Tara'jo

Resep Tara'jo

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

5.0

(1 Rating)

Kudapan khas suku Bugis dengan bahan dasar singkong dan gula merah.

Bahan Utama

500 gr singkong, kukus

100 gr gula merah

1 sdm gula pasir

1/4 sdt garam

Minyak goreng secukupnya

Bahan Balutan :

5 sdm tepung terigu

1 sdm tepung beras

1 sdm gula pasir

1/4 sdt garam

Air secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan singkong kukus ke dalam chopper, proses sampai halus.

Langkah 1

Masukkan singkong kukus ke dalam chopper, proses sampai halus.

Masukkan gula merah, gula pasir dan garam. Proses kembali sampai tercampur rata.

Langkah 2

Masukkan gula merah, gula pasir dan garam. Proses kembali sampai tercampur rata.

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat pipih, lakukan sampai selesai.

Langkah 3

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat pipih, lakukan sampai selesai.

Campur rata semua bahan balutan, konsistensi adonan kental.

Langkah 4

Campur rata semua bahan balutan, konsistensi adonan kental.

Celupkan singkong ke dalam bahan balutan.

Langkah 5

Celupkan singkong ke dalam bahan balutan.

Goreng dalam minyak panas sampai kecokelatan.

Langkah 6

Goreng dalam minyak panas sampai kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, siap disajikan.

Langkah 7

Angkat dan tiriskan, siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait