Resep Tahu Pletok Khas Tegal
Hayati MS
5.0
(1 Rating)
Oleh-oleh khas Tegal yang kalau digoreng berbunyi pletok. Cara buatnya mudah dan rasanya enak. Cocok dijadikan cemilan sore hari.
Bahan Utama
Cara Membuat
Langkah 1
Belah tahu sehingga tahu berbentuk segitiga.
Langkah 2
Campur tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih bubuk, garam, penyedap, lada bubuk, dan daun bawang.
Langkah 3
Tambahkan air panas secara perlahan lalu aduk.
Langkah 4
Ambil tahu lalu beri adonan di bagian putih.
Langkah 5
Panaskan minyak, lalu goreng tahu dengan api sedang hingga matang.
Langkah 6
Iris bawang merah dan cabe lalu beri kecap dan aduk rata. Nikmati Tahu Pletok dengan cocolan sambal kecap.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
