Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang putih dan jahe sampai kekuningan.

Langkah 1

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku dan berubah warna, lalu tuang air.

Langkah 2

Setelah mendidih masukkan jagung, wortel dan kentang.

Langkah 3

Kemudian masukkan tahu yang sudah dipotong-potong, masak sampai semua matang.

Langkah 4

Masukkan kol dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa.

Langkah 5

Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan seledri, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 6

Menu enak, sehat dan juga mudah dibuat, yuk cobain!

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Jagung

Wortel

Sop Ayam Tahu Sayur

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng telur rebus dengan sedikit minyak hingga agak berkulit. Angkat dan sisihkan di piring.

Laku sisa minyak untuk menggoreng udang sampai berwarna orange. Angkat sisihkan.

Tumis bumbu balado di wajan sisa menggoreng telur dan udang. Biarkan matang ke merahan. Lalu tambahkan petai. Aduk hingga petai berubah warna .

Tambahkan garam gula saus tomat dan saus tiram. Aduk merata. Sambil dikoreksi rasa. Jika sudah pas masukkan telur dan udang.

Aduk hingga merata saja sebentar. Lalu matikan kompor. Sajikan.

Sajikan dengan tempe orek dan sayur sop bakso. Yumm.

Bismillah.

Suguhin menu untuk teman cookpad yang datang kerumah.
Alhamdulillah laris manis. Suka semua.

Bumbu Halus :

Petai

Udang

Balado Telur Udang Petai

Selanjutnya,masukan garam,bawang putih bubuk,merica bubuk,saos tiram,minyak winen,kaldu bubuk,aduk hingga bumbu tercampur rata diamkam 45 menit

Selanjutnya masukan telur,aduk hinggarata

Campurkan tepung terigu,tepung maizena,merica bubuk,garam dan kaldu bubuk,aduk rata

Celupkan daging ayam kedalam adonan tepung kering

Selanjutnya goreng hingga golden brown,angkat tiriskan. Chiken karage siap disajikan

Ayam goreng tepung jepang yg rasanya gurih.

Bahan Tepung Bumbu

Bumbu Marinasi

Bawang Putih

Garam

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Chiken Karage

Tumis bumbu halus masukkan ayam yang telah disuwir

Tanbahkan garam, penyedap rasa, merica, gula kecap dan air secukupnya

Tunggu hingga air menyusut lalu matikan kompor

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Cabe

Ayam Suwir

Masukkan tepung terigu, margarin dan air mangkok.

Olesi cetakan kue lontar dengan margarin tipis-tipis, harus rata agar gampang nanti kue lontar lepas dari cetakan.

Bagi-bagi adonan ke dalam cetakan kue lontar.

Ratakan, lalu tusuk-tusuk dengan tusukan sate atau garpu.

Buat fla susu, masukkan gula halus, air putih, krimer putih, vanila cair, dan tepung maizena.

Aduk santai, jangan aduk terlalu kuat atau lama karena nanti ada gelembungnya, lalu saring agar mulus.

Langkah 7

Tuang ke atas adonan, tata cetakan di loyang.

Langkah 8

Langkah 9

Jika sudah dingin, lepaskan kue lontar dari cetakan. Siap untuk disajikan.

Langkah 10

Jika mau lebih cantik maka gunakan kuning telurnya saja ya, nanti kaya kue lontar yang biasa di jual, moist dalemnya. Karna pake putih telur jadinya agak ngembang flanya dan ga kuning cantik. Ini juga harus dikasih vanila cair flanya, karena kalau pakai putih telur itu agak amis baunya.

Fla Susu

Gula

Margarin

Kue Lontar

Sangrai oat dengan api kecil hingga agak kecoklatan.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga oat membentuk gumpalan seperti nasi. Hentikan penambahan air bila teksturnya sudah pas. Angkat, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan cabe rawit hingga harum.

Tambahkan ayam suwir, wortel dan jagung manis. Aduk hingga rata.

Bumbui dengan kecap manis, saus tiram, lada bubuk, dan kaldu bubuk.

Aduk rata lalu koreksi rasa. Masak sebentar, matikan api. Sajikan hangat.

Biar ngga bosen makan oats yang itu-itu aja, kalai iki coba dibikin nasi goreng 😍.
Ternyata enak banget 👌.

Bawang Bombay

Kecap Manis

Oatmeal

Nasi Goreng Oats

Kucuri ikan tongkol kukus dengan perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit bilas bersih. Seka dengan tisu dapur hingga kering kemudian cabik-cabik dagingnya.

Rajang tipis bawang merah dan bawang putih. Iris serong cabe hijau dan cabe rawit. Untuk tomat belah jadi delapan bagian.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi.

Masukkan ikan tongkol suwir, tumis agak lama hingga terlihat tongkol sedikit kecoklatan.

Masukkan semua cabe dan tomat. Bubuhi kecap manis, garam, kaldu jamur, lada bubuk dan gula pasir. Aduk aduk, tuang air, masak sampai cairan habis dan bumbu meresap. Cek rasa.

Pedas gurihnya nampol, pas banget dimakan dengan nasi pulen hangat.

Ikan

Tongkol Suwir Mercon

Ayak tepung terigu dan susu bubuk, sisihkan

Blender dengan kecepatan tinggi gula pasir, telur, dan SP hingga putih dan mengembang kaku

Masukkan air soda, blender dengan kecepatan tinggi. Gunakan kecepatan rendah, tuang ayakan tepung dan susu sedikit demi sedikit, mixer hingga tercampur rata

Bagi adonan menjadi 2 bagian, lalu beri pewarna merah rose dan biru

Tuang adonan ke dalam cetakan, saat membagi adonan bisa sambil memanaskan kukusan

Kukus selama 5 menit, gunakan api sedang. Jangan lupa beri kain pada tutupnya agar air tidak menetes

Saat mengukus bolu, usahakan kukusan sudah benar-benar panas dan uapnya benar-benar banyak.

Air Soda

Pewarna Makanan

Bolu Kukus Mekar

Rebus telur kurang lebih 15 menit, dan tambahkan garam.

Tambahkan air, lalu masukkan wortel dan labu siam, masak sampai setengah empuk.

Tambahkan seledri, daun bawang, kapulaga, cengkeh, kayu manis dan buah pala.

Masukkan telur yang telah dikupas kulitnya, lalu masukkan santan instan.

Tambahkan garam dan penyedap, lalu masak sampai semuanya empuk.

Santan

Telur Kuah Santan

Untuk membuat buang masukan tepung tapioka, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, lada, penyedap rasa dan air. aduk hingga tercampur rata masak dengan api kecil aduk hingga mengental.

Masukan biang ke tepung tapioka yang kering dan tambahkan daun bawang, aduk hingga tercampur rata

Aduk sampai tercampur rata saja jangan sampai kalis

Goreng cireng dengan suhu minyak yang masih hangat kuku, goreng hingga matang

Cireng kriuk dengan tekstur luar garing dan bagian dalam yang lembut

Bahan Biang

Daun Bawang

Tepung

Cireng

Tiriskan ketan putih yang telah dicuci bersih, sisihkan

Campur santan encer, garam dan daun pandan, aduk rata

Panaskan santan dengan api kecil, masukan creamer aduk rata

Tuang ketan putih masak hingga mengering, dinginkan

Kukus kelapa parut selama 15 menit, sisihkan

Tuang ketan yang telah dimasak sebelumnya pada panci kukus, kemudian kukus selama 30 menit

Salin ketan pada mangkuk saji, beri taburan kelapa parut di atasnya

Beras Ketan

Daun Pandan

Ketan Kukus Creamy

Potong tahu menjadi bentuk kotak, lalu potong kentang memanjang.

Rebus dua butir telur ayam, lalu angkat dan kupas kulitnya.

Goreng tahu dan kentang sampai agak kecokelatan.

Goreng dua butir telur sampai kecokelatan.

Tumis bumbu sampai wangi dan sedikit layu.

Masukkan tahu, kentang dan telur yang telah digoreng, lalu aduk sebentar.

Masukkan air, serai, kaldu rasa sapi instan dan tambahkan kecap manis secukupnya. Biarkan sampai matang.

Rasa gurih, pedas dan manis menjadi cita rasa sempurna dalam olahan menu semur kuah komplit.

Serai

Semur Kuah Komplit

Rebus ceker sampai airnya mendidih. Setelah 10 menit, buang airnya. Rebus lagi dengan daun salam dan jahe geprek, masukkan juga sayap ayamnya. Rebus hingga empuk.

Goreng tahu yang sudah dipotong-potong persegi, setengah matang saja.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit. Lalu tumis hingga bumbunya matang. Masukan sere, jahe, lengkuas yang sudah digeprek. Masukan juga daun salam dan daun jeruk.

Beri 750 ml air dan kaldu, lalu masukan ayam dan tahu. Bumbui garam, gula, kaldu bubuk, ketumbar dan merica bubuk. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap.

Aduk rata dan tes rasa. Hidangkan dengan taburan bawang goreng supaya makin mantap.

Kare Ayam yang khas Jawa Timur ini rasanya enak dan gurih. Kali ini saya menggunakan bagian sayap dan ceker serta ada tahu sebagai pengganti kentang.

Alat & Perlengkapan

Bagaimana cara membuat kare ayam tahu yang enak dan mudah dibuat di rumah? Simak resep kare ayam tahu dari Yummy berikut ini ya.

Resep Kare Ayam Tahu Enak dan Mudah Dibuat

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Kare Ayam Tahu Enak dan Mudah Dibuat

Blender ikan dan bawang putih dengan 300 ml air sampai halus.

Tuang adonan yang sudah diblender ke dalam wajan. Tambahkan tepung terigu, garam, gula, penyedap rasa, dan 200 ml air. Lalu aduk sampai tercampur rata (Kompor dalam keadaan mati).

Setelah adonan tercampur rata, hidupkan kompor dengan api sedang dan masak adonan sambil terus diaduk sampai kental. Diamkan hingga dingin.

Setelah adonan dingin, masukkan telur, aduk hingga tercampur rata.

Setelah itu, pindahkan adonan ke dalam wadah. Tambahkan tepung tapi.oka sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk.

Kalau adonan sudah seperti ini, adonan sudah siap untuk bentuk dan digoreng.

Panaskan minyak, lalu goreng adonan menggunakan api sedang sampai mengapung lalu angkat.

Gunting basreng setengah, masak membentuk seperti gambar.

Goreng kembali basreng hingga matang lalu tiriskan. Basreng siap untuk ditata dan disajikan dalam piring. Happy cooking ☺️.

Cemilan enak disaat santai bersama keluarga☺️.

Tepung Tapioka

Basreng Ikan

Panaskan minyak goreng, lalu pecahkan telur dan buat orak-arik.

Sajikan selagi masih panas, rasanya enak dan pedas, yuk cobain yuk!

Resep Talas Kelapa Kukus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Talas Kelapa Kukus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya