Simple sirup : rebus gula, 50 ml air, pandan dan pewarna hingga gula larut, sisihkan hingga dingin.

Langkah 1

Kupas dan potong pepaya, masukkan dalam mangkok saji.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Beri perasan jeruk nipis, aduk rata dan sajikan.

Langkah 6

Es pepaya segar dengan tambahan jeruk nipis.

Bahan Utama

Jeruk Nipis

Pepaya

Es Pepaya Nipis

Browkus

Brownies Kukus

Bolu Kukus Glepung

Brownies Milo Takaran 3 sdm

Blackforest Kukus

Bolu Kukus Ketan Hitam Lapis Keju

Choco Banana Bread

Bolu Cokelat Kukus Anti Ribet

Banana Cake Silverqueen

Brownies Panggang

Brownies kukus

Haluskan ubi selagi panas, lalu tambahkan tepung tapioka dan sedikit garam, aduk sampai adonan bisa dipulung.

Ambil sedikit adonan, lalu bentuk seperti bola-bola kecil, lakukan hingga adonan habis.

Didihkan air, kemudian masukkan gula merah, daun pandan, vanili bubuk, dan sedikit garam aduk rata.

Kemudian masukkan bola-bola candil ubi, masak sampai candil mengapung.

Setelah candil matang, masukkan pisang aduk rata.

Langkah 7

Aduk-aduk sampai mendidih, kemudian matikan api.

Langkah 8

Kolak pisang dan bola-bola candil ubi yang kenyal.

Bahan Candil :

Daun Pandan

Garam

Gula Merah

Pisang

Santan

Tepung Tapioka

Vanilla

Kolak Pisang dan Candil Ubi Oren

Blender halus daun pandan dan air, kemudian saring.

Didihkan jus pandan lalu masukkan bihun. Masak hingga bihun mengembang.

Tiriskan bihun, campurkan dengan tepung tapioka dan gula pasir. Aduk rata.

Masukkan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak. Kukus selama 20 menit.

Masak gula merah, air dan daun pandan hingga gula larut.

Tata petulo bihun dipiring saji dan siram dengan kuah kinca. Sajikan hangat.

Cemilan berkuah manis untuk sore ini. Yummy!

Kuah Kinca :

Alat & Perlengkapan

Bihun

Gula

Petulo Bihun Pandan #HijauEkstraPoin

Baluri ayam dengan perasan jeruk nipis, garam, lada, dan bawang putih yang dicincang, diamkan selama 10 menit.

Panggang ayam di pan anti lengket hingga matang merata.

Potong dan iris sayuran, siram dengan salad dressing.

Sajikan dengan ayam panggang yang sudah dipotong .

Salad Dressing

Ayam

Kubis

Chicken Salad

Campur terigu, telur, gula halus, ragi instan, dan susu cair. Uleni hingga tercampur rata.

Masukkan butter dan garam. Uleni kembali hingga adonan kalis elastis.

Tutup dan diamkan adonan selama 1 jam atau hingga mengembang dua kali lipat.

Kempiskan dengan menekan atau memukul tinju adonan dan bagi adonan jadi 9 buah.

Ambil satu buah adonan dan bentuk memanjang, lalu pelintir ujung berlawanan arah.

Satukan kedua ujungnya dan adonan akan dengan sendirinya membentuk seperti kepang. Tutup dan diamkan lagi adonan sekitar 20-25 menit.

Goreng dengan api kecil hingga matang, angkat dan tiriskan.

Sajikan donat dengan taburan gula halus dan kayumanis bubuk.

Donat kepang khas Korea yang pas sekali disajikan saat santai bersama keluarga.

Bahan Topping/Taburan :

Kayu Manis

Margarin

Minyak Sayur

Ragi

Susu

Telur

Tepung Terigu

Kkwabaegi #KoreanFood

Cuci bersih beras. rendam selama 30 menit.

Tumis bumbu halus, salam, serai, daun jeruk sampai wangi. Masukkan santan, aduk terus sampai santan matang, agar tidak pecah.

Aduk rata dan masak dengan rice cooker sampai matang.

Nasi kuning siap disajikan. Bisa tambahkan pelengkap dalam bentuk penyajian nasi kuning mika, misalnya. Selamat mencoba!

Hai kak, salam kenal. Nasi kuning nya bumbu nya praktis banget rasa yang seperti ini menurutku enak gak terlalu banyak campur rasa di mulut apalagi pakai lauk yang bermacam rasa gini jadi enak. Aroma sereh, salam dan daun jeruk udah cukup banget. Ibu ku dulu kalau masak memang begini, jd ingat resep ibu...

#JagoMasakFebruari.

Bawang Merah

Bawang Putih

Beras

Kunyit

Nasi

Nasi Kuning #JagoMasakMinggu10Periode2

Tumbuk atau uleg nasi putih hingga ½ halus. Sisihkan.

Tambahkan bawang putih halus, cabai rawit, daun bawang, garam, penyedap jamur, gula, merica, dan bubuk ketumbar. Aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka / sagu dan air panas ke dalam adonan nasi, aduk rata hingga membentuk adonan basah yang kental.

Panaskan minyak, goreng cireng nasi hingga kecoklatan. Tiriskan.

Sajikan cireng nasi dengan cocolan saus kacang.

Tepung

Tapioka

Buah

Cabai

Penyedap

Jamur

Merica

Ketumbar

Minyak

Crispy Cireng Nasi

Rebus kentang yang sudah dipotong dadu dan dicuci bersih sampai empuk.

Cuci bersih udang buang kepalanya dan beri perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit cuci kembali sampai bersih.

Siapkan bahan-bahan untuk membuat bumbu halus.

Blender semua bumbu sampai halus kecuali serai.

Buang air rebusan kentang, beri 1 sdm olive oil lalu tumis dengan api kecil.

Kentang yang sudah di pansier agar teksturnya lebih kokoh tidak mudah hancur saat diaduk dengan bumbu.

Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna.

Masukkan kentang tambahkan serai, garam, dan kaldu jamur, koreksi rasa masak hingga matang.

Langkah 9

Ini versi rendah kalori ya, karena kentang tidak digoreng.

Kentang

Udang

Cabe

Rawit

Tomat

butir

Kemiri

Serai

Kaldu

Jeruk

Balado Kentang Udang

Potong-potong atau suwir-suwir ayam yang sudah di rebus

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan sereh hingga harum

Masukan daun kemangi dan tambahkan bumbu garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata, matikan

Siapkan satu lembar daun pisang, ambil secukupnya nasi ayam kemudian bungkus kedua sisinya

Panaskan kukusan, kukus selama 20 menit, matikan diamkan hingga dingin

Panaskan teflon lalu bakar nasi ayamnya api kecil hingga kedua sisi daun terlihat kering, angkat.

Bahan Penyedap

Halal

Daun Kemangi

Nasi bakar ayam

Panaskan kukusan, kukus jagung manis hingga matang

Buat santan, siapkan parutan kelapa tambahkan air kemudian saring

Proses jagung manis kukus bersama santan hingga halus

Tambahkan telur ayam kampung aduk hingga tercampur rata

Tambahkan butter dan keju aduk hingga rata, kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu, kemudian tuang ke dalam wadah tahan panas, kukus selama 20 menit, angkat dan sajikan

Snack MPASI baby 7+ bisa disajikan dalam keadaan hangat atau dingin di

Jagung

Kelapa

Pudding Jagung Manis MPASI 7+

Banana Cake Sukade No Mixer

Kue Lapis Kismis

Kue Khamir

Marmer Cake 9 Telur

Kue telur gabus gurih

Bomboloni isi vla

Kue Popolulu Khas Gorontalo

Putu Ayu

Soft cookies coklat putih

Bolu Jadul Sukade Keju

Cake Pisang Gula Merah Kukus

Stup Roti Tawar

Siapkan mangkuk masukkan tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang yang sudah diiris-iris, bawang putih dan lada bulat yang sudah dihaluskan. Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan penyedap rasa.

Lalu campurkan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur.

Belah tengah tahu coklat kemudian masukkan adonan aci sesuai selera.

Lalu goreng hingga matang dan kuning kecokelatan.

Tahu aci rasanya gurih, kenyal, dan bikin nagih, apalagi kalau dimakan hangat-hangat dengan sambal atau cabai rawit. Cocok banget buat ngemil santai!
Semoga bermanfaat 🤗

Daun Bawang

Tahu

Tahu Aci

goreng tahu cina hingga berkulit, tujuannya agar tidak hancur saat dimasak.

tumis bumbu iris dengan sedikit minyak hingga harum.

masukkan baso, wortel dan kembang kol. aduk hingga layu.

tuang air, biarkan mendidih. masukkan garam, gula dan saus tiram. masak hingga sayuran setengah matang.

masukkan kol dan tahu cina. masak hingga mendidih. tes rasa. jika sudah pas, tuang larutan maizena. biarkan hingga mendidih kembali. matikan api.

pindahkan kemangkok saji dan hidangkan hangat.

Bumbu Iris :

Bahan Saus :

Kembang Kol

Minyak Wijen

Saus Tiram

Sawi

Sapo Tahu #ImlekanDiYummy

Tumis bumbu halus bersama daun salam, kemudian masak hingga harum dan matang.

Tambahkan air, kecap manis, gula merah, garam, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Masak hingga air menyusut, lalu matikan api. Biarkan hingga uap berkurang/dingin.

Panaskan sedikit minyak, goreng tempe secukupnya, lalu angkat dan tiriskan.

Bumbu Halus :

Air Kelapa

Kecap Manis

Tempe

Tempe bacem

Siapkan kulit pangsit, lalu cetak melingkar.

Haluskan dada ayam, paham ayam, telur, bawang putih, es batu.

Tuang ke wadah, beri garam, gula, chicken powder, minyak wijen, kecap asin.

Masukan ke kulit pangsit, taburi atasnya dengan wortel parut.

Untuk kulit pangsitnya dicetak lingkaran ya, sisanya digoreng saja.

Bahan pelengkap

No Alcohol

Kecap Asin

Kulit Pangsit

Wortel

Dimsum Ayam Wortel Kulit Pangsit

<p><p>Getuk lindri, <a title="33 Makanan Tradisional Indonesia dari Aceh sampai Papua" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-tradisional-indonesia-dari-aceh-sampai-papua" target="_blank" rel="noopener">makanan khas Indonesia</a>, merupakan hidangan manis yang dibuat dari singkong yang telah diolah secara tradisional. Cara pembuatan getuk lindri ini tidaklah rumit dan memberikan hasil yang begitu menggoda selera.</p>
<p>Dalam artikel ini,&nbsp;<em>Yummy App</em> akan memberikan informasi tentang getuk lindri kepada Sobat Yummy, mulai dari asal-usul getuk lindri, resep getuk lindri dan kenikmatan rasa getuk lindri, simak selengkapnya ya.&nbsp;</p></p><h2>Asal Usul Getuk Lindri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231130/7978424eeaa291cc9fe594cb745ec1b4.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi getuk lindri (yummy.co.id/astrianjarwati)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi getuk lindri (yummy.co.id/astrianjarwati)</a></span></div><p>Getuk lindri adalah hidangan khas Jawa yang sudah ada sejak zaman dahulu. Legenda menyebutkan bahwa getuk lindri pertama kali diciptakan oleh Nyai Lindri, istri dari Pangeran Diponegoro, seorang pahlawan nasional Indonesia. Awalnya, getuk lindri hanya disajikan di istana sebagai hidangan istimewa, namun seiring waktu, makanan ini menjadi populer di kalangan luas masyarakat.</p>
<p>Nama "getuk lindri" sendiri diambil dari Nyai Lindri yang menjadi inspirasi pembuatannya. Walaupun ada variasi getuk dari berbagai daerah di Indonesia, getuk lindri tetap menjadi favorit banyak orang karena citarasanya yang unik dan kenangan sejarah yang berkesan.</p><h2>Resep Getuk Lindri Lembut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231130/f578fc3a5f9cf871857349dac0f268c2.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi getuk lindri (yummy.co.id/lailadawud)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi getuk lindri (yummy.co.id/lailadawud)</a></span></div><h3>Bahan-bahan:</h3>
<ul>
<li>1 kilogram singkong</li>
<li>Antara 250 hingga 300 gram gula pasir</li>
<li>2 sendok makan margarin</li>
<li>1 sendok teh garam</li>
<li>1 sendok teh pasta pandan</li>
<li>Campuran 1 sendok makan tepung kanji dengan 250 mililiter air</li>
</ul>
<p><strong>Bahan untuk Taburan:</strong></p>
<ul>
<li>1/2 butir kelapa sedang yang sudah diparut</li>
<li>1/2 sendok teh garam</li>
</ul>
<h3>Cara membuat Getuk Lindri:</h3>
<h4>1. Persiapan Singkong dan Kelapa</h4>
<p>Mulailah dengan mempersiapkan singkong, membuang kulitnya, dan membersihkannya dengan baik sebelum dikukus sampai empuk. Sementara singkong dikukus, kelapa juga dapat dipersiapkan untuk proses selanjutnya.</p>
<h4>2. Persiapan Adonan Kanji</h4>
<p>Didihkan air dan campurkan tepung kanji hingga membentuk tekstur yang kental, kemudian sisihkan untuk digunakan nanti.</p>
<h4>3. Membuat Campuran Getuk Lindri</h4>
<p>Setelah singkong empuk, masukkan singkong ke dalam wadah dan tumbuklah hingga halus. Tambahkan gula pasir, pasta pandan, margarine, garam, dan adonan kanji yang sudah disiapkan sebelumnya. Aduk hingga semua bahan tercampur secara merata, memastikan keseragaman campuran.</p>
<h4>4. Penggilingan dan Pemotongan</h4>
<p>Proses giling campuran singkong sebanyak 2 kali untuk memastikan tekstur yang diinginkan. Biasanya, hasil gilingan pertama masih agak kasar. Setelah digiling, cetaklah dan potong sesuai selera.</p>
<h4>5. Penyajian</h4>
<p>Hiasi permukaan Getuk Lindri dengan taburan kelapa parut yang telah disiapkan sebelumnya untuk menambah cita rasa dan tampilan.</p>
<h4>6. Selesai</h4>
<p>Getuk Lindri siap dinikmati. Bagikan kelezatan makanan tradisional ini bersama keluarga serta sahabat untuk pengalaman menyantap yang lebih berkesan!</p>
<h3>Tips Tambahan:</h3>
<ul>
<li>Pilihlah singkong yang sudah cukup matang dengan batang yang agak besar.</li>
<li>Jika singkong masih terasa basah setelah dikupas, rendamlah sebentar dalam air</li>
<li>garam sebelum proses pengukusan.</li>
<li>Pastikan singkong tetap dalam keadaan panas saat dicampur dengan bahan lain</li>
<li>untuk hasil yang optimal.</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-tradisional-indonesia-dari-aceh-sampai-papua target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 33 Makanan Tradisional Indonesia dari Aceh sampai Papua</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Kenikmatan Rasa Getuk Lindri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231130/035517da36139c293c8f06473b985af8.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi getuk lindri (yummy.co.id/rinnaramadhayantypanjaitan)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi getuk lindri (yummy.co.id/rinnaramadhayantypanjaitan)</a></span></div><p>Getuk lindri mempunyai rasa yang istimewa serta tekstur yang elastis. Kelezatan manis, kelembutan, dan sedikit kegurihan dalam rasanya menjadikannya opsi yang tepat untuk menikmati sebagai camilan atau sebagai hidangan penutup.</p>
<p>Sensasi elastis saat mengunyah juga memberikan kepuasan tersendiri. Hal ini semakin diperkaya dengan taburan kelapa parut yang memberikan cita rasa gurih yang memikat dan aroma yang begitu memikat.</p>
<p>Selain itu, getuk lindri juga dikenal memiliki nilai gizi yang cukup baik karena bahan utamanya adalah singkong yang kaya akan serat, vitamin, serta mineral yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kue-tradisional-indonesia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Kue Tradisional Indonesia, Pas untuk Teman Ngeteh Cantik!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Setelah mengeksplorasi berbagai varian resep getuk lindri yang lezat dan mudah dibuat, terbukti bahwa makanan tradisional ini memang memiliki daya tarik tersendiri. Namun, untuk menemukan lebih banyak lagi resep makanan khas Indonesia dan dari berbagai belahan dunia, <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">menginstal <em>Yummy App</em></a> adalah pilihan tepat.</p>
<p>Aplikasi ini menjadi panduan yang sempurna bagi para <a title="Informasi Kuliner Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner" target="_blank" rel="noopener">pecinta kuliner</a> dengan koleksi resep yang beragam serta panduan langkah demi langkah yang mudah dipahami.&nbsp;</p></p>

Temukan pesona budaya kuliner Indonesia melalui getuk lindri. Dari asal-usulnya, resep getuk lindri dan informasi lainnya, simak di sini ya.

Resep Telur dan Sarden Mix Sayur Berempah #JagoMasakMinggu10Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur dan Sarden Mix Sayur Berempah #JagoMasakMinggu10Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025