Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan tahu dengan telur, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, serai, lengkuas, dan daun salam.

Langkah 1

Masukkan garam, merica,  gula pasir dan penyedap jamur.

Langkah 2

Masukan jamur champignon dan jamur kuping. Aduk hingga merata. Masukkan daun kemangi, lalu aduk hingga merata.

Langkah 3

Ambil 3 sdm adonan lalu letakkan diatas daun pisang, beri jamur enoki diatasnya lalu bungkus.  Kukus selama 15 menit dalam kukusan yang sudah dipanaskan.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Halal

pagi chef 🤗...ijin setor recook pepes aneka jamurnya ya.. resepnya healty food banget. ini pertama kali aku bikin pepes chef. kaku banget saat bungkusnya. jadi daun pisang banyak yang sobek 🤭.kemanginya aku ganti daun bawang chef. karna suami kurang begitu suka bau daun kemangi ...resepnya selalu mantul 👍terima kasih chef... ijin reshare jg ya 🤗🙏 #RecookYummy #MerdekaBersamaYummy #YummyCommunity

Hai Chef, makasih resepnya ya... Enak banget dan menyehatkan. Waktu dikukus aja baunya udah bikin laper. Cara membuatnya juga simple.
#RecookYummy
#MerdekaBersamaYummy
#YummyCommunity

pepesan selalu mantap, menyesuaikan yaa ini modifikasi 😁 #RecookYummy

#RecookYummy pepes jamur tahunya chef. Endulita pepesnya, dan trimakasih resepnya ya chef...

Jamur

Pepes Aneka Jamur

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan jelly dan manisan kolang-kaling ke dalam mangkuk saji.

Tambahkan es batu secukupnya. 
Aduk sebelum dinikmati.

Es Batu

Kolang Kaling

Susu

Yogurt

Es Kolang-Kaling Yogurt Cocopandan #MENUTANGGALTUA

Queeny's Kitchen

Dendeng Balado

Kimchi Praktis

Pindang Patin

Nasi bakar ayam suwir pedas

Pempek Dos (Tanpa ikan)

Iris Iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau

Tumis bawang merah dan putih hingga harum, lalu tambahkan cabe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, tumis kembali

Masukkan kikil, aduk rata, tambahkan sedikit air

Kemudian masukkan garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, aduk rata dan koreksi rasa, masak hingga kuat sat/mengental, angkat dan sajikan

Tumis Kikil Cabe Ijo

Cuci bersih ikan pindang bandeng dan buang sisik. Kemudian potong-potong sesuai selera.

Iris bawang merah, bawang putih, kunyit bakar, jahe dan belimbing sayur. Sisihkan.

Didihkan air. Masukkan bumbu yang diiris, asam jawa, daun salam, daun jeruk yang dibuang tulang daunnya, serai, lengkuas yang di geprek. Tambahkan lada bubuk, gula dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa.

Tambahkan potongan belimbing sayur dan cabe rawit utuh. Masak hingga kuah mendidih. Angkat dan sajikan.

Ikan

Pindang Serani Khas Jepara

Potong-potong kacang panjang dan bakso kecil sesuai selera.

Panaskan  1 sendok makan minyak goreng. Tumis bumbu halus, cabe rawit dan bakso kecil yang telah dipotong hingga harum.

Masukkan kacang panjang yang dipotong-potong. Aduk-aduk hingga layu.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis. Aduk-aduk hingga rata.

Langkah 6

Tambahkan sedikit air, aduk-aduk. Masak hingga air menyusut. Sajikan saat hangat dengan nasi hangat.

Langkah 7

Menu simpel dan sat set yang sangat cocok dijadikan menu makan siang. Rasanya yang lezat dan bergizi menjadikan menu andalanmu saat tidak mempunyai banyak waktu.

Bumbu halus

Bakso

Bawang Putih

Kacang Panjang

Kecap Manis

Tumis Kacang Panjang Bakso Pedas

Kupas telur asin, lalu hancurkan dengan garpu, sisihkan.

Potong tahu bentuk kotak kecil. Lalu gulingkan ke tepung bumbu.

Lalu goreng tahu dalam minyak panas hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis cabai rawit dan bawang putih hingga layu.

Lalu masukkan telur asin, tumis hingga harum.

Kemudian masukkan tahu dan garam. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Masukkan daun bawang. Aduk rata. Lalu angkat.

Langkah 8

Telur asinnya saya gunakan semua beserta bagian putihnya, agar tidak terbuang. Rasanya enak, pedas, dan gurih. Selamat mencoba.

Telur Asin

Tahu Krispi Saus Telur Asin

cuci bersih ikan tongkol lalu goreng hingga matang, tiriskan lalu suwir-suwir.

halus cabe, bawang merah, bawang putih dan jahe.

panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun jeruk dan, lengkuas. Tumis sampai matang dan harum.

tambahkan gula pasir, garam sedikit kaldu jamur. Aduk dan koreksi rasa.

terakhir masukkan daun kemangi, aduk ratakan sebentar. Siap sajikan.

menu satu ini sangat cocok untuk liwetan nasi atau lauk nasi bakar. Selamat Mencoba!

Bumbu Halus:

Daun Kemangi

Petai

Tongkol Suwir Pete Kemangi

Cuci bersih kentang, kemudian kukus kurang lebih 30 menit, setelah dingin buang kulitnya.

Haluskan kentang, tambahkan kuning telur, margarin, garam, dan tepung terigu, campur hingga bisa dibentuk.

Tumis bumbu halus, masukkan semua bahan isian dan koreksi rasa, jika sudah pas tambahkan maizena yang sudah dilarutkan.

Balur tangan dengan sesikit tepung, ambil sedikit bahan kulit tambahkan isian, tutup rapat, celupkan di putih telur.

Gulingkan di tepung roti sambil ditekan-tekan agar tepung menempel dan tidak bocor saat digoreng.

Panaskan minyak secukupnya, goreng kroket dengan api sedang sekali balik (agar kroket tidak menyerap banyak minyak).

Camilan ini mengandung karbohidrat, protein dan vitamin yang cukup sebagai Makanan MPASI usia 12 bulan keatas. Untuk pengolahan kentang karena dikukus kandungan air masih cukup tinggi, untuk memudahkan membentuk bisa menggunakan sedikit tepung terigu. Jangan menambahkan terlalu banyak tepung karena akan merubah rasa kentang.

Bahan Isi :

Bumbu Halus :

Bahan Pelapis :

Tepung

Wortel

Kroket Kentang #YummyMPASIChallenge

Tambahkan garam, merica dan kaldu ayam bubuk.

Masukkan adonan telur hingga penuh. Masak dengan api kecil agar tidak mudah gosong.

Balik telur. Angkat dan tiriskan minyaknya.

Langkah 9

Langkah 10

Ciri khasnya menggunakan loyang tertentu dengan sutil khasnya. Idola di jaman SD hehehe.

Saus

Daun Bawang

Saus Sambal

Baklor Jajanan SD

Masukkan telur, daun kemangi dan daun bawang.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Simpan di wadah tahan panas, kukus selama 30 menit.

Pepes tahu selain bisa jadi menu andalan di rumah bisa banget buat menu diet. Kali ini saya buat pepes tahu tanpa daun pisang. Enak dan lembut dengan daun kemangi yang menambah rasa aromatik. Disini saya pakai tahu Lembang yang ukurannya kecil, jika ukurannya besar gunakan 2 saja. Yuk cobain resepnya :)

Cabe

Pepes Tahu

Campur mentega dan margarin jadi satu, tambahkan kuning telur, lalu masukkan terigu, susu dan maizena, aduk rata.

Beri pewarna hijau, uleni hingga rata, ambil 1 sendok adonan, pipihkan, lalu beri isian selai nanas.

Bulatkan, lalu tata di loyang yang sudah diolesi margarin, panggang hingga setengah matang (kurang lebih 15 menit) sesuaikan oven masing-masing.

Keluarkan dari oven lalu tunggu hingga dingin, celupkan kedalam putih telur, lalu gulingkan di atas kelapa kering.

Topping

Daun Pandan

Gula

Kelapa

Margarin

Nastar Klepon

Siapkan bahan, cuci bersih ayam kemudian sisihkan.

Marinasi ayam dengan bumbu marinasi, biarkan hingga meresap kurang lebih 15 menit.

Cincang bawang putih dan bawang bombay kemudian sisihkan.

Bahan pelapis kering : campur tepung terigu, tepung beras, maizena, garam, kaldu bubuk, paprika bubuk, bawang putih bubuk, lada bubuk, aduk dan sisihkan.

Bahan pelapis basah : ambil 3 sdm bahan pelapis kering kemudian tambahkan air secukupnya, aduk rata dan sisihkan.

Masukkan ayam kedalam bahan kering, lumuri semua bagian ayam dengan bahan kering hingga rata, angkat.

Selanjutnya masukkan ayam kedalam bahan pelapis, lumuri semua ayam hingga rata, angkat.

Masukkan kembali ayam kedalam bahan kering, cubit-cubibt dengan tangan sampai semua tercampur rata.

Panaskan minyak, goreng ayam crispy dengan menggunakan api kecil, goreng ayam hingga matang.

Panaskan 1 sdm margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan air, masukkan saos sambal, saos tiram, kecap, gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, oregano aduk hingga rata.

Langkah 11

Biarkan hingga airnya mulai berkurang / mengental, dan perbaiki rasanya.

Langkah 12

Masukkan ayam goreng crispy, aduk hingga tercampur saos, angkat dan sajikan.

Langkah 13

Ayam crispy saos sambel dengan tambahan oregano, bikin nikmat.

Garam

Kaldu

Paprika

Terigu

Beras

Maizena

Lada

Sambal

Tiram

Oregano

Ayam Crispy Saos Sambal Oregano #AlaAnakKos

Siapkan ayam fillet yang sudah dipotong memanjang.

Marinasi dengan bumbu: bawang putih,lada, garam dan saos tiram. Aduk rata diamkan selama 30 menit dalam kulkas.

Masukan daging ayam kedalam adonan tepung basah.

Balut dengan tepung roti, lakukan sampai semua bahan habis. Lalu tata didalam wadah dan masukan kedalam frozen.

Biar makin praktis dan satset saat pagi hari,bikin ayam katsu frozen buat bekal/sarapan anak. Ini membantu sekali ya bestie jadi pagi hari ga riweh2 amat.

Bahan Penyedap

Lapisan Kulit

Ayam Katsu Frozen

Tumis bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan wortel, bunga kol dan kapri. Tambahkan air, bumbui garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Tutup wajan, masak sampai sayur empuk, bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Salah satu menu anak bisa dijadikan ide bekal.

Sosis

Tumis Kapri Bunga Kol

Belah ¼ bagian atas dari buah melon, kerok dan buang bagian biji nya.

Ambil sebagian buah melon menggunakan fruit roller/sendok.

Hancurkan bagian dalam buah melon menggunakan hand blender, ambil setengah bagian jus melon.

Tuang es batu serut, lalu beri buah melon, jeruk dan strawberry.

Siram dengan krimer kental manis. Sajikan.

Resep Tempe Mendoan Banyumas #JelajahBarat

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Mendoan Banyumas #JelajahBarat

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025