Tahu Keremes

Resep Tahu Keremes

Annisaa T.K

Annisaa T.K

5.0

(1 Rating)

Bahan adonan keremes ini bisa juga digunakan untuk membuat keremesan pada ayam, udang, dan lainnya. Tapi dibuat dengan tahu juga sangat enak.

Bahan Utama

5 buah tahu sutera ukuran besar

100 gr tepung beras

1 butir telur

65 ml santan instan

1 sdt ketumbar bubuk

1/4 sdt kunyit bubuk

2 siang bawang putih, haluskan

1/2 sdt garam

1 sdt kalau bubuk ayam

1 1/2 gelas air

Minyak secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong dadu tahu sutra, sishkan.

Langkah 1

Potong-potong dadu tahu sutra, sishkan.

Campuran tepung beras, telur, dan semua bumbu,  beri air, aduk rata. Jangan terlalu kental.

Langkah 2

Campuran tepung beras, telur, dan semua bumbu, beri air, aduk rata. Jangan terlalu kental.

Masukan tahu yang sudah dipotong-potong di adonan.

Langkah 3

Masukan tahu yang sudah dipotong-potong di adonan.

Panaskan minyak hingga benar-benar panas, kecilkan sedikit api saat akan memasukan tahu, kemudian masukan tahu satu persatu, goreng hingga matang. Jika minyak tidak panas, kemungkinan tahu akan menempel satu sama lain.

Langkah 4

Panaskan minyak hingga benar-benar panas, kecilkan sedikit api saat akan memasukan tahu, kemudian masukan tahu satu persatu, goreng hingga matang. Jika minyak tidak panas, kemungkinan tahu akan menempel satu sama lain.

Setelah terlihat tahu matang kekuningan, tuangkan sedikit demi sedikit adonan tepung ke atas tahu, masak hingga tahu berkulit, ulangi hingga 2-3 kali, hingga tahu tampak kering dan adonan garing. Setelah matang sajikan.

Langkah 5

Setelah terlihat tahu matang kekuningan, tuangkan sedikit demi sedikit adonan tepung ke atas tahu, masak hingga tahu berkulit, ulangi hingga 2-3 kali, hingga tahu tampak kering dan adonan garing. Setelah matang sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait