Telur Ceplok Taoge Kuah Terasi Pedas

Resep Telur Ceplok Taoge Kuah Terasi Pedas

Whenie Beckham

Whenie Beckham

5.0

(1 Rating)

Menu sat set untuk yang lagi males masak sayur berikut lauknya. Jadi di satuin aja biar cepat.

Bahan Utama

4 butir telur ayam

200 gram taoge

2 batang daun bawang, iris

Kaldu jamur secukupnya

¼ sdt merica bubuk

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumby Halus:

8 buah cabe merah keriting

10 buah cabe rawit merah

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

½ sdt terasi bubuk

Alat & Perlengkapan

1 buah Blender

1 buah Piring

Piring Saji

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Ceplok telur hingga matang di atas snack maker agar irit minyak, jangan lupa beri sedikit garam dan merica bubuk. Kemudian sisihkan.

Langkah 1

Ceplok telur hingga matang di atas snack maker agar irit minyak, jangan lupa beri sedikit garam dan merica bubuk. Kemudian sisihkan.

Blender semua bahan bumbu halus.

Langkah 2

Blender semua bahan bumbu halus.

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga bau langunya hilang dan bumbu berubah warna.

Langkah 3

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga bau langunya hilang dan bumbu berubah warna.

Kemudian masukkan telur ceplok.

Langkah 4

Kemudian masukkan telur ceplok.

Tambahkan sedikit air. Aduk rata perlahan. Biarkan mendidih.

Langkah 5

Tambahkan sedikit air. Aduk rata perlahan. Biarkan mendidih.

Lalu tambahkan taoge, aduk rata. Bumbui dengan kaldu jamur dan merica. Cicipi rasanya. Masak hingga taoge layu.

Langkah 6

Lalu tambahkan taoge, aduk rata. Bumbui dengan kaldu jamur dan merica. Cicipi rasanya. Masak hingga taoge layu.

Terakhir sebelum api dimatikan, masukkan daun bawang, masak sebentar lalu matikan api.

Langkah 7

Terakhir sebelum api dimatikan, masukkan daun bawang, masak sebentar lalu matikan api.

Pindahkan ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 8

Pindahkan ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait