Telur Bumbu Habang

Resep Telur Bumbu Habang

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Enak, yuk cobain sobat yummy.

Bahan Utama

10 butir telur ayam

500 ml air

4 cm kayu manis

4 butir cengkeh

1 sdm gula merah

2 sdm air asam jawa

1/2 kotak kecil terasi

50 ml minyak goreng, untuk menumis

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Bumbu halus

8 siung bawang merah

5 siung bawang putih

4 butir kemiri

7 buah cabai merah besar kering

2 cm jahe

1/4 sdt pala

Advertisement

Cara Membuat

Rebus telur sampai matang, lalu kupas kulitnya.

Langkah 1

Rebus telur sampai matang, lalu kupas kulitnya.

Tumis bumbu halus, kayu manis, cengkeh, gula merah, terasi dan air asam jawa sampai bumbu matang.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, kayu manis, cengkeh, gula merah, terasi dan air asam jawa sampai bumbu matang.

Kemudian tuang air dan masukkan telur rebus.

Langkah 3

Kemudian tuang air dan masukkan telur rebus.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 4

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai bumbu meresap dan airnya surut, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 5

Masak sampai bumbu meresap dan airnya surut, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait