Resep Tahu Berontak Rebung #JagoMasakApril
Lia_Ariani
5.0
(8 Rating)
Tahu Berontak sebagai cemilan yang enak dengan isian rebung. Sajikan dengan saus sambal atau cabai sesuai selera.
Bahan Utama
Bahan isian
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan bahan isian. Haluskan bawang putih, bawang merah dan lada bubuk.
Langkah 2
Tumis bumbu isian hingga harum, lalu masukkan rebung, aduk rata lalu tuang air. Masukkan wortel, aduk rata.
Langkah 3
Bumbui gula, garam dan masak hingga matang. Masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat.
Langkah 4
Belah tahu dan beri isian tumisan rebung, lakukan hingga semua tahu terisi.
Langkah 5
Siapkan bumbu celupan yaitu tepung terigu, tepung beras, garam, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, bawang putih, kaldu bubuk dan air. Celupkan tahu dalam tepung bumbu hingga terbalut rata.
Langkah 6
Goreng tahu hingga matang dengan api sedang. Angkat, tiriskan dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
