Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih cabe, kencur dan bawang. Haluskan cabe, kencur,bawang merah dan bawang putih.

Langkah 1

Dalam wadah campur kelapa parut, teri yang sudah di cuci bersih dan bumbu halus aduk rata.

Langkah 2

Masukan irisan bawang daun dan rawit beri garam aduk sampai tercampur.

Langkah 3

Ambil 2 helai daun yang sudah di lap masukan 2 sdm kelapa teri bungkus lalu rekatkan dengan tusukan.

Langkah 4

Kukus pepes selama 15 sampai 20 menit hingga matang.

Langkah 5

Bahan Utama

Cabe

Ikan Teri

Kelapa

Pepes Pedas Teri Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air, masukkan daun pandan dan jahe.

Kemudian tambahkan irisan gula merah dan kencur.

Masak hingga mendidih dan air berubah warna.

Setelah itu tambahkan gula pasir, tes rasanya.

Alat & Perlengkapan

Hallo mba..
Minuman nya hangat cocok buat anak anak ku yg sedang batuk pilek. 
Terimakasih resep nya

#RecookYummy

#RecookYummy

Sekeluarga beberapa hari ini sedang dilanda batuk, dibikinin anget-angetan kayak gini beneran enak dibadan. 
Makasih ya mbak resepnya.

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Jahe

Kencur

Wedang Jahe Kencur

Kerok alpukat, masukkan blender, tambahkan susu kental manis dan air.

Tuang dalam gelas yang sudah diolesi susu kental manis coklat dipinggir gelas.

Siapkan bahan topping, aduk rata. Tuang diatas jus alpukat. Lalu sajikan.

Semakin kental milo semakin enak, tambahkan es batu agar makin segar.

Bahan Topping Milo

Malam mbak Laila, favorit banget nih. alpukatnya saya mix dengan kopi. Makasih ya mbak 😘💕

Alpukat

Alpukat Milo

Cuci bersih petai, sayat kulit agar lebih mudah saat mengupasnya.

Goreng petai hingga kulit berubah warna, angkat.

Goreng cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat merah dan terasi hingga matang.

Masukkan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat merah dan terasi dalam cobek lalu ulek.

Langkah 6

Masukkan kaldu bubuk dan gula pasir, kemudian ulek dan tes rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Bahan Sambal

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Petai

Terasi

Tomat

Petai Goreng Sambal Kemiri

Dalam panci, campurkan bubuk agar, gula, dan susu UHT.

Tambahkan krimer kental manis, masak hingga mendidih.

Cetak yang lainnya dan beri warna sesuai bentuk.

Campurkan vla dengan air hingga menyerupai mayones.

Langkah 8

Langkah 9

Timpa lagi dengan patty dan telur, taburi wijen di atasnya.

Langkah 10

Terinspirasi karena liat sarapan bule, saya bikin versi puding. 
Imut banget.
#TulisResepTheNextOA

Alat:

Agar-Agar

Pewarna Makanan

Susu

Cute Egg Burger Puding

Bersihkan babat sapi kemudian rebus hingga empuk, akan lebih cepat menggunakan presto hingga empuk, kemudian sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan siapkan bumbu geprek seperti sereh, lengkuas, dan jahe.

Panaskan minyak, kemudian tumis semua bumbu hingga harum.

Masukan babat, masukan sisa bumbu lainnya, dan tambah sedikit air. Aduk rata.

Masak hingga air menyusut dan bumbu menyerap.

Masak jeroan yang simpel dan tanpa santan.

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Babat Gula Asam

Dalam wadah campur tahu yang sudah di haluskan tambahkan bumbu halus, potongan cabe merah, daun kemangi dan kaldu jamur aduk rata, koreksi rasa.

Ambil dua lembar daun pisang yang sudah di lap bersih kemudian beri potongan daun salam, potongan serai dan lengkuas.

Tambahkan adonan tahu beri 2 buah cabe rawit utuh dan beri 1 butir telur asin tutup kembali dengan adonan tahu kemudian bungkus dan sematkan dengan tusuk lidi.

Panaskan kukusan, setelah mendidih, kukus selama 20-30 menit. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Sajian yang nikmat di santap dengan nasi hangat, sayur asam, ikan asin dan sambal terasi.

Bumbu halus

Daun Kemangi

Daun Pisang

Telur Asin

Pepes Tahu Telur Asin

Taburan : Campur jadi satu bahan taburan, lalu kukus selama 15 menit. Angkat dan sisihkan.

Rebus air sampai mendidih, masukkan mi bihun. Masak sampai bihun empuk tapi tidak lembek. Angkat dan tiriskan. Kemudian potong-potong pendek.

Siapkan nanas yang sudah dikupas dan dipotong kecil-kecil, kemudian blender sampai halus.

Ongol-ongol : Dalam wadah campur tepung sagu, bihun rebus, jus nanas dan gula pasir.

Aduk sampai rata, kemudian bagi 3 adonan sama banyaknya.

Beri masing-masing adonan dengan pewarna kuning, merah dan hijau. Oles loyang dengan minyak goreng, beri plastik. Tuang adonan 1 loyang satu warna.

Panaskan kukusan sampai mendidih. Kukus adonan selama 30 menit. Angkat dan biarkan dingin dan set. (Saya kukus satu persatu, karena dandang tidak muat)

Potong dadu ongol-ongol, balur dengan parutan kelapa. Lakukan juga pada warna hijau dan kuning. Sajikan.

Jajanan jadul yang terbuat dari bihun dan campuran jus nanas dengan taburan kelapa parut yang gurih di luar dan manis di dalam dengan tekstur yang kenyal.

Bahan Taburan :

Bihun

Garam

Nanas

Ongol-Ongol Bihun Nanas

Potong tipis-tipis kentangnya. Goreng hingga kering. Angkat, tiriskan.

Iris tempe tipis-tipis sesuai selera. Goreng hingga renyah dan kering (warna kecoklatan). Tiriskan.

Goreng teri hingga kering. Goreng kacang tanah hingga matang. Sisihkan.

Haluskan bumbu halus. Panaskan wajan. Tuang minyak secukupnya. Tumis bumbu beserta bahan lainnya. Hingga wangi dan mulai sedikit meletup-letup. (Gunakan api kecil).

Setelah harum masukkan tempe, ikan teri, kacang, Garam,  penyedap rasa dan kaldu bubuk.

Aduk hingga rata. Koreksi rasanya. Jika dirasa sudah pas, matikan api dan siap dihidangkan.

Nikmati dengan nasi hangat dan irisan telur dadar, jika suka.

Ceritanya kemarin sudah kupas kentang untuk bikin camilan kentang goreng, tapi setelah dikupas, anak-anak pada rewel, alhasil kentang nya direndam dan masuk kulkas, ehh pagi tadi bawaannya mager banget buat ke pasar. Bongkar-bongkar isi dapur, bahan yang ada hanya sisa ikan teri dan sedikit kacang tanah, wah pas banget kan kalau dibuat lauk kering. Pas tukang sayur datang, saya beli tempe aja. Cuss lanjut masak yang gampang dan lezat aja nih..

Bumbu Halus :

Bumbu Tambahan :

Cabe Merah Besar

Kacang Tanah

Klengkam Kentang dan Tempe Kering #MakanMasakBijak

Bersihkan ikan lalu bilas, kemudian beri air pesanan jeruk nipis dan garam, aduk rata, diamkan sekitar 15 menit.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe, lalu tuang ke wajan, tambahkan ketumbar bubuk, daun salam, daun jeruk, garam dan air, aduk rata.

Lalu masukkan ikan nila, biarkan hingga kembali mendidih.

Lalu balik ikan secara perlahan, jika sudah mendidih kembali matikan api, biarkan dingin, lalu jika tidak langsung digoreng, ikan ungkep dimasukkan ke dalam wadah tertutup, lalu simpan di kulkas.

Jika akan digoreng, goreng ikan dalam minyak yang susah panas hingga matang.

Sajikan ikan nila goreng dengan sayur asem dan sambal.

Kali ini saya mengolah ikan nila goreng yang sebelumnya ikannya diungkep dahulu, ini karena saya ada ikan nila yang tidak langsung saya masak, jadi ikan saya ungkep sebentar, setelah dingin ditaruh dalam wadah tertutup, lalu simpan dikulkas, digoreng ketika akan disantap.

Bumbu Ungkep

Daun Jeruk

Ikan

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Ikan Nila Ungkep Goreng

Campur semua bahan dalam wadah. Uleni hingga kalis elastis. Lalu istirahatkan sampai mengembang dua kali lipat. Lalu kempiskan.

Timbang adonan dengan berat 50 gram. Istirahatkan kembali selama 15 menit.

Ambil satu adonan, lalu pipihkan. Letakkan satu lembar daging asap dan keju diatas adonan.

Kemudian gulung adonan sambil dipadatkan.

Tekuk adonan, lalu potong bagian tengah tidak sampai putus. Kemudian buka adonan.

Tata adonan roti diatas loyang yang sudah di oles tipis margarin.

Beri olesan, tambahkan saus sambal dan saus tomat.

Beri taburan keju parut dan parsley kering. Panggang dengan oven suhu 175°C selama 15 -20 menit atau sampai matang.

Setelah matang, keluarkan dari oven. Siap disajikan.

Hari ini bikin roti dengan metode all in one. Semua bahan langsung dicampur. Setelah matang, ternyata tekstur rotinya empuk dan lembut. Bisa untuk bekal sekolah anak.

Bahan Isian:

Bahan Topping:

Halal

Ragi

Tepung

Beef Slice Cheese Bread

Untuk bahan utamanya yaitu kelapa, pilih kelapa yang tidak terlalu tua juga tidak terlalu muda. Kupas kulit luarnya yang berwarna kecoklatan, kemudian parut.

Haluskan bumbu-bumbu. Kemudian gongso bumbu bersama daun jeruk yang telah disobek-sobek. Gongso sampai harum

Kemudian masukkan kelapa parut. Aduk rata.

Memasaknya pakai api kecil saja agar tidak mudah gosong. Tambahkan gula merah sisir. Aduk rata.

Aduk-aduk terus secara pelan agar matang merata dan tidak gosong. Sangrai sampai kelapa garing atau agak garing sesuai selera saja.

Menu tambahan. Ditabur di nasi hangat so yummy.

Serundeng Kelapa Pedas Manis

Siapkan semua bahan. Campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan kuning telur dan tuang sedikit sedikit susu cair. Aduk sampai semua tercampur rata.

Uleni adonan dengan menggunakan tangan sampai setengah kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni lagi hingga semua tercampur rata dan tidak ada adonan yang menempel di wadah. Tutup adonan dengan menggunakan kain bersih atau plastik wrap selama kurang lebih 45 menit atau sampai adonan mengembang.

Setelah mengembang, ambil adonan secukupnya lalu bentuk adonan secara manual atau menggunakan cetakan. Kemudian tutup lagi selama 10-15 menit.

Goreng adonan dengan menggunakan api kecil hingga matang kecoklatan. Balik cukup satu kali saja agar tidak menyerap banyak minyak.

Angkat dan tiriskan. Setelah dingin masukkan ke dalam plastik yang berisi gula halus. Lalu kocok sampai rata. Taruh di piring saji. Donat gula siap disajikan 😊

Donat kesukaan saya dari saya kecil dulu ☺

Margarin

Tepung Terigu

Donat Gula #1Resep1NasiBungkus

Cuci bersih kepiting, lalu kukus selama 5 menit.

Tumis bawang bombay hingga layu dan harum.

Masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu matang.

Lalu masukkan saos sambal, saos tomat, dan saus tiram, aduk rata.

Masukkan kepiting, aduk rata. Tuang 100 ml air dan bubuhkan garam. Masak hingga airnya asat. Sajikan.

Resep Tempe Kemul Wonosobo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Kemul Wonosobo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN