Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan putih hingga wangi.

Langkah 1

Tambahkan telur, lalu orak-arik hingga tercampur rata.

Langkah 2

Campurkan bahan utama lainnya seperti nasi dan mie instan yang telah dihancurkan tadi.

Langkah 3

Masukkan bumbu mie instan aceh, saus sambal, kecap manis, dan sedikit garam. Aduk rata lalu diamkan sebentar, dan siapkan piring saji.

Langkah 4

Untuk penyajian tambahkan sayuran dan topping, seperti tomat dan timun. Disini topping tambahan berupa keripik balado yang dihancurkan.

Langkah 5

Berawal dari resep yg berseliweran di media sosial, dengan mie instan cup. Disini mencoba dengan sesuai selera yaitu dengan Indomie Goreng Aceh.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Telur

Magelangan Mie Aceh

Haluskan pisang, kemudian tambahkan tepung terigu dan garam, aduk rata.

Siapkan tepung panir dalam wadah, ambil segenggam adonan pisang kemudian isi dengan oreo. Bulatkan adonan, kemudian gulingkan adonan ke atas tepung panir.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng adonan pisang hingga golden brown.

Cara baru ngemil pisang yang enak banget. Bisa jadi ide jualan juga ya moms.

Biskuit Oreo

Garam

Pisang

Tepung

Tepung Roti

Banana Crispy Boom

Dalam wadah, masukkan pisang, margarin cair dan telur. Kocok hingga rata saja menggunakan whisker

Tambahkan bahan kering, kocok sebentar asal rata saja

Masukkan terigu yang sudah diayak, kocok kembali hingga rata. Jangan kocok terlalu lama karena bisa menyebabkan roti/kue bantat

Tuang ke dalam loyang non stick atau yang sudah dialasi baking paper, lalu beri topping

Panggang di oven sesuaikan suhu oven masing-masing selama 40-50 menit api atas bawah, 10 menit api bawah atau hingga matang. Lakukan tes tusuk

Langkah 6

Punya pisang yang kematengan karna lama mojok di dapur atau kulkas? Jangan dibuang dulu ya, kita bisa manfaatkan untuk membuat kudapan yang lezat. Kenapa jgn dibuang, karena yang dibutuhkan memang pisang yang terlewat matang, cirinya kulitnya ada bintik-bintik hitam dan tekstur pisang cenderung lembek, pisang sperti ini yang cocok untuk baking.. Yuk kita coba

Bahan kering

Topping

Alat & Perlengkapan

Almond

Cokelat Chip

Gula Merah

Kayu Manis

Margarin

Tepung Terigu

Banana Bread #MakanMasakBijak

Iris tipis pepaya muda, lalu taburi dengan garam secukupnya. Remas-remas pepaya muda hingga agak layu, lalu cuci bersih.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir dan kecap manis. Aduk rata, lalu masak hingga pepaya muda matang. Angkat dan sajikan.

Menu ini bisa langsung dimakan atau bisa juga dijadikan isian untuk lumpia. Rasanya enak dan gurih, selamat mencoba!

Bumbu halus

Seasoning

Kecap Manis

Kemiri

Tumis Pepaya Muda Ebi

Panaskan minyak 5 sdm kemudian masukkan bumbu halus beserta kunyit dan ketumbar bubuk dan rempah lain tumis hingga wangi

Kemudian masukkan air masak hingga mendidih, lalu masukkan potongan ayam masak hingga empuk

Kemudian masukkan telur rebus, garam, kaldu, gula dan lada, masak hingga mendidih

Masukkan labu siam buncis dan rawit utuh lanjut masak hingga layu.

Masukkan santan aduk rata masak hingga mendidih, dan koreksi rasa angkat dan sajikan.

Selamat lebaran semua...
Mohon maaf lahir&batin
Saatnya makan ketupat,kali ini bikin gulai labu siam campur buncis,telur dan sedikit ayam kampung biar makin syedapp.
bikin banyak sekalian di bagi².

 Bahan Pelengkap

Bumbu Halus :

Labu

Labu Siam

Santan

Gulai Labu Siam

Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.

Setelah itu tambahkan telur, lalu aduk orak-arik.

Setelah telur agak kering, masukkan nasi dan daun bawang.

Kemudian tambahkan bumbu racik, lalu aduk rata.

Terakhir tuang kecap manis, aduk kembali hingga semua bumbu tercampur rata. Kemudian sajikan.

 Bumbu Iris

Bakso

Bawang Putih

Nasi

Saus Sambal

Sosis

Nasi Goreng Bakso Sosis Bumbu Racik

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan cabe rawit hingga harum.

Masukkan ayam, aduk-aduk sampai ayam berubah warna dan matang.

Tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, gula dan merica. Aduk rata lalu tambahkan air. Masak sampai mendidih.

Masukkan wortel, aduk-aduk sampai wortel layu.

Masukkan sawi, aduk-aduk sampai sawi layu.

Tambahkan tomat, aduk sebentar lalu angkat. Sajikan.

Tumisan bisa dijadikan menu sahur yang praktis dan sehat. Tumis Ayam Sayur memasaknya cepat dengan kandungan gizi yang cukup lengkap. Wortel sebagai sumber vitamin A, sawi merupakan sayuran hijau yang mengandung tinggi zat besi, ayam sebagai sumber protein. Dengan gizi yang cukup, akan menjaga tubuh tetap bugar sampai berbuka. Saya tambahkan juga cabe rawit, agar lebih semangat waktu makan sahurnya. Semoga bermanfaat.

Bumbu Iris:

Ayam

Sawi

Tomat

Wortel

Tumis Ayam Sayur #JagoMasak2022

Kemudian tambahkan saus bolognese, aduk rata.

Sambil diaduk rata, tambahkan garam, oregano dan lada bubuk, tes rasanya, angkat, sajikan beri taburan keju dan parsley kering.

Masih ada stok spaghetti, bikin ala-ala mie goreng aja pakai bumbu bolognese, bikinnya gampang dan enak.

Saus Bolognese

Spaghetti

Spaghetti Bolognese Sosis Goreng

Potong-potong kulit ayam. kupas dan cincang bawang putih.

Dalam panci, campurkan minyak dan kulit ayam.

Masak dengan api kecil sampai kulit ayam kering.

Goreng bawang putih sampai berwarna kuning keemasan. Sambil terus diaduk supaya tidak gosong. Setelah bawang putih kering, matikan kompor. Biarkan dingin sebelum dimasukan ke dalam toples kaca.

Cocok untuk memasak tumisan, nasi goreng, dan untuk olahan mie.

Halo mbak salam kenal ya
Terimakasih resepnya ya
#JagoMasakMaret

Minyak Ayam Bawang Putih

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan secukupnya air, masukkan kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk rata, masak hingga mendidih.

Masukkan kangkung yang telah dicuci bersih. Aduk perlahan.

Masak hingga kangkung matang, test rasa, matikan api.

Resep olahan kangkung yang super praktis 💕.

Cabe

Gula

Kangkung

Lada

Gojes Kangkung

Rebus kacang hijau yang telah direndam, lalu rebus hingga empuk. Tiriskan.

Masukkan kacang hijau ke blender bersama dengan 25 ml santan.

Masukkan ke teflon/ wajan, tambahkan gula dan sisa santan. Aduk-aduk hingga kalis.

Dinginkan, lalu pulung seberat 12 gram. Sisihkan.

Aduk perlahan, jangan memasukkan semua air sekaligus. Masukkan secara bertahap hingga adonan dirasa pas, tidak lembek dan tidak keras.

Bagi menjadi 12 bagian atau seberat 22 gram.

Langkah 7

Ambil 1 bagian, pipihkan lalu beri isian. Lalu tutup hingga rapat.

Langkah 8

Masukkan ke dalam air, lalu gulingkan ke wijen. Lakukan hingga semuanya selesai.

Langkah 9

Masukkan onde-onde ke dalam wajan yang berisi minyak yang belum panas. Nyalakan api kecil. Jika sudah terlihat mengapung, besarkan ke api sedang. Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.

Langkah 10

Masukkan onde-onde ke wajan yang berisi minyak yang belum panas ya agar onde-onde tidak kempes saat dingin.

Isian Kacang Hijau

Kacang Hijau

Wijen

Beras Ketan

Kentang

Onde-Onde

Masukkan daging yang sudah dipotong-potong.

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Daun Bawang

Beef Barbeque

Rebus kikil sampai empuk, lalu potong kecil

Panaskan minyak tumis bumbu halus, lengkuas dan daun jeruk sampai harum

Masukkan wortel dan buncis yang sudah diiris memanjang

Masukkan kikil aduk rata, beri garam, gula dan kaldu bubuk. Jika dirasa terlalu kering tambahkan sedikit air

Sesuaikan rasanya, masak sampai bumbu meresap, angkat dan sajikan,

Buah

Buncis

Lengkuas

Jeruk

Cabai

Rawit

butir

Kaldu

Kilkil Balado #JagoMasakMinggu7

Cuci bersih timun lalu potong masing-masing ujungnya dan belah jadi 2 lalu kerok isiannya.

Panaskan santan sampai mendidih sambil diaduk biar santan tidak pecah.

Masukkan santan ke dalam kerokan timun, tambahkan garam dan gula, aduk rata.

Timun

Timun Kuah Santan

Haluskan kentang goreng masukan pipilan jagung manis

Masukan irisan bawang daun, cabe merah keriting, garam, kaldu jamur, bawang putih bubuk dan telur ayam aduk rata

Bentuk adonan kemudian goreng perkedel hingga matang

Daun Salam

Jagung

Perkedel Kentang Jagung Dan Maizena

Campur rata tepung hunkwee, gula pasir dan air, aduk rata dengan whisk dalam panci. Masak sambil terus diaduk hingga mulai mengental. Matikan api.

Bagi adonan menjadi 3, masing-masing beri pewarna merah, hijau & 1 lagi biarkan putih. Kemudian langsung tuang dalam cetakan secara bergantian. Mulai dari warna merah, hijau dan putih.

Biarkan dingin dan mengeras, lalu potong-potong persegi memanjang dan rapikan bentuknya.

Kuah santan, rebus bahan kuah santan hingga hampir mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Angkat.

Sirup gula merah masak bahan sirup gula merah kecuali nangka, dimasukan terakhir sesudah gula merah larut, aduk rata dan segera matikan api setelah mendidih. Angkat.

Tata dalam mangkuk, puding, pisang, tambahkan sirup gula merah nangka dan kuah santan serta es batu dan sajikan.

Es Selendang Mayang, makanan asli Betawi ini terdiri dari isian puding hungkwe lapis warna warni cantik ditambah dengan sirup gula merah dan santan. Tetapi agar lebih enak lagi bisa ditambahkan buah sesuai selera seperti, nangka, pisang, atau buah lainnya.

Kuah Santan

Sirup Gula Merah Nangka

Daun Pandan

Nangka

Pewarna Makanan

Es Puding Selendang Mayang #DiRecookYummy

Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, tepung beras, kaldu bubuk, garam, gula pasir, dan bumbu halus. Tambahkan air hingga konsistensi kekentalan sedang.

Lalu masukkan daun bawang iris, wortel serut, touge.

Goreng dengan api sedang hingga coklat keemasan. Angkat dan siap disajikan bersama cabe rawit.

salah satu kesukaan anak-anak. bikin nya mudah..dan ngga pakai lama

Aku recook yaa mbaa bakwan sayur nyaa.. 
Bakwan sayur ini udah pasti favorite banget di kantin SD bukan?  Hehehehe.. 

Dulu aku waktu SD suka jajan bakwan.. Bahkan sampe sekarang pun masih doyan 🤤

Thank you ya mba

#JagoMasakFebruari

Resep Tempe Bacem

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Bacem

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!