Untuk vla jagung,campurkan susu,jagung manis dan gula pasir.Masak dengan api kecil hingga susu mendidih.

Langkah 1

Kemudian masukkan keju cheddar parut dan larutan tepung custard. Aduk cepat, masak hingga mengental dan meletup-letup. Angkat dan sisihkan.

Langkah 2

Untuk kulit dadar,siapkan wadah,masukkan tepung terigu,tepung tapioka,garam,telur dan santan. Aduk hingga tercampur rata dan licin. Kemudian masukkan pasta pandan,aduk kembali hingga tercampur rata.

Langkah 3

Panaskan wajan dan oles tipis dengan minyak goreng. Tuang secukupnya adonan dadar ke dalam wajan kemudian putar wajan hingga rata. Masak kulit dadar hingga matang,angkat. Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 4

Ambil 1 lembar kulit dadar,kemudian beri isian vla jagujg yang sudah di masak tadi. Lipat dan gulung. Lakukan hingga kulit dadar habis.

Langkah 5

Dadar gulung vla jagung siap di sajikan atau simpan dadar gulung jagung ke dalam wadah kedap udara,kemudian simpan di lemari es selama 30 menit kemudian sajikan.

Langkah 6

Sajikan dingin lebih enak loh. Recook dari GaleriMoo.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Jagung

Susu

Dadar Gulung Isi Vla Jagung #JagoMasakMinggu3Periode3

Dalam wajan masukkan santan, cabe merah halus, daun jeruk, daun kunyit, serai, garam, lenguas dan bahan halus, aduk rata.

Masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk, kemudian masukkan nangka.

Masak sampai kuah mengeluarkan minyak, aduk rata.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Garam

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Nangka

Santan

Serai

Gulai Nangka #JagoMasakMinggu8Periode3

Rebus ati ampela, lalu buang air rebusan yang pertama. Rebus lagi dengan ditambahkan 1 lembar daun salam. Setelah empuk, goreng sebentar.

Goreng ayam dan tahu. Tiriskan dan sisihkan.

Masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.

Tambahkan air, lalu masukkan ayam, ati ampela dan tahu. Bumbui garam, gula dan kaldu jamur serta lada. Kecilkan api dan ungkep sampai ayam empuk.

Setelah sayuran empuk, masukkan santan instan. Aduk rata.

Langkah 7

Membuat bubur : masak nasi, air, garam dan daun pandan sampai air meresap.

Langkah 8

Hati ayam sangat baik untuk anak-anak karena banyak mengandung zat besi dan vitamin B12. Kandungan vitamin A dan antioksidan lutein serta likopen dalam hati ayam juga bermanfaat menjaga kesehatan mata. Hari ini saya memasak kare berisi tahu,ati ampela, ayam, kacang panjang dan wortel. Sangat praktis, bisa sekaligus masak untuk keluarga dan balita saya. Makanya saya tidak menambahkan cabe rawit di bumbunya.

Bumbu halus

Bubur Nasi Kasar

Selamat malam chef. Ijin recook dan share resepnya. Isian karenya telur puyuh, tahu, dan wortel. Mantap banget bumbunya. Si bocil suka banget. Thanks
#JagoMasakMaret

Halo mbak, aku recook resep kare tahunya ya, enak bgt, ini saya pakai bola-bola daging sapi giling. Makasih resepnya mbak, sukses selalu 👍
#JagoMasakMaret

Ati Ampela

Daun Salam

Kacang Panjang

Tahu

Wortel

Kare Tahu Ati Ayam MPASI #MPASIEkstraPoin

Bersihkan ikan. Lumuri perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit.

Tambahkan kecap manis, aduk rata dan matikan api. Tunggu dingin.

Setelah bumbu dingin, lumuri ke ikan sampai merata. Lalu diamkan 30 menit.

Panggang ikan di atas teflon sambil sesekali dilumuri bumbu.

Sajikan ikan bakar dengan sambal colo-colo.

Ikan

Jeruk Nipis

Tomat

Ikan Bakar Sambal Colo - Colo #JagoMasakMinggu10Periode3

Siapkan pisang dan hancurkan dengan menggunakan garpu

Masukan garam, gula, baking powder dan soda kue aduk rata

Masukan tepung terigu, aduk sampai adonan tercampur semua, adonan yang masih encer bisa tambahkan tepung terigu lagi

Panaskan minyak goreng, bentuk adonan bulat dengan sendok lalu digoreng dengan api kecil

Masak hingga kecoklatan, angkat dan siap disajikan

Makanan bahan pisang yang sudah matang, manis mantap

Baking Powder

Pisang

Tepung

Cekodok Pisang

Mixer dengan speed tinggi telur, gula, pasta vanila, dan sp sampai mengembang dan kental berjejak.

Masukkan ayakan tepung, susu bubuk, dan baking powder mixer dengan speed rendah sampai tercampur rata.

Masukan lelehan margarin, aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata.

Tuang pada loyang yang sudah dioles tipis margarin dan diberi tepung, hentakan lalu beri toping keju parut, dan kismis.

Panggang pada suhu 180 derajat api atas bawah selama 35-40 menit, atau sampai matang.

Basic bolu jadul dengan variasi vanila keju.

Toping :

Mentega

Telur

Bolu Vanilla Keju

Siapkan tungku kompor yang akan dibersihkan.

Tuang soda kue secukupnya, kemudian tambahkan cuka masak. Disitu akan terjadi reaksi kimia, lalu diamkan selama 10 menit.

Bungkus tangan menggunakan plastik supaya tangan tidak gatal, kemudian sikat tungku menggunakan sikat gigi.

Cuci dengan sabun cuci piring, lalu bilas dengan air bersih.

Tungku kompor biasanya dipenuhi kerak memandel terutama dari cipratan minyak dan lain sebagainya, nah kali ini saya mempunyai tips untuk membersihkan kerak yang efektif dengan bahan yang murah dan mudah didapatkan pastinya. Yuks disimak tipsnya, dan tips ini saya dapatkan dari salah akun YouTube.

Terimakasih yaaa mbaaa 💋💋

Kembali bersih.. Hehehe.. 

Walopun masoh ada kerak membandel sejak kapan tahun lalu.. 

Karena aku kadang males bersihin tungku kompor.. Ini udah bersih alhamdulillah.. Yg pentih bersih tanpa noda2 minyak.. Hehehe

#JagoMasakFebruari

Mantab! Baru sekali saja sudah berkurang jauh keraknya. Kapan-kapan dicoba lagi hehehe. Makasih ya tipsnya mbak! #JagoMasakFebruari

Hi, chef. Ijin retips. Terima kasih sudah share cara menghilangkan kerak pada tungku kompor. #JagoMasakFebruari

Tadinya tebel banget kotorannya hehe sekarang bersih lagi..
Terimakasih tips mencuci tungku kompor nya 🙏

#JagoMasakFebruari

Haai... Kak, Terima kasih😘💕 tipsnya yaa.. Akhirnya tungguku bisa kinclong juga✨🥰 ternyata semudah itu yaa... 
#jagomasakfebruari

Halo mbak salam kenal ya
Setor retipsnya mbak
Wah emang manjur ya mbak ini
Cuman sayangnya punya saya tanpa soda mbak
Jadi cuman pakai cukanya
Nanti beli soda dulu
Next percobaan lagi


Thank you ya mbak tipsnya


#JagoMasakFebruari

Cuka

Soda

Tips Membersihkan Kerak Tungku Kompor #TipsAndalan

Potong bakso menjadi 2 bagian kemudian tusuk dengan tusuk sate.

Masukkan saos sambal dan saos tomat ke dalam mangkok.

Masukkan kecap manis dan saos tiram. Kemudian aduk hingga tercampur rata.

Oleskan pada bakso yang telah ditusuk tadi.

Panggang dengan teflon hingga bumbu meresap.

Resep olahan bakso yang bikin nagih, bikinnya juga cepet.

Bakso

Kecap Manis

Margarin

Saus Sambal

Saus Tiram

Bakso Bakar Manis Pedas

Lalu rendam ayam yang sudah dipotong - potong dengan kecap manis, saus tiram lada (taruh kulkas) diamkan kurang lebih 1 jam.

Potong bawang Bombay, dan cincang bawang putih yang sudah digeprek.

Tumis bawang putih dan bawang Bombay serta tambahkan gula dan garam.

Masukkan ayam fillet tumis bersama bawang putih dan Bombay. Tambahkan air sesuai selera.

Ayam teriyaki saori sudah siap dihidangkan.

Ayam

Ayam Teriyaki ala Hokben

Matryoshkacute 3

Tongseng Ayam #INDONESIAKAYA

Gulai Ayam Kentang #INDONESIAKAYA

Terong Balado Pete #INDONESIAKAYA

Donat Kentang #INDONESIAKAYA

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Kukus kentang hingga empuk. Saya 45 menit.

Sambil menunggu kentang, siapkan bahan lainnya. Potong dadu kecil wortel, potong tipis buncis dan cincang seledri.

Kalau sudah empuk, kupas kulitnya. Lalu hancurkan hingga lembut. Lakukan ketika hangat, karena kalau mendingin nanti keras lagi.

Masukkan sayuran yang sudah disiapkan sebelumnya. Untuk jenis sayuran bisa diganti apapun misalnya brokoli, bayam dll.

Tambahkan tepung maizena. Aduk rata lalu masukkan ke plastik segitiga/ piping bag.

Potong bagian bawah plastik agak besar. Lalu langsung cetak di atas wajan. Hati-hati jangan terlalu tinggi menjatuhkan adonannya nanti minyaknya bisa muncrat. Menjatuhkan adonan lebih mudah menggunakan gunting. Goreng hingga matang kecoklatan.

Langkah 9

Tiriskan dengan bantuan tisu penyerap minyak. Minimal gunakan saringan minyak sebelum dihidangkan ke anak kita. So yummy.

Langkah 10

Biar anak mau makan sayur, cus kita sembunyikan di kentang goreng yang enak.

Buncis

Seledri

Vegetable Potato Fries

Daun pandan diblender dengan sedikit air lalu saring. Ambil 50 ml.

Campurkan tepung ketan, terigu, gula dan garam, aduk rata. Lalu masukkan ekstrak pandan dan santannya. Aduk sampai tercampur rata dan adonan menjadi lemas.

Siapkan loyang 22x22 olesi sengan minyak atau plastik tahan panas. Lalu tuang adonan dalam loyang dan kukus -+ 20-25 menit.

Setelah matang, angkat dan biarkan agak dingin. Taburi permukaan bagian atas dengan kacang dan meises lalu gulung. Taburi lagi dengan kacang dan meises, gulung lagi demikian seterusnya sampai tergulung mochinya.

Gulingkan dalam biji wijen. Siap dinikmati.

Berkreasi dengan olahan tepung ketan yang mudah dan murah yaitu bikin mochi yang digulung, dan diberi isian kacang tanah yang  telah disangrai kemudian dikupas kulit nya lalu diblender dan diberi juga taburan meises, enak banget kenyal, gurih, manis cocok untuk teman minum teh di pagi atau sore hari..

Resep Tahu Dangdut Medan

Bahan Utama

Bumbu Iris

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait