Resep Tawa Chicken Paratha

Yummy Official

Yummy Official

4.0

(15 Rating)

35 mnt

Rp 50.000

Tanpa Babi

Porsi 4-5 orang

Bahan

4-5 pcs Spring Home Paratha Plain

200 gr yoghurt

2 siung bawang putih cincang halus

1 ruas jari jahe cincang halus

1 ½ sdt garam

1 sdt cabe merah bubuk

1 sdt kunyit bubuk

1 sdt paprika bubuk

½ sdt lada hitam bubuk

1 sdt cumin bubuk

2 sdt ketumbar bubuk

2 sdt garam masala

2 sdm gula pasir

1 sdm perasan jeruk lemon

1 sdm saus sambal

10 gr daun ketumbar cincang halus

2 sdm minyak goreng

200 ml susu

1 buah ada ayam boneless 3 bagian

3 sdm minyak goreng

Irisan daun ketumbar dan cabe hijau

Cara Membuat

Siapkan wadah mangkuk, tuang yoghurt, bawang putih, jahe, garam, cabe merah bubuk, kunyit bubuk, paprika bubuk, lada hitam bubuk, cumin bubuk, ketumbar bubuk, garam masala, gula, perasan jeruk lemon, saus sambal, daun ketumbar, dan minyak goreng. Aduk sampai tercampur rata. Pisahkan 3 sdm bumbu marinasi tambahkan 200 ml susu.

Langkah 1

Siapkan wadah mangkuk, tuang yoghurt, bawang putih, jahe, garam, cabe merah bubuk, kunyit bubuk, paprika bubuk, lada hitam bubuk, cumin bubuk, ketumbar bubuk, garam masala, gula, perasan jeruk lemon, saus sambal, daun ketumbar, dan minyak goreng. Aduk sampai tercampur rata. Pisahkan 3 sdm bumbu marinasi tambahkan 200 ml susu.

Masukkan dada ayam ke dalam bumbu marinasi, masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit.

Langkah 2

Masukkan dada ayam ke dalam bumbu marinasi, masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit.

Masak ayam yang sudah dibumbui, masak dua sisi ayam kemudian balur dengan bumbu sisa yang ditambahkan susu masak hingga matang lalu tekan tekan ayam sampai menjadi suwiran ayam masak hingga matang.

Langkah 3

Masak ayam yang sudah dibumbui, masak dua sisi ayam kemudian balur dengan bumbu sisa yang ditambahkan susu masak hingga matang lalu tekan tekan ayam sampai menjadi suwiran ayam masak hingga matang.

Masak dua sisi Spring Home Paratha Plain sampai berwarna kecoklatan, sisihkan

Langkah 4

Masak dua sisi Spring Home Paratha Plain sampai berwarna kecoklatan, sisihkan

Plating paratha dengan topping tawa chicken dengan irisan cabe hijau dan daun ketumbar

Langkah 5

Plating paratha dengan topping tawa chicken dengan irisan cabe hijau dan daun ketumbar

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait