Siapkan semua bahan. Pisahkan daun kelor dengan batangnya. Iris wortel, daun bawang, bawang merah dan bawang putih.

Langkah 1

Dalam panci, masukkan air. Masak hingga mendidih.

Langkah 2

Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Masak hingga mendidih kembali.

Langkah 3

Masukkan wortel, masak hingga wortel empuk. Tambahkan gula, garam, dan kaldu, koreksi rasa.

Langkah 4

Masukkan daun kelor dan daun bawang, aduk rata. Masak sebentar saja. Bening daun kelor siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Wortel

Sayur Bening Kelor #JagoMasakMinggu4

Tambahkan tepung maizena, kaldu jamur dan garam.

Tambahkan keju edam dan parsley, aduk rata.

Masukan dalam pipping bag, potong ujungnya.

Goreng dalam minyak panas hingga matang dan kecoklatan. Sebelum digoreng teksturnya lembek, tapi setelah kecoklatan teksturnya Crunchy. Sajikan.

Langkah 6

Snack kekinian ini enak banget gurih Yummy. Bikinnya juga gampang.

Keju Edam

Tahu

Stick Tahu Keju Edam #JagoMasakMinggu5Periode2

Campur air dan santan, lalu masak hingga mendidih.

Beri garam, kaldu jamur, gula pasir, dan daun salam aduk hingga tercampur rata.

Masukkan bayam, masak sebentar dan cek rasanya, kemudian matikan api.

Obat kangen sayur bobor buatan ibu 😊 jadi cus buat sendiri aja.cocok di sajikan bareng sambal terasi, lauk dan tempe goreng 😋 Masya Allah nikmatnya 😋🤤

Bumbu Halus:

Hi, chef. Selamat malam.
Ijin recook dan reshare resepnya.
Bobor tempe dan bayamnya enak banget.
Yummy
Thank You
#RecookYummy

Selamat malam chef setor recook terimakasih RESEPNYA enak gurih seger
#RecookYummy

Bayam

Santan

Tempe

Bobor Bayam Tempe

Campur susu bubuk dengan air, lalu tuang ke dalam blender. Tuang yakult.

Pegagan sangat baik untuk kesehatan. Sobat Yummy bisa mengkonsumsinya dengan cara dicampur dengan smoothies.
Takaran dan tingkat kemanisan bisa disesuaikan dengan selera ya. Supaya lebih segar saat dikonsumsi, simpan smoothies terlebih dahulu di kulkas atau bekukan potongan buah dan sayur sebelum diproses.

Daun Mint

Jambu

Timun

Smoothies Timun Jambu Pegagan #SmoothiesSobatYummy

Haluskan tahu. Kemudian campur dengan putih telur dan sejumput garam. Aduk rata.

Parut wortel dengan parutan keju. Campur rata bersama tahu.

Lalu ambil secukupnya adonan, letakkan di atas selembar daun pisang yang sudah dilayukan. Gulung dan lipat kedua sisinya.

Kukus 10 menit. Lalu angkat dan siap disajikan.

butir

Telur

Garam

Buah

Pisang

Keju

Pepes Tahu Sutera #JagoMasakMinggu6

Potong ayam kemudian cuci bersih, kucuri dengan jeruk nipis. Sisihkan dan biarkan 15 menit. Cuci bersih ayam kembali.

Blender bumbu hingga halus kemudian panaskan minyak, tumis bumbu halus masukkan gula merah dan bumbu lain. Aduk rata hingga harum.

Tuang air, aduk rata. Tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk rata. Biarkan hingga ayam matang dan air susut (±30 menit).

Setelah bumbu meresap dan air susut bakar ayam dan siap disajikan dengan aneka sambal. Yummy.

Recook Resep dari Chef Yummy. Maa syaAllah ini super enak banget, sampai saat saur ingin nambah lagi.

Bumbu halus

Bahan Lain

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ayam Cincane

Tumis bawang putih sampai layu dan harum. Lalu masukkan kol. Tumis sampai kol layu.

Masukkan oyong. Lalu tuang air mineral. Biarkan mendidih sambil berkala diaduk.

Masukkan bubuk krimer.  Aduk. Beri garam, gula pasir dan penyedap. Aduk kembali, dan koreksi rasa.

Setelah bumbu meresap, sayuran empuk dan matang, matikan kompor. Siap dihidangkan.

Halal

Kubis

Kol Oyong Tumis Telur

Tumis bawang bombai, tomat, jahe, daun jeruk, dan lengkuas hingga layu kemudian masukkan bumbu halus, masak hingga bumbu tanak.

Masukkan saos sambal, saos tomat, saos tiram, merica, dan air asam Jawa, masak hingga didih.

Masukkan cumi-cumi yang sudah dicuci dan dimarinasi selama 5 menit dengan baking soda, oseng hingga tercampur rata dengan bumbu.

Masak dengan api kecil, tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur lalu koreksi rasa.

Terakhir taburi bawang daun lalu masak sebentar.

Minggu ini lagi demen olah cumi-cumi 🦑 dan kebetulan si Abang juga suka banget sama cumi-cumi😁

Bumbu Halus :

Bumbu Tumis :

Bawang Bombay

Cumi

Tomat

Cumi Saos Padang

Tambahkan sedikit air, masukkan garam, penyedap rasa, merica, gula pasir dan kecap

Masukkan pakcoy masak hingga bumbu meresap

No Alcohol

Tumis Pakcoy Ayam

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Cuci kepala ikan lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas & sereh sampai harum matang.

Masukkan air, garam &  kaldu jamur, masak sampai mendidih. Masukkan santan instan,  lalu aduk terus.

Masukkan kepala ikan, cabe giling & cuka, aduk rata.

Langkah 7

Masukkan belimbing wuluh & daun bawang, aduk rata. Siap disajikan.

Langkah 8

Yummm! Enak nagih bikin nambah nasi teruuuuz 🥰✨

Bahan Bumbu Halus :

Belimbing

Ikan

Asam Santan Kepala Tongkol

Buat telur orak arik terlebih dahulu, sisihkan.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi.

Masukkan sawi hijau dan air, aduk hingga sawi layu.

Masukkan kwetiau, telur orak arik, kecap manis, saos tiram, kecap Inggris, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap, cek rasa dan siap di sajikan.

Sawi

Sosis

Tauge

Kwetiau Goreng Rumahan

Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit, daun jeruk, dan batang serai.

Goreng terasi dengan sedikit minyak, kemudian hancurkan terasi.

Campurkan terasi dengan bahan yang telah diiris. Tambahkan gula dan garam. Tumis hingga sedikit layu.

Tambahkan air jeruk nipis, aduk hingga rata.

Sambal matah yaitu sambal tradisional khas Bali. Sambal ini enak, pedas, gurih, dan mudah dibuat. Kali ini sambal matah yang dibuat adalah versi tumis, silakan dicoba.

Daun Jeruk

Ikan Teri

Jeruk Nipis

Serai

Terasi

Sambal Matah Tumis

Siapkan sosin, lalu cuci bersih dan potong seukuran 1 ruas jari.

Sobek-sobek kasar jamur. lalu cuci bersih dan tiriskan.

Siapkan wajan, lalu beri minyak dan oseng bawang bombay iris.

Masukkan potongan daun sosin dan oseng sampai setengah layu.

Masukkan bubuk kaldu jamur dan air, lalu oseng sampai jamur matang. Kemudian siap disajikan.

Semua masakan dicampur saus tiram enak. Oseng oseng simple mudah memasaknya

Jamur

Oseng simple jamur saus tiram

Siapkan pokcoy dan bawang putih yang sudah dikupas, kemudian cuci bersih

Lalu didihkan air dan rebus pokcoy sampai setengah matang

Kemudian cincang halus bawang putih yang sudah disiapkan

Kemudian cincang bawang bombay, siapkan 1 sdm saus tiram, 1/2 sdt kaldu bubuk, 1/2 sdt ketumbar bubuk, 1/2 sdt lada putih bubuk

Setelah itu goreng bawang putih sampai kecoklatan lalu tiriskan

Kemudian tumis bawang bombay dan masukan bumbu bumbu yang disiapkan lalu tambahkan maizena yang sudah dilarutkan air secukupnya, kemudian icip rasa

Setelah itu susun pokcoy lalu siramkan saus yang sudah matang dan taburi bawang putih goreng.

Tepung

Lada

Ketumbar

Tumis pokcoy bawang putih

Potong korek wortel dan untuk jamur potong menjadi dua bagian jamur kancing. Rajang bawang putih dan cabai merah.

Panaskan minyak, kemudian masukkan bawang dan cabai merah, aduk rata. Kemudian masukkan wortel kembali hingga merata.

Masukkan jamur, tambahkan air, aduk kembali. Biarkan hingga wortel mulai lunak.

Tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk merata sebentar. Cicipi rasanya dan matikan api.

Sajikan hangat dengan nasi dan lauk pelengkap.

Tumis Jamur Wortel

PT. Suri Nusantara Jaya Perkenalkan SURIFOOD: Solusi Pangan Berkualitas untuk Masyarakat Indonesia
Sobat Yummy, ada kabar baik untuk kita semua! PT Suri Nusantara Jaya baru saja meluncurkan SURIFOOD, sebuah inisiatif yang menjadi rumah bagi berbagai produk makanan olahan daging dari brand-brand terkemuka seperti Gourmet Master, Suri, Rempa Food, Kibif, Boss, dan Toko Daging Nusantara. Semua brand ini telah dikenal dan diterima dengan sangat baik oleh masyarakat karena kualitasnya yang tidak diragukan lagi.
Produk-produk dari SURIFOOD kini bisa Sobat Yummy temukan dengan mudah di berbagai modern market seperti Aeon, Grand Lucky, Hypermart, hingga Total Buah Segar dan Duta Buah, serta toko-toko frozen food terdekat. PT Suri Nusantara Jaya memastikan distribusi yang luas untuk mempermudah akses masyarakat terhadap produk daging olahan berkualitas ini.
Keberhasilan ini tak lepas dari dukungan tim yang solid dan teknologi canggih yang dimiliki PT Suri Nusantara Jaya. Dengan standar kualitas tertinggi, mereka terus berinovasi dan berfokus pada keberlanjutan. Melalui SURIFOOD, mereka berkomitmen untuk menyediakan produk yang tak hanya lezat, tapi juga aman dan bergizi bagi seluruh lapisan masyarakat.
Melalui peluncuran SURIFOOD, PT Suri Nusantara Jaya berharap dapat memperkuat posisinya di pasar makanan olahan Indonesia. Dengan berbagai produk berkualitas dan distribusi yang luas, SURIFOOD siap menjadi solusi utama untuk memenuhi kebutuhan pangan harian Sobat Yummy dan seluruh masyarakat Indonesia.<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20241023/2f7133dab3a2cc0ebdeabb07e3bc7b55.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rendam pare dengan air gula dan garam minimal 15 menit.

Bilas pare di air mengalir, remas-remas hingga sedikit layu, tiriskan.

Cuci ikan asin, buang kepala dan durinya lalu potong kecil.

Iris bawang bombay, bawang putih dan cabai rawit.

Tumis bombay, bawang putih dan cabai sampai layu.

Masukkan ikan asin, aduk rata sampai ikan tercium harum.

Masukkan pare, bumbui gula, kecap manis dan kaldu bubuk. Tumis sampai matang.

Olahan pare yang enak dan tidak pahit. Bikin makan jadi nambah-nambah, apalagi pakai nasi jagung.

Kecap Manis

Pare

Tumis Pare Ikan Asin

Iris tomat dan daun bawang, masukkan ke dalam panci dan tambahkan minyak ayam bawang, tumis sampai layu.

Masukkan tahu, masak sampai mendidih dan tahu mengapung.

Bumbui kaldu bubuk, lada, gula dan garam.

Masukkan telur kocok, aduk rata. Koreksi rasa. Taburi bawang goreng.

Buat menu sahur kali ini saya recook mbak Lina Dwi S. Sangat praktis dan enak. Saya tambahkan bawang goreng dan minyak ayam bawang (resep sudah pernah saya share). Ini cocok juga buat anak kos.

Sup Tahu Telur Tomat

Petik/siangi daun singkong. Cuci bersih dan tiriskan.

Didihkan air, tambahkan  sedikit garam kemudian masukkan daun singkong. Masak hingga empuk.

Tiriskan daun singkong, kemudian peras perlahan agar tidak terlalu berair. Cacah/potong - potong kecil daun singkong rebus.

Memarkan bawang putih, lalu iris kecil - kecil. Iris tipis juga bawang merah, cabai merah keriting dan rawit (jika suka pedas).

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu iris hingga harum, masukkan rebon, tumis kembali hingga rebon matang/ kering.

Masukkan daun singkong yang telah direbus dan dipotong - potong.

Tambahkan secukupnya garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk merata, test rasa.

Pindahkan tumis daun singkong ke wadah saji. 💕

terima kasih bun untuk resepmya. udang rebonnya saya ganti teri

Resepnya simple mantab. Terima kasih bunda. untuk recook ini udang rebon saya ganti teri.

Assalamualaikum, selamat sore, setor recooknya yaa mba,, enak dan simpel. Rebonnya saya ganti dengan sosis. Ijin reshare ya mba, terimakasih inspirasinya 🤗.

Tumis Daun Singkong

Panaskan air lalu rebus potongan kentang hingga matang. Sementara di panci lain rebus telur ayam.

Setelah kentang matang, tiriskan. Kemudian potong-potong telur rebus dan sisihkan.

Campurkan kentang dan telur, kemudian masukan mayonaise, merica, dan garam. Aduk rata.

Resep Tumis Toge Telur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Toge Telur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya