Manalagi

Es Serbat Manalagi #JagoMasakMinggu6Periode3

Langkah 1

Masukkan serai, daun salam, daun kunyit dan daun jeruk. Aduk selama 2 menit.

Langkah 2

Tambahkan 3 liter santan, aduk rata. Lalu aduk terus hingga santan mendidih. Aduk terus agar santan tidak pecah sampai santan mendidih.

Langkah 3

Setelah mendidih tambahankan nangka muda, masak hingga nangka muda empuk.

Langkah 4

Tambahkan buncis, lalu tunggu hingga buncis empuk.

Langkah 5

Tambahkan labu siam, lalu tunggu hingga labu siam empuk.

Langkah 6

Setelah labu siam empuk, tambahkan santan. Koreksi rasa. Tambahkan garam. Kuah gulai sayur pun jadi.

Langkah 7

Potong-potong ketupat lalu tambahkan gulai sayur. Tambahkan bawang merah dan kerupuk. Siap disajikan.

Langkah 8

Katupek Gulai Sayua dalam bahasa Indonesia disebut Ketupat Gulai Sayur. Biasanya sering ditemui di tepi jalan sekitar daerah Sumatera Barat. Ini versi resep ibu. Ini untuk sekitar 20-30 ketupat.

Bahan Utama

Bumbu halus

Daun Daun 

Topping

Buncis

Cabe

Daun Salam

Jahe

Ketupat

Kunyit

Labu

Lengkuas

Nangka

Santan

Serai

Katupek Gulai Sayua Khas Minang #JajanDiRumah

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Lalu tambahkan air, masukkan tahu goreng dan juga soun yang sudah di cuci sebelumnya. Masak hingga soun lunak.

Tambahkan cabai rawit, garam, gula pasir, kecap manis, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Kemudian cicipi rasanya.

Masakan sederhana tapi sedep banget lho.. menurut saya rasanya ngangenin sih😄 karna ini nyontek masakan ibu..

Hallo kak Amelia ijin Recook resep nya ya resep ini segar banget rasanya terimakasih banyak kak
#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Tahu

SEMUR TAHU SOUN

Goreng ikan jambal yang sudah dipotong kecil hingga kuning keemasan

Tumis bawang merah, petai, dan cabai merah hingga harum

Tuangkan air asam jawa, dan masukkan gula merah serta ikan jambal goreng kedalamnya

Aduk hingga rata dan tunggu hingga mendidih sampai air hampir habis

Kacak Asam Ikan Jambal Resep Kuno siap dinikmati dengan nasi panas

Makanan khas Kalimantan Timur yang mudah untuk dibuat dan enak rasanya

Asam Jawa

Garam

Gula Merah

Ikan Lele

Petai

Kacak Asam Ikan Jambal Resep Kuno

Rebus daging dengan sedikit air  selama 10 menit lalu buang airnya.

Rebus dengan air baru yang agak banyak, rebus hingga empuk. Saya pakai slow cooker.

Didihkan kaldu, ambil dagingnya, bisa dipotong dengan ukuran sesuai selera.

Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk, hingga harum dan agak kering.

Masukkan bumbu ke dalam kuah kaldu, masak hingga mendidih, koreksi rasa.

Saat mendidih, masukkan potongan daun bawang, masak sebentar lalu matikan api.

Seduh soun dalam air panas hingga lunak, lalu tiriskan sambil disiram air dingin. Soun siap disajikan.

Rebus semua bahan sambal, lalu haluskan dan beri garam.

Langkah 9

Langkah 10

Bahan tambahan

Bahan Sambal Bawang

Jeruk

Kemiri

Ketumbar

Lada

Telur

Daging Sapi

Daun Bawang

Jeruk Nipis

Seledri

Tauge

Soto Daging Sapi ala Madura #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Zebra Cake

Zebra Cake #JagoMasakMinggu11

Zebra Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Zebra Cake Oven Tangkring #JagoMasakMinggu2Periode2

Zebra Castella Cake

Zebra Pandan Butter Cake

Zucchini Bakso Saus Tiram

Zucchini Chocolate Muffin #YummyMPASIChallenge

Zucchini Fried Rice

Zucchini Goreng Crispy

Zucchini Krispi

Zucchini Masak Wortel

Zucchini Meatballs Fritters #YummyMPASIChallenge

Zucchini Noodles with Marinara Sauce #YummyMPASIChallenge

Zucchini Panggang Bolognese

Zucchini Panggang Keju

Zucchini Panggang Saus Black pepper

Zucchini Pinggan Panggang

Zucchini Rings Salmon Filling

Zucchini Sosis Sushi #NoriEkstraPoint

zucini soup with pasta

Zukini Sliders

Zumpia Kulit Pangsit #JagoMasakMinggu11

Zupa Soup

Zupa Soup #JagoMasakMinggu2Periode3

Zupa Soup Chicken Cheese

Zupa Soup Instan

Zupa Soup Isi Bakso Sayur

Zupa Soup Jagung Manis

Zupa Zupa Pisang Nutela #JagoMasakMinggu2Periode3

Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu.

Masukkan bawang putih bubuk, merica bubuk dan kaldu bubuk.

Goreng ke dalam minyak panas hingga matang.

Angkat dan tiriskan! Siap disajikan dengan sambal bawang.

Kriuk dan kenyal. Enak disiram dengan sambel kacang.

Kulit Pangsit

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pangsit Aci Sambal Kacang

Unbaked

Klappertaart Unbaked

Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu lainnya. Tumis sampai bumbu harum.

Tambahkan air. masak sampai ayam matang. Koreksi rasa kuah. Angkat ayam dan tiriskan. Biarkan kuah agar tetap panas saat di sajikan.

Bahan pelengkap sayur. Blensir sebentar dengan air panas lalu tiriskan.

Siapkan bahan pelengkap lainnya. Sambal,daun bawang,bawang goreng,jeruk nipis iris dan bawang putih goreng

Penyajian. Masukkan pelengkap sayur. Siram kuah soto. Tambahkan ayam kemudian tabur dengan bahan pelengkap lainnya. Sajikan

Segar dan nikmat. Source: Xanders kitchen

Ayam

Soto Ayam

Kastengels

Kastengel

Kastengel Ekonomis

Kastengel Eggless

Kastengel Keju

Kastengels Ekonomis

Kastengels #JagoMasakMinggu11

Masukkan daging ayam (diiris dulu agar mudah diblender), tepung terigu,  tepung panir, tepung tapioka, bawang putih, garam, lada bubuk, kaldu ayam bubuk, telur, kecap manis ke dalam blender

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak tipis

Keluarkan dari kukusan dan potong memanjang seperti balok

Masukkan bahan baluran basah ke dalam wadah dan aduk rata

Celupkan nugget ke dalam bahan baluran basah, lalu ke dalam bahan baluran kering

Panaskan minyak goreng, lalu goreng sampai matang, angkat dan sajikan

Alhamdulillah akhirnya nemu resep nugget homemade yang enak tapi simple, nggak nyangka bikin nugget segampang ini. Terimakasih kk Ayu (Mama Aura), resepnya mantul banget. Tapi aku bikinnya nggak sbnyak yg di resep aslinya ya, trus saos tiramnya aku ganti sama kecap manis karna lagi nggak ada stock.

Bahan Penyedap

Halal

Nugget Ayam Homemade

Cuci bersih apel, potong-potong sesuai selera, rendam dalam air garam sekitar 15 menit, tiriskan, & sisihkan.

Oleskan saus blueberry di pinggir mangkok saji.

Aduk rata yogurt dan SKM dan tuang ke mangkok saji.

Taburi keju parut dan meises, beri saus blueberry secukupnya, dan semprotkan whipped cream.

Masih dalam rangka melaksanakan misi minggu ke-3 #RecookTheNextOA ☺ saya sesuaikan dengan stok bahan yang ada di rumah, simple banget bikinnya tapi punya manfaat yang luar biasa untuk kesehatan kita, terutama ditengah kondisi udara yang sangat buruk saat ini dan maraknya ISPA 😥 asupan vitamin yang cukup demi menjaga daya tahan tubuh agar tidak mudah terserang virus / kuman sangatlah penting karena banyaknya sumber penyakit yang dapat membahayakan diri kita 💪 terima kasih inspirasinya mba Endah 🤗

Apel

Keju

Yogurt

Sop Apel Yogurt

Kupas timun. Buang bijinya. Kemudian serut.

Campur air hangat dengan gula. Aduk sampai gula larut.

Ambil gelas. Masukkan timun serut,semangka dan batu es. Kemudian siram dengan air gula. Aduk rata. Sajikan.

Selamat sore mbak setor recook
Es semangka timun nya segar banget terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Semangka

Timun

Es Semangka Timun Serut #JagoMasakMinggu1Periode2

Masukkan ikan bandeng. Beri sedikit air, gula dan garam.

Alternatif olahan ikan bandeng presto selain digoreng.

Alat & Perlengkapan

Gula

Ikan

Bandeng Presto Bumbu Merah

tumis bawang putih cincang dan bawang bombay iris hingga harum. Lalu tambahkan air secukupnya.

Ketika air mendidih masukkan sayuran, bakso dan bihun. Lalu tambahkan garam, gula, mrica dan penyedap rasa. Lalu koreksi rasa

Goreng 15 cabe dan 1 buah bawang putih. lalu ulek cabe dan bawang serta tambahkan sejumput garam.

Sop oyong bihun siap dinikmati dengan sambal bawang.

Sop oyong bihun menu simple favorit keluarga.

Buah

Wortel

Bakso

butir

Bombay

Penyedap

Rawit

Sop oyong bihun dengan sambal korek

Campur jadi satu gula pasir, daun pandan wangi dan air lalu masak dengan api sedang hingga mendidih dan gula larut.

Kupas buah mangga dan ambil dagingnya saja.

Blender buah mangga dengan 100 ml simple sirup.

Tuang blenderan buah mangga didasar gelas.

Tuangkan simple sirup sesuai tingkat kemanisan yang di inginkan.

Es serbat mangga kampung enak dan sederhana favorite keluarga.

Simple Sirup

Daun Pandan

Mangga

Selasih

Es Serbat Mangga

Campurkan kacang tolo, kelapa parut dan daun bawang.

Tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam dan kaldu jamur, beri air sedikit demi sedikit sampai tepung teraduk sempurna.

Jika beberapa resep lalu buat rarawuan versi jadoel atau kampung dengan bahan dasar kacang tolo, singkong dan kelapa parut. Kali ini buat rarawuan yang sering dijual di beberapa daerah Sunda dengan bahan dasar singkong diganti dengan tepung terigu. Rasanya Krispy di luar, lembut dan gurih di dalam.

Kelapa

Rarawuan Tepung

tumis bumbu yang sudah di iris sampe layu dan matang... saya dahulukan baput biar lebih gurih

beri kaldu bubuk dan garam aduk sampe rata

masak kiciwis sampe matang... koreksi rasa

Resep Tempe Mendoan Banyumas #JelajahBarat

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Mendoan Banyumas #JelajahBarat

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi