Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan tahu yang telah dihancurkan, bumbu, daun bawang, dan telur.

Langkah 1

Setelah itu aduk rata, kemudian tambahkan tepung maizena dan aduk kembali.

Langkah 2

Panaskan kukusan, masukkan adonan tahu ke dalam loyang kecil. Olesi bagian bawahnya dengan minyak dan kukus selama 15 menit.

Langkah 3

Angkat adonan tahu, tunggu dingin lalu potong-potong sesuai selera.

Langkah 4

Goreng dalam minyak panas hingga kering kecokelatan, dan sajikan dengan cabai rawit atau saus sambal.

Langkah 5

Akibat bingung masak tahu yang begitu-begitu saja, akhirnya campur dengan telur seperti bikin perkedel tahu, kebetulan ada sisa bikin nastar. Kalo tidak ada putih telur, bisa ganti dengan 2 butir telur utuh.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Garam

Lada

Tepung Maizena

Tahu Telur Goreng

Didihkan air lalu masukkan potongan sawi putih yang telah dicuci, lalu diaduk sesaat kemudian angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak lalu masak telur orak-arik hingga setengah matang.

Lalu masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe yang sudah diiris tumis  hingga layu.

Masukkan sawi putih ke dalam tumisan aduk rata dan tuang semua bahan kaldu ayam, garam, gula, dan kecap asin.

Koreksi rasa, angkat sawi putih telur yang sudah matang. Sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Halal

Cabe

Sawi

Tumis Sawi Putih Telur

Mixer margarin dan gula halus sampai tercampur rata

Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu, aduk dengan spatula sampai rata

Ambil adonan bulatkan untuk kepala. Ambil adonan untuk 2 bulatan kecil taruh di atas kepala untuk jambul.

Tekan dengan tusuk gigi di tengah bulatan jambul. Beri mata dengan biji selasih. Pasang telinga dengan chocochip di samping kanan kiri jambul.

Lalu letakkan adonan di loyang tanpa olesan margarin. Panggang dengan suhu 160°C sekitar 30-35 menit sampai matang. Angkat dan biarkan dingin lalu masukkan toples.

Rasanya enak kesukaan anak-anak karena bentuknya juga lucu

Pelengkap :

Cokelat Chip

Margarin

Selasih

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cookies Domba

Cuci bersih kubis, rendam dengan air garam kemudian rebus hingga layu.

Haluskan ayam fillet dan udang. Kemudian masukkan semua bahan kecuali kubis. Aduk rata.

Tata kubis di atas talenan atau tempat datar, tuang sedikit adonan isi. Kemudian lipat seperti amplop. Lakukan hingga adonan habis.

Panaskan kukusan, kemudian kukus siomay hingga matang ± 30 menit.

Untuk membuat kuah. Tumis bawang merah dan bawang putih, kemudian masukkan kedalam kuah kaldu. Tambahkan daun seledri, garam, gula, merica dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Kemudian masukkan irisan daun bawang. Sajikan bersama siomay.

Siomaynya aku paduin sama kuah kaldu ayam, makin yummy1

Bahan Kuah Kaldu Ayam

Hai mba salken ya 🤗 gara2 lihat sawi putih di tuksay seger2 gede2 daunnya dan murah, jadi pingin bungkus sekalipun belum ada ide mau dibuat apaan wkwkwk. Cari ide olahan sawi putih banyak yg nongol oseng sawi putih. Eh kepikiran pingin nostalgia jajanan dulu banget somay gubis, searching lah di yummy terus nemu resep mba. Aaakkkk akhirnya aku bisa nostalgia makan somay gubis 😍😍 kangen makan somay gubis pun terobati 🤗 terimakasih untuk resepnya mba Laila #JagoMasakMaret

Bawang Putih

Kubis

Udang

Siomay Kubis Isi Ayam Udang

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang putih, kunyit, daun jeruk, ketumbar, kemiri dan kaldu bubuk.

Tuangi air secukupnya, encer (cair) ya biar kriuk.

Ikan

Jeruk Nipis

Kunyit

Tepung

Ikan Asin Krispi

Campurkan telur, daun bawang, garam, gula, dan merica, kocok lepas. Tambahkan tofu extra firm. Aduk rata.

Panaskan minyak, goreng telur hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.

Uleg cabai rawit, bawang putih, kacang bawang goreng, dan bawang putih goreng hingga halus. Tambahkan air asam jawa, kecap manis, petis udang, garam dan gula merah, uleg hingga tercampur rata. Koreksi rasa.

Tata tofu telur, kentang goreng, dan tauge. Kemudian siramkan dengan bumbu petis di atasnya.

Tofu Telur Bumbu Petis siap disajikan dengan kerupuk sesuai selera.

Bahan

Bumbu petis

Bahan pelengkap

Sore chef, setor #recookYummy resep kerennya. Lagi ga punya tahu tapi ga jadi halangan dunk untuk recook. Super enak dan mantap chef. Cocok nih jd menu andalan di saat bahan terbatas. Terima kasih resepnya chef 🙏

#jagomasak2022

Tofu Telur Bumbu Petis

Mixer gula dan telur dengan speed tinggi.

Ayak tepung terigu setengah bagian dan beri ragi.

Lalu masukkan air dan susu setengah bagian. Lalu mixer dengan speed rendah. Lalu ulangi sampai habis.

Setelah itu, diamkan adonan selama 1-2 jam dengan ditutup kain. Aduk-aduk adonan lalu tuang 3/4 ke dalam cetakan yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Beri isian meses secukupnya, lalu tutup -+5 menit sampai matang. Api sangat kecil saja. Sajikan.

Ini juga enak loh, pukis tanpa santan, sama enaknya!

Selamat siang kaka
Ijin setor recooknya ya
Lagi pngen makan pukis tp bahannya ga lengkapkarna ga punya santan
Coba cari2 resep yg simple
Akhirnya nemu juga
Rasanya enak juga kok😘
Terimakasih🙏
#JagomasakMaret

Gula

Pukis Tanpa Santan

Potong-potong ati ampela sesuai selera, cuci bersih, tiriskan dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan daun salam, serai, cabe dan daun jeruk.

Masukkan ati ampela, tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir dan garam.

Aduk-aduk sampai tercampur rata. Masak sampai matang dan empuk, selama 20 menit. Angkat dan sajikan.

Rasa pedas anak-anak suka sekali.Coba masak ati ampela ayam dengan ekstra cabe, ternyata secepat kilat habis. Selain, sensasi rasa pedasnya yang luar biasa, tapi rasa bumbunya yang meresap, manis, gurih, wangi dan nikmat.

Ati Ampela

Bawang Merah

Ati Ampela Pedas

Haluskan bumbu lalu tumis dengan daun salam. Sisihkan.

Rebus ayam hingga berbusa. Buang air dan busanya. Lalu tambahkan air lagi 1 liter.

Masukkan garam, kaldu jamur dan merica. Aduk rata dan masak hingga matang.

Tambahkan santan, aduk sebentar hingga mendidih lagi.

Langkah 7

Langkah 8

Setelah beberapa tahun lalu pernah upload opor ayam yang bumbu kuning. Ini yang versi bumbu putih ya.

Bumbu halus

Bumbu Lain

Daun Jeruk

Santan

Opor Ayam Bumbu Putih

Didihkan air, bawang putih halus, kaldu bubuk, garam, dan merica bubuk.

Siapkan tepung terigu dalam wadah kemudian tuang larutan air bumbu tadi.

Masukkan daun bawang cincang dan aduk rata.

Ambil sedikit adonan kemudian bentuk memanjang.

Rebus adonan hingga matang dan mengapung.

Langkah 9

Panaskan minyak goreng, goreng otak-otak hingga matang kuning keemasan. Sajikan saat matang.

Langkah 10

Otak-otak ini tanpa ikan jadi lebih ekonomis.

