Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus mie dalam air mendidih hingga matang,angkat,tiriskan,potong-potong.

Langkah 1

Masukkan mie ke dalam piring besar. Tambahkan smoked beef,wortel,daun seledri,lada bubuk,kaldu bubuk,dan garam. Aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Tuang adonan ke dalam wadah yang sudah di oles minyak goreng. Lalu kukus selama 25 menit. Angkat.

Langkah 4

Setelah hangat keluarkan mie fantasi dari cetakan. Lalu potong-potong sesuai selera.

Langkah 5

Setelah itu masukkan ke dalam kocokan telur.

Langkah 6

Lalu goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Langkah 8

Mudah di buat dan rasanya enak. Sajikan hangat saat santai bersama keluarga.

Bahan Utama

Halal

Wortel

Mie Fantasi Sayur Smoked Beef

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus paru-paru segar hingga mendidih , tiriskan dan buang air rebusan. Bilas di bawah air mengalir. Pilihlah paru yang berwarna merah selayaknya daging sapi, tidak berlendir, dan tekstur masih kenyal.

Iris tipis paru-paru sapi atau iris sesuai selera. Semakin tipis semakin baik, agar bumbu mudah menyerap dan cepat empuk.

Siapkan presto berisi air, tambahkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan paru-paru rebus. Aduk rata.

Didihkan, kemudian presto di atas api sedang selama 60 menit hingga paru-paru empuk dan bumbu menyerap. Hilangkan uap presto. Tiriskan.

Paru-paru sapi siap untuk digunakan sesuai selera, dapat langsung diolah maupun disimpan di dalam freezer.

Bahan

Bumbu Halus : (Blender hingga bumbu halu

Alat & Perlengkapan

Makasi chef.. Tips nyaa🙏 

Ga takut lagi mengolah Paru, udah ada tips yang baik dan benar cara mengolah paru.. Yeayyy 🥳🥳 makasii chef

#JagoMasakFebruari

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Ketumbar

Kunyit

Tips Membersihkan dan Mengolah Paru Sapi

Bakar terong hingga kecoklatan lalu, kupas kulitnya.

Masukkan telur, lada, garam, bawang prei dan kaldu jamur.

Masukkan terong, tenggelamkan ke dalam telur.

Tuang terong dan goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

05/01/24
Resep ini saya dapatkan dari recook resep Chef Kindy.
Unik, enak dan gurih.

Daun Bawang

Terong

Tortang Talong (Dadar Philippines)

Bersihkan udang buang bagian kepala, cuci bersih lalu sisihkan.

Iris bawang merah dan tomat lalu sisihkan.

Siapkan bahan sambal, ulek sambal hingga halus.

Tambahkan secukupnya minyak lalu masak sambal beserta cobeknya di atas kompor.

Masukkan irisan tomat dan bawang merah, aduk rata.

Masukkan udang, tambah garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga udang matang lalu koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Sambal yang sempat viral beberapa bulan belakanganan, sambal gami adalah sambal khas Bontang Kalimantan timur dengan ciri khas sambal yang dimasak langsung di atas cobek.

Bahan sambal

Bawang Merah

Cabe

Udang

Sambal Gami Udang

Didihkan secukupnya air,rebus cumi sekitar 10 menit, angkat dan tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak, goreng cumi sampai sedikit kecoklatan.

Tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah sampai harum. Tambahkan daun salam, lengkuas, jahe, daun jeruk, tomat, dan semua irisan cabe.

Aduk rata sampai semua layu, kemudian masukkan air. Biarkan mendidih.

Masukkan cumi yang sudah digoreng tadi, tambahkan gula, garam, kaldu, dan juga kecap manis, aduk rata, biarkan mendidih dan meresap.

Terakhir masukkan kemangi, aduk rata sampai kemangi sedikit layu, koreksi rasa. Segera matikan api dan siap disajikan.

Kalo masak ini,Ga bisa berhenti nyendok nasi.Dan entah siapa yang ngabisin nasi dimagicom tengah hari bolong gini.Biasa nasi seharian masih ada,ini masih tengahari udh ga bersisa.Ya iyalah ini tuh beneran enak banget dan pedes nampol.

Haloo mbaa.. makasih resepnya yaaa.. ijin setor recook nya mba.. 😍 sengaja ga dikuahin, pedes poll 😅😅

#RecookYummy

Cumi

Oseng Setan Cumi Asin

Siapkan wortel, seledri, dan daun bawang.

Kudapan buat anak tapi disukai pula orang dewasa, disajikan hangat tanpa cabe rawit tetap enak.

Bumbu halus

Kemiri

Lada

Garam

Seledri

Tepung Terigu

Bakwan Tahu #KURCEPCEMILANANAK

Cuci bersih bahan sambal, karena akan dimakan mentah. Potong-potong menjadi kecil. Untuk tomat merah buang bijinya.

Peras jeruk nipis. Saring bijinya jangan sampai masuk ke sambal.

Tambahkan gula dan garam secukupnya. Sambal colo-colo sudah siap. Bisa juga ditambah kecap manis secukupnya (opsional). Sisihkan dulu sambalnya.

Buang isi dalaman tongkol lalu cuci hingga bersih.

Kerat diagonal (jangan sampai putus). Tujuannya agar bumbu lumuran merasuk.

Beri garam, ratakan dengan tangan. Lakukan di dua belah sisi.

Berikan perasan lemon di kedua belah sisi. Ratakan dengan tangan. Diamkan dulu 30 menit agar bumbu meresap.

Siapkan daun pisang. Bersihkan lalu berikan margarin/ minyak goreng agar ikan tidak lengket.

Langkah 9

Bakar hingga matang. Akan lebih baik jika langsung menggunakan bara. Selagi hangat segera makan dengan sambal colo-colo. So yummy.

Langkah 10

Kudapan khasnya sambalnya mentah. Ada yang pakai kecap manis ada yang tidak.

Ikan

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Tomat

Ikan Bakar Colo - Colo Khas Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Campurkan bahan utama kecuali susu, kemudian campurkan susu sambil diuleni hingga kalis.

Tutup wadah dengan kain bersih, diamkan 1 jam.

Panggang di suhu 170° api bawah 20 menit api atas 10 menit. Potong kemudian sajikan.

Calzone adalah salah satu bentuk pizza dari italia yang berbeda. Calzone memiliki bentuk seperti pastel dalam ukuran besar dengan isian. Resep untuk 2 calzone

Topping:

Cokelat

Keju

Pisang

Calzone Banana Choco Cheese

Cuci bersih tauge dan hilangkan kulit2 hijaunya. Sisihkan.

Masukkan tauge dan sedikit air. Masak hingga layu.

Masukkan teri goreng. Koreksi rasa lalu sajikan.

Bumbu Penyedap

Ikan Teri

Tauge

Tumis Tauge dan Teri

Hangatkan air, tuang dalam mangkuk berisi bahan kering, uleni hingga rata.

Bagi menjadi 2 adonan. Beri pasta pandan pada 1 adonan.

Bulatkan kurang lebih 10 gr per bulatan lalu isi dengan kacang cincang. Bulatkan kembali.

Rebus tang yuan sampai mengapung dan matang. Angkat tiriskan.

Semua bahan kuah dimasukkan panci, rebus hingga mendidih. Matikan api dan sajikan hangat😉

Tang Yuan merupakan makanan Khas Imlek yang terbuat dari tepung ketan, diisi  dengan kacang cincang dan disajikan bersama kuah jahe yang hangat. Tang Yuan sendiri bermakna kebersamaan, jadi pas banget disajikan di hari kumpul keluarga 🥰🥰🥰

Bhn Isian

Bahan kuah

Jahe

Serai

Tepung

Tang Yuan

Siram mie dengan air dingin dan tiriskan (jangan direndam).

Tumis bawang bombai sampai layu dan masukkan bumbu halus.

Setelah bumbu tercium harum dan agak kering, masukkan air tunggu sampai mendidih.

Masukkan kembang kol, tunggu sampai layu. Beri kecap dan saos tiram. Cek rasa. Tambahkan garam jika kurang asin.

Masukkan mie, aduk sebentar. Terakhir beri daun sop dan daun bawang, aduk semuanya sampai air menyusut. Sajikan untuk 2 porsi.

Bahan Pelengkap:

Kubis

Sawi

Mie Lada Hitam

Kupas singkong, cuci bersih kemudian parut singkong (saya menggunakan parutan keju).

Tambahkan gula, bubuk agar-agar, garam, dan kelapa parut. Aduk merata.

Bagi adonan menjadi tiga, kemudian beri pewarna merah, hijau, dan sisanya biarkan tanpa warna. Aduk merata kembali. Silahkan sambil memanaskan kukusan ya.

Bulatkan adonan dengan sedikit ditekan-tekan agar padat dan tidak hancur. Adonan memang agak basah dan lembek ya. Kukus adonan selama kurang lebih 20-25 menit, beri serbet pada tutup kukusan.

Pindahkan bola-bola singkong yang sudah matang, kukus hingga semua adonan habis.

Gulingkan bola-bola singkong ke dalam kelapa parut yang sudah dikukus dan diberi sedikit garam. Gulingkan hingga semua permukaan tertutup kelapa parut.

Tusuk bola-bola singkong dengan tusuk sate. Sate singkong siap disajikan.

Jajanan favorit ketika masih kecil. Di tempat saya sate singkong ini disebut sate bendul. Perpaduan rasa gurih dan manis serta teksturnya yang lembut dan empuk dari sate singkong ini tak pernah gagal membuat lidah ketagihan. 💕

Agar-Agar

Gula

Kelapa

Pewarna Makanan

Singkong

Sentiling Sate Singkong

Siapkan terubuk, buka cangkang pembungkusnya hingga terlihat bagian inti terubuk.

Panaskan minyak, kemudian tumis bawang hingga wangi kecokelatan.

Masukkan air, masak hingga panas, kemudian masukkan potongan terubuk dan sisa bumbu lainnya. Masak hingga terubuk layu dan matang.

Terubuk atau dikenal dengan bunga tebu, rasanya hambar namun jika sudah dibuat masakan sangat lezat sebagai teman makan nasi.

Sayur Terubuk

Potong kotak kecil tahu. Lumuri dengan bumbu marinasi tahu.

Haluskan bawang putih, garam, cabai rawit, dan kencur.

Tambahkan kacang tanah goreng, gula jawa, dan daun jeruk. Haluskan.

Seduh tauge dengan air panas hingga layu, tiriskan.

Tata tahu dan tauge dalam piring. Siram dengan bumbu kacang. Sajikan.

Resep Tahu Toge Bumbu Kacang

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Toge Bumbu Kacang

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!