Tahu Isi Pedas

Resep Tahu Isi Pedas

Dinda Arya Setyarini

Dinda Arya Setyarini

5.0

(1 Rating)

Yummm! Yukkk kita nyemil yang puedes gurih 🥰✨

Bahan Utama

2 buah wortel

6 lembar kol

2 batang daun bawang

80 gr tauge

20 buah cabe rawit

5 buah cabe merah keriting

250 ml minyak goreng

1 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt garam

Bahan Basah :

85 gr tepung terigu

1 sdm tepung beras

35 gr tepung maizena

1/2 sdt kunyit bubuk

1 sdt ketumbar bubuk

1/2 sdt lada bubuk

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

150 ml air

Cara Membuat

Parut wortel. Iris daun bawang dan kol. Petiki ujung tauge.

Langkah 1

Parut wortel. Iris daun bawang dan kol. Petiki ujung tauge.

Cuci tahu, lalu belah bagian tengah tahu.

Langkah 2

Cuci tahu, lalu belah bagian tengah tahu.

Blender cabe rawit dan cabe merah. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu sampai matang.

Langkah 3

Blender cabe rawit dan cabe merah. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu sampai matang.

Masukkan sayuran. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Masukkan sayuran. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Masukkan isian sayuran kedalam tahu yang sudah di belah.

Langkah 5

Masukkan isian sayuran kedalam tahu yang sudah di belah.

Campur adonan basah, aduk merata. Masukkan tahu ke dalam adonan basah.

Langkah 6

Campur adonan basah, aduk merata. Masukkan tahu ke dalam adonan basah.

Panaskan minyak goreng. Goreng tahu sampai matang dan kecoklatan. Siap disajikan.

Langkah 7

Panaskan minyak goreng. Goreng tahu sampai matang dan kecoklatan. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: