Telur Puyuh Balado

Resep Telur Puyuh Balado

frisna nugroho

frisna nugroho

4.0

(4 Rating)

Enak, mudah dan bergizi.

Bahan Utama

400 gram telur puyuh

100 ml air

2 buah tomat, potong dadu

2 lembar daun jeruk

1 sdt gula pasir

½ sdt kaldu bubuk

Garam secukupnya

Bumbu Halus :

8 siung bawang merah

3 buah cabai merah

Cara Membuat

Rebus telur puyuh dan kupas kulitnya. Kemudian goreng sampai kulit kecoklatan.

Langkah 1

Rebus telur puyuh dan kupas kulitnya. Kemudian goreng sampai kulit kecoklatan.

Tumis bumbu halus dengan daun jeruk sampai wangi dan matang.

Langkah 2

Tumis bumbu halus dengan daun jeruk sampai wangi dan matang.

Tuang air dan masukkan tomat. Tambahkan gula pasir, kaldu bubuk dan garam. Aduk sampai gula larut.

Langkah 3

Tuang air dan masukkan tomat. Tambahkan gula pasir, kaldu bubuk dan garam. Aduk sampai gula larut.

Masukkan telur puyuh, aduk sampai tercampur rata. Angkat.

Langkah 4

Masukkan telur puyuh, aduk sampai tercampur rata. Angkat.

Siap disajikan.

Langkah 5

Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: