garam dan kaldu masak sampai mendidih

Langkah 6

Tes rasa kalau sudah sesuai selera, masukan basi aci dan irisan daun bawang masak 1x mendidih lagi

Langkah 7

Bahan Utama

Bahan Kuah Seblak

Bahan pelengkap

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Kencur

Tepung

Baso Aci Kuah Seblak

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus mie telur hingga lunak tapi masih setengah matang. Tiriskan dan sisihkan.

Kocok lepas telur, lalu buat orak-arik. Sisihkan.

Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum. Masukkan suwiran ayam rebus, aduk rata.

Masukkan telur orak-arik, irisan daun bawang, irisan cabe, kubis dan sawi.

Aduk rata lalu bumbui garam, lada, kaldu bubuk, gula pasir dan kecap. Aduk rata dan tuang air kaldu.

Setelah air menyusut, masukkan mie, aduk rata. Setelah rasanya sudah pas dan matang, sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Ini hasil recook mie goreng Jawa dari chef Yummy, salah satu sajian lebaran di rumah saya. Anak bontotku itu paling suka makan mie, jadi di acara apapun yang dicari pasti mie. Makan apapun asal ada mie-nya dia pasti suka. Ada yang samaan? 😁

Bumbu halus

Bawang Merah

Garam

Gula

Jahe

Kemiri

Mie Goreng Jawa Timuran

Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bombay sampai layu dan harum.

Masukkan wortel, jagung dan ayam rebus. Tumis sampai sayur ½ matang.

Tuang air kaldu dan susu cair. Bumbui kaldu jamur, keju oles, merica, pala dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Tuang larutan maizena. Masak sampai mengental. Matikan kompor.

Siapkan cup alumunium. Tuang krim sup secukupnya.

Tutup kulit pastry. Kemudian oles kocokan telur. Beri oregano secukupnya. Panggang suhu 180°C selama 15-20 menit.

Gurih dan enak saat dinikmati hangat. Favorit menu di rumah.

Olesan :

Jagung

Keju

Lada

Margarin

Oregano

Pala

Susu

Tepung Maizena

Wortel

Zuppa Soup Creamy Cheese

Campur santan instan, susu cair dan air. 
Lalu blender ubi kukus dengan sebagian campuran santan hingga halus.

Dalam wadah baskom, masukkan telur, gula, vanili dan garam lalu kocok dengan whisker hingga gula larut.

Masukkan ubi, aduk rata.
Masukkan sisa santan.

Masukkan juga tepung terigu.
Beri 4 tetes pewarna kuning telur.

Panaskan cetakan, oles dengan minyak lalu tuang adonan hingga hampir penuh. 
Beri topping parutan keju.
Tutup cetakan sampai matang merata.

Kue khas Brunei Darussalam ini mirip dengan kue lumpur. Saya bikinnya pakai topping keju kesukaan anak-anak. Rasanya jadi makin legit dan gurih.
Untuk 22 buah (pakai cetakan martabak mini).

Alat & Perlengkapan

Pewarna Makanan

Santan

Tepung Terigu

Kue Cara Pusu Ubi Keju

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Kemudian masukkan cabe merah, tumis hingga layu.

Masukkan wortel dan udang rebon, tumis hingga layu.

Masukkan taoge dan sedikit air, aduk rata.

Bumbui dengan merica dan kaldu bubuk, tumis hingga semua sayuran matang dan bumbu meresap. 
Lalu matikan api.

Oseng Taoge Rebon #MENUTANGGALTUA

Persiapkan cabai, tomat dan aneka bawang. Tingkat kepedasannya bisa disesuaikan masing-masing yah.

Goreng cabai, aneka bawang dan tomat sampai layu. Kemudian angkat dan haluskan.

Tumis sambal yang sudah dihaluskan dengan menambahkan terasi, garam, gula dan penyedap rasa.

Masak hingga air meletup-letup, tes rasa bila sudah sesuai matikan api.

Sambel yang cocok sebagai pendamping rawon dan soto.

Tomat

Sambel Rawon

Cuci bersih kerang dara lalu rebus dan buang air nya. Ganti dengan air yg baru lalu tambahkan bawang merah bawang putih dan cabe

Masukan bumbu aromatik yaitu jahe, daun jeruk dan daun salam serta sereh

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk serta kunyit bubuk

Masak hingga mendidih lalu masukan bawang pre dan tomat. Masak lagi sebentar, koreksi rasa lalu sajikan

Biasanya bikin pindang dari ikan patin, ikan kembung atau ikan bandeng. Kali ini coba bikin pindang pakai kerang dara... Lezaaattt

Bumbu Iris

Daun Jeruk

Daun Salam

Kerang

Kunyit

Serai

Kerang Dara Masak Pindang

Olesi di satu bagian sisi roti tawar dengan margarin.

Beri saus di atasnya, angkat setelah bagian bawah roti berubah warna.

Tumis irisan bawang bombay hingga harum, sisihkan.

Tata lembaran roti tambahkan daun selada, bawang bombay, tomat dan mentimun.

Bawang Bombay

Roti Tawar

Roti Bakar Saus & Sayuran

Sisir gula merah menggunakan pisau. Sisihkan.

Aduk rata kelapa parut, tepung beras, garam, gula pasir. Usahakan menggunakan kelapa yang masih agak basah agar adonan tidak terlalu kering. Kalau kelapanya sangat kering, boleh ditambah 1 sdm air. Aduk hingga rata dan bentuknya berpasir.

Masukkan dulu sebagian adonan putih ke cetakan. Cetakannya tidak perlu diolesi apapun. Khasnya adalah bentuk kerucut. Tapi kalau tidak ada, boleh juga menggunakan cetakan putu ayu. Jangan ditekan agar kue tidak jadi keras.

Tambahkan gula merah. Lalu tutup lagi dengan adonan putih. Kalau cetakannya besar, boleh dibuat menjadi beberapa lapis. Ingat, tidak perlu ditekan, cukup dipastikan adonannya penuh.

Potong-potong daun pandan lalu letakkan di atasnya.

Makan selagi hangat akan lebih yummy. Bisa juga sambil ditabur lagi dengan kelapa parut yang sudah dikukus agar lebih gurih (opsional).

Langkah 8

Kalau orang Betawi nyebutnya dongkal kalau orang Sunda nyebutnya awug. Intinya mah mirip putu tapi gula merahnya nyebar dimana-mana dan pandannya cuma pewangi bukan jadi pewarna.

Bahan Lain

terima kasih resepnya mb. ijin recook. #recookyummy

Halo chef ini awug buatanku.. makasih ya resepnya . Aku sukaaa😍🥰sekali. Jajanan pasar yang selalu aku cari #JagoMasakMaret

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Tepung Beras

Dongkal Awug #MabarYummyCommunityRamadhan

Kupas labu parang, potong-potong, kemudian kukus hingga matang.

Blender labu parang yang sudah matang dengan santan encer, kemudian tuangkan di wadah.

Masukan kocokan telur dan sedikit demi sedikit tuangkan tepung yang sudah dicampur baking powder, ragi, dan gula. Aduk hingga rata dan tidak bergerenjil.

Panaskan teflon, ambil kurang lebih 1 sendok sayur adonan, kemudian tuangkan di teflon sambil diratakan. Masak di atas api kecil hingga adonan setengah matang kemudian taburi keju secukupnya di atas adonan, masak hingga matang.

Perlahan gulingkan adonan hingga rapi memanjang, masak lagi sebentar sambil dibolak-balik. Siap disajikan.

Lembut, legit, dan lumer di mulut. Cocok banget buat nemenin minum teh sore sore..

Labu

Pancake Gulung Labu Parang

Tumis kencur, daun jeruk, cabe, bawang merah, dan bawang putih hingga layu.

Haluskan sambal lalu tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Haluskan tempe yang sudah dikukus, aduk rata dengan sambal, koreksi rasa.

Tambahkan perasaan jeruk lalu aduk rata, sajikan segera.

Cocok untuk yang sedang program diet dan yang sedang mengurangi konsumsi minyak, untuk takaran pedas bisa disesuaikan selera, bisa menggunakan tempe waras atau tempe semangit.

Jeruk Nipis

Sambal Tempe Kukus #1Resep1NasiBungkus

Blender kacang hijau yang sudah direbus dengan 400 ml air. Lalu saring dan buang ampasnya.

Masukkan kedalam panci kacang hijau, santan, dan agar-agar. Aduk-aduk hingga rata.

Masak hingga mendidih. Tambahkan gula dan garam.

Jika sudah mendidih matikan api, diamkan sebentar. Lalu tuang ke dalam cetakan puding. Tunggu sampai dingin dan mengeras.

Resep Sushi Nasi Kepal Nori #NoriEkstraPoint

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sushi Nasi Kepal Nori #NoriEkstraPoint

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!