Rendam 2 gr gelatin dalam 10 ml air hingga gelatin mengembang

Langkah 1

Panaskan 100 ml susu cair dengan api kecil. Tambahkan 2 gr bubuk blueberry ke dalam susu, aduk hingga rata

Langkah 2

Masukkan gelatin yang telah direndam ke dalam campuran susu panas. Aduk hingga gelatin larut sempurna

Langkah 3

Tuang campuran ke dalam cetakan kecil. Dinginkan di lemari es selama minimal 1 jam hingga mengeras

Langkah 4

Setelah jelly mengeras, keluarkan dari cetakan. Taburkan 10 gr biskuit cokelat (yang sudah di hancurkan) di atasnya

Langkah 5

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, resep ini diajarkan oleh bibi ku

Bahan Utama

Halal

Bubuk Jelly

Cokelat

Susu

Purple Berry Milk Jelly

Campurkan seluruh bahan A lalu mixer dengan kecepetan tinggi hingga rata.

Lalu campur Bahan B dengan Bahan A mixer dengan kecepatan rendah sampai rata.

Jika Bahan A dan B sudah tercampur rata tambahkan setengah gelas minyak makan.

Bagi adonan menjadi 2 , satu warna coklat dan putih,  ada bagian yang coklat campurkan setengah adonan dengan bahan C yang sudah di lelehkan. Aduk rata lalu kukus adonan coklatnya selama 5 menit setelah 5 menit, tambahkan bahan putihnya dan kukus salama 15 menit.

Langkah 6

Telur

Gula

Vanilla

Garam

Tepung

Terigu

Coklat

Bol Kukus Lapis

goreng mujair setengah matang. angkat dan tiriskan.

panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam dan daun pandan hingga harum.

tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan tomat, irisan cabai keriting, garam, gula dan kaldu bubuk. aduk rata.

masukkan mujair dan daun bawang. aduk hingga mendidih dan bumbu meresap. tes rasa..

Langkah 7

pindahkan kepiring saji. hidangkan hangat.

Langkah 8

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Ikan

Jeruk Nipis

Woku Mujair #JelajahTengah

Rebus air, kecap asin, gula pasir dan lada sampai mendidih dan gula larut. Masukkan ayam. Masak sampai berubah warna.

Masukkan bawang bombai. Masak sampai layu.

Tambahkan telur. Masak sampai setengah matang.

Taburi dengan daun bawang. Masak sampai matang. Sajikan dengan nasi putih.

Pelengkap :

Ayam

Bawang Bombay

Daun Bawang

Oyakodon

Campur cuka, garam dan gula pasir. Aduk rata.

Masukkan air panas mendidih. Aduk hingga gula larut, biarkan hingga dingin.

Setelah campuran air jeruk nipis tadi dingin, masukkan kol dan wortel. Biarkan selama 1 jam atau semalaman dalam lemari es.

Acar wortel siap dinikmati , jika ingin dimakan nanti bisa ditaruh di dalam toples dan disimpan dilemari es.

Makasih banyak resepnya mbak. Untuk mayo nya saya pake merk kewpie yang mayo Jepang. #RecookYummy

Kubis

Mayonaise

Wortel

Salad Ala Hokben Homemade

Lelehkan mentega tawar, campurkan dengan gula pasir dan kuning telur. Aduk hingga rata.

Ayak tepung terigu protein rendah dan bubuk cokelat, lalu masukkan ke dalam campuran mentega. Aduk hingga membentuk adonan yang lembut.

Tusuk tengah adonan dengan tusuk gigi. Lalu panggang dalam oven pada suhu 160°C hingga matang.

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep cookies yang enak, resep ini terinspirasi dari biskuit yang dijual di toko

No Alcohol

Cokelat Bubuk

Mentega

Cookies Cokelat Segi

Tuang puding instan dalam panci yang sudah di isi air.

Tuang di cetakan dan biarkan set, kemudian masukkan dalam kulkas.

Tuang di panci, beri susu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih.

Tambahkan pewarna kuning dan larutan maizena, lalu masak hingga meletup-letup.

Jagung

Puding

Puding Coklat Vla Jagung Manis

Didihkan air bersama daun salam, jahe dan lengkuas. Masukkan daging tetelan. Masak sampai empuk. Tiriskan dan potong-potong, takar air rebusannya sebanyak 200 ml.

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu yang dibland kasar bersama daun jeruk sampai matang dan keluar minyak cabenya.

Masukkan tetelan dan cabe rawit masak beberapa saat.

Tuang air rebusan daging tadi. Masukkan gula merah dan kaldu bubuk.

Masak sampai kuah menyusut. Korekai rasa. Matikan api.

Enak banget makan dengan nasi hangat pulen.

Bahan Yang Diblend Kasar

Bahan sambal

Daging Sapi

Pedas Manis Tetelan Sapi

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak/margarin

Masukan garam, saus tiram, dan saus sambal. Aduk merata

Daging

Buah

Sawi

Saus

Tiram

Sambal

Maizena

Sapi Cah Sawi Putih

Campur jadi satu tepung terigu, maizena, dan gula pasir. Tambahkan air dan aduk rata menggunakan whisk.

Selanjutnya masukkan telur dan baking powder. Aduk rata, tutup rapat , dan istirahatkan selama 1 jam.

Setelah 1 jam tambahkan soda kue dan aduk rata.

Panaskan teflon sampai benar-benar panas, olesi dengan sedikit margarin. Tuang adonan secukupnya, biarkan sampai berlubang-lubang dan matang.

Setelah matang angkat. Selagi masih panas olesi margarin, tambahkan kental manis, taburi dengan keju parut dan meses coklat.

butir

Soda

Meses

Keju

Margarin

Terang Bulan Coklat Keju

Cuci bersih beras ketan yang sudah direndam semalaman.

Siapkan wajan anti lengket, kemudian masukkan beras ketan, garam dan santan, aduk rata dan masak hingga santan meresap dalam beras ketan, sesekali aduk agar tidak gosong. Kemudian angkat dan pindahkan ke dalam wadah lain.

Masukkan beras ketan dan kelapa ke dalam kukusan yang telah panas. Kukus beras ketan dan kelapa selama 30 menit atau hingga matang.

Selagi menunggu ketan matang, masak bubuk kedelainya. Masukkan kacang kedelai yang sudah tiris, daun jeruk, bawang putih dan kencur. Sangrai menggunakan api kecil sambil sesekali diaduk hingga kacang kedelai matang dan renyah. Setelah kacang kedelai matang, angkat dan tunggu hingga hangat.

Masukkan campuran kacang kedelai yang sudah di sangrai tadi ke dalam blender, tambahkan gula pasir dan garam, kemudian blender hingga halus. Siapkan wadah lain, kemudian ayak kacang kedelai yang sudah di blender tadi. Sisihkan dan bubuk kacang kedelai siap digunakan.

Cara penyajian, masukkan secukupya ketan ke dalam piring, tambahkan kelapa parut di atasnya,kemudian tambahkan juga bubuk kacang kedelainya. Ketan bubuk siap disajikan.

Jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu. Tambahkan daun pandan pada saat mengukus beras ketan agar lebih sedap.

Bahan Tambahan :

Bahan Bubuk Kedelai :

Ijin #RecookYummy yha mbk... Mkasi 🙏🙏🙏

Beras Ketan

Daun Jeruk

Kacang

Kelapa

Kencur

Santan

Ketan Bubuk

Campur telur, gula pasir, vanila, dan SP kemudian mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan putih.

Masukkan susu kental manis, tepung terigu, bersama baking powder sedikit demi sedikit sambil diayak, mixer sampai rata.

Masukkan margarin, mixer sebentar, matikan mixer lalu aduk adonan dengan spatula. Pastikan tidak ada margarin yang mengendap.

Beri pewarna kuning pada satu adonan, aduk hingga rata.

Tambahkan coklat bubuk dan coklat pasta pada adonan kedua.

Tuang adonan coklat pada loyang yang telah dialasi kertas roti.

Kemudian kukus adonan coklat selama 10 menit, lalu angkat dan tuangkan adonan kuning diatasnya. Kukus lagi selama 20 menit.

Tusuk adonan dengan tusuk sate, jika sudah tidak lengket berarti sudah matang kemudian angkat.

Langkah 9

Keluarkan dari loyang, lalu beri olesan butter cream dan taburi dengan parutan coklat dcc.

Langkah 10

Biasanya dapet oleh-oleh dari surabaya, yuk bikin sendiri.

Vanila

Pasta

Pewarna

Butter

cream

Roti

Lapis Kukus #RabuEkstraPoin

Cuci bersih tulang ayam. Siapkan air masukan garam, daun salam dan tulang ayam. Rebus hingga matang

Rendam kerupuk dengan air dingin sebentar. Atau hingga nampak layu agar tidak hancur saat direbus

Haluskan bawang putih dan kencur. Tumis hingga harum. Kemudian ceplok telur lalu orak arik

Tuang air kaldu secukupnya. Masukan gula, garam, kaldu bubuk, tulang ayam dan cabe halus. Masak hingga mendidih

Masukan daun caisim dan kerupuk. Masak sebentar agar kerupuk tidak menjadi bubur. Matikan api, lalu kini seblak tulang ayam pedas siap untuk kamu nikmati.

Tingkat pedas seblak tulang ayam ini bisa disesuaikan dengan selera #JagoMasakMinggu7

Kamu ingin membuat sendiri seblak tulang ayam pedas? Simak resep seblak tulang ayam pedas dari Yummy App berikut ini.

Resep Seblak Tulang Ayam Pedas, Pasti Enak dan Nikmat

Seblak Tulang Ayam Pedas

Gesseng

Jukok Gesseng

Masukan air lalu aduk dan saring jangan sampai menggerindil.

Panaskan teflon lalu oleskan minyak goreng tipis tipis.

Masukkan whipped cream dan air es dalam wadah lain lalu mixer sampai menggumpal.

Tata dadar gulung lalu masukkan isian di atas dadar, lalu gulung.

Bahan isian

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Whipped Cream

DADAR GULUNG ISI WHIPPY CREAM

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Es Batu

Choco Charcoal

Masak beras dengan 2 gelas air, masak sampai air hampir habis.

Setelah air menyusut, masukkan susu cair, gula pasir dan vanili bubuk masak sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan larutan tepung maizena pelan-pelan ke dalam sutlac.

Aduk-aduk hingga mendidih lalu matikan api.

Siapkan cup alumunium foil, masukan sutlac.

Masukan sutlac ke dalam oven yang sudah dipanaskan 200°C selama 20 menit dengan api atas. Sutlac akan sedikit mengembung saat di panggang, usahakan tidak mengisi sampah penuh.

Setelah membentuk karamel angkat dan diamkan selama 6-8 jam. Sajikan dingin lebih enak 😋

Pernah mencicipi sajian ini, ketika datang ke sebuah restoran Turki. Saya dan suami suka banget dessert yang satu ini. Rasanya lembut dan manis 😋 nah kali ini kita buat sendiri di rumah dan buatnyapun mudah 🤗

Bahan Olesan :

Beras

Tepung Maizena

Firin Sutlac (Turkish Rice Pudding) #JalanKeTimurTengah

Mixer telur, SP, gula, dan pewarna makanan selama satu menit

Tambahkan air secara bertahap sambil dimixer hingga kental berjejak (10 menit)

Tambahkan tepung maizena, susu bubuk, baking powder, dan tepung terigu yang sudah diayak. Mixer dengan kecepatan rendah, asal rata saja. Ambil tiga sendok makan adonan, tambahkan pasta coklat, lalu aduk rata

Olesi loyang dengan minyak pengoles loyang atau margarin. Tuang adonan putih setinggi 3/4 loyang, tambahkan adonan coklat di atasnya. Buat motif dengan menarik tusuk sate

Bolu donat irit hanya dengan 1 butir telur. Resep ini menghasilkan 8 buah bolu donat dengan loyang berdiameter 12 cm.

toge

Nasi goreng toge pedas

Tumisan Toge Sawi Simple

Oseng Toge Kacang Panjang

Tumis Ayam Bawang

Tumis Telur Puyuh Jagung Taoge

Cah Kangkung Toge

Tumis Sayur Toge

Tahu Isi Toge

Tumis Toge Telur

Tahu Telur Khas Surabaya #JelajahBarat

Tahu Toge Bumbu Kacang

Sayur Bening Pokchoy Taoge