Langkah 1

Siapkan panci. Masukkan susu kental manis, coklat chip & air. Masak sampai mendidih.

Langkah 2

Tambahkan jahe geprek & kayumanis. Kecilkan api & masak sampai aromanya keluar.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan gula pasir, aduk rata. Siap diminum.

Langkah 5

Coklat panas ku tambah dengan geprekan jahe & kayumaniss.. Mantaap aku sukaa banget sama aromanya 😍😍😍

Bahan Utama

Halal

Jahe

Kayu Manis

Susu

Hot Ginger Chocolate

Mixer terigu, susu, gula, garam, santan, telur dan air selama 2 menit.

Tambahkan SP, mixrr kembali selama 5 menit hingga kental berjejak.

Ambil 8 sdm adonan, tambahkan warna merah, aduk rata. Sisa adonan tambahkan meises, aduk rata.

Tuang adonan putih dalam cup yang sudah dialasi kertas hingga hampir penuh. Tutup dengan adonan merah hingga penuh.

Bolu kukus mekar santan yang lembut dan empuk dengan motif buah naga yang cantik.

No Alcohol

Gula

Santan

Tepung Terigu

Bolkus Santan Motif Buah Naga

Iris bamer, baput dan cabai, geprek lengkuas laku tumis hingga harum

Masukan toge dan lamtoro tumis hingga layu

Masukan tahu goreng aduk kembali hingga rata

Beri seasoning tumis kembali hingga merata dan matang dg sempurna

Bikin tumis yg simple lagi yuk tapi di jamin endulita

Bumbu

Seasoning

Tahu

Tumis Tahu Tauge Lamtoro

Iris-iris bawang putih dan bawang merah kemudian potong-potong semua sayur.

Didihkan air lalu masukkan bawang putih, bawang merah, salam, laos, kacang panjang, dan terong.

Bumbui dengan gula, garam, dan ketumbar bubuk. Aduk rata dan masak sebentar.

Masukkan daun bayam, masak sebentar jangan terlalu lama.

Terakhir masukkan santan. Aduk rata dan biarkan mendidih. Angkat dan sajikan.

Anak kosan maunya praktis aja ya nggak pake ulek kelar deh!

Selamat pagi chef, setor recook sayur nya segar dan gurih terimakasih resepnya  
#JagoMasak2022
#RecookYummy

Bayam

Sayur Bobor Bayam Bumbu Iris #JagoMasakMinggu4

Cuci bersih kacang hijau, rendam selama 30 menit, angkat cuci lagi dan masukkan ke dalam panci tambahkan air

Siapkan wajan, masukkan air santan, gula pasir, susu kental manis, gula merah, daun pandan dan garam

Masukkan kacang hijau yang sudah di rebus

Langkah 6

Masak sampai mendidih, angkat dan dinginkan

Langkah 7

Siapkan plastik es, isi dengan bahan es, kemudian ikat dengan karet gelang

Langkah 8

Masukkan ke fresher, tunggu sampai beku, keluarkan dari lemari es/fresher dan lebih enak dinikmati saat beku

Langkah 9

Ingat waktu kecil dulu, paling suka es lilin kacang ijo.

Alat & Perlengkapan

Hi, chef. Salam kenal. Terima kasih inspirasi resepnya. Nostalgia bantuin tetangga yang jual es lilin waktu saya masih kecil. Jadi saya suka buat es lilin ini. Apalagi es lilin kacang ijo. Enak pol. Thanks chef #JagoMasakFebruari

Kacang

pandan

Garam

Panci

Es Lilin Kacang Ijo #JagoMasakMinggu6Periode3

Haluskan alpukat dan simple sirup dengan menggunakan hand blender hingga halus lalu sisihkan.

Siapkan gelas saji lalu tuangkan susu coklat, coklat bubuk dan susu cair ke dalamnya. Aduk hingga tercampur rata.

Tuangkan es batu kedalam gelas hingga setengah penuh.

Kemudian tuangkan alpukat ke dalamnya hingga penuh.

Tambahkan krim kocok di atasnya lalu tambahkan bobba sebagai topping.

Bahan

No Diet

Siang chef, alpukat coklat boba ini saya modif resepnya jadi jus alpukat boba, kesukaan anak-anak, pas banget dinikmati saat anak-anak pulang sekolah sehabis PTS, Terima kasih inspirasinya dan izin share kembali resepnya. 

Alpukat

Cokelat

Es Batu

Whipped Cream

Alpukat Coklat Bobba

Rendam kacang hijau selama 8 jam lalu rebus dengan jahe dan daun pandan hingga matang.

Saring kacang hijau yang sudah di blender ke dalam panci.

Tambahkan air, gula pasir, pasta pandan dan santan.

Setelah tidak terlalu panas, saring sari kacang hijau dan sajikan.

Pertama kali buat sari kacang hijau, rasanya gurih, manisnya pas dan segar. Anak-anak juga suka.

Daun Pandan

Kacang Hijau

Sari Kacang Hijau

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan panci, tuang air, gula pasir, bubuk jelly dan buah naga yang sudah dihaluskan. Rebus hingga mendidih.

Tuang jelly buah naga ke dalam wadah, biarkan dingin dan mengeras, kemudian potong-potong kecil. Sisihkan.

Campur semua bahan saus keju, lalu blender hingga halus.

Masukkan potongan jelly buah naga dan nata de coco ke dalam cup puding.

Siram dengan saus keju. Sajikan dingin lebih nikmat.

Bahan Saus Keju :

Bahan Lainnya :

Buah Naga

Keju

Mayonaise

Puding Buah Naga Saus Keju

Siapkan telur yang sudah di ceplok dan tahu yang sudah digoreng.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe.

Masukkan santan kental, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata, tambahkan telur ceplok dan tahu.

Masak kuah hingga agak menyusut, angkat lalu sajikan.

Bumbu halus

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Telur

Opor Telur Ceplok Tahu

Rebus gula merah hingga larut, lalu masukan asam jawa dan gula pasir. Masak hingga mendidih, lalu matikan api. Dan biarkan dingin.

Rebus cabe merah dan cabe rawit hingga layu. Kemudian blender hingga halus.

Saring kuah rujak lalu taruh di baskom, kemudian tuang cabe yang sudah dihaluskan kedalam kuah rujak.

Tambahkan terasi bubuk dan garam, aduk rata.

Terakhir masukan cuka, untuk tingkat keasaman bisa sesuaikan selera. Koreksi rasa asin, manis dan asemnya.

Siapkan sayur dan buah yang sudah diiris didalam piring.

Campur semua bahan isian ke dalam kuah yang sudah dingin, masukan kulkas terlebih dahulu sebelum disajikan.

Sajikan rujak cuka dengan tambahan kacang tanah goreng. Selamat mencoba.

Manis,asem,asin pokoknya nano2 rasanya. Bikin seger banget,apalagi disantap pas sudah dingin hmm yummy... 😋

Bumbu Kuah Rujak

Cabe

Gula Merah

Mangga

Tauge

Timun

Rujak Cuka (Asinan Sunda)

Potong-potong tomat, cabai, dan bawang merah.

Masukkan dalam wadah, tambahkan perasan air jeruk nipis.

Terakhir masukkan sedikit air agar tidak terlalu kental.

Lalu aduk rata, sambal colo colo siap disajikan.

sambal buat cocolan goreng-gorengan..atau ikan bakar..manis dan segar..

Bawang Merah

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Tomat

Sambal Colo Colo

Fika Anugeraheni

Tumis Brokoli Labu Putih

Tumis Bihun Sayur

Teri Nasi Goreng Kriuk

Nasi Goreng Rumahan

Tumis Belalo Tahu

Baby Corn Crispy

Sop Sayur Kuah Bakso

Telur Tahu Bumbu Kecap

Tumis Bihun Tahu

Telur Puyuh Wortel Bumbu Kecap

Semur Telur Tahu Sederhana

Tumis Labu Putih dan Kecambah

Haluskan singkong selagi panas dan buang sumbunya.

Lalu tambahkan kelapa parut, gula pasir, garam dan vanili bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya dan bentuk bulat, lakukan hingga adonan habis.

Aduk rata bahan pencelup hingga adonan licin dan tidak ada tepung yang menggumpal.

Celupkan bola-bola singkong ke dalam bahan pencelup.

Lalu goreng dengan api sedang hingga kekuningan, angkat dan siap disajikan.

Sajikan selagi hangat dengan secangkir kopi ataupun teh.

Bahan Pencelup :

Singkong

Kue Ndok Gluduk

Ulek kasar bawang merah, bawang putih dan cabe.

Masukkan bumbu yang sudah diulek, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak, masukkan kocokan telur. Masak hingga sisi bagian bawah matang.

Jika sisi bagian bawah sudah matang, balik. Masak lagi hingga kedua sisi matang merata, matikan api.

Dimakan bersama nasi hangat, nikmat tiada tara😋

Telur Dadar Uyek Uyek #MENUTANGGALTUA

Didihkan air bersama gula pasir, pewarna merah dan vanilla pasta. Rebus hingga gula larut, matikan api, biarkan hingga dingin.

Masukkan 50 ml sirup merah ke dalam gelas.

Masukkan air, aduk hingga tercampur rata, sajikan.

Cuaca panas di segerin dengan segelas es cao, langsung gerr di tenggorokan.

Bahan Sirup Merah

Cincau

Selasih

Vanilla

Es Cao Jadul

Panaskan minyak, buat yelur orak-arik, sisihkan lalu tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan bumbu halus

Masukkan semua topping tumis sampai layu dan bumbu tercampur rata

Beri kecap dan saus tiram secukupnya aduk rata

Olahan bihun favorit, disukai semua kalangan 🥰 rasanya gurih, wangi, dan enak 🤤 cocok untuk yang bosen nasi 😁 karena bihun mengandung karbohidrat juga

Topping

Bakso

Bawang Putih

Bihun

Bihun Goreng

Bersihkan ati ampela. Lalu rebus dengan ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan garam hingga matang. Tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk dan sereh hingga bumbu matang.

Lalu masukkan ati ampela, aduk rata perlahan hingga terbalut bumbu.

Masukkan secukupnya air, gula jawa dan garam. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan kecap manis, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.

Angkat, pindahkan ke mangkok. Taburi bawang goreng dan siap di sajikan.

Penambahan gula jawa pada masakan krengsengan akan menambah rasa legit dan gurihnya loh.

Bumbu Halus :

Pagi chef rekuk krengesengan ati ampelanya ya
Terimakasih resepnya yang endul ini
#JagoMasakMaret

Resep Tahu Pletok

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Pletok

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya