Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Siangi kangkung, cuci bersih dan rendam dalam air garam selama 30 menit, rebus dalam air mendidih selama 3 menit.

Langkah 2

Tiriskan kangkung lalu rendam dengan air es agar tidak layu.

Langkah 3

Langkah 4

Ulek gula pasir, bawang merah bakar, terasi bakar, cabe rawit hingga setengah halus.

Langkah 5

Langkah 6

Tata kangkung rebus di piring saji, siram dengan sambal asam.

Langkah 7

Brambang asem kangkung merupakan masakan khas Solo, terdiri dari kangkung rebus yang kemudian disiram sambal asam pedas.

Bahan Utama

Asam Jawa

Bawang Merah

Cabe

Gula Merah

Kangkung

Terasi

Brambang Asem Kangkung

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur jadi satu gula pasir, daun pandan wangi dan air lalu masak dengan api sedang hingga mendidih dan gula larut.

Kupas buah mangga dan ambil dagingnya saja.

Blender buah mangga dengan 100 ml simple sirup.

Tuang blenderan buah mangga didasar gelas.

Tuangkan simple sirup sesuai tingkat kemanisan yang di inginkan.

Langkah 8

Langkah 9

Es serbat mangga kampung enak dan sederhana favorite keluarga.

Simple Sirup

Topping

Daun Pandan

Gula

Mangga

Selasih

Es Serbat Mangga

Didihkan air masukan lengkuas, daun salam dan potongan labu kuning

Masukan irisan bawang merah dan bawang putih masak hingga labu setengah matang

Tambahkan irisan tomat dan bawang daun masak hingga matang

Enak rasanya, salah satu menu untuk meredakan panas dalam

Halal

No Alcohol

Bayam

Labu

Tomat

Sayur Bening Bayam Labu Kuning

Campurkan telur dan tahu plus 1/4 sdt garam, kocok

Haluskan kacang goreng, bawang putih, campurkan dengan semua bahan

Siapkan telur dan kangkung. Siram kuah kacang di atasnya

Kuah Kacang Petis

Tahu telur rujak kangkung

Masukkan bunga telang segar ke dalam gelas, lalu tuang air panas, biarkan hingga warnanya berubah. Sisihkan.

Larutkan kopi capuccino dengan gula pasir dan air panas, biarkan dingin, sisihkan.

Kemudian tuang lapisan bunga telang secara perlahan dengan menggunakan sendok. Sajikan.

Lapisan Bunga Telang

Lapisan Putih

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Kopi

Susu

Whipped Cream

Es Jelly Cappucino Bunga Telang

Tumis bawang merah hingga harum lalu masukan cabe giling, daun jeruk, kecap manis aduk rata

Masukan air, gula merah dan bumbu pecel sinti masak hingga bumbu larut

Beri kaldu bubuk masak hingga kuah mengental koreksi rasa.

Tata dipiring saji mie, kangkung, buncis dan telur rebus. siram kuah kacang. dan siap dinikmati

makan kangkung pake kuah kacang enak juga lho di tambah dengan telur, mie, dan buncis jd porsi jumbo deh 🤤

Kacang

Kangkung Siram Kuah Kacang

Potong bagian pinggiran roti. Kemudian potong dadu kecil.

Tambahkan margarin. Masak hingga berwarna kuning kecoklatan. Matikan kompor.

Campurkan roti kering dengan caramel. Aduk hingga rata. Sajikan.

Margarin

Roti Tawar

Bagelen Roti Tawar Mini #JagoMasakMinggu3Periode3

Siapkan wadah, campur semua tahu, bawang putih, garam, lad, kaldu bubuk daun bawang dan seledri. Aduk rata. Jangan lupa tes rasanya.

Masukkan bihun yang sudah di seduh air panas tadi.

Panaskan kukusan, lalu siapkan cetakan dan olesi minyak. kue talam olesi minyak. Masukan telur puyuh dan adonan tahu ke cetakan, lalu padatkan, kukus selama 15 menit. Jika sudah matang, tunggu dingin. Lalu keluarkan dari cetakan.Untuk lapisannya: campur tepung tapioka dengan 2 sdm air dan garam, aduk rata, campur dengan telur.  Lalu kocok rata. Panaskan minyak goreng, ambil 1 potong tahu, lalu celup ke bahan celupan, goreng hingga kuning keemasan, angkat dan sajikan.

Tahu fantasi ini camilan yang mengenyangkan dan komplit sayurnya.

Bahan Lapisan👇

Bihun

Wortel

Tahu Fantasi Kornet

Iris iris memanjang terong kemudian cuci bersih

Ambil wajan panaskan minyak dan tumis bawang hingga harum

Lalu masukan terong dan cabe serta semua bumbu kemudian haduk rata

Tutup menggunakan tutup panci kecilkan api dan tunggu 5 menit hingga matang

Jika sudah matang seperti ini angkat dan sajikan

Terong

Tumis terong putih

Cuci bersih terong dan ikan teri. Lalu iris terong sesuai selera.

Siapkan sambal terong rebus (sambal sisa).

Goreng ikan teri sebentar saja, lalu tiriskan.

Beri air, kecap, garam, gula, saus tiram, chicken powder. Tes rasanya sesuaikan.

Untuk bumbunya saya pakai sambal terong pipit rebus ya. Menu akhir bulan yang simpel sat set

Ikan Teri

Tumis Terong Pipit Ikan Teri

Iris tipis semua bumbu, geprek lengkuas lalu tumis hingga matang.

Bumbu

Bawang Putih

Jagung

Jamur

Tumis Jamur Tiram

Balur dengan tepung bumbu serbaguna. Aduk sampai rata.

Goreng ikan lele sampai matang. Sisihkan.

Tumis bawang putih dan bombay sampai layu dan harum.

Tambahkan air, saos tomat, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan larutan maizena. Masak sampai mengental. Angkat dan sajikan bersama ikan lele goreng.

Saus Asam Manis :

Bawang Bombay

Ikan Lele

Tepung Maizena

Lele Goreng Saus Asam Manis

Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap ikan, kaldu bubuk, dan gula. Aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasanya siap disajikan.

Bahan Penyedap

Bumbu Iris:

Tauge

Oseng Tahu Tauge Telur

Karena sedang tidak punya tempe khusus mendoan aku pakai tempe biasa yang diiris tipis.

Campurkan tepung kemudian larutkan dengan air sedikit demi sedikit. Aduk sampai rata dan tidak ada gumpalan lagi.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, irisan daun bawang kemudian bumbui dengan garam dan penyedap rasa.

Panaskan minyak kemudian goreng tempe hingga setengah matang saja. Aku sajikan bersama sambal kecap bawang, cara buatnya dengan mencampur bawang putih dan cabai yang sudah digoreng kemudian haluskan lalu tambahkan kecap manis dan irisan bawang merah so yummy!

Gorengan tempe asal Banyumas ini selalu bikin kangen, nikmati sekali dimakan selagi hangat.

Bahan bumbu halus

Daun Bawang

Tepung

Tempe Mendoan

Dalam wadah masukkan telur, bawang putih halus, kaldu bubuk dan gula pasir.

Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan kacang.

Sesaat setelah dimasukkan, langsung pisah-pisahkan menggunakan sendok goreng agar kacang tidak saling menempel.

Paratha

Chicken Paratha Roll

Tawa Chicken Paratha

Paratha #JalanKeTimurTengah

Roti Paratha #JalanKeTimurTengah

Paratha #JalanKeTimurTengah

Roti Paratha Lembut Gurih

Pizza Paratha

Paratha Katsuo

Arabic Paratha Kinca Gula Merah #JagoMasakMinggu5