Rendam kembang tahu dengan air sampai lemas, kemudian potong-potong.

Langkah 1

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bombay sampai harum dan layu.

Langkah 2

Masukkan bumbu tumis kedalam air di panci yang sudah mendidih.

Langkah 3

Setelah mendidih, tambahkan wortel dan masak sampai wortel empuk.

Langkah 4

Masukkan kembang tahu, seledri dan daun bawang. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur.

Langkah 5

Setelah mendidih lagi, koreksi rasa. Bila rasa sudah pas, masukkan minyak wijen, aduk sebentar dan matikan api. Siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Siang mba.... Setor foto recook ny y mb... Enak banget ini...mkasih bnyak resepnya..☺️☺️

#JagoMasakFebruari

Bawang Bombay

Kembang Tahu

Wortel

Sup Kembang Tahu #JagoMasakMinggu3Periode2

Campurkan semua bahan roti kecuali susu cair. Aduk rata menggunakan whisk.

Tambahkan susu cair tuang perlahan, aduk sampai adonan tidak bergerindil dan halus.

Adonan roti yang sudah halus, siap diolah.

Siapkan cetakan alumunium foil. Tuang adonan roti setengah cetakan.

Beri parutan keju mozarela atau apapun sesuai selera

Pecahkan 1 butir telur diatasnya. Taburi dengan parsley bubuk atau yang telah dicacah halus, kemudian taburi lada dan garam secukupnya.

Oven adonan selama +/- 30menit suhu 180' atau sesuaikan dengan oven masing-masing

Langkah 7

Langkah 8

Menurut referensi yang saya baca di Google, Gyeran ppang (roti telur) adalah salah satu jajanan street food yang terkenal dan dijual di seluruh Korea Selatan. Gyeran ppang ini merupakan roti yang diatasnya diisi telur. Teksturnya lembut, rasanya manis dan gurih. Gyeran ppang ini bisa jadi pilihan untuk sarapan pagi karena kandungan karbohidrat dari roti dan protein dari telur. Cara membuatnya nya pun cukup mudah. Gyeran ppang lebih nikmat disajikan dalam keadaan hangat.

Selamat siang mba, salam kenal..
Setor recook gyeran ppang nih😍
Baru pertama kali buat ini ternyata enak pake resepnya mba. Aku bikin bentuk es krim biar kiyuut😆
Kalau udah gini gak perlu pergi ke Korea kali ya mbaa 😅
Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Garam

Gula

Keju

Lada

Mentega

Oregano

Ragi

Susu

Telur

Tepung Terigu

Vanilla

Gyeran Ppang (Roti Telur Korea) #KoreanFood

Siapkan bahan sesuai takaran. Cuci bersih kacang hijau, rendam 4-5 jam kemudian tiriskan.

Didihkan air, rebus kacang hijau hingga empuk dan air menyusut.

Tambahkan tepung terigu dan sejumput garam. Aduk hingga kalis. Matikan api, sisihkan.

Campur bubuk jelly, gula pasir, dan garam. Beri susu cair dan daun pandan. Kemudian aduk hingga mendidih dan berbusa. Bagi menjadi dua.

Bagian yang kedua, beri pewarna hijau. Tuang lapisan putih pada cetakan, setelah set tuang lapisan hijau. Biarkan dingin, masukkan kulkas.

Keluarkan dari kulkas dan siap dinikmati.

Puding Susu dengan Kacang Hijau  yang lembut. Sehat untuk anak-anak.

Kacang Hijau

Puding Kacang Hijau #JagoMasakMinggu7Periode3

Lumuri ikan dengan terigu, garam dan jeruk, bilas sampai bersih.

Haluskan 1 bawang putih, garam dan kunyit.

Lumuri ikan dengan bumbu halus, dan goreng setengah matang.

Haluskan sisa bawang putih dan bawang merah, lalu tumis hingga matang.

Setelah mendidih masukan bumbu soto, ikan, salam, gula, garam dan penyedap.

Setelah matang masukan rawit dan tomat, matikan kompor dan sup siap disajikan.

Karena gaada rempah lengkap didapur, so ngide pake bumbu soto ternyata enak!

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Sup Ikan Patin Lada Putih

Tumis semua bumbu iris, tambahkan lengkuas. Tumis hingga wangi.

Masukkan tahu dan tauge. Masukkan air secukupnya.

Masukkan kecap, gula, garam, dan penyedap rasa. Tes rasa. Masak hingga air agak surut.

Bumbu, Iris

Kecap Manis

Lengkuas

Tahu

Tauge

Tofu and Been Sprouts Saute

Kupas labu kuning kemudian kukus hingga matang.

Masukkan telur dan gula kedalam chopper, kemudian  Chopper hingga tercampur rata.

Masukkan santan kemudian chopper hingga halus.

Masukkan tepung terigu, garam dan vanili. Chopper hingga tercampur rata.

Panaskan cetakan kemudian tuang 3/4 adonan.

Tunggu setengah matang kemudian beri topping keju. Panggang hingga matang.

Langkah 9

Resepnya mudah sekali, apalagi dimakan pas masih hangat.

Lumpur Labu

Siapkan bumbu halusnya yaitu bawang merah, bawang putih, jahe dan cabai.

Tambahkan sedikit air lalu chopper hingga halus (diulek juga boleh).

Masukkan daun jeruk yang sudah diremas dan serai yang digeprek. Untuk resep asli harusnya pakai daun kunyit dan pandan, tapi tadi di warung sayur lagi ga ada, jadi kalau kalian punya tambahkan ya :)

Masukkan terong dan kacang panjang yang sudah dipotong.

Tambahkan garam. Masak hingga terong dan kacang panjang mulai layu.

Tambahkan jagung. Aduk rata hingga jagung empuk.

Terakhir masukkan kemangi dan daun bawang. Masak hingga kemangi layu dan air susut. Selamat menikmati. So yummy.

Langkah 10

Menurutku mirip sama jangan terongnya jawa tapi tanpa santan.

Jagung

Serai

Terong

Rica Rodo Sayuran Khas Manado #JagoMasakMinggu9Periode3

Pertama, siapkan bahan untuk memasak sambel kemiri. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, dan kemiri.

Suwir-suwir ikan tongkol yang sudah digoreng.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum dan matang.

Masukkan tongkol suwir. Beri garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Masak sambil diaduk selama 3 menit.

Buah

Cabai

Rawit

butir

Kemiri

Kaldu

Minyak

Tongkol Suwir Kemiri Pedas

Masukkan ke dalam panci berisi air, tambahkan serai, daun jeruk, jahe, dan cabai keriting utuh.

Masukkan semua frozen seafood, mie, beri kecap ikan, garam, serta kaldu bubuk. Aduk dan koreksi rasanya.

Masukkan pakcoy, masak sampai semua matang.

Terakhir beri perasan air jeruk nipis, matikan api dan sajikan.

Hemat dan jadi banyak, bisa dinikmati bersama keluarga.

Seafood

Pakcoy

Jahe

Jeruk

Kecap

Panci

Tomyam Homemade

Goreng tahu hingga berkulit, lalu tiriskan.

Goreng juga telur hingga berkulit, lalu tiriskan.

Setelah itu goreng ikan asap dengan api sedang hingga garing.

Tumis bumbu halus dengan sisa minyak menggoreng ikan asap.

Bumbui dengan cuka dan garam. Aduk rata. Koreksi rasanya. Masak hingga cabe tanak dan matang. Matikan api. Biarkan dingin.

Setelah itu masukkan semua bahan yang sudah di goreng.

Menu akhir bulan, menghabiskan sisa bahan di kulkas. Rasanya enak.. bikinnya cepat. Anti ribet.

Bumbu Halus:

Halal

No Alcohol

Balado Ikan Asap Tahu dan Telur

Rebus air, garam dan margarin sampai mendidih.

Masukkan terigu, aduk cepat sampai rata. Masak hingga benar-benar tanak.

Setelah adonan dingin, pindahkan ke wadah, masukkan telur, mixer hingga rata.

Panaskan minyak. Masukkan adonan ke kantong segitiga dan dengan bantuan spuit, semprotkan ke dalam minyak, potong dengan gunting.

Goreng sampai warnanya golden brown. Tiriskan.

Hias dengan ayakan gula halus supaya menarik. Sajikan dengan cocolan susu kental manis coklat.

Churros adalah sus yang digoreng. Enak sekali buat cemilan dan bikinnya juga gampang.

Indomilk Kental Manis

Margarin

Tepung

Churros

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan wortel dan daun bawang. Aduk rata.

Tuang air. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, kecap asin dan saus tiram. Cek rasa.

Masukkan bihun, aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Bisa untuk pelengkap makan nasi kuning atau nasi uduk.

Bihun

Daun Bawang

Saus Tiram

Bihun Goreng Kecap #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan bawang putih cincang, irisan bawang bombay dan paprika merah.

Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan ayam fillet tumis sampai berubah warna.

Bumbui merica bubuk, saos tiram, kecap manis, garam dan gula pasir. Tambahkan juga sedikit air, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan paprika. Masak sampai matang, angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Bisa untuk bekal sekolah juga.

Ayam

Paprika

Tumis Ayam Paprika

Rebus ayam hingga matang lalu suwir suwir.

Tambahkan air, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Aduk hingga rata dan bumbu meresap, koreksi rasa dan sajikan.

Bumbu halus

Kunyit

Ayam Suwir Pedas

Cuci bersih ikan kakap. Potong ikan fillet.

Bagi tepung serbaguna menjadi 2 bagian. Bagian pertama diberikan sedikit air agar tepung mengental. Bagian kedua disisihkan.

Setelah itu masukkan ke dalam adonan kering. Baliru hingga semua bagian tertutupi oleh tepung.

Panaskan minyak. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tumis bawang putih, kemudian kecilkan api.

Campur saus tomat, air, gula, dan cuka sesuai selera. Lalu masukkan ke dalam tumisan bawang putih.

Masak hingga mendidih. Matikan api. Ikan kakap dan saos asam manis siap disajikan.

Bahan Saos 

Kakap Asam Manis

Sayat bakso disalah 1 sisinya, kemudian goreng hingga sedikit kering.

Haluskan bumbu cabe, bawang merah, bawang putih, masukkan ke dalam bakso yang sedang digoreng, aduk-aduk dan biarkan hingga bumbu matang.

Beri 100 ml air, masukkan gula, garam, kaldu jamur, aduk rata.

Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Setelah matang, matikan api, angkat dan sajikan.

Bakso Ikan

Daun Jeruk

Bakso Ikan Mercon Rawit Ijo

Cuci ikan dan rendam air panas, tiriskan.

Goreng ikan hingga kuning, angkat dan sisihkan.[-p\

Tumis bawang merah dengan secukupnya minyak bekas menggoreng ikan hingga kuning kecoklatan lalu masukkan cabai hijau dan cabai rawit, aduk rata dan masak hingga cabai agak layu.

Masukkan belimbing wuluh, daus salam, serai dan daun jeruk. Aduk rata dan masak hingga belimbing layu.

Masukkan ikan asin goreng, gula, garam (jika perlu), penyedap rasa (jika suka) dan air, masak sampai mendidih (koreksi rasa jika tidak/kurang asin dapat ditambahkan garam) dan masak terus hingga matang, angkat.

Ikan asin cabe hijau sangat tepat dimakan dengan nasi panas 😄

Izin recook ya mb, sy modif dengan nambahin santan, makasih ya resepnya🙏

#recookyummy
#jagomasak2022
#makananberkuah

Daun Salam

Ikan Asin Cabe Hijau

Marinasi ayam menggunakan jeruk nipis, bawang putih, lada, saus tiram, dan garam minimal 1 jam.

Masukkan paprika dan wortel, tumis hingga layu.

Tambahkan air. Masak hingga air menyusut.

Aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata. Koreksi rasa. Tumis ayam saus tiram siap disajikan.

Resep Tahu Isi Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Isi Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B