Terigu

Tapioka

butir

Minyak

Merica

Kaldu

Otak-Otak Putih Telur #LebihSehat

Haluskan garam, bawang putih dan cabe. Tumis hingga harum.

Tambahkan gula merah dan gula pasir, masak hingga berkaramel.

Masukkan kulit melinjo, aduk hingga tercampur bumbu.

Sapa yang suka cemilan pedes manis? Bisa nih pakai kulit melinjo..cobain 👍

Cabe Merah Besar

Kulit Melinjo Pedas Manis

Kocok juga butter, pasta zero bakar, dan vanila extract. Mixer hingga lembut dan mengembang, lalu tambahkan susu kental manis. Mixer kembali hingga tercampur rata, lalu matikan mixer.

Di wadah terpisah, kocok telur dan gula halus dengan speed tinggi.

Jika sudah kental dan berjejak, matikan mixer.

Masukkan susu bubuk serta terigu, mixer dengan speed rendah hingga merata.

Campurkan adonan butter dengan telur secara bertahap sambil diaduk balik hingga tercampur rata.

Timbang per layer 100 gram, tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi dengan baking paper. Lalu, panggang di dalam oven dengan suhu 250°C menggunakan api atas bawah selama 10 menit. Setelah itu, keluarkan dari oven dan tekan dengan penekan lapis legit secara perlahan. Oles bagian permukaan atas dengan butter, lalu tuang adonan untuk layer kedua.  Ratakan dengan sendok, lalu panggang kembali di dalam oven untuk lapisan kedua sampai seterusnya gunakan api atas saja.

Jangan lupa sebelum memasukkan adonan selanjutnya, harus ditekan perlahan dengan penekan lapis legit agar rata.

Di layer ke 3/4 serta kelipatannya beri topping prunes.

Lakukan hingga adonan habis. Lalu, oles kembali bagian permukaan atas dengan margarin. Keluarkan dari loyang jika sudah dingin.

Kue yang wajib ada ketika lebaran di rumahku dan ini sudah menjadi bakulanku juga. Alhamdulillah, di lebaran tahun ini peminat lapis legit buatanku semakin meningkat. 😍

Topping:

No Alcohol

No Pork

Susu

Lapis Legit Omega

Panggang terong dan tempe hingga matang (kalau suka bisa dipanggang sedikit gosong), sambil diberi sedikit garam. Sisihkan dahulu.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, kemiri, dan terasi.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan daun salam, hingga matang dan harum.

Tuang santan, beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih dan santan sedikit menyusut. Jangan lupa koreksi rasanya.

Jika rasa sudah pas, masukkan cabai rawit hijau. Kemudian matikan apinya.

Tata dalam piring, terong dan tempe. Kemudian siram dengan kuah pecak. Sajikan selagi hangat.

Terong

Pecak Terong Tempe Bakar #JagoMasakMinggu10Periode2

Hakau ayam udang

Hakau Ayam Udang #YummyOCC9

Hakau Udang

Hakau Ayam

Hakau Udang #YummyXtraPoint

Hakau Udang Jamur #YummyOCC9

Hakau #JagoMasakMinggu6

Hakau Udang Sambal Ijo #JagoMasakMinggu5Periode3

Hakau Isi Ayam #JagoMasakMinggu5Periode2

Hakau Ayam Kakap #yummyocc9

Bola Sayur Hakau #JagoMasakMinggu6

Hakau Dimsum ala Anak Kos

Campurkan semua bahan, susu, agar-agar, maizena, dan gula pasir

Tuang adonan susu ke dalam mangkuk lalu biarkan dingin

Campurkan semua bahan thai tea, aduk sebelum dimasak. Didihkan setelah semua tercampur lalu matikan api

Tuang adonan susu thai tea di atas adonan susu putih, lalu taburi kue marie yang sudah dihancurkan kasar

Dessert kekinian sesuai kesukaan anak-anak

Resep Tahu Jagung Wortel Kukus

Bahan Utama

Bahan Olesan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Jagung Wortel Kukus

Bahan Utama

Bahan Olesan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol