Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Didihkan air lalu masukkan gula, asam dan garam.

Langkah 1

Langkah 2

Ulek bawang merah, bawang putih, cabai dan sejumput garam.

Langkah 3

Langkah 4

Potong tahu kotak kecil lalu tuangkan kuah gula bawang cabai.

Langkah 5

Bahan Utama

Kuah Gula 

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kembang Tahu

Tahu Gejrot

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

Recook Competition: Minuman Segar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih dan potong ikan gabus sesuai selera. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Aduk rata dan biarkan kurang lebih 10-15 menit. Lalu bilas dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan serai sampai harum dan layu.

Kemudian masukan tumisan bumbu tadi kedalam air. Lalu masukan ikan. Biarkan sampai mendidih.

Kemudian masukan tomat, cabe setan dan bumbu perasa. Aduk rata.

Biarkan sampai bumbu meresap dan cicipi rasa. Masukan daun bawang, aduk. matang dan siap disajikan.

Sup ini biasanya disantap pasca operasi. Untuk mempercepat penyembuhan luka.

Bumbu Perasa :

Ikan

Jahe

Wortel

Sup Ikan Gabus

Belah dada ayam menjadi 2 bagian, lumuri dengan bumbu marinasi, diamkan minimal 30 menit, sisihkan.

Campur saus tiram, saus pedas, kecap manis, kecap asin dan air, aduk rata.

Panaskan margarin, masukan irisan bawang daun dan cabe merah keriting, aduk rata dan sisihkan di pinggir wajan.

Tuang campuran bumbu masak hingga ayam empuk dan bumbu menyerap.

Langkah 6

Bahan Lainnya :

Margarin

Saus Tiram

Ayam Saus Tiram

Bakar ikan di satu sisi sampai matang sambil dioles bumbu olesan

Jangan lupa balik dan beri olesan juga, masak sampai matang

Bumbu Oles

Ikan Kembung Bakar

Penasaran apa saja contoh makanan pembuka dari Indonesia maupun mancanegara? Temukan resep makanan pembuka secara lengkap di Yummy App! 

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Makanan Pembuka atau Appetizer untuk Memulai Santapan Nikmat</h2>

Masakan biasanya dikategorikan ke dalam waktu penyediaannya. Ada kategori makanan pembuka, <a href="https://www.yummy.co.id/kategori/makanan-utama">makanan utama</a>, hingga <a href="https://www.yummy.co.id/kategori/makanan-penutup">makanan penutup</a>. Jika kamu menyukai hidangan yang lengkap, kamu tentu selalu menyediakan beberapa jenis makanan pembuka dalam hidanganmu.

Makanan pembuka atau yang biasa disebut pula dengan appetizer merupakan makanan yang disajikan sebelum makanan utama dihidangkan. Dan biasanya makanan pembuka dihidangkan dalam porsi kecil. Meskipun demikian, makanan pembuka selalu memiliki karakteristik yang menarik karena rasanya yang khas dan bumbu yang menarik.

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Contoh Makanan Pembuka Indonesia dan Mancanegara</h2>

Disajikan dengan porsi yang mini, ada banyak jenis masakan yang dapat dijadikan sebagai makanan pembuka. Untuk pilihan makanan pembuka Indonesia sendiri ada lumpia, bakwan, somay, dan surabi. Sedangkan pilihan makanan pembuka internasional contohnya ada gyoza, kimchi, falafel, dan bruschetta.&nbsp;

Namun, tak semua orang menghidangkan appetizer dalam santapan makanannya untuk menghindari kekenyangan apabila makanan utama yang akan disantap terbilang banyak. Tapi apabila kamu ingin mengganjal perut terlebih dahulu sebelum menyantap hidangan utama, kamu wajib memesan atau membuat makanan pembuka seperti yang dicontohkan tadi.

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Beragam Resep Makanan Pembuka dari Yummy App</h2>

Sering bingung mencari referensi makanan pembuka yang simple? Sebenarnya tidak sulit membuat hidangan pembuka, karena bisa dibilang jenis makanan pembuka hanyalah hidangan kecil dan ringan.

Untuk mempermudah proses menyajikan hidanganmu, kamu dapat menemukan ragam pilihan resep makanan pembuka mulai dari hidangan khas Indonesia hingga <a href="https://www.yummy.co.id/tag/makanan-mancanegara">makanan pembuka khas mancanegara</a>. Tak perlu repot membuatnya, karena langkah-langkah pembuatan menunya dijamin mudah dipahami dengan Yummy App!

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Temukan Aneka Resep Makanan Pembuka di Yummy App</h2>

Di Yummy App kamu akan menemukan ragam pilihan resep masakan mulai dari makanan pembuka hingga makanan penutup. Cukup dengan mengunduh aplikasinya di App Store atau Play Store, kamu sudah dapat membuat masakan nikmat untuk disantap setiap harinya. Termasuk makanan pembuka, kamu bisa menemukan beragam referensi resep appetizer mulai dari yang khas Indonesia, hingga appetizer ala masakan Asia, Eropa, ataupun Amerika.&nbsp;

Tak hanya itu, di Yummy App kamu juga dapat berkontribusi sebagai chef dan menulis resep masakan andalanmu. Setiap resep yang kamu submit bisa mendapatkan imbalan lho! Yuk, gunakan Yummy App

Kumpulan resep hidangan dan makanan pembuka yang mudah dibuat, rasanya enak, dan menyehatkan untuk tubuh. Semuanya ada di Yummy App.

100+ Makanan Pembuka yang Enak dan Menyehatkan

Sambel Cumi

Tahu Brontak Malang Bites

Tumis Perut Ikan

Kalikih Santan

Puding Kopi Susu Coklat

Spicy Tofu Pork Hotpot

Lemper Bakar Isi Tongkol Suwir

Roti Ayam

Kolak Labu Kolang-Kaling

Capcay Saos Pedas

Perkedel Jagung Minang

Ayam Goreng Panir

Ayam Bakar Teflon

Es Jomblo

Kekicak Singkong

Green Pesto Shrimp Pasta

Bakso Enoki Miso Soup

Alpukat Kocok

Ayam Goreng 5 Bahan

Tumis Ikan Asin Peda

Ayam Kuah Kuning Tomat

Gulai 3T (tahu, tempe & telur)

Ikan Cakalang Bumbu Habang

Sayur Asem Jawa Seger

Beraihkan ikan, buang insang dan isi perutnya. Limuri jeruk nipis. Diamkan 5 menit. Cuci bersih.

Haluskan semua bahan bumbu halus. Saya menggunakan blender dengan menambahan sedikit minyak goreng.

Campur ikan dengan bumbu halus dan irisan daun bawang dan tomat. Aduk rata. Cek rasa.

Siapkan secukupnya potongan daun pisang. Letakkan ikan bawal beserta bumbunya di atas daun pisang.

Gulung dan rapatkan daun pisang, saya di lipat ujung ujungnya bisa juga disematkan lidi atau tusuk gigi.

Panaskan kukusan. Kemudian kukus pepes ikan sampai matang. Saya kurang lebih 30-40 menit. Angkat. Siap disajikan atau dibakar dahulu di atas teflon jika ingin lebih harum. Siap disajikan.

Langkah 7

Sehat dan enak. bumbunya meresao kedalam ikan.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Pepes Ikan Bawal Pedas

siapkan kepala ikan gurame dan tulang yg telah di ambil dagingnya

cincang bawang merah,bawang putih,cabe rawit dan cabe kriting, dan tomat

masak air hingga mendidih, masukan bawang merah bawang putih,cabe,tomat jahe kunyit,daun salam daun serai,gula,garam aduk tunggu sampai mendidih lagi

setelah mendidih masukan tulang dan kepala ikan gurame

masak dengan api kecil selama 25mnit biar bumbu meresap ke dalam kepala ikan lalu sajikan sebagai lauk

Gurame

Rawit

Salam

Serai

Kunyit

Garam

Gula

Penyedap

pindang kepala gurame

Bersihkan kepala ayam dari bulu dan paruhnya, lalu cuci dan bilas hingga bersih.

Setelah itu masukkan kepala ayam ke dalam panci. Tambahkan serai, daun jeruk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam.

Masak hingga ayam matang, bumbu meresap dan air menyusut. Lalu angkat.

Kemudian goreng kepala ayam dalam minyak panas hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Enak dan gurih banget. Sajikan dengan sambal terasi dan nasi hangat.

Ketumbar

Kepala Ayam Goreng Praktis

Veggie Soup Fish

Tempe Goreng Daun Jeruk

Talam Singkong Pandan Gula Merah

Utri singkong

Talam Ketan Gula Merah

Shrimp Curry Udon

Momo Ayam Tahu

Szechuan Tomato Tofu Beef

Cheesy Bread Roll Bake

Cheesy Savory Bread Bake

Mendol Tempe

Bakwan Udang Kol & Wortel

Balungan Ayam Mercon

Dimsum Mentai Keju

Pempek Putih Telur

Green Pesto Shrimp

Es Teh Telang Jeruk Nipis

Pepes Tahu Jamur Pedas

Tomato Chicken Wings

Tahu Karamel Wijen ala Korea

Savory Ocean Paella Fusion

Cireng isi ayam suwir pedas

Brown sugar chocolate cake

Bola Tahu Pedas Manis

Lalu tambahkan 10 siung bawang merah, 1 siung bawang putih, dan 5 buah cabai rawit merah yang sudah dihaluskan.

Lalu tambahkan 70 gr gula merah, 25 gr asam jawa, 2 sdm gula pasir, dan 1 sdt garam dapur. Aduk hingga semua bqhan bercampur merata dan tunggu hingga mendidih.

Lalu siapkan irisan 5 siung bawang merah, 1 buah mentimun, dan 10 buah cabai rawit hijau.

Lalu tambahkan dengan air kuah cuko yang sudah dibuat sebelumnya.

Asam Jawa

Gula Merah

Timun

Kuah Cuko Acar Martabak Telor

Masukkan jahe geprek, serai geprek, daun pandan, kayu manis, dan cengkeh ke dalam panci. Lalu beri air dan rebus sampai mendidih.

Setelah mendidih dan aroma rempah tercium, masukkan gula pasir. Aduk merata dan angkat jika gula pasir sudah larut.

Tuang air rebusan rempah, tunggu hingga berubah warna. Sisihkan teh celup, bandrek teh siap disajikan.

Teh yang menyehatkan karena direbus dengan beberapa jenis rempah berkhasiat. Cocok untuk musim tak menentu ini. Thanks Mbak Heny Rosita untuk resepnya, jangan bosen yaa kiriman recook saya!😊

Diet

Cengkeh

Bandrek Teh

Campurkan tepung terigu, tapioka, bumbu halus, seledri dan sedikit kaldu bubuk.

Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni.

Uleni adonan cilok hingga menjadi seperti tekstur adonan bakso.

Ambil adonan sedikit demi sedikit dan bentuk menggunakan tangan seperti ini.

Ambil menggunakan sendok lalu masukkan ke air mendidih yang telah diberi 1 sdm minyak goreng.

Tunggu hingga semua cilok mengapung. Apabila sudah mengapung, tandanya cilok sudah matang.

Kocok telur yang telah diberi sejumput garam. Masukkan cilok kedalam telur.

Langkah 8

Panaskan minyak lalu goreng hingga keemasan.

Langkah 9

Resep membuat cilok goreng yang super empuk dan enak.

Seledri

Tepung

Tepung Tapioka

Cilok Goreng Telur

Cuci bersih ikan lumuri dengan air jeruk nipis lalu cuci bersih lagi.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang masukan garam gula dan kaldu bubuk aduk rata.

Masukan ikannya aduk rata matikan kompor tunggu sampai hangat.

Ambil daun pisang letakan ikan diatasnya beri daun salam dan daun kemangi lalu bungkus sematkan ujungnya dengan lidi.

Paratha

Chicken Paratha Roll

Tawa Chicken Paratha

Paratha #JalanKeTimurTengah

Roti Paratha #JalanKeTimurTengah

Paratha #JalanKeTimurTengah

Roti Paratha Lembut Gurih

Pizza Paratha

Paratha Katsuo

Arabic Paratha Kinca Gula Merah #JagoMasakMinggu5