Kukus ubi kuning hingga matang dan empuk.

Langkah 1

Blender ubi kuning dan santan hingga halus.

Langkah 2

Campur tepung tapioka, tepung beras, gula pasir dan garam.

Langkah 3

Lalu masukkan ubi kuning yang sudah diblender dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Oles cetakan dengan minyak goreng, lalu masukkan adonan sebanyak 3/4 cetakan.

Langkah 5

Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.

Langkah 6

Sambil mengukus kita buat adonan putih, campur semua bahan dan aduk rata.

Langkah 7

Setelah sepuluh menit mengukus, tuang adonan putih hingga penuh dan kukus lagi sekitar 10 menit atau hingga matang.
Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Resep ini saya recook dari Syahara Kitchen dengan sedikit perubahan pada takaran bahan dan proses pembuatan.

Bahan Utama

Bahan Lapisan Putih :

Alat & Perlengkapan

Beras

Garam

Gula

Santan

Tepung Tapioka

Kue Talam Ubi Kuning

<p>Udang <em>crispy</em> menjadi salah satu hasil olahan udang yang paling populer dan mudah dibuat oleh banyak orang. Tapi pasti bosan, kan, jika udang hanya dibuat menjadi <em>crispy</em> yang disantap bersama saus sambal saja?</p>
<p>Padahal ada banyak cara lain yang bisa dilakukan untuk membuat olahan udang menjadi hidangan yang lebih enak untuk disantap. Yuk, ketahui lebih banyak resep olahan udang yang menarik untuk menu makanan sehari-hari di rumah!</p><h2>1. Udang Balado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230627/328c87195d87daa7eeff4495bd52d053.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="udang balado" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi udang balado (instagram.com/nathkuliner)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram udang segar berukuran sedang</li>
<li>&frac12; buah jeruk nipis</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
<li>1 sdt kecap manis</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>7 buah bawang merah</li>
<li>30 gram cabe merah keriting</li>
<li>1 buah cabe merah besar</li>
<li>7 buah cabe rawit</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan udang dengan membuang bagian kepala dan kupas kulitnya.</li>
<li>Lumuri udang dengan jeruk nipis, lalu sisihkan.</li>
<li>Blender bumbu seperti bawang merah, cabe merah keriting, cabe merah besar, dan cabe rawit, sampai halus.</li>
<li>Tumis bumbu halus hingga air menyusut. Jika sudah, tambahkan minyak goreng dan tumis hingga bumbu benar-benar tanak.</li>
<li>Masukkan udang dan aduk hingga rata dan udang berubah warna.</li>
<li>Tambahkan bumbu seperti garam, gula, kecap manis, merica bubuk, kaldu jamur. Aduk kembali sampai merata hingga bumbu meresap.</li>
<li>Udang balado siap disajikan.</li>
</ol><h2>2. Udang Asam Manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/a7fd0d042f7823ae3fc7606888d34d52.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="udang asam manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi udang asam manis (pexels.com/catscoming)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 kg udang</li>
<li>1 buah bawang bombay</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>2 sdm saus tiram</li>
<li>2 sdm saus tomat</li>
<li>100 ml air</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>garam secukupnya</li>
<li>8 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>7 buah cabai merah</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk.</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis terlebih dahulu bawang bombay hingga layu dan tercium harum.</li>
<li>Masukkan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai merah, tomat yang sudah diiris, lada bubuk, dan tumis hingga matang.</li>
<li>Setelah bumbu matang, tambahkan saus tiram, saus tomat, gula, garam. Aduk hingga rata.</li>
<li>Masukkan 2 butir telur, lalu aduk hingga telur pecah dan masak hingga telurnya matang.</li>
<li>Masukkan udang ke dalam bumbu yang sedang dimasak.</li>
<li>Tuangkan 100 ml air.</li>
<li>Terakhir, masukkan daun bawang dan masak hingga bumbu meresap.</li>
<li>Udang asam manis pun siap untuk disantap.</li>
</ol><h2>3. Udang Mayonaise</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230627/109d916e4818a73be0748c748208f2ff.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="udang mayonaise" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi udang mayonaise (instagram.com/christina_leny)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>400 gram udang kupas</li>
<li>6 sdm tepung maizena</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt lada</li>
<li>&frac12; sdt <em>baking powder</em></li>
<li>1 sdt jahe bubuk</li>
<li>1 butir putih telur</li>
<li>3 sdm tepung roti</li>
<li>8 sdm mayonaise</li>
<li>1 sdm bawang putih bubuk</li>
<li>3 sdm susu kental manis</li>
<li>1 sdm madu</li>
<li>1 sdm air jeruk nipis</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>Bihun goreng</li>
<li>Wijen hitam</li>
<li>Daun bawang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan udang kupas ke dalam wadah, lalu tambahkan 2 sdm maizena, garam, lada, baking powder, jahe bubuk, dan putih telur. Aduk hingga rata, lalu marinasi selama 15 menit.</li>
<li>Pelapisan tepung dengan memasukkan 4 sdm maizena dan tepung roti ke wadah yang berbeda, balurkan udang yang telah selesai dimarinasi dengan tepung.</li>
<li>Goreng udang sebentar hingga matang.</li>
<li>Sambil menunggu, buat saus mayonaise dengan mencampurkan mayonaise, bawang putih bubuk, susu kental manis, madu, air jeruk nipis, dan garam ke dalam mangkuk.</li>
<li>Campurkan udang yang sudah matang dengan saus mayonaise, hingga seluruh bagian udang tertutupi saus.</li>
<li>Sajikan udang di atas bihun goreng, lalu beri <em>topping</em> biji wijen dan daun bawang.</li>
<li>Udang mayonaise siap disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membersihkan-udang-agar-tidak-amis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Membersihkan Udang dengan 8 Langkah Tepat yang Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Udang Goreng Bawang Putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/1325550fbc696991a35033762ac875d2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="udang goreng bawang putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi udang goreng bawang putih (pexels.com/adrianagpasa)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gr udang</li>
<li>6 siung bawang putih</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt kaldu jamur</li>
<li>500 mL air</li>
<li>Minyak secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Geprek bawang putih terlebih dahulu.</li>
<li>Potong bagian mulut udang, cuci bersih, lalu tambahkan air, garam, dan kaldu jamur. Aduk hingga merata.</li>
<li>Masukkan bawang putih ke dalam udang, dan diamkan selama 10 menit.</li>
<li>Setelah itu, goreng udang hingga matang.</li>
<li>Udang goreng bawang putih siap disajikan.</li>
</ol><h2>5. Mie Goreng Udang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/58a24fb094e7b96df8438f193bcecaec.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mie goreng udang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie goreng udang (pexels.com/danatentis)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram mie telur (rebus sesuai instruksi di kemasan)</li>
<li>250 gram udang, kupas</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>3 bonggol sawi hijau</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>&frac12; sdm cabai merah giling</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm kecap asin</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, rebus mie telur terlebih dahulu, lalu campurkan dengan 1-2 sdm minyak goreng. Aduk hingga rata.</li>
<li>Tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga harum dan layu.</li>
<li>Setelah harum, tambahkan cabai giling, garam, dan gula pasir.</li>
<li>Masukkan udang kupa dan tumis sampai udang mengalami perubahan warna.</li>
<li>Pinggirkan bumbu dan udang, masak telur dibuat orak-arik.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan daun bawang dan sawi hijau, lalu aduk kembali.</li>
<li>Masukkan mie telur, dan bumbui dengan merica bubuk, kecap manis dan asin, tumis hingga bumbu meresap ke dalam mie dan udang.</li>
<li>Mie goreng udang yang sudah matang siap untuk disajikan.</li>
</ol><h2>6. Sambal Udang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230627/9815d6e84c1b19b4a83f67305afd75b4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sambal udang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal udang (pexels.com/makafood)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>10 buah cabai rawit merah</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>2 buah tomat hijau</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>50 gram udang goreng (kecil)</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>&frac12; sdr garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong-potong seluruh bahan agar menjadi lebih kecil dan memudahkan proses uleg.</li>
<li>Setelah dipotong, tumis semua bahan tersebut.</li>
<li>Masukkan seluruh bahan ke dalam cobek, kecuali tomat dan udang.</li>
<li>Uleg hingga semua bahan halus, lalu masukkan udang dan belimbing wuluh.</li>
<li>Sambal udang siap disajikan.</li>
</ol><h2>7. Udang Bakar Madu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230627/eec2628cabee22944382750b00c5318a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="udang bakar madu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi udang bakar madu (pexels.com/mariabortolotto)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram udang windu</li>
<li>2 sdt madu</li>
<li>1 sdt saus tiram</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>1 sdt minyak wijen</li>
<li>3 sdm saus sambal</li>
<li>1 sdt saus tomat</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan alat dan bahan.</li>
<li>Bersihkan dan cuci udang, lalu belah bagian tengahnya.</li>
<li>Buat bumbu marinasi dengan mencampurkan madu, saus tiram, garam, minyak wijen, saus sambal, saus tomat dan merica bubuk.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan udang ke dalam bumbu marinasi, dan diamkan selama kurang lebih 15&ndash;30 menit.</li>
<li>Panggang hingga matang, udang bakar madu pun siap disajikan.</li>
</ol><h2>8. Sup Udang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230627/368c84b877da2adbd8afdd953b18bee6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sup udang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sup udang (pexels.com/fox)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram udang</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>1 buah brokoli</li>
<li>5 batang buncis</li>
<li>1 buah sawi putih ukuran kecil</li>
<li>3 batang bawang prei</li>
<li>2 batang seledri</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
<li>500 mL air untuk kuah</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih sayuran, lalu potong-potong kecil.</li>
<li>Campurkan seluruh bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, merica bubuk, garam, gula, kaldu jamur, lalu ulek hingga halus.</li>
<li>Rebus air hingga mendidih, masukkan wortel, dan diamkan selama 2 menit.</li>
<li>Setelah 2 menit, masukkan bumbu dan aduk hingga rata.</li>
<li>Masukkan brokoli dan buncis, diamkan selama 2 menit, setelah itu masukkan udang.</li>
<li>Tambahkan bawang prei dan seledri, lalu masukkan sawi putih.</li>
<li>Untuk menambah rasa pada sup, tambahkan kaldu jamur dan gula ke dalam sup.</li>
<li>Aduk sampai matang, lalu sup udang pun siap disajikan.</li>
</ol>
<p>Benar, kan, kalau udang tidak hanya bisa diolah menjadi udang <em>crispy</em> saja. Melainkan bisa diolah menjadi berbagai menu makanan yang lezat untuk disantap sehari-hari.</p>
<p>Bukan hanya 8 resep ini saja, tapi masih banyak resep olahan udang lainnya yang bisa kamu temukan di <a title="Yummy App" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=udang" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>. Ayo unduh aplikasinya sekarang juga!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/fakta-menarik-udang-rebon target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Fakta Menarik Udang Rebon yang Tinggi Nutrisi dan Serbaguna</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kreasi olahan udang ini sangat pas untuk jadi menu makanan sehari-hari. Rasanya dijamin enak dan disukai keluarga di rumah!

8 Resep Olahan Udang untuk Menu Makanan Sehari-hari

Musriati Arum Munawaroh

Masak air, fibercreme dan margarin dengan api kecil sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan tepung terigu, aduk cepat sampai adonan tidak lengket.

Pindahkan adonan ke dalam wadah, biarkan dingin.

Setelah adonan dingin, masukkan telur satu persatu sambil dimixer dengan kecepatan rendah. Lakukan sampai habis.

Terakhir masukkan baking powder, aduk dengan spatula dan masukkan adonan ke dalam piping bag.

Spuitkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin.

Oven dengan suhu 190°C selama 20 menit, turunkan suhu menjadi 180°C. Lanjut oven selama 15 menit sesuaikan dengan oven masing-masing.

Mixer whipped cream bubuk dan air es dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.

Bagi menjadi 3 adonan, green tea, cokelat dan strawberry. Aduk rata.

Langkah 9

Langkah 10

Pertama kali buat eclair, senengnya berhasil. Untuk isian bisa gunakan diplomat cream atau sesuai selera.

Baking Powder

Margarin

Telur

Tepung Terigu

Whipped Cream

Paris Eclair Mini

Jangan lewatkan info masakan dari yang khas hingga yang kekinian, serta info kuliner terbaru yang Yummy kurasi hanya untukmu.

Kumpulan informasi seputar wisata kuliner hingga resep kuliner lokal ataupun mancanegara dari Yummy App. Dijamin beragam, lengkap, dan menarik!

Artikel Seputar Info Masakan dan Kuliner Terbaru dari Yummy App

Kuliner

Goreng tempe hingga kering kemudian tiriskan.

Uleg bawang putih beserta gula dan garam hingga halus.

Kemudian uleg juga cabe. Jika ingin lebih pedas, takaran cabe bisa ditambah sesuai selera.

Panaskan minyak goreng sampai benar-benar panas. Siramkan ke sambal, kemudian aduk rata.

Uleg kasar tempe dan aduk rata dengan sambal.

Masak simple, anti ribet, dan habisin stok nasi.

Pelengkap

Tempe

Bawang Putih

Cabe

Sambal Tempe Goang

Umm Ali #JalanKeTimurTengah

Umm Ali

Siapkan bahan. Didihkan air lalu masukkan cumi dan rebus selama 7 menit. Angkat dan tiriskan

Rebus bawang merah dan cabe sampai layu, kemudian blender atau haluskan dan sisakan air rebusan sebanyak 150 ml

Campur semua bahan, minyak, cabe dan bawang halus, cumi, garam, dan kaldu bubuk

Masak sambil ditutup, sesekali dibuka tutupnya lalu aduk

Cumi

Rawit

Terasi

Kaldu

Minyak

Cumi Asin Cabe Rawit Pedas Gila #JagoMasakMinggu7

<p>Bulan Ramadan adalah bulan yang penuh berkah dan ampunan. Selain umat muslim wajib menjalankan ibadah untuk mendapatkan pahala, di bulan Ramadan ini juga bisa kamu lakukan untuk mendapatkan rezeki yang banyak.</p>
<p>Di Indonesia, bulan Ramadan identik dengan usaha rumahan yang menjamur. Kamu juga bisa memanfaatkan momen ini untuk berjualan tanpa harus keluar rumah.</p>
<p>Selain hemat waktu, kamu juga bisa menambah cuan untuk uang saku ke sanak saudara. Kalau belum ada ide mau usaha apa di bulan Ramadan, berikut Yummy App merangkum beberapa rekomendasi usaha di bulan Ramadan. Yuk, simak listnya di bawah ini.</p><h2>1. Usaha takjil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/698d12307d08c69fbf668395ed49d205.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bubur candil untuk takjil" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/LRNLqU" target="_blank">ilustrasi takjil (flickr.com/trulyarahman)</a></span></div><p>Sudah pasti ide usaha di bulan Ramadan yang pertama bisa kamu coba adalah menjual takjil. Di bulan puasa ini banyak sekali masyarakat yang mencari hidangan segar dan manis untuk berbuka. Kamu bisa menjual berbagai macam es atau makanan manis lainnya, seperti es buah, salad buah, bubur sumsum, es pisang hijau, minuman boba, dan lain-lain.</p>
<p>Meskipun jualan takjil bukan hal yang baru lagi, tapi usaha rumahan ini termasuk yang selalu laku setiap bulan puasa. Bukan cuma cuan, usahamu akan lebih berkah karena membantu orang-orang yang akan buka puasa.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-menu-takjil-buka-puasa-paling-laris target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 27 Menu Takjil Buka Puasa Paling Laris, Segar dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>2. Buka catering sahur dan buka puasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/6bf302f38f3f05145f05169aa2cc4e69.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="catering rumahan" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/9dMb59" target="_blank">ilustrasi catering rumahan (flickr.com/freshii)</a></span></div><p>Ide usaha rumahan di bulan Ramadan lainnya adalah membuka jasa <em>catering</em> untuk makan sahur dan berbuka. Bagi sebagian umat muslim yang super sibuk, menyiapkan makan untuk sahur dan berbuka bisa jadi <em>pe-er</em>. Selain itu, kamu juga bisa membuka katering khusus untuk acara buka puasa bersama yang memerlukan makanan dengan jumlah banyak.</p>
<p>Dengan adanya jasa <em>catering</em> ini, kamu bisa membantu mereka untuk menyiapkan santapan sahur dan berbuka yang lezat dan bergizi. Untuk menunya kamu bisa membuat <em>list</em> menu dengan budget tertentu atau sesuai <em>request</em> dari pelanggan.</p><h2>3. Usaha kue kering lebaran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/107be1346d0a7bb680705c4c988ed8c4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue kering lebaran" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/cAKEhj" target="_blank">ilustrasi kue lebaran (flickr.com/ikacake)</a></span></div><p>Bulan Ramadan erat kaitannya dengan persiapan untuk menyambut Idulfitri. Salah satu makanan yang wajib ada untuk disajikan di hari besar ini adalah <a title="25 Inpirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kue-kering-lebaran-yang-wajib-ada" target="_blank" rel="noopener">kue kering Lebaran.</a> Kamu bisa juga lho, mencoba membuka usaha kue kering di rumah.</p>
<p>Tapi, agar berbeda dari yang lain, kamu bisa memberikan kreasi yang unik untuk rasa atau bentuk dari kue yang kamu buat. Cara ini dijamin akan membuat calon konsumen tertarik karena kue kamu berbeda dengan yang ada di pasaran.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kue-kering-lebaran-yang-wajib-ada target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Usaha parsel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/205c6c2af67e765f242120f52b4c2ab6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="parsel lebaran" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/frhzwqFOMjY" target="_blank">ilustrasi parsel lebaran (youtube.com/kikidecoration)</a></span></div><p>Ada berbagai cara untuk mengucapkan hari raya, salah satunya adalah dengan memberikan parsel atau hampers ke orang&nbsp; terkasih. Jasa usaha&nbsp;</p>
<p>jasa pembuatan parsel ini bisa kamu coba di bulan Ramadan.</p>
<p>Coba untuk mengkreasikan hiasan parcel agar lebih menarik. Berikan juga berbagai isian parcel yang sedikit berbeda, seperti kombinasi makanan dan perlengkapan ibadah yang bisa digunakan di hari raya nanti.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/hampers-makanan-lebaran target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Ide Hampers Makanan untuk Lebaran yang Enak, Dijamin Suka!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Jualan buah kurma</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/6415fc0c7c737d5b6b53c7a742aa2ae7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah kurma" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/5GAPkh" target="_blank">ilustrasi usaha kurma (flickr.com/mustafayahya)</a></span></div><p>Makan kurma saat berbuka adalah sunah yang diajarkan oleh Nabi Muhammad SAW. Nah, momen ini bisa kamu manfaatkan dengan menjual kurma di rumah atau menjualnya melalui <em>marketplace</em>. Agar kurma yang kamu jual menarik lebih banyak konsumen, pastikan untuk memperhatikan kualitas kurmanya, ya.</p>
<p>Pilih jenis kurma yang banyak disukai, seperti kurma ajwa, kurma medjool, kurma sukkari, atau kurma safawi. Pastikan kamu mendapatkan kurma dari <em>supplier</em> yang terpercaya, ya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-kurma-dan-manfaatnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Usaha camilan kering untuk lebaran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/826df08c57835692525d5b3587d55ad8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="keripik udang" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/a81a9W" target="_blank">ilustrasi keripik udang (flickr.com/basekan.com)</a></span></div><p>Selain kue kering, kamu juga bisa menjual camilan kering untuk lebaran nanti. Seperti yang kita tahu, saat lebaran nanti pasti banyak sekali keluarga atau kerabat yang datang bertamu. Pasti juga mereka memiliki selera makanan yang berbeda-beda.</p>
<p>Camilan seperti rengginang, pangsit goreng, keripik singkong, kacang bawang, dan sejenisnya sering kali diserbu bagi mereka yang tidak suka kue manis.</p>
<p>Coba untuk membuat berbagai macam camilan kering yang berbeda dari biasanya. Misalkan keripik singkong beraneka rasa, pangsit goreng dengan bumbu rujak, dan lainnya.</p><h2>7. Jualan ketupat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/2c16295c98b6ecd01d6052ee0d182db0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ketupat" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/7kus6D" target="_blank">ilustrasi ketupat (flickr.com/chaz_265)</a></span></div><p>Bulan Ramadan juga identik dengan yang namanya ketupat. Selain biasa disajikan untuk lebaran nanti, ketupat juga sering disajikan untuk berbuka puasa.</p>
<p>Kamu bisa memanfaatkan momen ini untuk menjual ketupat yang sudah jadi. Selain itu, kamu juga bisa membuka sistem <em>pre order</em> ketupat untuk hari lebaran nanti atau menjual anyaman ketupat dari daun kelapa.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-ketupat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Ketupat Lebaran dari Daun Kelapa yang Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Usaha makanan khas lebaran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/f2ec3e52bb172ac06bc1a5b5f3246711.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas lebaran" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/HWqGaInqQmQ" target="_blank">ilustrasi makanan khas lebaran (youtube.com/sasasuratman)</a></span></div><p>Selain ketupat, kamu juga bisa membuka usaha makanan khas lebaran. Biasanya saat lebaran orang-orang akan menyajikan beberapa makanan khas, seperti sayur lodeh, opor ayam, rendang, sambal ati kentang, mustofa, dan lainnya. Untuk beberapa orang, membuat berbagai macam makanan dengan porsi besar di hari raya cukup merepotkan.</p>
<p>Biasanya mereka akan mencari memesan makanan khas lebaran ini ke orang lain. Jika kamu ahli memasak makanan khas lebaran, ini waktu yang tepat untuk kamu membuka usaha. Jangan lupa untuk membuat tester terlebih dahulu kepada pelanggan akan semakin terpercaya, ya.</p><h2>9. Warung angkringan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/faf725336b4ec7bdc6d710913b514d8c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="usaha angkringan" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/eWxGXP" target="_blank">ilustrasi usaha angkringan (flickr.com/anugrahwicaksono)</a></span></div><p>Bukber jadi acara rutin yang selalu dilakukan di bulan Ramadan. Selain untuk membatalkan puasa, bukber juga menjadi ajang silaturahmi kerabat dan saudara yang jarang bertemu. Pasti kamu tahu banget kalau saat buka puasa tiba, rumah makan akan cepat penuh di datangi pengunjung.&nbsp;</p>
<p>Karena pengunjung warung makan yang membludak di bulan puasa ini, kamu bisa memanfaatkannya dengan membuka warung makan. Karena kamu ingin membuka warung makan di rumah, konsep angkringan bisa kamu terapkan, nih. </p>
<p>Selayaknya warung angkringan, kamu bisa menyediakan makanan seperti nasi teri, nasi tempe, telur puyuh, usus, kulit ayam, dan lainnya. Porsi yang kecil ala angkringan dan harga yang murah sangat pas untuk berbuka puasa.</p><h2>10. Jualan gorengan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/62d017f4f9164cbe4f9992f8029befee.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="usaha gorengan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi usaha gorengan (flickr.com/hadizafa)</a></span></div><p>Usaha rumahan yang paling mudah kamu lakukan adalah menjual gorengan. Gak ada yang bisa menyangkal kalau berbuka dengan gorengan adalah yang paling nikmat. Walaupun hanya menjual gorengan, makanan ini sudah pasti banyak peminatnya dan dijamin laris!</p>
<p>Kamu bisa berkreasi menambahkan berbagai macam gorengan yang sudah ada. Misalnya, tahu isi dengan sambal pedas, sosis yang dibalut dengan tepung, tempe jeletot, samosa ala rumahan dan lain-lain.</p><h2>11. Usaha THR unik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/4101f307db22ec1ab5277c064c78610a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/YV6Jr1QzkOs" target="_blank">Ilustrasi THR unik (youtube.com/haibulan)</a></span></div><p>Lebaran identik dengan yang namanya THR. Kamu bisa memanfaatkan momen ini untuk menjual berbagai macam amplop atau kemasan THR, lho! Contohnya, kamu membuat THR dengan bingkisan kecil yang berisikan makanan ringan untuk anak kecil. Bisa juga, kamu menghias amplop THR dengan karakter tertentu yang unik.</p><h2>12. Jualan martabak mini</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/f52455db59c73f0348a37bd034c69c4b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="martabak mini" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/2jm6isy" target="_blank">ilustrasi martabak mini (flickr.com/hoodiequu)</a></span></div><p>Selain gorengan, makanan yang nggak luput dari perhatian saat bulan Ramadan adalah martabak. Membuka usaha martabak mini di rumah juga cukup menjanjikan lho, Sobat Yummy!</p>
<p>Kamu bisa menambahkan topping atau isian martabak manis atau asin dengan rasa yang unik. Contohnya seperti martabak manis tiramisu atau taro dan martabak asin isi teriyaki. Dijamin dagangan kamu akan cepat ludes!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-martabak-manis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Resep Martabak Manis Rumahan yang Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>13. Jualan perlengkapan ibadah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/9f788f10a9b0b9074d7c1b74782f7822.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mukena salat" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/FhljdXIbNsM" target="_blank">ilustrasi toko perlengkapan ibadah (youtube.com/daraintancoconut)</a></span></div><p>Bulan suci Ramadan adalah bulan yang penuh berkah. Banyak yang berbondong-bondong menjalankan ibadah untuk mendapatkan pahala dan rida dari Tuhan.</p>
<p>Umat muslim percaya, kalau menggunakan perlengkapan ibadah yang bersih dan bagus adalah sebagian dari caranya menghargai Sang Pencipta. Selain itu, banyak juga yang mendonasikan perlengkapan ibadan baru untuk masyarakat yang kurang mampu di bulan Ramadan.</p>
<p>Nah, kamu bisa menggunakan kesempatan ini untuk menjual berbagai perlengkapan ibadah, seperti Al-Qur&rsquo;an, mukena, sajadah, dan lainnya.</p><h2>14. Usaha makanan siap goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/2a6b33838bbd43b6760751a7ff1584fa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="usaha frozen food" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/H3Y70_hslUw" target="_blank">ilustrasi usaha frozen food (youtube.com/harsonofrozenfood)</a></span></div><p>Ibu-ibu di rumah suka menyediakan makanan yang praktis untuk santap sahur. Untuk itu, makanan siap goreng pasti jadi pilihan utama!</p>
<p>Kamu bisa coba untuk menjual berbagai macam masakan siap goreng seperti ayam ungkep, ikan ungkep, atau makanan <em>frozen food</em> lainnya. Selain dapat cuan, kamu juga membantu ibu-ibu di rumah menyediakan makan sahur lebih praktis.</p><h2>15. Jasa penukaran uang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/62f89ea162d4c03b0a835f1962dd3365.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pecahan uang rupiah" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/7JdxTi" target="_blank">ilustrasi pecahan uang rupiah (flickr.com/yowez.com)</a></span></div><p>Ide usaha bulan Ramadan terakhir yang bisa kamu coba adalah jasa penukaran uang. Saat bulan suci Ramadan sudah hampir selesai, banyak orang yang butuh menukarkan uang dengan nominal tertentu. Tentunya hal ini dilakukan untuk persiapan THR di hari raya Idul Fitri nanti.</p>
<p>Jasa penukaran uang sangat dicari di saat seperti ini, lho! Kamu bisa membuka jasa ini di rumah dan memperkenalkannya kepada tetangga.</p><p>Nah, itulah beberapa ide usaha di bulan Ramadan yang bisa kamu coba. Kira-kira usaha mana nih yang cocok dengan kemampuanmu? Semoga membantu ya, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/ide-jualan-makanan-kekinian target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Ide Jualan Makanan Kekinian, Modal Kecil Untung Banyak!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Mau coba usaha di bulan Ramadan ini, tapi bingung usaha apa? Yuk, cek beberapa ide usaha rumahan di bulan Ramadan ala Yummy App ini.

15 Ide Usaha Rumahan di Bulan Ramadhan yang Pasti Laku

15 Ide Usaha Rumahan di Bulan Ramadhan, Pasti Cuan!

Mixer telur, gula pasir, dan SP dengan kecepatan tinggi

Setelah putih berjejak masukkan baking powder, vanili, susu bubuk, garam, dan tepung terigu yang telah diayak terlebih dahulu

Bagi menjadi 3, untuk warna coklat berikan dcc yang telah di cairkan, untuk warna ungu berikan 3 tetes pewarna ungu

Alasi loyang dengan karlo lalu masukkan adonan secara bergantian hingga habis

Hias motif bunga dengan sapu lidi dengan cara menarik ujung sampai ke bagian tengah dan menarik bagian tengah ke ujung secara bergantian

Panggang di atas wajan yang telah dialasi tatakan

Tutup dengan penanak magicom bekas -/+ 30 menit

Bolu kali ini menggunakan wajan sebagai oven

Vanili

Tepung

Terigu

Pewarna

Susu

Bolu Zebra Tanpa Oven

Masukkan dalam wadah besar telur, gula dan SP.

Kocok sampai mengembang, putih dan kental.

Masukkan terigu dan maizena sambil diayak. Aduk balik sampai rata.

Masukkan margarin leleh dan susu kental manis. Aduk balik sampai homogen.

Bagi 2 adonan. Salah satunya beri pasta coffee mocca. Aduk rata.

Tuang ke loyang ukuran 20x20x7 yang sudah dioles margarin dan di alas kertas roti berselang seling sampai adonan habis. Hentakkan loyang sebelum dipanggang.

Panggang sampai matang. saya pakai otang jadi rajin-rajin intipin ya mom. Lakukan tes tusuk jika sudah tidak ada yang menempel di lidi berarti cake sudah matang. Angkat lalu balikkan ke cooling rack. Lepaskan dari loyang kelupas kertas rotinya dinginkan. Siap disajikan.

Cokelat

Zebra Cake

Pipil jagung kemudian bagi menjadi 2, satunya diblender kasar.

Campurkan jagung pipil, jagung blender dan air rebus sampai meletup-letup.

Setelah itu masukkan santan kara, aduk rata.

Masukkan gula aren dan garam, aduk-aduk sampai gula larut.

Cairkan tepung sagu, kemudian tuang ke dalam bubur untuk mengentalkan, koreksi rasa dan sajikan saat pas.

Kali ini pakai gula jawa ya bun, jadi warnanya kecoklatan.

Jagung

Bubur Jagung Gula Aren #JagoMasakMinggu2

Panggang bagian dalam roti, bila suka bisa oleskan margarine sedikit.

Haluskan bawang merah, cabai, tomat, dan terasi.

Beri saus tomat, saus sambal, dan sea salt secukupnya, aduk hingga rata.

Ambil bagian bawah roti, olesi sambal terasi.

Tumpuk dengan patty, olesi lagi dengan sambal dan beri irisan timun lalu tutup dengan roti kembali.

Beda dari burger lainnya, saus diganti dengan sambal terasi.

Roti

Burger Sambal Terasi #JagoMasakMinggu4

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus dan tambahkan laos yang sudah digeprek. Masak sampai matang dan wangi

Masukan kacang panjang yang sudah dipotong-potong lalu aduk merata.

Masukan rebung yang sebelumnya sudah dicuci bersih dan direbus terlebih dahulu, supaya bau kecutnya hilang. Aduk dan campur sampai merata

Tambahkan air dan masukan cabe rawit utuh, masak sayur sampai mendidih.

Setelah mendidih masukan santan dan bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk merata dan koreksi rasanya, masak sebentar saja, kemudian matikan api dan sajikan.

Selamat pagi mba, salam kenal..
Setor recook lodeh rebung favorit ku nih mba. Wenak banget ini, terus rasanya cocok kali dengan lidah kami. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Lodeh Rebung Kacang Panjang

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong wortel sesuai selera cuci tiriskan

Tumis bawang hingga harum, lalu beri air biarkan hingga mendidih

Masukan wortel beri garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Biarkan wortel setengah matang

Masukkan bayam dan aduk sebentar. Bayam jangan sampai terlalu layu. Angkat sajikan

Mbak, ijin recook ya makasih resepnya. Saya tambahkan bakso karena anak saya juga suka bakso. Cocok banget untuk makan siang hari ini.

#JagoMasakMaret

Buah

Merica

Sayur Bening Bayam Wortel

Bersihkan sawi, taoge dan iris kol. 
Lalu cuci dan tiriskan.

Rebus mie lidi dengan air dan minyak goreng.
Setelah matang, angkat dan cuci bersih lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus, setelah bumbu matang, tuangkan udang kupas, aduk merata. 
Kemudian pinggirkan udang dan bumbu, masukkan sebutir telur. 
Aduk kembali, masak hingga telur sedikit kering.

Kemudian masukkan mie, sawi manis, air, kecap manis, garam, kaldu jamur dan saos cabe.

Masak hingga air sedikit mengental dan surut.
Lalu tambahkan taoge. 
Masak sebentar dan koreksi rasa. 
Tuang mie ke piring, beri di atasnya daun seledri dan daun bawang iris.

Makan siang hari ini, bikin mie lidi kuah pedas.

Bumbu:

Pelengkap:

Daun Bawang

Seledri

Tauge

Mie Lidi Kuah Pedas

Cuci bersih dan potong ayam menjadi kotak-kotak kecil

Masukan bawang putih yang sudah dihaluskan

tambahkan 1 butir telur, garam , kaldu bubuk, dan lada bubuk. Lalu aduk rata dan diamkan selama 30 menit

Baluri ayam dengan tepung bumbu serbaguna

Panaskan minyak lalu goreng hingga matang

Jika sudah bewarna kuning kecoklatan tiriskan dan sajikan

Chicken Popcorn

Siapkan semua bahan-bahan yang akan diolah.

Masak nutrijell coklat, air dan gula pasir sambil di aduk-aduk hingga mendidih. Biarkan uap panasnya hilang.

Kemudian tuang ke dalam cup puding, cukup sampai memenuhi 3/4 tinggi cupnya saja lalu biarkan set.

Tuang vla instan ke dalam mangkok. Lalu tuangi air panas, aduk rata.

Lalu tuang vla di atas puding coklat hingga penuh.

Kemudian beri topping meises untuk bentuk rambutnya, chocochips untuk matanya, dan sprinkle untuk mulut dan pitanya. Sajikan.

Resep Cah Kangkung Toge

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cah Kangkung Toge

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya