Cuci bersih ayam. campur ayam dengan bumbu marinasi diamkan 15 menit.

Langkah 1

Masukkan ayam marinasi kedalam bumbu kering.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan kembali kedalam bahan kering sambil dicubit cubit agar membentuk krispy ayam.

Langkah 4

Panaskan minyak kemudian goreng ayam hingga krispy.

Langkah 5

Tumis bawang putih hingga harum menggunakan minyak wijen.

Langkah 6

Masukkan bahan saus aduk rata kemudian masukkan ayam krispy aduk hingga rata.

Langkah 7

Tes rasa dan sajikan dengan taburan wijen.

Langkah 8

Bahan Utama

Ayam

Bawang Putih

Minyak Wijen

Saus Sambal

Tepung

Ayam Richeese

Cuci bersih dan potong-potong bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, kunyit dan kemiri, kemudian haluskan.

Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga matang dan harum.

Masukkan ayam, aduk rata dan masak sebentar.

Masukkan air dan sisa bahan lainnya, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masak dengan api sedang hingga ayam matang dan bumbu meresap. Setelah dingin, simpan dalam wadah kedap udara di dalam kulkas. Siap digoreng atau dibakar.

Mudah dibuat dan enak, buat stock di dalam kulkas, praktis dan bisa langsung digoreng atau dibakar.

Bahan Bumbu :

Cabe

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kunyit

Ayam Ungkep Bumbu Kalasan

<p>Jus adalah cara mudah untuk mengkonsumsi banyak nutrisi tanpa harus memakan buah dan sayuran utuh. Banyak orang yang percaya dengan minum jus buah dan sayur akan membantu memelihara kesehatan tubuh.&nbsp;</p>
<p>Diet dengan minum jus ini sangat populer selama bertahun-tahun. Jus adalah minuman yang berasal dari ekstrak buah dan sayur dengan menghilangkan ampasnya. Jus memang mengandung berbagai nutrisi dan antioksidan yang baik untuk tubuh. Karena itu, banyak yang menggunakan jus untuk melakukan detoks dan juga diet.</p>
<p>Jus bisa kamu konsumsi setiap hari untuk menambah asupan nutrisi selama diet. Berikut ini Yummy Apps sudah merangkum 10 jus untuk diet sehat yang bagus untuk membantu menurunkan berat badan kamu. Simak listnya di bawah ini, ya!</p><h2>1. Jus Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/6e6c5f26d21a81dfefc69dec07b2d232.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus wortel" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/healthy-drink-fresh-carrot-juice_10399646.htm" target="_blank">ilustrasi jus wortel (freepik.com/jcom)</a></span></div><p>Rekomendasi jus untuk diet yang pertama dari Yummy App adalah jus wortel. Jus wortel dipercaya bisa menurunkan berat badan karena rendah kalori dan tinggi serat. Segelas jus wortel bisa membuat kamu kenyang tanpa perlu makan siang.</p>
<p>Jus wortel juga dikenal bisa meningkatkan sekresi empedu yang membantu membakar lemak. Makanya, jus ini sering sekali dijadikan hidangan saat diet.</p><h2>2. Jus Mentimun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/f12b37f685c61a79589747d8a64174fe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus mentimun" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/glass-fresh-cucumber-juice-dark-background_14738200.htm" target="_blank">ilustrasi jus mentimun (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Biasa digunakan untuk lalapan, timun juga bisa kamu konsumsi dengan cara di jus, lho, dan ternyata termasuk salah satu jus untuk diet yang sehat. Makanan dengan kandungan tinggi air dan rendah kalori ini bisa membantu penurunan berat badan.</p>
<p>Nah, untuk penyajiannya kamu bisa menambahkan perasan jeruk nipis dan daun mint supaya rasanya lebih segar.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-timun-untuk-kesehatan-tubuh-dan-wajah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Manfaat Timun untuk Kesehatan Tubuh dan Wajah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Jus Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/75ee396a906ae4dd041da015ccf15448.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus jeruk" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/TmOGarNOGFs" target="_blank">ilustrasi jus jeruk (unsplash.com/Mateusz Feliksik)</a></span></div><p>Siapa yang tidak tahu buah yang satu ini? Buah jeruk yang kaya vitamin C ini pas banget kalau kamu jus! Jus jeruk bisa kamu konsumsi sebagai alternatif minuman rendah kalori yang sehat.</p><h2>4. Jus Seledri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/d67361b91d9fc1bab7d201cb9427b79d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus seledri" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus seledri (unsplash.com/Alex Lvrs)</a></span></div><p>Jus seledri baru-baru ini populer di kalangan masyarakat. Bukan hanya rendah kalori, seledri merupakan sayuran yang mengandung 95 persen air.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, jus seledri juga minuman yang kaya antioksidan. Kandungan ini dapat mengurangi stres oksidatif dan juga menyembuhkan peradangan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-smoothies target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​20 Menu Resep Smoothies Buah dan Sayur yang Mudah Diolah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Jus Semangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/1d48dbf6f3ff96735e535b4516718b8f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus semangka" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/tCoqNUZLcDo" target="_blank">ilustrasi jus semangka (unsplash.com/Євгенія Височина)</a></span></div><p>Rekomendasi jus untuk diet yang selanjutnya adalah jus buah semangka. Bukan hanya manis dan menyegarkan, jus semangka juga tinggi gizi. Semangka mengandung potasium, vitamin A, dan vitamin C, dan antioksidan yang meningkatkan kekebalan tubuh.</p>
<p>Semangka juga memiliki kandungan air yang tinggi, inilah yang membuat kamu kenyang lebih lama.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-semangka target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Semangka untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Jus Bayam dan Apel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/690368035c49954407914efe9cb98945.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="segelas jus bayam dan apel" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/fresh-green-smoothie-macro-shot_3222312.htm" target="_blank">ilustrasi jus bayam dan apel (freepik.com/rawpixel-com)</a></span></div><p>Bayam dan apel merupakan dua komponen yang sama-sama kaya akan serat yang baik untuk pencernaan. Jus ini juga bisa membantu menangkal radikal bebas karena terdapat kandungan antioksidan di dalamnya.</p><h2>7. Jus Strawberry dan Mentimun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230315/3ef4d639eb13182c88a922fab22ebefa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus stroberi dan mentimun" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/arrangement-with-tasty-strawberry-juice_11463526.htm" target="_blank">ilustrasi jus stroberi dan mentimun (freepik.com)</a></span></div><p><em>Strawberry</em> dan mentimun kelihatannya kurang cocok untuk di jus. Tapi, jangan salah sangka dulu, kedua komponen ini bisa membuat diet kamu lebih ringan.</p>
<p>Timun memiliki kandungan air yang sangat tinggi, ini berguna supaya kamu bisa kenyang lebih lama. Nah, <em>strawberry</em> mengandung vitamin C, serat pitekin, dan antioksidan yang bermanfaat untuk sistem imun tubuh.</p><h2>8. Jus Kiwi, Mint, dan Lemon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230315/aa391a2bc50aad7022ddf09908b4a5a4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus kiwi, mint, dan lemon yang segar" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/fruits-glass-with-cocktail-straw_4321377.htm" target="_blank">ilustrasi jus kiwi, mint, dan lemon (freepik.com)</a></span></div><p>Cari jus yang segar? Perpaduan kiwi, mint, dan lemon ini bisa jadi pilihan! Kiwi dipercaya bisa menurunkan kadar kolesterol pada tubuh dan menyehatkan hati. Lemon terkenal dengan vitamin C yang bisa meningkatkan sistem imun tubuh. Sedangkan, daun mint bisa mengatasi bau mulut dan memelihara lambung.</p><h2>9. Jus Pomegranate dan Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/32b23ffa2fe9966e131a5919f39c63a8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus pomegrante dan jeruk" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/tropical-fruits-with-glass-juice-piece-burlap_6392029.htm" target="_blank">ilustrasi jus pomegranate dan jeruk (freepik.com/azerbaijan-stockers)</a></span></div><p>Siapa bilang jeruk kurang cocok dengan pomegranate? Dua buah ini bisa jadi jus yang enak, lho. Keduanya merupakan buah tinggi serat yang sangat bergizi dan mengenyangkan. Selain itu, jus ini juga rendah kalori dan dapat membantu penurunan berat badan.</p><h2>10. Jus Bit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/a5509b0dc833522aec5604a94423ae42.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus buat bit" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/VOdONjAP_Lk" target="_blank">ilustrasi jus buat bit (unsplash.com/K15 Photos)</a></span></div><p>Rekomendasi jus untuk diet yang terakhir kali ini adalah jus bit. Jus yang sering dikonsumsi atlet ini bisa juga kamu coba saat diet. Buah bit mengandung senyawa bermanfaat seperti diet nitrat.</p>
<p>Diet nitrat ini membantu meningkatkan efisiensi dan daya tahan otot, hingga menurunkan tekanan darah. Selain itu kandungan rendah kalori dan serat di buah ini bisa membuatmu kenyang lebih lama.</p><p>Ada banyak sekali jus untuk diet yang sehat dan lezat serta bisa mendukung program diet kamu, bukan? Idealnya jus untuk diet itu tidak memakai tambahan gula, kamu hanya perlu mengolahnya dengan sedikit air saja. Semoga list jus buah di atas bisa bermanfaat ya, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sarapan-sehat-rendah-kalori target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​8 Menu Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Apa sajakah jus untuk diet yang sehat dan bagus untuk menurunkan berat badan? Simak rekomendasi jus untuk diet dari Yummy App berikut ini.

​10 Jus untuk Diet Sehat, Bagus untuk Menurunkan Berat Badan

​10 Jus untuk Diet Sehat yang Bagus untuk Menurunkan Berat Badan

Campurkan ayam giling, bawang putih halus, terigu, tapioka, penyedap rasa dan garam lalu aduk hingga tercampur rata.

Setelah tercampur rata bentuk kepalan diatas tusuk sate hingga adonan habis.

Panaskan air dalam teflon hingga mendidih lalu rebus sempol hingga matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Siapkan telur yang telah dikocok lalu celupkan sempol yang telah matang ke dalamnya.

Celup kan sempol ke dalam minyak yang telah panas lalu goreng hingga matang dan kuning kecoklatan. Setelah itu angkat dan sisihkan.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

yang biasanya suka beli sekarang bisa bikin sendiri, bisa lebih sehat dan lebih banyak pastinya, anak-anak kenyang.. thank chef resepnya mantul. 

Selamat tahun Baru 2024 semua, hari baru di tahun ini setor recook Sempol ayam ya chef. Jajanan yang selain disukai segala umur, simpel, murah dan mudah menikmatinya. Pas banget buat ide jualan👍 Trimakasih ya chef inspirasi resepnya.

Selamat siang Chef.. Kirim recook.. Trimakasih resepnya. 🙏😍#RecookCompetitionYummyWrap

Alhamdulillah, sudah recook  enak banget rasanya. terimakasih resepnya sangat menginspirasi 🙏

Makasih ya resepnya.. sukses selalu.. enak lho ini, anak saya nagih mulu minta dibikinin 

bikin dua kali resep niatnya sekalian buat stok camilan ternyata anak bontot suka, akhir cepet abisnya, gak jadi buat stok 😂

terimakasih resepnya, disini aku cuma jadi 12 tusuk karena bikinnya gendudd2 

Izin setor recook ya chef,,,
Rasanya enak,,
Terima kasih resep nya 🙏
#RecookYummy

#RecookYummy 
kukirim recook sempol ayamnya chef. Saya kreasikan dengan dibalur tepung roti agar lebih crispy.

Ayam Cincang

Daun Bawang

Telur

Tepung Tapioka

Sempol Ayam

<p><p>Es cendol merupakan minuman tradisional legendaris yang terkenal dengan kesegarannya yang khas. Es cendol terbuat dari campuran tepung beras yang disajikan bersama es serut, gula merah cair, dan santan yang memberikan rasa manis sekaligus gurih.</p>
<p>Nah, mungkin Sobat Yummy sering keliru antara es cendol dan <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-dawet-ayu" target="_blank" rel="noopener">es dawet</a>? Padahal keduanya berbeda, lho.</p>
<p>Es cendol berasal dari Sunda, Jawa Barat, sedangkan es dawet berasal dari Banjarnegara, Jawa Tengah. Perbedaan utama terletak pada teksturnya. Di mana es cendol menawarkan sensasi yang lebih kenyal dan padat, sedangkan es dawet menonjolkan tekstur yang lebih lembut dan kenyal, hasil dari penggunaan tepung beras ketan dengan kandungan gluten yang lebih tinggi.</p>
<p>Nah, kali ini kita akan membahas 5 variasi resep es cendol yang unik dan pastinya membuat segala hari menjadi lebih segar.</p></p><h2>1. Es Cendol Gula Merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240323/da326b039b19d242c91e37a3fea4386c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es cendol gula merah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es cendol gula merah (yummy.co.id/Dapur Eonni)</a></span></div><p>Es cendol gula merah adalah variasi es cendol klasik dengan tambahan manisnya gula merah. Gula merah berkontribusi pada aroma dan warna yang jauh lebih pekat dan menarik, serta memberikan sentuhan rasa manis alami pada es cendol.</p>
<p>Berikut cara membuat es cendol gula merah:</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gr tepung beras</li>
<li>4 sdm tepung tapioka</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>450 ml air putih</li>
<li>50 ml santan kelapa siap pakai</li>
<li>6 sdm gula merah atau sesuai selera</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:<br /></strong></p>
<ol>
<li>Campur tepung beras, tepung tapioka, dan garam dalam mangkuk besar. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan 450 ml air putih ke dalam campuran tepung. Aduk hingga tercampur merata dan tidak ada yang menggumpal.</li>
<li>Siapkan panci dan panaskan air hingga mendidih. Sementara itu, masukkan adonan cendol ke dalam cetakan cendol atau gunakan plastik bersih dengan lubang kecil di ujungnya.</li>
<li>Tekan adonan melalui cetakan atau lubang plastik ke dalam air mendidih, biarkan hingga cendol mengapung. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Siapkan gula merah dengan menambahkan sedikit air, kemudian masak hingga gula larut dan mengental menjadi sirup. Saring untuk mendapatkan tekstur yang lebih halus.</li>
<li>Siapkan es batu dalam mangkuk, tambahkan cendol yang sudah dingin, tuangkan santan kelapa siap pakai, dan siram dengan sirup gula merah.</li>
</ol><h2>2. Es Cendol Durian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240323/043787a3f619e0657dc2633eade50584.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es cendol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es cendol (yummy.co.id/Laila Dawud)</a></span></div><p>Durian sebagai raja buah, menambahkan rasa yang lezat dan unik pada es cendol. Walaupun mungkin tidak cocok untuk semua orang, bagi penikmat durian, ini adalah versi es cendol yang harus dicoba. Yuk, langsung buat!</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr cendol pandan <em>homemade</em></li>
<li>100 gr daging buah durian</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>150 gr gula merah, untuk sirup gula merah</li>
<li>50 ml air, untuk sirup gula merah</li>
<li>65 ml santan instan, untuk kuah santan</li>
<li>1 lembar daun pandan, untuk kuah santan</li>
<li>150 ml air, untuk kuah santan</li>
<li>⅕ sdt garam, untuk kuah santan</li>
<li>1 sdt gula pasir, untuk kuah santan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama buat sirup gula merah: Siapkan panci kecil, masukkan 150 gram gula merah dan 50 ml air.</li>
<li>Masak di atas api kecil hingga gula merah larut dan sirup mengental. Saring untuk mendapatkan tekstur yang halus. Sisihkan.</li>
<li>Lalu, buat kuah santan: Dalam panci lain, tuangkan 65 ml santan instan, 150 ml air, dan 1 lembar daun pandan.</li>
<li>Beri sedikit garam dan 1 sdt gula pasir untuk menyeimbangkan rasa.</li>
<li>Panaskan hingga mendidih. Lalu, kecilkan api dan biarkan sebentar agar aroma pandan tercampur rata. Setelah itu, dinginkan.</li>
<li>Kemudian, siapkan mangkuk atau gelas saji. Masukkan 100 gram cendol pandan homemade ke dalamnya.</li>
<li>Tambahkan 100 gram daging buah durian yang telah disiapkan ke atas cendol.</li>
<li>Isi mangkuk dengan es batu secukupnya untuk kesegaran ekstra.</li>
<li>Tuang sirup gula merah yang telah disiapkan di atas campuran cendol dan durian.<br />Guyur dengan kuah santan dingin secara.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/dessert-box target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Cara Membuat Dessert Box Kekinian dan Simpel</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Es Cendol Dawet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240323/8f1ee6489690cc5f5442254bb7a8d13c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es cendol dawet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es cendol dawet (yummy.co.id/Lyliput Kitchen's)</a></span></div><p>Cendol yang lembut ditambah dengan manisnya sirup yang khas membuat es cendol ini menjadi minuman yang menyegarkan. Berikut cara membuatnya:</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus cendol dawet</li>
<li>1 saset santan instan</li>
<li>200 gram gula merah</li>
<li>4 lembar daun pandan</li>
<li>500 ml air</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Larutkan santan instan dalam 500 ml air, aduk rata. Sisihkan.</li>
<li>Dalam panci, masukkan gula merah dan daun pandan. Tambahkan sedikit air, lalu masak hingga gula larut dan menjadi sirup. Biarkan dingin, kemudian saring untuk memisahkan ampas.</li>
<li>Dalam mangkuk besar, masukkan cendol dawet. Tambahkan es batu secukupnya untuk kesegaran ekstra.</li>
<li>Tuangkan santan encer ke atas cendol dawet, kemudian tambahkan sirup gula merah sesuai selera.</li>
<li>Aduk rata semua bahan hingga tercampur sempurna.</li>
<li>Es cendol dawet siap disajikan</li>
</ol><h2>4. Es Cendol Kacang Merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240321/a50e205db9407a023b54154a12eae677.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es dawet kacang merah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es dawet kacang merah (youtube.com/Sajian Sedap)</a></span></div><p>Kacang merah menambahkan protein dan tekstur pada es cendol. Rasa kacang merah yang alami dan teksturnya yang kenyal menjadi penyeimbang yang sempurna dengan manisnya cendol. Yuk, cari tahu cara membuatnya.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gr cendol hijau siap pakai</li>
<li>150 gram kacang merah</li>
<li>150 ml santan</li>
<li>100 gr gula pasir</li>
<li>3 lembar daun pandan, simpulkan</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Gula merah, untuk kinca</li>
<li>Susu kental manis, untuk <em>topping</em></li>
<li>Es serut, secukupnya, untuk <em>topping</em></li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rendam kacang merah dalam air semalaman. Rebus dengan air baru hingga lunak, tiriskan dan sisihkan.</li>
<li>Campur santan dengan garam dan daun pandan. Masak di atas api kecil hingga mendidih, lalu angkat dan biarkan dingin.</li>
<li>Dalam panci, masukkan gula pasir dan tambahkan air secukupnya. Masak hingga gula larut dan sirup terbentuk. Biarkan dingin.</li>
<li>Masak gula merah dengan sedikit air hingga menjadi kinca kental. Biarkan dingin.</li>
<li>Siapkan mangkuk saji, masukkan cendol hijau, tambahkan kacang merah rebus, dan tuangkan santan dingin.</li>
<li>Tambahkan sirup gula dan kinca gula merah sesuai selera. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan es serut dan susu kental manis secukupnya.</li>
<li>Sajikan selagi dingin.</li>
</ol><h2>5. Es Cendol Dalgona</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240323/d03f19967236032ae64e9e93d3479f3b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es cendol dalgona" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es cendol dalgona (youtube.com/Rosita susi)</a></span></div><p>Campuran <em>dalgona coffee</em> yang khas dan es cendol, membuat es cendol menjadi lebih modern dan pastinya sangat enak. Yuk, langsung cobain resepnya.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr tepung tapioka</li>
<li>50 gr tepung beras</li>
<li>750 ml air</li>
<li>10 gr gula pasir</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>1 sdt pasta pandan</li>
<li>1 ltr santan, untuk kuah santan</li>
<li>Garap secukupnya, untuk kuah santan</li>
<li>1 lbr daun pandan, untuk kuah santan</li>
<li>500 gr gula jawa, untuk bahan kinca</li>
<li>500 ml air, untuk kinca</li>
<li>3 sdm kopi instan, untuk bahan <em>dalgona</em></li>
<li>3 sdm gula pasir, untuk bahan <em>dalgona</em></li>
<li>3 sdm air panas, untuk bahan <em>dalgona</em></li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan tepung tapioka, tepung beras, air, gula pasir, sedikit garam, dan pasta pandan dalam panci. Aduk hingga rata dan masak dengan api sedang hingga adonan mengental.</li>
<li>Siapkan wadah berisi air dingin dan cetakan cendol. Tekan adonan melalui cetakan ke dalam air dingin, biarkan hingga cendol mengeras, kemudian tiriskan.</li>
<li>Didihkan 1 liter santan bersama dengan secukupnya gula pasir dan 1 lembar daun pandan. Aduk sesekali dan masak hingga mendidih, angkat dan biarkan dingin.</li>
<li>Campurkan gula jawa dengan air dalam panci, masak hingga mendidih dan gula larut sempurna. Biarkan hingga kinca menjadi kental. Angkat, dinginkan.</li>
<li>Membuat <em>dalgona:</em> Kocok kopi instan, gula pasir, dan air panas menggunakan mikser atau whisk hingga berwarna pucat dan kental.</li>
<li>Tata cendol dalam gelas saji, tambahkan kinca sesuai selera, lalu tuang kuah santan hingga menutupi cendol. Tambahkan es batu sesuai selera.</li>
<li>Sendokkan <em>topping</em> dalgona kopi ke atas minuman. Es cendol <em>dalgona</em> siap disajikan dingin.</li>
</ol><p>Es cendol selalu menjadi pilihan yang tepat untuk menyegarkan hari, apalagi dengan lima variasi resep es cendol ini. Bagi mereka yang gemar bereksperimen dengan rasa dan mencoba variasi baru, resep ini akan sangat membantu. Jadi, tunggu apa lagi? Coba dan buatlah es cendol favoritmu sekarang juga!</p>

Es cendol terbuat dari tepung beras yang disajikan bersama es serut, gula merah cair, dan santan. Berikut variasi resep es cendol yang nikmat.

5 Resep Variasi Es Cendol yang Wajib Kamu Coba

5 Resep Variasi Es Cendol yang Segar dan Nikmat

Blender bayam dengan 50 ml air sampai halus. Sisihkan.

Masukkan nasi ke dalam wadah bersama telur. Aduk sampai rata. Sisihkan.

Uleg bawang merah, bawang putih dan cabe rawit lalu tumis hingga harum.

Masukkan sosis dan wortel, aduk sampai matang.

Tambahkan sari bayam, masak hingga mendidih dan air menyusut.

Masukkan nasi yang sudah dicampur telur. Aduk-aduk sampai matang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica. Aduk sampai rata.

Tambahkan daun bawang, masak sampai layu. Angkat lalu sajikan bersama bahan pelengkap.

Sering sekali ada nasi sisa di rumah, sayang juga kalau dibuang. Dengan sedikit inovasi kita bisa mengkreasikan nasi sisa menjadi menu masakan baru yang unik, enak dan sehat misalnya Nasi Goreng Hijau. Saya menambahkan sari bayam untuk menghasilkan warna hijau yang cantik. Telur dicampurkan dengan nasi pada proses awal bertujuan agar nasi goreng terasa lebih gurih. #MakanMasakBijak

Bahan Pelengkap:

Bawang Merah

Bayam

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Hijau #MakanMasakBijak

Tumis bumbu rajang yang terdiri bawang merah, bawang putih dan cabe hingga layu.

Masukkan udang lalu masak hingga setengah matang.

Masukkan bahan seasoning yang terdiri dari saus tiram, kecap asin, gula, garam, dan lada, aduk rata. Tambahkan air masak hingga air redius saat telah matang sajikan.

Sayur

Jagung

Udang

Rawit

Lengkuas

Saus

Tiram

Kecap

Lada

Gula

Garam

Minyak

Pakis Jagung Tumis

Cuci bersih daun bayam, tiriskan. Rajang kasar.

Tumis bumbu halus sampai wangi. Besarkan apinya, masukkan bayam, aduk cepat hanya sampai layu, matikan api. Cek rasa, tunggu sampai dingin.

Rendam tahu dengan air garam, kemudian goreng sampai berkulit. Tiriskan, tunggu sampai dingin.

Sayat tahu tidak putus juga tidak tembus. Isi dengan tumis bayam. Lakukan sampai selesai.

Campur semua bahan adonan pelapis, tuang air secukupnya aduk rata.

Celupkan tahu keadonan, goreng dalam minyak panas dan banyak sampai kuning eemasan. Tiriskan.

Bumbu halus

Adonan Pelapis

Tahu

Tahu Susur Bayam

petik kangkung,cuci bersih,rebus hingga matang,kemudian tiriskan.

siapkan bahan sambal,cuci bersih,lalu rebus hingga matang.

tuang dicobek,beri bumbu" lainnya,haluskan sambal

siramkan sambal diatas sayur,yummy wenaak moms,selamat menikmati

Recook dr chef Yummy niih,bener" mantul,simpel,sehat & yummy pastinya #RecookYummy

Bahan sambal

Kangkung

Rujak Kangkung #RecookYummy

Cuci berisih ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit. 
Kemudian lumuri dengan bumbu marinasi, diamkan kembali selama 30 menit.

Panggang di atas grill pan dengan api kecil hingga bagian bawahnya matang.

Kemudian balikkan. 
Masak kembali hingga matang.

Campurkan semua bahan sambal colo-colo kecuali jeruk nipis. 
Lalu siram dengan minyak panas.

Tambahkan perasan jeruk nipis, aduk rata.

Penyajian : tata ikan di atas piring saji, kemudian siram dengan sambal colo-colo. 
Sajikan.

Bumbu Marinasi:

Sambal Colo-Colo

Ikan

Tomat

Ikan Kembung Bakar Colo-Colo #MENUTANGGALTUA

Kupas kulit timun dan wortel, kemudian cuci bersih. Potong-potong sesuai selera.

Potong-potong cabe rawit dan bawang merah.

Masukkan cabe rawit dan bawang ke dalam wadah timun.

Kemudian tuang air, aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Simpan di kulkas selama 10 menit kemudian sajikan.

Timun

Wortel

Acar

Kupas kentang lalu potong dadu dan goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Potong dadu daging sapi lalu rebus daging dengan secukupnya air hingga mendidih lalu tiriskan daging dan buang air rebusannya.

Panaskan secukupnya minyak dalam panci lalu tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Kemudian masukkan air dan garam. Masak hingga daging empuk.

Setelah itu masukkan kentang, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Masak hingga mendidih lalu taburi daun bawang dan angkat.

Tuang gulai ke dalam mangkuk dan siap disajikan.

Langkah 9

Enak dan gurih. Bisa di sajikan dengan nasi, lontong, maupun ketupat.

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Kentang

Santan

Gulai Daging Sapi Kentang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris cabai ijo, bilas dengan air dan tiriskan.

Rebus ampela ati hingga empuk. Cuci kembali hingga bersih dan potong sesuai selera.

Masukkan bawang merah, tumis hingga layu.

Masukkan irisan cabai ijo, masak hingga layu dan tidak langu.

Tambahkan kecap manis, aduk merata. Masak hingga bumbu menyatu.

Sedapnya, masak ampela ati jangan sering-sering.

Ati Ampela

Kecap Manis

Oseng Ampela Ati Lombok Ijo

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan bawang putih geprek, merica bubuk, penyedap rasa, dan garam lalu aduk rata.

Oleskan minyak ke wajan anti lengket dan panggang hingga matang.

Lalu rebus bahan sambalnya yaitu 2 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, dan cabai sampai empuk lalu haluskan di cobek atau chopper.

Tumis sambal tambahkan air 200 ml lalu masukan penyedap rasa, garam, dan gula.

Lalu hidangkan bersama taichan yang sudah matang tadi.

Pengen makan sate taican tapi gak punya tusuk sate yaudah jalan ninjaku buat seperti ini.

Resep Taichan Tanpa Tusuk Dan Sambal Pedas

Bahan Utama

Bahan Marinasi Ayam

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Taichan Tanpa Tusuk Dan Sambal Pedas

Bahan Utama

Bahan Marinasi Ayam

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya