Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukkan tepung terigu dan tapioka ke mangkok. Masukkan bawnag putih halus

Langkah 2

Didihkan air, tuang ke mangkok. Ulen kalis, adonan akan sedikit terlihat kering di tangan, jangan tambah air, ulen terus sampai lembut dan lembab

Langkah 3

Ambil adonan, gilas. Masukkan isian ayam pedas suwir

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Letakkan di tisu dapur agar minyak lebih maksimal turun dari gorengan

Langkah 10

Tips goreng agar tak berminyak dan kriuk:
1. Panaskan wajan isi minyak yang cukup untuk goreng cireng
2. Jika sudah panas, kecilkan api, biarkan suhu panasnya stabil
3. Masukkan cireng. Bolak-balik gorengnya
4. Saat tampak kecoklatan, besarkan api, bolak-balik cireng dengan cepat
5. Tiriskan di tisu tebal dapur

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Tepung

Cireng Isi

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Untuk membuat buang masukan tepung tapioka, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, lada, penyedap rasa dan air. aduk hingga tercampur rata masak dengan api kecil aduk hingga mengental.

Masukan biang ke tepung tapioka yang kering dan tambahkan daun bawang, aduk hingga tercampur rata

Aduk sampai tercampur rata saja jangan sampai kalis

Goreng cireng dengan suhu minyak yang masih hangat kuku, goreng hingga matang

Cireng kriuk dengan tekstur luar garing dan bagian dalam yang lembut

Bahan Biang

Daun Bawang

Cireng

<p>Jambi merupakan sebuah provinsi di pulau Sumatera yang beribukota dengan nama yang sama. Kota Jambi mendapat julukan Bumi Melayu karena dulunya berasal dari Kerajaan Melayu yang berdiri di masa-masa awal Nusantara.&nbsp;</p>
<p>Jambi sejak dahulu dihuni oleh berbagai etnis suku bangsa, yang masing-masing membawa budaya termasuk kebiasaan makan. Mayoritas kuliner kota ini dipengaruhi oleh budaya melayu memang, tapi makanan khas Jambi disebut punya jenis bumbu yang lebih sederhana dibanding Aceh dan Minang.</p>
<p>Aneka hidangan dari makanan pokok, lauk-pauk, hingga kudapan ringan khas Jambi tak terlepas dari kekayaan alam setempat yang dimanfaatkan warga lokal. Kali ini kita akan menelusuri apa saja sajian istimewa dari Jambi, dengan merujuk buku <em>Kuliner Jambi: Telusuri Jejak Melayu, Sedap Meresap dalam Kalbu</em>&nbsp;karya Gardjito, M. dkk.</p><h2>1. Nasi Gemuk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230511/5438db19a6b2179d3af290e71226a22a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret nasi gemuk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret nasi gemuk (Google Maps/Gideon Chandra)</a></span></div><p>Nasi gemuk adalah makanan khas Jambi yang sudah terkenal di berbagai kalangan. Nasi ini dimasak dengan bumbu dasar dan santan, sehingga menghasilkan rasa gurih khas nasi lemak.</p>
<p>Dedaunan seperti salam, pandan, dan jeruk juga ditambahkan, jadi nasi ini bisa dipastikan semerbak wangi menggoda untuk makan.</p>
<p>Lauk pendamping untuk nasi gemuk juga membuat tampilannya meriah. Misalnya ada telur yang direbus atau didadar, kari ayam, teri dan kacang goreng, sambal, irisan timun, hingga emping melinjo.&nbsp;</p><h2>2. Nasi Minyak</h2><p>Makanan khas Jambi yang terbilang unik adalah nasi minyak yang sudah jadi bagian penting dari kegiatan masyarakat setempat. Nasi minyak biasa disajikan di hari spesial seperti sunatan, akikah, dan pernikahan.</p>
<p>Keistimewaan nasi minyak tercermin dari bahan-bahan yang digunakan. Komposisi khusus untuk membuat nasi minyak meliputi:</p>
<ul>
<li>Beras tidak pulen</li>
<li>Susu cair</li>
<li>Minyak samin</li>
<li>Minyak sayur&nbsp;</li>
<li>Saus tomat</li>
<li>Bumbu kari bubuk</li>
</ul>
<p>Semua bahan utama itu dimasak dengan bumbu dasar yang dicampur tomat, sehingga hasil akhir nasi minyak akan berwarna merah pudar.&nbsp;</p><h2>3. Mi Celor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230511/25f5c2f541cab9643ae0b1c530dff400.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret mie jambi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret mie jambi (Google Maps/Linda Homiya)</a></span></div><p>Selain nasi, makanan berat khas Jambi juga punya variasi olahan mi. Mi celor adalah tipe mi bulat dan besar yang disajikan dengan kuah kental berwarna agak pekat.&nbsp;</p>
<p>Pelengkap untuk mi celor ada taoge, irisan daging sapi, udang rebus, dan perkedel kentang yang dipotong kecil-kecil.</p>
<p>Taburan bawang goreng di akhir menambah kelezatan mi celor yang asin-gurih dan enak disantap selagi hangat.</p><h2>4. Tempoyak</h2><p>Tempoyak adalah makanan khas Jambi yang merupakan fermentasi dari buah durian, buah yang tumbuh subur di pekarangan masyarakat Jambi. Stok buah yang melimpah disulap warga menjadi makanan khas yang bisa tahan lebih lama.&nbsp;</p>
<p>Setelah difermentasi dalam wadah kedap udara, daging durian akan mengeluarkan bau menyengat dengan rasa asam segar yang khas. Cara paling mudah menikmati tempoyak adalah dimakan dengan nasi hangat atau dibuat menjadi campuran sambal.&nbsp;</p>
<p>Kegeraman masyarakat Jambi akan tempoyak juga terlihat lewat resep hidangan lokal yang memakai tempoyak sebagai penyedap.&nbsp;</p><h2>5. Tempoyak Ikan Patin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230511/6b1fe43be6ce7ee2f9c3b94bb425ff13.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret gulai tempoyak patin" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret gulai tempoyak patin (Google Maps/iyankD S Sahalesy)</a></span></div><p>Tempoyak ikan patin menjadi makanan khas Jambi yang disukai karena cita rasa khasnya. Potongan ikan patin dicampur tempoyak yang asam, lalu dibumbui rempah sederhana dan didihkan hingga kuah menyatu bumbu dengan sempurna.</p>
<p>Hidangan asin-asam segar ini cocok sekali dengan sepiring nasi hangat yang dicampur bersama. Cara pengolahan yang simpel dan tanpa tambahan lauk tersebut adalah penyajian terbaik untuk menonjolkan kelezatan ikan patin.</p><h2>6. Kerutup Ikan Mas</h2><p>Sajian otentik asal Jambi yang juga berbahan ikan adalah kerutup ikan mas. Makanan ini dibuat dengan cara membungkus ikan mas mentah berbumbu dengan balutan daun pisang.&nbsp;</p>
<p>Lalu bungkusan itu digoreng dalam minyak panas sampai daunnya berwarna cokelat pertanda ikan matang. Kerutup ikan mas akan beraroma khas daun pisang dan tampil menarik saat disajikan.&nbsp;</p><h2>7. Gulai Tepek Ikan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230511/1fe549f440609477a1f17651f8fdefef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi gulai tepek ikan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gulai tepek ikan (flickr.com/Laurentia Vivi Wardhana)</a></span></div><p>Sebagian makanan khas Jambi berbahan dasar ikan karena Jambi terletak berdekatan dengan Sungai Batanghari, yakni sungai terpanjang di Pulau Sumatera.</p>
<p>Misalnya gulai tepek ikan, yang memanfaatkan daging ikan gabus untuk dibuat tepek, yakni panganan mirip pempek yang dicampur dengan tepung tapioka.&nbsp;</p>
<p>Adonan tepek yang telah direbus dan dipotong dadu, lalu dimasak dengan kuah santan khas gulai. Tekstur tepek ikan yang kenyal lembut, semakin enak dimakan dengan siraman gulai kuning yang gurih nan nagih.</p><h2>8. Sate Ikan</h2><p>Istilah sate memang merujuk pada cara masak yang ditusuk dan dipanggang di atas bara api. Namun, sate ikan ala Jambi punya keunikan tersendiri.</p>
<p>Pasalnya, makanan khas Jambi ini diolah dari daging ikan yang digiling bersama telur dan santal kental. Setelah dicampur dengan bumbu-bumbu, adonan daging ikan itu dibungkus dengan daun pisang, lalu dikukus sampai matang.&nbsp;</p>
<p>Meski terkesan menyalahi aturan penyajian sate, tapi kamu tidak akan mengeluhkan namanya jika sudah mencicipi rasanya. Kelembutan daging ikan cocok dipadukan dengan gurihnya santan, dan telur yang membantu memadatkan adonan. Wah, nikmatnya!</p><h2>9. Sate Tempe Rangkayo Hitam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230511/47f8d142387177d1c8f65ef40e853672.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sate tempe rangkayo hitam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate tempe rangkayo hitam (flickr.com/Super Rowboat)</a></span></div><p>Nah, untuk sate yang berikut ini bukan tipuan. Sate tempe rangkayo hitam menjadi makanan khas Jambi yang rasanya enak dan bergizi tinggi.</p>
<p>Bermodalkan tempe, kacang, tanah, dan bumbu pelengkap, kamu bisa membuat hidangan ini dengan mudah. Caranya, potong tempe berbentuk dadu lalu masak dalam bumbu dasar yang ditambah kecap manis dan santan.&nbsp;</p>
<p>Setelah setengah matang, angkat tempe dan sisihkan bumbunya. Tusuk tempe menggunakan tusuk sate dan panggang hingga berubah warna kehitaman. Sajikan sate tempe bersama bumbu santan yang telah surutkan airkan.&nbsp;</p><h2>10. Gulai Terjun Sukamenanti</h2><p>Punya nama yang unik, gulai terjun sukamenanti menjadi makanan khas Jambi yang berbahan dasar daging. Konon, hidangan ini berasal dari masyarakat etnis Batin yang memenuhi kebutuhan dari berburu di hutan.&nbsp;</p>
<p>Cara pembuatan sajian ini tak ubahnya dengan gulai pada umumnya. Namun, penambahan kelapa sangrai menjadi ciri khas yang tak ditemukan di tempat lain. Setelah air mendidih, potongan daging kambing atau sapi dimasukkan dan dimasak sampai empuk.&nbsp;</p>
<p>Terakhir, potongan terong masuk untuk melengkapi gulai yang gurih, kental, dan sarat dengan rasa kelapa.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-kendari-sulawesi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Makanan Khas Kendari yang Legendaris, Pernah Mencoba?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. Daging Masak Itam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230511/ed9a6af430f9442938c176a7c47fb8b0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi daging masak itam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging masak itam (flickr.com/nengnoy)</a></span></div><p>Dari penampakannya, kamu pasti paham mengapa makanan khas Jambi ini disebut dengan daging masak itam. Sesuai dugaan, daging ini dimasak mirip dengan cara membuat semur. Warna <em>itam</em> (hitam) yang pekat didapat dari kecap manis yang ditambahkan.&nbsp;</p>
<p>Meski sekilas mirip rendang, tapi daging masak itam tidak menggunakan santan sama sekali. Cita rasa yang diperoleh juga tidak sekuat rendang. Uniknya, makanan ini termasuk sajian pesta yang menggunakan daging kerbau secara spesifik.&nbsp;</p>
<p>Cara penyajiannya juga menarik, yakni dihidangkan di atas nampan untuk dimakan ramai-ramai sampai 3 orang. Jadi, ini tidak bisa ditemukan kecuali di acara-acara besar.</p><h2>12. Sambal Asam Kapanjang</h2><p>Kapanjang adalah penyebutan untuk belut di wilayah Jambi. Sambal asam kapanjang berasal dari kabupaten kerinci dan meluas menjadi makanan khas Jambi.&nbsp;</p>
<p>Belut diolah dengan cara dibakar, lalu dipotong-potong dan dicampur sambal yang terbuat dari gilingan cabai, garam, dan bawang merah. Tak lupa ditambahkan air asam untuk menambah rasa segar.</p>
<p>Karena rasanya yang sedap dan mudah dibuat, makanan ini menjadi favorit banyak orang.</p><h2>13. Cumi Cah Kangkung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230511/16cc1125b0c262ec6ba462c5eafd926e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret tumis cumi cah kangkung (" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret tumis cumi cah kangkung (flickr.com/fatih sukamdani saputro)</a></span></div><p>Olahan tumis sayur juga masuk dalam daftar makanan khas Jambi yang digemari. Cah kangkung yang ditambahkan irisan cumi-cumi akan menghasilkan rasa sedap khas <em>seafood</em>.</p>
<p>Proses memasak yang sebentar adalah kunci membuat tekstur kangkung tetap kriuk dan daging cumi yang kenyal. Jangan lupa tambahkan minyak wijen dan kecap ikan, agar sajian beraroma wangi!</p><h2>14. Rambutan Goreng</h2><p>Kamu tidak salah membaca. Buah rambutan yang digoreng memang makanan khas Jambi yang menurut masyarakat setempat rasanya mirip kurma.&nbsp;</p>
<p>Cara membuat rambutan goreng cukup mudah. Buah yang telah dikupas dan dibuang bijinya, kemudian dipotong kecil memanjang. Selanjutnya buat adonan tepung terigu yang dicampur air, telur, lalu diaduk.&nbsp;</p>
<p>Potongan buah rambutan itu dimasukkan ke adonan, lalu digoreng dengan bentuk sesuai keinginan. Saat sudah kering, angkat dan tiriskan. Rambutan goreng siap dinikmati sebagai kudapan!</p><h2>15. Rantoksamo (ketan sakmo)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230511/8a3fbb4973c3569e05891398e3bc4532.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi rantoksamo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rantoksamo (flickr.com/tbSMITH)</a></span></div><p>Makanan khas Jambi berikut ini hanya muncul di tempat calon pengantin perempuan saat menjamu keluarga pria yang hendak meminang. Raktoksamo punya makna mendalam tentang sebuah harapan keluarga terhadap rencana pernikahan kedua calon.&nbsp;</p>
<p>Ketan yang sifatnya lengket melambangkan cita-cita agar rumah tangga bisa langgeng karena hati mempelai yang terikat. Sementara rasa ketan yang legit adalah harapan simbolis untuk kehidupan pengantin yang harmonis.&nbsp;</p>
<p>Cara penyajian rantoksamo adalah diwadahi mangkuk dengan penutupnya. Hidangan ini umumnya dimakan bersama pisang goreng, dengan dioleskan di atas pisang.</p><h2>16. Kue Saren</h2><p>Kudapan tradisional khas Jambi berikutnya adalah kue saren, yang keberadaannya sudah mulai sulit ditemukan. Alasan di balik itu adalah karena bahan baku kue saren, yang berupa batang jeruk purut sulit diperoleh.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, pembuatan kue saren juga terbilang rumit. Sehingga dulu kue ini hanya muncul di momen tertentu seperti bulan Ramadan. Terlepas dari semua itu, kue saren punya cita rasa unik karena ada manis, gurih, dan sedikit pedas dari merica.</p>
<p>Karena adonan kue saren menggunakan campuran abu batang jeruk purut, maka warna kudapan ini hitam legam. Bagaimana, menarik bukan?</p><h2>17. Kue Padamaran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230511/105182a490aa56609d1f5f2c9666897f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret kue padamaran" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret kue padamaran (facebook.com/Inggit Gernarsih)</a></span></div><p>Kudapan manis nan gurih bisa dicicipi dari kue padamaran khas Jambi. Berbahan dasar dari tepung beras dan santan, kue ini sangat lumer saat masuk mulut.</p>
<p>Sebelum adonan dituang, sisiran gula merah akan ditabur di atas takir daun pisang. Selanjutnya kue padamaran di kukus sampai matang.&nbsp;</p>
<p>Kue berwarna hijau pandan ini bertambah legit saat lelehan gula merah disendok dari wadahnya.</p><h2>18. Kue Kubang Boyo</h2><p>Penamaan makanan khas Jambi ini merujuk bentuk kue yang mirip buaya berenang. Adonan utama kue terbuat dari tepung ketan warna hijau lalu yang gula kelapa, lalu dibentuk lonjong.&nbsp;</p>
<p>Selanjutnya kue yang ditempatkan wadah antipanas disiram santan encer, yang menyerupai air tempat buaya berendam. Setelah dikukus sampai santan berminyak, kue kubang boyo yang legit siap dinikmati.</p><h2>19. Kue Gandus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230511/417bd34c789497d9b06b329e0b56e8f8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret kue gandus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret kue gandus (facebook.com/Hantaran Syahira)</a></span></div><p>Tidak selamanya hidangan penutup itu harus manis. Buktinya, kue gandus asal Jambi ini punya rasa pedas yang menggoyang lidah. Terbuat dari adonan tepung sagu dan tepung beras, tekstur dari kue gandus ini sangat lembut.&nbsp;</p>
<p>Warnanya putih bersih, dengan rasa gurih yang didapat dari santan yang ditambahkan di adonan. Sebelum disajikan, <em>topping</em> untuk kue gandus ada ebi sangrai halus, bawang goreng, dan potongan cabai merah.&nbsp;</p><h2>20. Engka Ketan</h2><p>Sajian terakhir dari makanan khas Jambi adalah kudapan manis yang terbuat dari tepung ketan. Kue ini biasa dijumpai dalam bingkisan yang diberikan oleh calon pengantin perempuan untuk pasangannya.&nbsp;</p>
<p>Rasa legit dari engka ketan disebut sebagai pengharapan agar rumah tangga pengantin bisa manis dan harmonis. Selain itu, pembuatan engka ketan ternyata membutuhkan ketelatenan.</p>
<p>Sebab, kue ini dipanggang selapis demi selapis menggunakan api atas-bawah secara bergantian. Namun, sesuai pengorbanan, engka ketan ini beraroma harum khas <em>smokey</em> hasil panggangan.</p><p>Makanan khas Jambi sangat beragam dari sajian berat hingga kudapan ringan. Sebagian besar jenis kulinernya menggunakan campuran tempoyak, dan berbahan dasar ikan yang mudah ditemukan di wilayah peraiaran Jambi. Kalau sedang bertandang ke Jambi, jangan lupa icip-icip wisata kulinernya, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-aceh-yang-menggiurkan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Makanan Khas Aceh yang Menggiurkan dan Wajib Coba</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Makanan khas Jambi dipengaruhi oleh budaya Melayu dan Minang yang letaknya berdekatan secara budaya maupun geografis.

20 Makanan Khas Jambi, Makanan Berat hingga Camilan Lezat

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Pisahkan kuning telur dan putih telurnya.

Untuk putih telur, beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, kocok hingga berbusa, lalu masukkan wortel dan daun bawang.

Untuk kuning telurnya beri garam, kaldu bubuk, garam secukupnya, cukup diaduk rata.

Panaskan wajan anti lengket, oles dengan sedikit minyak goreng, jika sudah panas, tuang adonan putih telur setengahnya dulu, lalu gulung perlahan, sisakan sedikit, lalu geser telur yang sudah digulung ke sisi kanan.

Lalu tuang kembali sisa putih telur, jikan bagian bawahnya sudah matang, gulung kembali, sisakan sedikit, lalu geser telur gulung ke sisi kanan lagi.

Jika bagian bawahnya sudah mulai matang, gulung perlahan, lalu masak sambil dibolak-balik hingga bagian dalam telurnya matang.

Angkat lalu potong-potong, kemudian tata dalam wadah bekal.

Menu telur memang gak ada bosennya untuk anak-anak, kali ini saya buat lauk telur gulung ala Korea.

Alat & Perlengkapan

Garam

Lada

Wortel

Telur Gulung Bekal Sekolah #MISIHARIANAKNASIONAL

Tumis bumbu halus sampai harum dan garing

Potong-potong daging entog, cuci bersih dan tiriskan. Masukkan ke dalam wajan

Masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk, daun pandan, kayu manis, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, dan garam

Aduk-aduk sampai tercampur rata, masak sampai matang dan empuk. Jika belum empuk dan air habis, masukkan lagi santan yang setengahnya (500 ml). Lalu masak  lagi sampai daging benar-benar empuk dan air habis

Aduk-aduk sampai rata, masak selama 10 menit. Angkat dan sajikan

Lebih mantap rasanya. Empuk, pedas, manis, dan gurih

Daun Jeruk

Daun Pandan

Kayu Manis

Serai

Entog Kecap Pedas

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan wortel, kentang dan air, masak hingga empuk, tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir, kaldu bubuk, ayam suwir, daun bawang dan daun seledri.

Aduk hingga semua bahan tercampur rata, angkat.

Campur tepung terigu, tepung sagu, telur, margarin leleh, minyak goreng, garam dan air, aduk hingga tercampur rata, lalu dadar di atas wajan anti lengket, masak hingga adonan habis.

Ambil 1 lembar kulit risol, tata isian secukupnya, lalu lipat kemudian gulung.

Campur tepung terigu dan air secukupnya untuk bahan pencelup, lalu celupkan risol.

Kemudian gulingkan risol ke dalam tepung roti, lakukan hingga selesai.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng risol hingga matang, angkat, lalu sajikan.

Isian :

Bahan Pencelup :

Bahan Pelapis :

Gula

Margarin

Seledri

Tepung Terigu

Risol Ayam Sayur

Siapkan bahan yang akan digunakan untuk bumbu, potong halus.

Masukkan wortel dan bakso. Tambahkan air, gula dan garam kemudian masak hingga matang.

Menu ini mudah dibuat dan kaya gizi. Baksonya yang gurih dipadu dengan wortel yang crunchy bisa menjadi lauk yang menemani nasi seharian.

Bakso

Bawang Merah

Tumis Bakso Wortel

<p>Liburan ke Bogor bukan cuma bisa kamu nikmati wisata alamnya aja, lho. Kota ini memiliki banyak sekali tempat makan nyaman dan nikmat yang sayang banget kalau kamu lewatkan.</p>
<p>Berikut ini beberapa rekomendasi tempat makan di Bogor yang wajib kamu kunjungi bersama keluarga saat liburan nanti. Yuk, simak informasinya di bawah ini!</p><h2>1. Bumi Aki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230414/d5d0a0fb4c67b68b8ad8a23c4f0cfe91.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tempat Makan Keluarga di Bogor" /><span class="main-article-source"><a href="https://goo.gl/maps/vw7c5nUjzskF4bds8" target="_blank">ilustrasi Resto Bumi Aki Bogor (gmaps.com/RM.Bumi Aki Bogor)</a></span></div><p>Bumi Aki Bogor merupakan rumah makan khas Sunda yang terletak di tengah Kota Bogor. Rumah makan ini terkenal dengan nuansa sunda yang kental dengan tempat makan yang didekorasi dengan saung bambu. Bukan hanya itu, rumah makan Bumi Aki juga memiliki playground untuk anak-anak dan membuatnya semakin <em>family friendly</em>!</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230414/0cf7b942f4996e7728e5ebaf6afe33b0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tempat Makan Keluarga di Bogor bumi aki" /><span class="main-article-source"><a href="https://goo.gl/maps/PiNAMoKm2C8HwgpE8" target="_blank">ilustrasi makanan di Resto Bumi Aki Bogor (gmaps.com/RM.Bumi Aki Bogor)</a></span></div><p>Makanan khas Sunda di Bumi Aki ini juga cukup bervariatif, contohnya ada nasi liwet, karedok, oncom leunca, gurame cobek, tumis genjer, sate, dan lainnya.</p>
<p>Alamat: Jl. Raya Pajajaran No.51, RT.04/RW.13, Bantarjati, Kec. Bogor Utara, Kota Bogor, Jawa Barat 16153</p>
<p>Nomor telepon: 08111558518</p><h2>2. Cucurak Warung Sunda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230414/f28706d8445d9d44997b8e2f864e0474.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tempat Makan Keluarga di Bogor cucurak warung sunda" /><span class="main-article-source"><a href="https://goo.gl/maps/H6tMxxL5K6QQiUEC9" target="_blank">Ilustrasi tempat makan Cucurak Warung Sunda (gmaps.com/Cucurak Warung Sunda)</a></span></div><p>Mau makan cucurak dengan keluarga dengan harga murah? Kamu bisa boyong keluargamu ke Cucurak Warung Sunda yang ada di sekitar Air Mancur Bogor! Makanan yang disediakan di tempat makan ini adalah makanan Sunda.</p>
<p>Tempat makannya juga cukup luas dan pas untuk membawa keluarga besar. Soal harga nggak perlu khawatir, karena ada paket makanan dengan harga Rp25 ribu per orang, lho! Murah banget, kan?</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230414/116dcafa11e567f8789bcaac7e77abba.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tempat Makan Keluarga di Bogor cucurak warung sunda" /><span class="main-article-source"><a href="https://goo.gl/maps/E6hLx9i8WQR4WpTx9" target="_blank">ilustrasi makanan di Cucurak Warung Sunda (gmaps.com/Cucurak Warung Sunda)</a></span></div><p>Pilihan makanan di sini juga cukup beragam, seperti sayur asem, ayam bakar, gurame goreng, soto ayam, tahu tempe, karedok, dan masih banyak lagi!</p>
<p>Alamat: Jl. Pemuda No.01, Sempur, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat 16129</p>
<p>Nomor telepon: 08179166066</p><h2>3. Gurih 7</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230414/61bc7d34e8efa2557763e7b85c7c51cf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tempat Makan Keluarga di Bogor gurih 7" /><span class="main-article-source"><a href="https://goo.gl/maps/11dBrUmJF9EfmG5K8" target="_blank">Ilustrasi Resto Gurih 7 Bogor (gmaps.com/Gurih 7 Bogor)</a></span></div><p>Mau makan dengan <em>view</em> indah? Kamu bisa pilih Gurih 7 untuk makan-makan bersama keluarga nanti!</p>
<p>Suasana asri khas pedesaan bisa bikin kamu dan keluarga betah berlama-lama di sini. Makanan di Gurih 7 kebanyakan adalah makanan Sunda, seperti genjer, karedok, sayur asem, gurame goreng, cah kangkung dan masih banyak lagi. Nah, untuk ke resto ini jangan lupa untuk reservasi terlebih dahulu, ya!</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230414/5f91a3d297afc4212086cf8e1bd7e47e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tempat Makan Keluarga di Bogor gurih 7" /><span class="main-article-source"><a href="https://goo.gl/maps/Z3sZZevSqG62hiya7" target="_blank">ilustrasi makanan di Resto Gurih 7 Bogor (gmaps.com/Gurih 7 Bogor)</a></span></div><p>Alamat: Jl. Raya Pajajaran No.102, Bantarjati, Kec. Bogor Utara, Kota Bogor, Jawa Barat 16153</p>
<p>Nomor telepon: 02518317889</p><h2>4. Leuit Ageung Restoran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230414/6ad01bd92a01ca62033cf0cfda6aea3e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempat makan keluarga di bogor Leuit Ageung Restoran" /><span class="main-article-source"><a href="https://goo.gl/maps/ozJ2fLQZ7s5EvPHUA" target="_blank">ilustrasi Leuit Ageung Restoran (gmaps.com/Leuit Ageung Restoran)</a></span></div><p>Butuh tempat yang besar untuk membawa keluarga besar makan bersama? Leuit Ageung bisa jadi salah satu pilihan tempat makan yang <em>family friendly.</em></p>
<p>Kesan bangunan yang modern dengan makanan tradisional di dalamnya menjadikan tempat ini unik. Ada berbagai makanan lezat yang bisa kamu pilih di tempat ini, seperti gurame asam manis, buncis cabe garam, cumi goreng tepung, tomyam seafood, kerang ijo dan lain-lain. Harga makanan di sini juga cukup <em>affordable,</em> lho!</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230414/645126a17edc01c890896414010132fe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempat makan keluarga di bogor Leuit Ageung Restoran" /><span class="main-article-source"><a href="https://goo.gl/maps/7r4t2JrC1Dwk46vF8" target="_blank">ilustrasi makanan di Leuit Ageung Restoran (gmaps.com/Leuit Ageung Restoran)</a></span></div><p>Alamat: Jl. KH. R. Abdullah Bin Nuh No.36, RT.02/RW.03, Curug Mekar, Kec. Bogor Bar., Kota Bogor, Jawa Barat 16113</p>
<p>Nomor telepon: 02517530111</p><h2>5. Kedai Kita</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230414/e90e7a3dc5acf28f565d1bc33d5aeaf2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempat makan keluarga di bogor kedai kita" /><span class="main-article-source"><a href="https://goo.gl/maps/h8o2kStyNH6Ds3Fq6" target="_blank">ilustrasi Kedai Kita Bogor (gmaps.com/Kedai Kita)</a></span></div><p>Meskipun di Bogor banyak sekali tempat makan khas Sunda, kamu juga bisa bawa keluarga makan di resto dengan makanan modern!</p>
<p>Salah satu pilihan resto yang <em>family friendly</em> adalah Kedai Kita. Restoran keluarga di bogor ini memiliki <em>space</em> yang luas dan terkenal dengan makanan Italia yang sangat lezat. Nah, beberapa makanan yang bisa kamu pesan di sini adalah mi <em>hotplate</em>, <em>pizza</em> kayu, <em>spaghetti smoke beef</em>, nasi goreng, <em>zuppa soup</em> dan lainnya.</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230414/73701c21be7eb559af956fe9a3c92053.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempat makan keluarga di bogor kedai kita" /><span class="main-article-source"><a href="https://goo.gl/maps/GBCJDWDdtfss6s1q9" target="_blank">ilustrasi makanan di Kedai Kita Bogor (gmaps.com/Kedai Kita)</a></span></div><p>Alamat: Jl. Pangrango No.21, RT.03/RW.04, Babakan, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat 16128</p>
<p>Nomor telepon: 02518324160</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/tempat-makan-keluarga-di-bandung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Tempat Makan Keluarga di Bandung, Enak dan Nyaman!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Lemongrass Resto</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230414/a64e3e29965ed868683d4fd4612b72d6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempat makan keluarga di bogor lemongrass resto" /><span class="main-article-source"><a href="https://goo.gl/maps/yCmkhS47pWGkU2M29" target="_blank">ilustrasi Lemongrass Resto (gmaps.com/Lemongrass Resto)</a></span></div><p>Kalau kamu berwisata ke kota Bogor dan melewati Jalan Pangrango wajib melipir ke Lemongrass Resto. Tempat makan keluarga ini memiliki <em>space</em> yang luas dengan tema tropical yang bikin adem.</p>
<p>Makanan yang ada di sini juga cukup bervariatif, mulai dari makanan internasional, makanan china, hingga makanan tradisional Indonesia. Beberapa makanan yang ada di Lemongrass Resto adalah cheong fun ayam bbq, bakpao nutella, laksa ayam, dori tahu, <em>thai beef salad</em>, chicken wings, dan masih banyak lagi.</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230414/c01ba2495ab11ebd186534b6d093fe78.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempat makan keluarga di bogor lemongrass resto" /><span class="main-article-source"><a href="https://goo.gl/maps/6nEuqFbB1cVuNKun9" target="_blank">ilustrasi makanan di Lemongrass Resto (gmaps.com/Lemongrass Resto)</a></span></div><p>Alamat: Jl. Raya Pajajaran No.21, RT.03/RW.03, Bantarjati, Kec. Bogor Utara, Kota Bogor, Jawa Barat 16153</p>
<p>Nomor telepon: 02518328800</p><h2>7. Gumati Resto Khas Sunda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230414/549af3a916f036b732fc943746488f08.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempat makan keluarga di bogor gumati resto khas sunda" /><span class="main-article-source"><a href="https://goo.gl/maps/9zWTHTU255tAyPQZ9" target="_blank">ilustrasi Gumati Resto Khas Sunda (gmaps.com/Gumati Resto Khas Sunda)</a></span></div><p>Gumati Resto bukan hanya menyajikan makanan yang lezat khas tanah Sunda dan internasional. Kamu juga bisa melihat pemandangan indah dari gunung salak juga, lho!</p>
<p><em>Space</em> resto ini juga luas, pas untuk acara makan-makan dengan keluarga. Bukan cuma itu, makan di resto ini juga diiringi dengan <em>live music</em> yang bikin ambience nya tenang dan nyaman.</p>
<p>Nah, beberapa makan yang ada di resto ini antara lain nasi uduk ayam, pancake keju, spaghetti, dan makanan Sunda lainnya.</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230414/736f9b88314f48470a5b9ac942414c90.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempat makan keluarga di bogor gumati resto khas sunda" /><span class="main-article-source"><a href="https://goo.gl/maps/2oUbnS2c7Hn8ah789" target="_blank">ilustrasi makanan di Gumati Resto Khas Sunda (gmaps.com/Gumati Resto Khas Sunda)</a></span></div><p>Alamat: Jl. Paledang No.26 &amp; 28, RT.05/RW.07, Paledang, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat 16122</p>
<p>Nomor telepon: 02518313422</p><h2>8. Macaroni Panggang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230414/205f2e69595dc0e4c48baec68e65a139.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempat makan keluarga di bogor macaroni panggang" /><span class="main-article-source"><a href="https://goo.gl/maps/p3usAbJdLosatCE5A" target="_blank">ilustrasi restoran Macaroni Panggang Bogor (gmaps.com/Macaroni Panggang)</a></span></div><p>Restoran keluarga di Bogor lainnya adalah Macaroni Panggang. Tempat makan yang berada di pusat kota ini menyajikan makanan utama macaroni panggang yang sudah jadi favorit di Bogor sejak lama! Tapi, bukan cuma itu, di sini juga menyajikan makanan lain seperti <em>brownies</em>, cokelat panas, <em>klappertaart</em>, dan lainnya.&nbsp;</p>
<p>Tempat makan ini berada di rumah zaman dulu yang adem banget. Bukan cuma itu, lokasi resto ini juga berdekatan dengan taman kencana yang cukup luas!</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230414/3b79af97b84689afe91bd34d7f55213e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempat makan keluarga di bogor macaroni panggang" /><span class="main-article-source"><a href="https://goo.gl/maps/odh8FaEa9XTg7qm97" target="_blank">ilustrasi makanan di restoran Macaroni Panggang Bogor (gmaps.com/Macaroni Panggang)</a></span></div><p>Alamat: Jl. Salak Jl. Sangga Buana No.24, RT.03/RW.04, Babakan, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat 16128</p>
<p>Nomor telepon: 02518324046</p><h2>9. Fat Bubble Bogor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230414/06eafc2bc56c4a96e85a6ddcc82326b7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempat makan keluarga di bogor fat bubble" /><span class="main-article-source"><a href="https://goo.gl/maps/abfv4BxpSYpLGgMv5" target="_blank">ilustrasi Fat Bubble Bogor (gmaps.com/Fat Bubble Bogor)</a></span></div><p>Kalau kamu mau ajak keluarga besar makan <em>dessert</em> yang enak dan segar, Fat Bubble Dessert bisa jadi pilihannya. Resto ini memiliki <em>space</em> yang luas dan area <em>playground</em> untuk anak-anak.</p>
<p>Sesuai dengan namanya, di sini kamu bisa pilih berbagai menu <em>bubble</em> yang enak. Nggak cuma itu, mereka juga menyediakan <em>dessert</em> lainnya, seperti <em>smoothies</em>, pat bingsoo dan susu dengan berbagai rasa. Selain minuman, makanan di sini juga cukup bervariatif beberapa pilihannya seperti <em>baked rice</em>, lasagna, <em>curry rice</em>, <em>pizza spaghetti</em>, dan masih banyak lagi.&nbsp;</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230414/185c2ade4de1f4d11c77a29e6106943b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempat makan keluarga di bogor fat bubble" /><span class="main-article-source"><a href="https://goo.gl/maps/k12ChcpxKGULMuXn6" target="_blank">ilustrasi makanan di Fat Bubble Bogor (gmaps.com/Fat Bubble Bogor)</a></span></div><p>Alamat: Jl. Raya Pajajaran No.24, RT.01/RW.04, Babakan, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat 16128</p>
<p>Nomor telepon: 02518349918</p><h2>10. Medja Restaurant</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230414/d6fb87c082b2e7968b3cc4b4b16d004f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempat makan keluarga di bogor medja restaurant" /><span class="main-article-source"><a href="https://goo.gl/maps/zfqmYmwW2vbmZok18" target="_blank">Ilustrasi Medja Restaurant (gmaps.com/Medja Restaurant)</a></span></div><p>Medja Restaurant adalah salah satu resto <em>family friendly</em> yang menawarkan tempat yang luas, nyaman dan sejuk di Bogor. Di sini juga banyak banget spot foto yang pas untuk kamu gunakan bersama keluarga.</p>
<p>Bukan hanya itu, makanan yang disajikan di resto ini mulai dari makanan tradisional hingga internasional. Beberapa makanan yang jadi favorit di restaurant ini adalah kari kakap, oseng pangsit, cumi lada garam, dori matah goreng, nasi goreng, dan masih banyak lagi.</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230414/df5d1cb862e2f8585bd77b6e6d12b8c4.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempat makan keluarga di bogor medja restaurant" /><span class="main-article-source"><a href="https://goo.gl/maps/m6Xzn5FyP5xUVuSP9" target="_blank">ilustrasi makanan Medja Restaurant (gmaps.com/Medja Restaurant)</a></span></div><p>Alamat: Jl. Pajajaran Indah V No.6, Baranangsiang, Kec. Bogor Tim., Kota Bogor, Jawa Barat 16143</p>
<p>Nomor telepon: 02518385841</p><h2>11. Grand Garden Resto &amp; Cafe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230414/a2fee3c49795c4cf303a3bea957ffe85.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempat makan keluarga di bogor grand garden resto & cafe" /><span class="main-article-source"><a href="https://goo.gl/maps/4ryptsujeP1VEvTw8" target="_blank">ilustrasi Grand Garden Resto & Cafe (gmaps.com/raasaa.)</a></span></div><p>Nggak lengkap rasanya kalau ke Bogor belum mampir ke Kebun Raya. Buat kamu yang boyong keluarga ke tempat ini tapi repot bawa makanan, nggak usah khawatir. Di tengah Kebun Raya Bogor ada restoran bernama Grand Garden Resto and Cafe yang hits banget!&nbsp;</p>
<p>Makanan di resto ini juga cukup beragam mulai dari makanan tradisional hingga makanan internasional. Beberapa menu yang favorit dipesan pengunjung adalah sate, nasi goreng, dan juga asinan Bogor.</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230414/866e3209715d9e50dfcb075ed614fca1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempat makan keluarga di bogor grand garden resto & cafe" /><span class="main-article-source"><a href="https://goo.gl/maps/ryT4C8j9gFZHwpTB9" target="_blank">ilustrasi makanan di Grand Garden Resto & Cafe (gmaps.com/raasaa.)</a></span></div><p>Alamat: Kebun Raya Bogor, Jl. Ir. H. Juanda No.13, RT.04/RW.02, Paledang, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat 16124</p>
<p>Nomor telepon: 081197115927</p><h2>12. Pasir Angin Pas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230414/8c06b21ae739b7ff5bbc30327523ce53.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempat makan keluarga di bogor pasar angin pas" /><span class="main-article-source"><a href="https://goo.gl/maps/6gxTawaNk9oqWgXx5" target="_blank">ilustrasi Pasir Angin Pas (gmaps.com/Pasir Angin Pas)</a></span></div><p>Melipir sedikit ke kabupaten Bogor, di daerah megamendung kamu bisa menemukan resto dengan konsep alam yang sejuk! Pasir Angin PAS adalah resto alam dengan <em>view</em> gunung yang memiliki tempat <em>semi indoor</em> dan <em>outdoor</em>. Nah, karena tempatnya sangat luas, resto ini cocok banget kamu datangi bersama keluarga besar.</p>
<p>Makanan di resto ini juga cukup bervariatif, mulai dari cemilan hingga makanan berat. Beberapa menu yang sering dipesan adalah tahu isi, <em>fries</em>, sate ayam, <em>spaghetti</em>, <em>chicken cordon bleu</em>, <em>cheese cake</em>, dan masih banyak lagi. Bukan makanan, di sini juga menyediakan berbagai minuman yang pas diminum saat cuaca dingin.</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230414/f4928f1306665f836c61a767804f32b4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempat makan keluarga di bogor pasar angin pas" /><span class="main-article-source"><a href="https://goo.gl/maps/MXGf7bJWGJ6V89iJ8" target="_blank">Ilustrasi makanan di Pasir Angin Pas (gmaps.com/Pasir Angin Pas)</a></span></div><p>Alamat: Jalan Haji Sobari Raya RT02/03 Kp Babakan Sirna (Belakang Learning Center Bumi Cimb Niaga) Desa, Pasir Angin, Megamendung, Bogor Regency, West Java 16770</p>
<p>Nomor telepon: 08111182991</p><p>Nah, itulah dia beberapa rekomendasi tempat makan keluarga di Bogor yang bisa kamu datangi saat liburan nanti. Restoran mana, nih, yang sudah menarik perhatianmu?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/rekomendasi-restoran-keluarga-di-jakarta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Rekomendasi Restoran Keluarga di Jakarta yang Nyaman</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Rekomendasi tempat makan di Bogor ini pas banget untuk kamu singgahi bersama keluarga saat liburan nanti. Yuk, intip pilihan restorannya!

12 Rekomendasi Tempat Makan Keluarga di Bogor yang Nyaman

​12 Tempat Makan Keluarga di Bogor yang Nyaman dan Terfavorit

Panaskan wajan, masak bumbu halus hingga wangi dan matang.

Masukkan lele. Aduk rata. Tambahkan air secukupnya. Masukkan garam, gula dan kaldu jamur.

Masukkan tahu. Masak hingga bumbu meresap kedalam lele dan tahu.

Cabe

Daun Salam

Ikan Lele

Mangut Lele Tanpa Santan

Haluskan bumbu dan tumis bumbu hingga matang.

Masukkan udang dan aduk-aduk hingga udang berubah warna.

Masukkan air, garam, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga matang dan mengental, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Saat akan memasukkan garam icip dulu rasanya, karena kadang ada tempoyak yang rasa lebih asin.

Bumbu Halus :

Cabe Merah Besar

Udang

Sambal Tempoyak Udang

Geprek serai, lengkuas, bawang merah, dan bawang putih.

Rebus air. Masukkan kulit bawang merah dan putih. Masukkan telur ayam, serai, lengkuas, bawang merah dan bawang putih. Tambahkan garam, gula, lada, kaldu bubuk. Tunggu hingga mendidih.

Masukkan kantong teh. Rebus hingga air rebusan berubah warna jadi kehitaman.

Matikan api, tiriskan air kemudian kupas kulitnya. Rebus kembali selama 1jam menggunakan air rebusan sebelumnya. Hingga telur berubah menjadi hitam. Kemudian angkat, dan tiriskan.

Kupas kulitnya. Telur pindang siap disajikan sebagai pelengkap gudeg.

Telur pindang pelengkap masakan gudeg Jogja.

Lengkuas

Telur Pindang khas Jogja #JagoMasakMinggu10Periode2

Rebus bunga telang, air dan gula sampai berubah warna.

Peras buah lemon, masukkan dalam air telang, aduk setelah berubah warna ungu, masukkan dalam gelas.

Minuman yang sering ditemui di cafe pinggir pantai, sambil menikmati sunset yang berwarna senja seperti minuman ini.

Es Batu

Jeruk

Lemon

Sunset Orange #JagoMasak2022

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar, dan garam.

Beri sedikit air, lalu uleg kembali hingga halus.

Tuang bumbu halus ke dalam mangkuk berisi tempe, lalu aduk rata dan diamkan selama 15 menit.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

pagi chef... kirim recook tempe goreng ketumbarnya... enak dimakan pakai nasi panas²... 👌 #RecookYummy 

Resep Tempe Goreng Ketumbar

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Goreng Ketumbar

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi