Kerat badan ikan lalu cuci bersih dan peraskan jeruk nipis. Sisihkan.

Langkah 1

Siapkan bahan bumbu, susun ikan yang sudah dilumuri sedikit garam di atas piring kaleng atau piring batu yang tahan panas lalu letakkan daun bawang secukupnya , jahe, cabai merah, dan cabe rawit. Sisihkan.

Langkah 2

Panaskan dandang, hingga mendidih lalu letak ikan. Masak hingga 15 menit. Sisihkan.

Langkah 3

Tumis bawang putih dengan sedikit margarin hingga cokelat keemasan lalu beri air dan saus tiram. Masak hingga air sedikit mengental.

Langkah 4

Lalu ambil ikan, cabai, jahe, dan daun bawang. Air sisa di wadah dibuang. Kemudian beri daun bawang lagi lalu siram kuah di atas ikan. Sajikan ikan kukus saat panas.

Langkah 5

Menu makan siang hari ini, masak ikan dikukus 😁

Bahan Utama

Kuah:

Alat & Perlengkapan

Ikan

Steam Ikan Kakap

Potong-potong ikan, beri perasan jeruk nipis. Lalu diamkan selama 10 menit, cuci hingga bersih, kemudian tiriskan.

Haluskan ikan menggunakan blender atau chopper, lalu masukkan ke dalam wadah.

Masukkan tepung roti, telur, bumbu dasar bawang, kaldu bubuk, garam, dan lada bubuk.

Aduk hingga tercampur rata dan membentuk adonan.

Didihkan air, masukkan bola-bola. rebus hingga mengapung. Kemudian angkat dan tiriskan. Siap diolah atau bisa juga setelah dingin dibekukan ke dalam freezer.

Langkah 6

Simple Resepnya gampang bikinnya, cepat ludesnya, makasih ya mb

#recookyummy
#jagomasak2022

Garam

Lada

Tepung Terigu

Bola-Bola Ikan Gurame

Cuci iris pare dan baluri garam sebentar.

Tumis bumbu sampe harus lalu masukan pare dan tempe, aduk.

Tambahkan sedikit air, kaldu dan garam. Cek rasa masak sampai matang.

Bumbu Ulek

Cabe Merah Besar

Pare

Tempe

Tumis Pare Tempe

Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun bawang yang sudah diiris tipis hingga harum

Giling daging ayam, es batu, telur ayam, dan kecap hingga halus

Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi, kaldu sapi bubuk, garam, dan baking powder kemudian giling hingga halus

Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, karena berat saya aduk manual pakai spatula

Cetak sisa adonan jadi bakso lalu direbus hingga mengapung

Langkah 7

Saya buat tahu bakso ayam kecap kesukaan anak saya yang berumur satu tahun

Halal

No Alcohol

Bakso

Kecap Manis

Tahu

Tahu Bakso Ayam Kecap

Campurkan ubi ungu halus, gula halus, garam, tepung tapioka. Tuang air sedikit - sedikit. Uleni hingga adonan dapat di pulung/dibentuk.

Ambil adonan secukupnya. Bulatkan adonan. Lakukan hingga adonan habis.

Rebus air, garam, gula pasir dan daun pandan hingga mendidih. Masukan bola - bola ubi. Rebus hingga mengapung.

Larutkan tepung tapioka dengan sedikit air. Tuang ke dalam adonan bubur.  Aduk hingga tercampur rata. Setelah mengental dan meletup - letup, matikan api.

Siapkan panci. Rebus santan, air, daun pandan dan garam hingga mendidih. Aduk - aduk agar santan tidak pecah. Matikan api. Siapkan mangkok saji. Ambil bubur candil secukupnya kemudian siram kuah santan.

Kudapan terbuat dari ubi ungu manisnya pas dan gurih santan.

Tepung

Tapioka

Gula

Bubur

Santan

pandan

Panci

Bubur Candil Ubi ungu #JagoMasakMinggu10

Lidi

Mie Lidi Jajanan SD

Mie Lidi Creamy

Mie Lidi Kuah Pedas

Mie Lidi Goreng

Sate Kecap Telur Puyuh

Mie Kangkung

Pangsit Lidi Daun Jeruk Pedas

Mie Lidi Goreng #AlaAnakKos

Mie Lidi Kuah Daging #INDONESIAKAYA

Mie Lidi Goreng #INDONESIAKAYA

Potong daging bentuk dadu. Bungkus dengan daun pepaya selama 30 menit.

Marinasi daging dengan bumbu halus, kecap manis, air asam jawa, minyak goreng, lada, garam.

Aduk rata, simpan di kulkas selama 30 menit.

Bakar di atas bara api, grill atau teflon seperti ini.

Sambil dioles bolak-balik dengan kecap manis sampai matang. Angkat dan sajikan.

Sate Maranggi khas Purwakarta, bisa disajikan dari rumah.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Jahe

Ketumbar

Sate Maranggi

Tumis bawang merah dan bawnag putih yang telah diiris tipis hingga layu.

Sisihkan nasi, beri sedikit minyak pada wajan, pecahkan dan orek telur.

Masukkan kecap manis. Aduk rata. Beri garam, lada, dan penyedap rasa. Tes rasa. Jika sudah sesuai selera, matikan api. Siap disajikan.

Nasi

Sosis

Telur

Nasi Goreng Sosis Telur Bumbu Iris

Beri madu. Simpan kulkas minimal 2 jam atau selamalaman.

Selasih

Strawberry

Susu

Yogurt

Strawberry Yogurt Chia Pudding

Bahan cair : campurkan air, santan, gula dan pandan. Rebus dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan gula larut, sisihkan hingga hangat kuku. Endapan jus pandan : blender halus pandan, daun suji dan air. Saring dan diamkan hingga mengendap, buang air bagian atas, gunakan endapannya saja.

Campurkan tepung beras, tepung tapioka dan garam, aduk rata.

Tambahkan bahan cair sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata, licin dan tidak bergerindil.

Bagi 2 adonan, 1 adonan tambahkan endapan jus pandan, aduk rata.

Olesi loyang 7 cm x 20 cm x 7 cm dengan minyak goreng. Tuang 70 ml adonan putih dan kukus dengan api besar selama 5 menit.  Tuangi atasnya dengan adonan hijau sebanyak 70 ml, kukis selama 5 menit. Lanjutkan dengan adonan putih kembali. Untuk adonan hijau, agar warnanya bergradasi maka tambahkan pewarna hijau pada setiap sisa adonan hijau yang sudah diambil 70 ml. Kukus adonan hijau dan putih berselang-seling hingga adonan habis.

Untuk lapisan atas, kukus selama 20 menit. Keluarkan kue dari loyang setelah dingin. Potong menggunakan pisau yang dilapisi plastik agar rapi dan tidak lengket.

Kue lapis tradisional dengan bahan dasar tepung beras dan tepung tapioka, dengan warna hijau yang cantik dan rasa khas daun suji dan pandan yang wangi.

Bahan Cair :

Bahan Jus Pandan

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Lapis Pandan Suji

Campur terigu, gula pasir dan ragi instan.

Tutup dengan plastik wrap diamkan selama 45 menit.

Setelah di diamkan akan mengembang dan berpori seperti ini.

Balut tusukan sosis dan mozarella dengan adonan.

Masukan kulkas dahulu supaya panir menempel.

Langkah 8

Langkah 9

Ragi

Tepung Roti

Corndog Sosis Mozarella

Kemudian masukkan susu secukupnya. Aduk sampai larut. Beri toping coklat. Siap disajikan.

Gula Merah

Kopi

Kopi Susu Gula Aren

Dalam menerapkan gaya hidup sehat, mengkonsumsi jus buah segar adalah pilihan yang tepat. Dengan beragam manfaat kesehatan yang dimilikinya, jus buah menjadi solusi praktis untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian.
 Pada artikel ini akan mengulas berbagai cara membuat jus buah segar yang mudah dibuat dan tentunya dengan berbagai jenis buah, dapat disesuaikan dengan preferensi lidah masing-masing.<h2>1. Jus Buah Naga Soda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240316/98829d89778779d6be5cf81695955eaf.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi jus buah naga (youtube.com/sunkissedkitchen)" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi jus buah naga (youtube.com/sunkissedkitchen)</a></div>Jus buah naga soda dapat memberikan hidrasi yang baik karena kandungan airnya yang tinggi, dan soda memberikan kesegaran. Berikut cara membuat jus buah naga soda yang mudah!
Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 buah naga ukuran sedang</li>
<li>Air soda secukupnya</li>
<li>1 jeruk nipis segar</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Potong buah naga menjadi potongan kecil.</li>
<li>Tempatkan buah naga yang telah dipotong ke dalam blender dan campurkan dengan jeruk nipis serta air soda.</li>
<li>Proses di blender selama 15 menit.</li>
<li>Hidangkan dalam gelas.</li>
</ol><h2>2. Jus buah sawo</h2>Buah sawo kaya akan serat dan vitamin, yang membantu menjaga pencernaan yang sehat dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Simak cara membuat jus buah sawo yang enak!
Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 buah sawo</li>
<li>200 ml air</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Langkah pertama adalah mencuci bersih buah sawo, kemudian mengupasnya dan memotongnya menjadi beberapa bagian.</li>
<li>Setelah itu, buah yang telah dipotong dimasukkan ke dalam blender.</li>
<li>Langkah berikutnya adalah menambahkan air ke dalam blender.</li>
<li>Selanjutnya, susu kental manis cokelat dituangkan ke dalam blender bersama dengan buah, dan proses hingga halus.</li>
<li>Jus yang telah dibuat kemudian dituangkan ke dalam gelas saji dan siap untuk disajikan.</li>
</ol><h2>3. Resep jus buah naga spesial</h2>Jus buah naga spesial dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan memberikan energi tambahan. Berikut ulasan cara membuat jus buah naga spesial!
Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 buah naga merah ukuran besar</li>
<li>50 ml kental manis putih</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>Air dingin secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Potong buah naga menjadi potongan kecil, lalu masukkan ke dalam blender bersama&nbsp; kental manis, gula pasir, dan air dingin.&nbsp;</li>
<li>Proses blender hingga semua bahan tercampur, lalu tuangkan ke dalam gelas.</li>
</ol><h2>4. Jus jambu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240316/f88592193e38d9736b8b3051a2d203a2.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi jus jambu (youtube.com/marissaluppy)" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi jus jambu (youtube.com/marissaluppy)</a></div>Buah jambu kaya akan vitamin C, serat, dan antioksidan. Mengonsumsi jus buah jambu dapat membantu menjaga kesehatan kulit juga, lho! Berikut adalah resepnya.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 buah jambu biji</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>400 ml air matang</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Langkah pertama adalah membersihkan jambu dan memotongnya menjadi potongan kecil.&nbsp;</li>
<li>Kemudian, masukkan potongan jambu ke dalam blender dan tambahkan gula pasir sesuai dengan selera.&nbsp;</li>
<li>Selanjutnya, tambahkan air secukupnya ke dalam blender dan proses hingga halus.&nbsp;</li>
<li>Setelah itu, masukkan es batu ke dalam gelas dan tuangkan jus jambu yang telah disaring ke dalam gelas tersebut.&nbsp;</li>
<li>Jus jambu siap disajikan.</li>
</ol><h2>5. Jus buah apel detox</h2>Jus buah apel detox juga dapat membantu meningkatkan metabolisme dan menurunkan berat badan. Ini cara membuatnya!
Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 buah apel merah atau hijau</li>
<li>Parnips atau turnip</li>
<li>&frac14; jahe segar&nbsp;</li>
<li>Es batu</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Masukkan apel ke dalam slow juicer atau blender. Jika menggunakan slow juicer otomatis yang bisa mengupas dan memotong, apel dapat dimasukkan tanpa mengupas kulitnya.&nbsp;</li>
<li>Setelah itu, tambahkan parnips dan jahe, lalu hidupkan slow juicer sampai bahan-bahan tercampur rata dan halus.&nbsp;</li>
<li>Tuangkan hasilnya ke dalam gelas dan tambahkan es batu.</li>
</ol><h2>6. Jus durian</h2>Durian kaya akan vitamin C, serat, dan mineral seperti potasium dan magnesium. Berikut cara membuat jus durian yang enak!
Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 pongge daging durian montong, buang bijinya</li>
<li>400 ml air</li>
<li>1 sachet kental manis putih</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Kupas kulit durian, pisahkan bijinya.&nbsp;</li>
<li>Letakkan daging durian ke dalam wadah blender, campurkan dengan gula pasir dan kental manis.&nbsp;</li>
<li>Proses dengan air hingga halus. Sajikan dengan batu es dalam gelas, tuangkan jus durian.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jus-buah-untuk-melancarkan-bab target="_blank">
 
 Baca Juga: 6 Jus Buah untuk Melancarkan BAB dan Atasi Sembelit
 
 </a>
 <h2>7. Jus buah stroberi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240316/07592d95b351a9b7ad2b2d48cd641313.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi jus strawberry (youtube.com/fefuami)" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi jus strawberry (youtube.com/fefuami)</a></div>Buah stroberi mengandung antioksidan yang kuat, vitamin C, dan serat. Simak berikut cara membuatnya!
Bahan-bahan:
<ol>
<li>100 gram stroberi</li>
<li>&frac14; cangkir daun mint</li>
<li>2 sdm air jeruk nipis segar</li>
<li>Air soda</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Haluskan stroberi yang telah dikupas menggunakan slow juicer.&nbsp;</li>
<li>Pindahkan hasil puree stroberi ke dalam wadah kedap udara, tutup, dan dinginkan selama sekitar 1 jam.&nbsp;</li>
<li>Campur air dingin, daun mint, dan air jeruk nipis dalam wadah terpisah, aduk hingga merata.&nbsp;</li>
<li>Buang busa dari permukaan dan tuangkan puree ke dalam gelas jus.&nbsp;</li>
<li>Tambahkan soda, hias dengan mint, jeruk nipis, dan stroberi utuh.</li>
</ol><h2>8. Jus buah sirsak</h2>Jus sirsak dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan kulit. Sontek resep ini untuk merasakan manfaat jus sirsak.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 buah sirsak</li>
<li>4 sdm gula pasir</li>
<li>8 sdm susu kental manis</li>
<li>750 ml air</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Persiapkan sirsak, hilangkan bijinya.</li>
<li>Masukkan sirsak dan gula pasir ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan es batu sesuai selera.</li>
<li>Blender sampai halus.</li>
<li>Minuman siap untuk dinikmati.</li>
</ol><h2>9. Jus buah mangga segar</h2>Mangga mengandung vitamin A, vitamin C, dan serat yang penting untuk kesehatan mata, sistem kekebalan tubuh, dan pencernaan yang sehat. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 buah mangga</li>
<li>&frac14; lemon</li>
<li>&frac14; daun mint</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Masukkan potongan mangga ke dalam slow juicer.</li>
<li>Ambil sari buahnya dengan gelas saji.&nbsp;</li>
<li>Campurkan air lemon, aduk hingga merata, dan tambahkan daun mint untuk rasa yang lebih segar.</li>
</ol><h2>10. Jus Buah Belimbing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240316/dd01afa09389f93397a06a00907e88bf.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi jus belimbing (youtube.com/masaktv)" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi jus belimbing (youtube.com/masaktv)</a></div>Jus belimbing dapat membantu meningkatkan pencernaan, menjaga kesehatan kulit, berikut cara membuatnya!
Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 buah belimbing ukuran besar</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>200 ml air</li>
<li>&frac12; sdt air lemon</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Persiapkan belimbing yang sudah matang, hilangkan bagian ujung yang tajam.</li>
<li>Potong-potong dan bersihkan dengan mencucinya.</li>
<li>Letakkan belimbing dalam blender, tambahkan air, gula, dan perasan air lemon.</li>
<li>Blender hingga halus, saring ke dalam gelas, dan jus belimbing siap disajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/tips-jualan-jus-buah target="_blank">
 
 Baca Juga: 9 Tips Jualan Jus Buah yang Patut Dicoba
 
 </a>
 Dengan mencoba berbagai resep jus buah yang kreatif dan menyehatkan, Sobat Yummy dapat memperkaya pola makan dan menjalankan pola hidup sehat! <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Install Yummy App</a> agar dapat mengetahui berbagai resep yang menyehatkan lainnya.

Temukan beragam resep jus buah segar dan menyegarkan.

10 Resep Jus Buah Menyegarkan

10 Resep Jus Buah Menyegarkan untuk Melepas Dahaga

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Blender daun pandan dan air kemudian saring.

Rebus jus pandan sebentar saja. Biarkan hangat.

Tuang perlahan ke dalam wadah berisi tepung ketan dan garam. Aduk rata, hentikan pemakaian jus pandan jika tepung sudah bisa dipulung.

Didihkan air dan gula merah hingga gula larut.

Masukkan candil pandan, masak dengan api kecil hingga mengapung.

Tuang larutan maizena. Aduk hingga mengental.

Rebus santan, garam dan gula pasir hingga mendidih. Biarkan hangat.

Ambil secukupnya candil pandan, masukkan ke dalam mangkok dan siram dengan kuah santan. Sajikan hangat.

Hari ini kenyang olahan dari pewarna alami pandan ya..

Rebusan Gula :

Kuah Santan :

Beras Ketan

Candil Pandan #HijauEkstraPoin

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng bawang merah hingga setengah matang.

Masukkan irisan bawang putih, aduk dan masak hingga bawang merah berubah warna, angkat dan tiriskan.

Goreng irisan cabe merah keriting, cabe rawit dan daun jeruk hingga cabe matang, angkat.

Tuang pada mangkuk yang berisi bawang goreng.

Panaskan sedikit minyak, goreng terasi, garam dan gula pasir hingga larut.

Tuang campuran minyak pada mangkuk bawang dan cabe, aduk rata dan kucuri dengan jeruk limau.

Enak banget, dipadukan dengan nasi panas.. Wah, nikmat sekali..

Cabe

Terasi

Sambal Embe Khas Bali

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus telur ayam lalu kupas cangkangnya, sisihkan.

Ulek semua bumbu halus dan bersihkan labu siam lalu iris - iris.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Bisa disantap dengan nasi maupun lontong.

Resep Tauge Gambas Kuah Santan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tauge Gambas Kuah Santan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya