Telur Balado

Resep Telur Balado

Heny Rosita

Heny Rosita

4.0

(5 Rating)

Masakan khas Sumatera Barat.

Bahan Utama

5 butir telur

3 sdm minyak goreng untuk menumis

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Bumbu Yang Dihaluskan :

8 buah cabai keriting

5 buah cabai rawit

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

Cara Membuat

Rebus telur hingga matang, lalu kupas kulitnya.

Langkah 1

Rebus telur hingga matang, lalu kupas kulitnya.

Goreng sebentar telur hingga berkulit.

Langkah 2

Goreng sebentar telur hingga berkulit.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu hingga bumbu matang.

Langkah 3

Haluskan bumbu dan tumis bumbu hingga bumbu matang.

Masukkan telur, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk dan cicipi rasanya.

Langkah 4

Masukkan telur, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk dan cicipi rasanya.

Pindahkan kewadah dan siap disajikan.

Langkah 5

Pindahkan kewadah dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: