Langkah 1

Langkah 2

Campur jagung dengan bumbu halus, tambahkan terigu dan telur.

Langkah 3

Langkah 4

Ambil satu centong sayur, goreng dengan minyak panas hingga matang.

Langkah 5

Enak banget buat camilan ataupun lauk. Jadi 5 pcs gimbal jagung yang cukup lebar.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Jagung

Kencur

Ketumbar

Telur

Tepung Terigu

Gimbal Jagung

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih beras ketan. Rendam selama 2 jam lalu tiriskan

Siapkan daun pisang lalu bentuk corong segitiga

Lipat bentuk segitiga lalu semat dengan tusuk gigi

Susun dalam panci presto. Beri air hingga semua terendam air.

Tutup panci presto lalu nyalakan kompor, bila sudah mulai berdesis hitung selama 25 menit lalu matikan kompor dan diamkan hingga tombol panci turun baru bisa dibuka tutupnya, kemudian tiriskan lupisnya, biarkan dingin.

Langkah 6

Bahan saus : masak gula merah dan air, masak hingga gula larut kemudian tambahkan garam.

Langkah 7

Langkah 8

Penyajian : gulingkan lupis pada kelapa parut hingga permukaan lupis tertutup kelapa parut semua. Lalu beri saus gula merahnya.

Langkah 9

Lupis, masak hanya 25 menit menggunakan panci presto

Alat & Perlengkapan

Beras Ketan

Daun Pandan

Daun Pisang

Gula Merah

Kelapa

Lupis Presto

rebus sayuran 5 menit dengan garam dan air mendidih, pindahkan ke air dingin. sisihkan.

masukkan saus tiram, saus inggris, garam, gula, lada bubuk, pala bubuk. aduk rata.

tuang larutan maizena untuk mengentalkan.setelah meletup letup, matikan api. sajikan bersama sayuran pelengkapnya.

Sebutan Jawa Tengah untuk masakan bistik ala jowo.

Daging Sapi

Saus Tiram

Bistik Rolade Sapi #JagoMasakMinggu8Periode3

Serut biji jagung, lalu sisihkan terlebih dahulu

Didihkan 500 ml air, setelah mendidih masukkan jagung dan daun pandan

Larutkan santan, tepung beras dan 200 ml air, tuang ke dalam panci

Masak sampai kental menjadi bubur dan jagung matang, kemudian sajikan bubur hangat-hangat

Resep ibu mertua, suka sekali bikin bubur ini

Santan

Tepung Beras

Bubur Sumsum Jagung Manis

Singkong diparut atau bisa juga dihaluskan dengan food processor.

Masukkan singkong ke dalam wadah, tambahkan garam, gula, dan vanili, aduk rata.

Tuang santan cair, bagi adonan menjadi 3 bagian.

Tambahkan pewarna yang berbeda pada masing-masing adonan, aduk rata.

Kemudian tuang ke dalam loyang ukuran 30x10 yang telah dialasi plastik, diamkan selama 15 menit. Lalu tuang kembali adonan dengan warna yang berbeda, diamkan kembali selama 15 menit. Lakukan sampai adonan terakhir, lalu kukus selama 30 menit.

Agar-Agar

Gula

Singkong

Vanilla

Lapis Singkong #JagoMasakMinggu1Periode3

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.

Masukkan daun salam, kecap manis, lada bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan udang kemudian aduk rata. Masak hingga matang. Jangan lupa test rasa. Siap disajikan.

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Kecap Manis

Tomat

Udang

Tumis Udang Bumbu Merah

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Kemudian masukkan cabe ijo, tumis sebentar.

Masukkan tahu yang sudah dipotong-potong.

Kemudian masukkan kecap manis, merica, serta kaldu jamur, aduk rata cicipi rasanya.

Masak hingga bumbu meresap, kemudian matikan api.

Menu sederhana yang nikmat, bikin boros nasi.

Tahu

Oseng Tahu Kecap Cabe Ijo

Siapkan ayam, potong-potong dan cuci bersih, kemudian goreng hingga kecokelatan.

Cuci bersih kentang lalu rebus hingga matang, setelah matang, kupas kulitnya dan potong-potong.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas.

Siapkan santan dan iris-iris kembang bawang.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan daging ayam, aduk rata dan masak sebentar, tambahkan kayu manis, air, garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Masukkan santan, irisan cabe, irisan kembang bawang lalu masak sampai matang dan air menyusut, setelah matang tuang ke dalam manguk saji dan siap disajikan.

Ayam

Kemiri

Kentang

Kunyit

Lengkuas

Kentang Ayam Kuah Kuning

Masukan nanas, kayu manis dan cengkeh, kedalam kuali/panci.

Aduk rata masak dengan api sedang, sampai air nanas kering.

Aduk rata sampai agak mengering, dan bisa di pulung.

Matikan api, pindahkan kedalam wadah, dan biarkan suhu ruang.

Assalamualaikum Chef
Setor recook selai nanas nya untuk isian nastar
Suka sama teksturnya yg berserat 🥰
Terima kasih inspirasi nya chef 🙏

#JagoMasakMaret

Nanas

Cengkeh

Lemon

Selai Nanas Homemade (Isian Nastar)

cuci bersih sayuran dan bumbu, kemudian iris-iris labu dan bawang merah putih

panaskan air, masukkan bawang merah putih dan daun jeruk

setelah mendidih masukkan labu masak sampai labu empuk

setelah labu empuk masukkan bayam, masak sampai layu

koreksi rasa matikan api, siap dihidangkan

cocok banget disajikan siang hari yang panas

Bayam

Buah

Labu

Jeruk

Sayur Gurih Bayam Labu Siam

Siapkan bahan-bahan, potong sesuai selera.

Didihkan air bersama bawang putih yang dihaluskan.

Masukkan kentang dan wortel, biarkan empuk.

Masukkan potongan kekian, bumbui dengan kaldu bubuk, garam dan merica, koreksi rasa.

Masukkan irisan daun bawang, seledri dan tomat, masak sebentar, sajikan hangat.

Lada

Seledri

Wortel

Sop Kekian

Bersihkan ceker, lalu rebus dengan air secukupnya hingga mendidih. Lalu tiriskan ceker dan buang air rebusannya.

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih hingga harum dan layu.

Lalu masukkan air yang baru, masak hingga mendidih. Lalu masukkan ceker.

Kemudian masukkan wortel, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Masak hingga wortel setengah layu.

Setelah itu masukkan buncis, kubis dan makaroni. Aduk rata, lalu masak hingga matang.

Masukkan daun seledri dan daun bawang prei. Aduk rata, lalu angkat.

Pindahkan sayur ke dalam mangkuk dan sajikan.

Kesukaan anak-anak di rumah. Untuk buka puasa enak dan segar banget.

Buncis

Sop Ceker Makaroni

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Buat saos siu mie terlebih dahulu. Campurkan semua bahan dalam satu wadah, lalu aduk rata. Sisihkan

Rebus mie dengan air mendidih 3-4 menit atau sampai tekstur mie menjadi al-dente, angkat dan tiriskan

Pindah mie kedalam piring, lalu tambahkan minyak wijen. Aduk rata dan sisihkan

Masukkan baso dan wortel, aduk rata, masak hingga baso matang

Masukkan 1/2 porsi dari daun bawang yang kita iris tadi bersama sawi putih bagian bawah. Aduk2 dan masak hingga layu

Masukkan mie rebus pipih tadi, sisa daun bawang, saos yang kita buat diawal tadi dan sawi putih bagian atas

Aduk2 hingga saos dan mie tercampur rata. Cek rasa, jika sudah pas, masak hingga sawi putih matang. Matikan api, dan siu mie siap untuk disantap

Siu Mie (mi panjang umur) adalah salah satu hidangan khas Imlek yang memiliki filosofi cukup dalam. Dilambangkan sebagai pengharapan umur panjang. Hampir sama dengan mi goreng lainnya yang ditumis dengan sedikit minyak agar tidak menggumpal, yang membedakan hanyalah pada cara memasak, menyajikan, dan memakannya juga tidak boleh terputus. Karena jika terputus ini dipercaya dapat mengurangi usia. Selain saat imlek, siu mie juga dihidangkan pada saat ulang tahun.

Bahan Saos 

Bakso

Kubis

Sawi

Siu Mie #ImlekanDiYummy

Rebus ceker sampai 2/3 empuk. Kemudian, sisihkan.

Tumis bumbu kasar bersama sereh, daun salam, dan daun jeruk sampai matang.

Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula. Aduk sebentar, kemudian tuang air.

Setelah mendidih, masukkan ceker. Kecilkan sedikit apinya. Masak sambil sesekali diaduk.

Setelah ceker benar-benar empuk dan kuah tinggal sedikit, tuang air asam jawa. Kemudian, aduk dan masak terus.

Setelah cairan benar-benar habis, cek rasa dan matikan api.

Bumbu (Uleg Kasar)

Halal

No Alcohol

No Pork

Asam Jawa

Daun Jeruk

Jahe

Serai

Ceker Mercon

Wortel di iris kecil memanjang. Lalu cuci bersih.

Kacang panjang dipotong serong. Lalu cuci bersih.

Tumis bumbu iris dengan secukupnya minyak goreng hingga harum.

Masukkan wortel dan kacang panjang. Aduk rata dan masak hingga sayuran setengah matang.

Lalu bumbui garam halus, merica bubuk, kaldu bubuk, gula merah dan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga sayuran matang. Koreksi rasanya. Matikan api. Siap disajikan.

Selain menu berkuah, menu tumisan juga wajib ada saat berbuka puasa.

Resep Teh Jahe Kayu Manis Madu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Teh Jahe Kayu Manis Madu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil