Siapkan cetakan olesi dengan minyak, beri parutan kelapa sebagian sambil di tekan, sisihkan.

Langkah 1

Mixer bahan A hingga mengembang dan pucat.

Langkah 2

Masukkan bahan B sambil di ayak aduk rata.

Langkah 3

Kemudian masukkan bahan C, aduk kembali sampai benar benar tercampurdan tidak ada yang mengendap.

Langkah 4

Masukkan adonan bolu ke cetakan yang telah di isi kelapa parut tadi, sampai selesai.

Langkah 5

Kukus adonan bolu di panci yang sudah di panaskan terlebih dahulu, kukus selama +- 15 menit hingga matang.

Langkah 6

Setelah matang keluarkan dari cetakan dan siap di hidangkan.

Langkah 7

Kali ini saya akan berbagi resep bolu putu ayu yang enak, lembut dan empuk sekali. Cuma pakai 2 telur bisa menghasilkan 23 pcs putu ayu...

Bahan Utama

Bahan B

Bahan C

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Putu Ayu Kukus 2 Telur Lembut dan Empuk

Pada mangkok, campur tepung maizena, tepung beras, telur, bumbu halus, garam dan penyedap.

Tambahkan air, aduk rata. Tambahkan irisan kacang tanah, aduk - aduk.

Panaskan minyak dengan api sedang, ambil satu centong sayur kecil adonan rempeyek. Dan tuang adonan rempeyek pada tepi wajan. Jangan lupa aduk - aduk adonan setiap kali kita akan menuangkan adonan rempeyek pada wajan, agar tepung yang mengendap didasar wadah teraduk kembali.

Biarkan rempeyek terlepas dengan sendirinya dan jangan bolak - balik rempeyek agar tidak menyerap banyak minyak. Rempeyek cukup sekali balik saja. Angkat dan tiriskan dari minyak.

Letakkan rempeyek pada nampan dan kemas dalam wadah kedap udara ketika rempeyek sudah benar -benar dingin. Untuk 561 gram rempeyek kacang.

Rempeyek kacang renyah, garing, tidak berminyak favorite keluarga. Kalau aku lebih suka rempeyek tanpa santan karena santan membuat rempeyek cepat beraroma tengik. Untuk rasa lemak dan gurih cukup pakai kemiri saja.

Bumbu halus

Bawang Putih

Kacang Tanah

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Rempeyek Kacang Maizena

Siapkan sayuran, cuci bersih kangkung, petik daun dan batang yang muda. Rendam di air es sebentar. Kemudian tiriskan.

Cuci teri tawar, kemudian goreng sebentar. Tiriskan.

Siapkan adonan, dengan mencampur tepung, kaldu bubuk, lada bubuk. Iris bawang, cabe dan bawang daun.

Campurkan semua bahan, kemudian tuang air, aduk rata.

Campurkan adonan basah, teri goreng, dan kangkung. Aduk rata. Jika adonan terlalu kental, jangan di tambah air, air akan keluar dari kangkung.

Panaskan minyak, ambil secukupnya adonan. Goreng hingga garing kecokelatan. Siap disajikan.

Gunakan teri tawar yang tipis, agar mendapatkan tekstur yang krispi sekaligus lembut saat dukunyah. Rasanya unik dan enak, paling cocok disajikan dengan sambal kecap atau saus sambal seusai selera.

Cabe

Ikan Teri

Kangkung

Bakwan Kangkung Teri

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih dan ketumbar.

Lumuri daging dengan bumbu halus, masukkan minyak wijen, kecap, saos tiram, asam cakala digeprak, garam, dan lada diam kan selama 1 jam bumbu meresap.

Setelah 1 jam letakkan margarin ke dalam teflon.

Panggang daging dengan menggunakan api kecil.

Kita angkat daging dan potong potong sesuai selera.

Sambalnya haluskan cabe rawit mentah dan andaliman, lebih bagus diuleg,  beri garam dan secukupnya bawang merahnya di iris saja.

Langkah 8

Setelah dihaluskan masukkan bawang merah dan siram dengan air asam jeruk nipis.

Langkah 9

Langkah 10

Masakan B2 panggang khas karo yang sangat disukai.

Kamu ingin membuat sendiri babi panggang Karo yang enak di rumah? Simak resep babi panggang karo yang enak dan mudah dibuat dari Yummy berikut ini ya.

Resep Babi Panggang Karo Enak dan Mudah Dibuat

Babi Panggang Khas Karo

Dalam wadah, masukkan potongan wortel, sosis dan 1 butir telur. Bumbu dengan ½ sdt garam, ½ sdt kaldu bubuk, ½ sdt minyak wijen dan ½ sdt kecap asin.

Aduk merata bahan campuran wortel dan sosis.

Dalam wadah lain, masukk nasi dan telur. Kemudian beri semua sisa bumbu.

Siapkan pan maker, panaskan sebentar dengan api sedang, lalu oles margarin.

Tuang adonan nasi telur menggunakan sendok sayur.

Lalu, beri 1 sendok sayur adonan telur wortel. Biarkan sisinya ke coklatan dan matang.

Balik sisi bagian atas ke bawah masak sampai matang.

Jadi deh, matang. Angkat dan matikan kompor. Siap disajikan!

Resep simpel untuk anak dirumah, bisa menjadi ide bekal juga lho bund.

Nasi

Sosis

Wortel

Pancake Nasi Telur

Beri telur dan susu sedikit sedikit sambil diuleni hingga kalis.

Masukkan garam dan margarin, uleni atau mixer hingga kalis elastis.

Timbang adonan 30 gr, bulatkan. Diamkan 10-15 menit.

Kempeskan adonan, lalu biarkan mengembang hingga 2 kali lipat, sekitar 45-60 menit, tergantung cuaca.

Goreng donat diminyak panas, api sedang cenderung kecil, cukup balik sekali saja, jika sudah kecoklatan didua sisinya, angkat.

Margarin

Ragi

Tepung

Donat Susu

Siapkan ikan balurkan jeruk limo diamkan selama 15 menit kemudian cuci bersih. Bumbui ikan dengan bumbu kuning instan, marinasi selama 30 menit.

Siapkan ulekan tuang cabe keriting merah, cabe keriting hijau, cabe rawit, garam, kaldu ayam lalu haluskan kemudian tambahkan tomat merah haluskan kembali.

Panaskan minyak lalu tuang bawang merah iris kemudian siram diatas sambel yang sudah diulek, tambahkan air hangat aduk rata.

Sajikan ikan nila dibalur dengan sambal pecak.

Bahan Sambal Pecak

Bahan Ikan Goreng

Halal

Bawang Merah

Ikan

Tomat

Nila Goreng Sambal Pecak

Cuci tahu kemudian rendam dengan air garam lalu goreng hingga matang.

Selanjutnya masukkan air, masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan tauge dan daun bawang bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, masak hingga tauge layu dan koreksi rasanya.

Membuat sambal petis : haluskan bawang putih dan cabai rawit, kemudian tumis sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tuang air kemudian masukkan petis udang dan garam, masak hingga mendidih dan mengental.

Penyajian : siapkan piring saji, tata lontong dan tahu yang sudah dipotong-potong, tambahkan sambal petis kemudian siram dengan kuah dan tauge, kemudian taburi dengan bawang goreng dan seledri.

Baru pertama kali makan dan membuat lontong balap, ternyata enak juga nih inspirasi dapur rayna.

Bahan Kuah:

Bahan Sambal Petis:

Garam

Lada

Tauge

Lontong Balap

Kerok alpukat, masukkan ke dalam blender.

Tuang ke dalam gelas tambahkan es. Sajikan.

Menggunakan bahan seadanya di rumah tanpa susu dan krimer, rasanya lebih murni alpukatnya.

Pelengkap :

Alpukat

Gula

Susu

Jus Alpukat Sederhana

Panaskan minyak goreng lemak ayam dan kulit ayam hingga kering kemudian tambahkan bawang putih geprek masak hingga bawang kecoklatan, matikan api, tunggu dingin. Simpan dibotol kaca.

Siapkan bandeng presto, kepala bandeng boleh dipakai boleh tidak, kemfian suwir-suwir bandeng, sisihkan.

Tumis bawang putih yang sudah digeprek tambahkan potongan cabe, lengkuas dan daun salam, tumis hingga harum.

Tambahkan suwiran ikan bandeng aduk hingga tercampur rata.

Pecahkan dua butir telur aduk hingga rata, kecilkan api, tambahkan saos tiram, gula, garam dan lada bubuk aduk hingga rata, koreksi rasa.

Sebelum diangkat tambahkan potongan tomat masak sebentar, angkat sajikan selagi hangat dengan nasi putih hangat dan kerupuk udang, yummy.

Menu sarapan yang praktis langsung ludes.

Jamur Tiram

Orak Arik Bandeng Presto

Rebus air dan gula sampai gula larut. Sisihkan biarkan sampai hangat.

Campur jadi satu tepung terigu, tepung beras, tape, dan garam remas-remas menggunakan tangan.

Selanjutnya masukkan air gula dan ragi instan uleni hingga rata dan tidak bergerindil. Istirahatkan adonan selama 1 jam.

Setelah adonan selesai diistirahatkan, masukkan baking powder aduk rata lalu tambahkan pewarna makanan sesuai selera. Siapkan cetakan olesi dengan margarin tuang adonan ke dalam cetakan.

Masukkan adonan ke dalam kukusan yang sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu, kukus selama 25 menit.

Tape Singkong

Apem Kukus

Chokollis

Chokollis Keikeu #RabuEkstraPoin

Siapkan kentang. Kupas. Potong memanjang. Kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Rebus wortel dan buncis sampai setelah matang. Masukkan brokoli. Rebus sebentar. Angkat dan tiriskan.

Campur semua bahan adonan. Kemudian giling sampai halus.

Siapkan daun pisang. Ambil secukupnya adonan. Kemudian bungkus.

Kukus galantine sampai matang. Angkat dan biarkan dingin.

Goreng galantine sampai kecoklatan. Angkat dan biarkan dingin. Kemudian potong-potong.

Siapkan air. Rebus sampai mendidih. Kemudian masukkan tulang ayam sisa fillet. Rebus sampai mengeluarkan minyak. Kemudian angkat tulang ayamnya. Sisakan kaldu ayamnya.

Lelehkan margarin. Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum dan layu.

Kemudian masukkan ke dalam air kuah kaldu. Tambahkan bahan kuah lainnya. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Tambahkan larutan maizena. Masak sampai mendidih dan matang. Icip rasa.

Siapkan galantine bersama sayur lainnya. Kemudian siram dengan kuah. Sajikan.

Selat Solo merupakan steak ala Eropa yang dimodifikasi sesuai lidah raja-raja Kasunanan Solo. Hal itu dikarenakan makanan di Jawa identik dengan cita rasa manis. Untuk menyesuaikan rasa steak dengan selera raja-raja Kasunanan Solo, modifikasi pun dilakukan. Kecap digunakan untuk memberi cita rasa manis, menggantikan penggunaan kecap Inggris dan mayones.

Bahan Kuah :

Larutan :

Ayam

Brokoli

Buncis

Selat Solo Galantine Ayam #JelajahBarat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan kemudian kupas kulitnya cuci bersih dengan air mengalir lalu iris-iris tipis, sisihkan.

Dalam panci rebus air setelah mendidih masukkan irisan kunyit.

Masukkan jahe dan serai, matikan api diamkan 10 menit.

Saring rebus rebusan jahe, kunyit, serai beri gula / madu.

Beri perasan air jeruk nipis aduk rata sajikan selagi hangat.

Minuman untuk untuk kesehatan, bila sobat yummy ada madu tidak usah pakai gula, kebetulan saya pas kehabisan madu.

Jahe

Serai

Minuman Untuk Kesehatan

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Telur Balado

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Balado

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi