Langkah 1

Masukkan margarin,baking powder,gula halus lalu aduk hingga merata

Langkah 2

Masukkan tepung terigu lalu aduk hingga rata

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

setelah matang sajikan di piring saji lalu beri topping sesuai selera ( keju,susu kental manis,coklat cair,atau meses )

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Gula

Margarin

Pisang

Tepung

Bola Bola Pisang

Panaskan wajan lelehkan mentega masukkan tepung aduk rata lalu tambahkan susu, cream cooking, garam, lada dan mala saus. Aduk rata sisihkan.

Siapkan wadah, campurkan seluruh bahan dimsum. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil satu sendok adonan, baluri adonan dimsum dalam potongan kulit pangsit. Tekan tekan sampai berbentuk bulat.

Panaskan minyak, lalu goreng hingga matang kecoklatan.

Bahan Cream Mala

Bahan Dimsum

Halal

No Alcohol

Telur

Udang

Cream Mala Dimsum

Hancurkan pisang, jangan terlalu halus, biar ada teksturnya.

Adon bahan takoyaki, siapkan food prosesor, masukkan gula pasir dan telur, tambahkan tepung terigu, susu bubuk, pisang, garam, margarin yang sudah di lelehkan adon sampai tercampur rata dan berwarna putih, tambahkan air sedikit demi sedikit, adon lagi sebentar.

Siapkan cetakan Takoyaki yang sudah di oles minyak, panaskan, masukkan adonan takoyaki, Jangan sampai penuh.

Dibalik biar berbentuk bulat, tunggu sampai matang berubah warna kuning kecoklatan.

Angkat dan dinginkan, beri toping parutan keju, susu kental manis dan meses coklat.

Pisang Takoyaki #JagoMasakMinggu4Periode2

Kupas dan potong-potong semua bahan,kemudian cuci dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng agak banyak dalam wajan. Kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ebi. Goreng hingga harum dan setengah layu.

Kemudian masukkan daun bawang. Goreng kembali hingga semua layu.

Kemudian angkat dan tiriskan. Pindahkan dalam wadah lain, biarkan bumbu tidak panas lagi kemudian blender bumbu hingga halus.

Panaskan kembali minyak bekas menggoreng tadi. Kemudian masukkan bumbu yang sudah blender. Masak bumbu dengan api sedang sambil terus diaduk hingga bumbu matang dan pecah minyak.

Kemudian masukkan garam, merica bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak kembali hingga bumbu benar-benar tanak. Setelah bumbu matang dan tanak, angkat.

Diamkan hingga bumbu tidak panas lagi. Kemudian masukkan bumbu ke dalam plastik klip dan bagi per porsi sekali masak atau simpan bumbu dalam wadah kedap udara. Simpan bumbu dalam freezer atau chiller,bumbu bisa awet berbulan-bulan.

Langkah 7

Bumbu ini bisa untuk memasak nasi goreng, mie goreng dan tumisan sayur lain nya. Bisa di simpan dalam freezer dan tahan berbulan-bulan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Bumbu Serbaguna

Lalu masak dengan api sedang sambil di aduk agar merata sampai mendidih .. kemudian tunggu sampai susunya dingin

Setelah susunya dingin masukkan es batu ke dalam gelas

di rumah nggk ada susu coklat ? pengen minuman coklat bikin ini aja

Cokelat Bubuk

Susu

Cocoa Milk #JagoMasakMinggu1Periode2

Masukkan singkong parut, kelapa parut, gula, dan garam kedalam wadah. Aduk rata.

Ambil sedikit adonan, pipihkan. Isi dengan DCC kemudian bulatkan.

Celupkan dalam larutan terigu, lalu gulingkan pada tepung panir sampai terbalut rata. Lakukan sampai selesai.

Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning keemasan. Angkat.

Dengan isian coklat yang lumer, enak banget.

Singkong

Kelapa

Garam

Bola Singkong Isi Coklat

Cincang bawang putih, dan potong bawang bombay.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Kemudian masukkan garam, kaldu, lada bubuk, saus tiram. Aduk rata dan masak hingga matang. Kemudian angkat dan sajikan.

Bahan Penyedap

Bakso

Buncis

Bawang Bombay

Tumis buncis bakso

Masukkan alpukat dan gula pasir, air, ke dalam blender, blender hingga halus.

Langkah 8

Ini campuran antara bengkoang, semangka dan alpukat.

Alpukat

Bengkoang

Semangka

Jus Alpukat Pink #JagoMasak2022

Campur nasi dengan kecap manis dan bawang putih bubuk, aduk rata.

Panaskan minyak, masukkan telur, bikin orak-arik.

Masukkan nasi, bumbui garam, lada, kaldu bubuk. Masak hingga matang, jangan lupa koreksi rasa.

Kocok lepas telur, garam dan pewarna merah. Goreng hingga matang.

Tata nasi di kotak bekal, potong telur dadar jadi dua, setengah bagian diris-iris dan setengah bagian lagi gunting lalu selimutkan pada nasi. Tambahkan irisan mentimun. Boleh ditambah buah-buahan ya, sesuai selera saja.

Salah satu ide bekal nasi goreng. Mudah bikinnya.

Telur Dadar Merah

Pelengkap

Kecap Manis

Lada

Nasi

Pewarna Makanan

Nasi Goreng Telur Merah Bekal Anak #MISIHARIANAKNASIONAL

Marinasi beef slice dengan bumbu yang sudah dihaluskan dan semua bahan marinasi. Aduk sampai rata. Diamkan 15-30 menit.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan beef slice yang sudah dimarinasi. Masak sampai berubah warna.

Tambahkan air secukupnya/ nyemek. Tambahkan lada bubuk, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Beri wijen sangrai, aduk rata sebentar. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat, lebih hemat dan puas makan.

Bahan Marinasi :

Daging Sapi

Jahe

Minyak Wijen

Wijen

Beef Yakiniku Ala Yoshinoya

Siapkan bumbu, kalau tipe vegan yang tanpa bawang (boleh di skip bawangnya).

Iris halus semua bumbu (Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Hijau, Cabe Merah dan Tomat Ceri).

Tumis bawang, cabai dan tomat (boleh skip bawang).

Masukkan oncom, daun bawang dan salam. Tumis hingga oncom setengah matang.

Masukkan leunca, garam dan kaldu jamur, aduk rata. Tes rasa.

Langkah 9

Tambahkan kemangi lalu aduk sampai matang.

Langkah 10

Masakan khas sunda cocok untuk para vegan.

Cabe

Daun Kemangi

Daun Salam

Ulukutek (Leunca Oncom Kemangi) #JagoMasakMinggu3Periode2

Rebus mie sampai setengah matang lalu angkat dan beri sedikit minyak agar mie tidak lengket

Suwir-suwir ikan tuna yang sudah di marinasi kemudian goreng

Chopper kasar bahan-bahan bumbu pedas lalu tumis dengan minyak, aduk-aduk dan tunggu hingga matang

Kemudian, masukkan ikan tuna yang sudah digoreng dan aduk rata sampai tercampur

Masukkan mie yang sudah direbus aduk-aduk sebentar, kemudian masukkan garam,kaldu bubuk, micin dan gula secukupnya. Aduk hingga rata, cicipi sesekali agar tidak ada yang kurang dan sudah pas.

Yang suka ikan tuna atau cakalang mari merapat!! Atau kalau kalian punya ikan tuna tapi bingung mau dibuat apa? Buat ini aja dijamin bikin ketagihan!

Bahan Bumbu Pedas

Ikan Tuna

Mie Laut Pedas

Ulek cabai merah, cabai rawit, bawang putih dan tomat.

Iris tipis bawang merah, lalu tumis sampai harum.

Masukkan sambal yang sudah diulek dan aduk sebentar, lalu tuang air.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai sambal tanak, icip rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Terasi

Tomat

Sambal Tomat Tumis

Panaskan panci dengan api kecil lalu taung minyak goreng. Masukkan bawang goreng, tumis sampai harum dan masukkan kulit ayam

Potong-potong bawang putih lalu sisihkan. Panaskan panci dan beri minyak goreng, lalu masukkan bawang putih dan tumis sampai harum

Masukkan jahe yang sudah diiris kecil atau geprek

Masukkan potong ayam ke dalam tumisan bawang dan jahe

Masukkan kecap asin, saus tiram, kecap manis, dan merica. Auk sampai tercampur

Panaskan panci lalu didihkan air dan masukkan mie keriting

Tuang mie ke dalam mangkuk yang sudah diberi minyak asuk, lalu susun di atas mie tumisan ayam, caisim dan jamur kancing. Sajikan dengan saus atau sambal

Rebus air lalu masukkan tulang ayam dan didihkan. Beri garam, merica, dan daun nawang

Mie nya lembut, ayamnya enak gurih, manis renyah dari jamur

Ayam

Buah

Jamur

Sawi

Minyak

Kecap

Saus

Tiram

Kaldu

Merica

Panci

Mie Ayam Jamur

Langkah pertama, rebus ayam hingga matang lalu tiriskan, biarkan dingin pada suhu ruang kemudian iris tipis.

Siapkan wadah, tuang Tepung Bakwan, tambahkan 120 ml air mineral. Kemudian, aduk hingga menjadi adonan pastikan tidak ada yang menggumpal.

Masukkan ayam, bawang bombay cincang dan irisan daun jeruk. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Setelah panas, goreng bakwan dengan api sedang.

Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan Bakwan selagi hangat.

Spesial banget, rugi kalau nggak nyobain buat dirumah.

Daun Jeruk

Bakwan Spesial

Cuci bersih beras ketan (seperti mencuci beras biasa). Kukus di dandang. Ratakan beras ketan hingga menuhi dasar dandang. Masak beras ketan hingga mengembang/saat beras ketan di pegang kempas-kempis/hingga beras ketan bening tidak ada warna putih-putihnya.

Saat beras ketan hampir kempas-kempis, didihkan santan beri sedikit garam, koreksi rasanya.

Pindahkan beras ketan yang sudah kempas-kempis ke dalam wajan lalu siram serata beras ketan dengan menggunakan santan memdidih tadi. Jika santan kurang bisa pakai air panas biasa (air panas dispenser/air panas termos). Aduk hingga semua santan terserap oleh beras ketan. Tutup wajannya. Diamkan kurang lebih 25 menit/hingga beras ketannya mengembang.

Di dalam sebuah wadah, masukan kelapa parut, beri sedikit garam aduk rata. Koreksi rasanya. Pindahkan ke dalam loyang kecil.

Setelah beras ketan mengembang, kukus lagi beras ketan di dalam dandang, masukkan juga kelapa parutnya. Kukus hingga beras ketan tanak dan lengket. Angkat.

Penyelesaian: ambil selembar daun pisang, beri 1 centong ketan bentuk membulat.

Lalu taruh kelapa kukus di atasnya (taruh secukupnya). Lalu lipat ujung ujung daun pisangnya hingga daun pisang membentuk mangkuk.

Tata urap ketan kelapa di atas piring saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomi, mudah, dan enak

Beras

Ketan

Santan

Urap Ketan Gurih

Buat Ambal Asam Manisnya : Rebus cabe rawit dan bawang putih sampai empuk. Tirikan cabe dan bawang putihnya, jangan buang air rebusannya. Haluskan.

Kembalikan cabe rawit uleg kepanci tadi, masukan juga saus sambal, garam, kaldu bubuk dan gula. Masak sampai mendidih. Koreksi rasa, matikan api.

Masukan ulegan bawang ke santan. Bubuhi garam, gula, kaldu bubuk dan lada. Aduk rata.

Masukan terigu, maizena dan tepung beras kebaskon. Masukan juga irisan kucai. Aduk rata.

Tuang santan, aduk rata. Tuang air bertahan. Adonan tidak kental juga tidak terlalu encer.

Tuang adonan kecetakan yang sudah dipanaskan dalam minyak panas untuk menggoreng. Beri sejumput rebon atau teri.

Goreng dalam minyak panas yang cukup banyak dengan api sedang. Setelah cukup set, bakwan akan terlepas sendiri dari cetakannya. Goreng sampai coklat keemasan.

Bakwan khas Pontianak yang cukup mudah membuatnya.

Selamat siang kak! Setor recook bakwan kucainya.. Enak & gurih.. Terima kasih ya, izin share 😍💓🙏🏻

Daun Bawang

Ikan Teri

Saus Sambal

Tepung Beras

Tepung Maizena

Bakwan Kucai Pontianak

Panaskan sedikit minyak, masukkan telur ayam, buat orak arik. Angkat. Sisihkan dahulu.

Panaskan minyak ayam, kemudian masukkan bawang putih, tumis sebentar kemudian masukkan bawang bombay. Tumis sampai harum.

Masukkan irisan cabe rawit, aduk rata, bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Tumis sampai layu.

Masukkan nasi putih, aduk rata. Masukkan telur orak arik. Aduk sampai tercampur rata dan koreksi rasa.

Terakhir masukkan irisan daun bawang. Aduk sampai rata. Siap disajikan.

Menu sarapan andalan keluarga saya sejak kecil. Simpel dan enak

Nasi Goreng Putihan

Campurkan dengan wortel, kaldu jamur, merica, kecap inggris, dan minyak wijen

Setelah itu, tambahkan keju oles dan bawang putih cincang

Ambil satu lembar kulit dimsum, oles bagian pinggir kulit dengan air. Beri bahan isian secukupnya

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga matang

Angkat dan tiriskan minyaknya. Kemudian sajikan di atas piring saji

Sedap banget untuk camilan nonton TV di rumah. Bisa juga disantap dengan nasi. Crab rangoon enak dicocol dengan saus pedas manis.

Resep Telur Dadar Mini

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Dadar Mini

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!