Telur Bumbu Petis khas Surabaya #JagoMasak2022

Resep Telur Bumbu Petis khas Surabaya #JagoMasak2022

Aisah

Aisah

5.0

(1 Rating)

Enak cocok buat menu lontong sayur,atau dimakan sama nasi hangat uenak poll.

Bahan Utama

5 buah telur

1 lembar daun salam

1 ruas lengkuas

3 lembar daun jeruk

2 sdm petis ikan

Air secukupnya

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

1 sdt gula pasir

Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus

3 siung bawang putih

2 siung bawang merah

1 butir kemiri

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bumbu dan haluskan.

Langkah 1

Siapkan bumbu dan haluskan.

Goreng telur rebus hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Goreng telur rebus hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas dan daun jeruk.

Langkah 3

Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas dan daun jeruk.

Tambahkan air dan petis, aduk rata. Bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk, tes rasa.

Langkah 4

Tambahkan air dan petis, aduk rata. Bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk, tes rasa.

Masukan telur, aduk hingga merata dengan petis. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Masukan telur, aduk hingga merata dengan petis. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait