Kukus 200 gr ubi hingga empuk, lalu haluskan.

Langkah 1

Campurkan ubi yang telah dihaluskan dengan 15 gr susu bubuk dan 5 gr jus buah naga, aduk hingga rata.

Langkah 2

Pipihkan adonan menjadi bentuk bulat pipih, letakkan potongan keju di tengahnya.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan bulatan adonan ke dalam cetakan, tekan hingga padat, kemudian lepaskan dari cetakan.

Langkah 5

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini aku dapatkan dari teman kampus ku

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Buah Naga

Keju

Susu

Kue Ubi Naga Pingkys

Masukkan ke dalam mangkok pepaya dan anggur yang sudah dicuci bersih.

Masukkan mayonaise dan kental manis ke dalam mangkok.

Beri toping keju, diamkan di dalam kulkas selama 30 menit dan siap disajikan.

Anggur

Indomilk Kental Manis

Mayonaise

Pepaya

Yogurt

Salad Anggur Pepaya

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin dan garam kemudian uleni hingga kalis.

Setelah adonan kalis elastis proofing adonan selama 35 menit hingga mengembang.

Bagi adonan masing-masing 35 gram lalu pipihkan adonan dan tambahkan isian garlic butter tutup rapat.

Lakukan sampai semua adonan terisi garlic butter, proofing adonan selama 35 menit hingga mengembang.

Celupkan ke dalam putih telur lalu gulingkan ke dalam tepung panir.

Panaskan minyak secukupnya lalu goreng roti hingga matang kuning keemasan angkat dan tiriskan, sajikan. Yummy..

Langkah 6

Isian :

Balutan :

Bawang Putih

Margarin

Roti Tawar

Tepung Roti

Roti Goreng Pandan Garlic Butter

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis mie kuning dengan bawang putih geprek.

Sajikan dengan sambal korek di atas mie goreng.

Sajian mie goreng dengan sambal korek atau tomat di atasnya.

Buah

Cabai

butir

Rawit

Tomat

Kecap

Merica

Gula

Garam

Mie Geprek Sambal Korek #AlaAnakKos

Haluskan kunyit dan ketumbar. Marinasi ikan dengan bumbu halus, garam dan kaldu bubuk.

Panaskan minyak banyak, lalu goreng ikan hingga garing di kedua sisi.

Haluskan semua bahan sambal manokwari, beri perasan jeruk lemon/ nipis.

Simpan di piring saji, sajikan dengan sambal manokwari.

Resep asli ikan bakar. Tapi karena keluarga sukanya ikan goreng saya goreng saja.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Jeruk Nipis

Goreng Kembung Sambal Manokwari #JagoMasakMinggu10Periode3

Bersihkan ikan dorang dari kotoran perut. Beri perasan air jeruk nipis secukupnya, diamkan 10 menit lalu bilas dan sayat-sayat tubuh ikan.

Ulek bawang putih, kunyit, ketumbar, dan garam. Beri sedikit air.

Marinasi ikan dengan bumbu halus sampai meresap. Diamkan 30 menit.

Panaskan minyak goreng, masukkan ikan. Goreng sampai matang dikedua sisi. Angkat dan tiriskan.

Iris kasar bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit.

Goreng bahan sambal kecuali kencur, sampai layu. Angkat dan tiriskan.

Letakkan bahan sambal dalam cobek, beri kencur, garam, dan gula merah. Ulek sampai halus.

Langkah 7

Bahan Sambal Kencur

Ikan Dorang Goreng Sambal Kencur

Parut timun, belimbing wuluh dan jambu menggunakan parutan keju.

Haluskan kacang tanah goreng dan cabe rawit.

Kemudian masukkan ke dalam parutan timun dan jambu. 
Beri air, gula pasir dan garam sesuai selera. 
Tes rasanya.

Panen timun dan jambu depan rumah nih, alhamdulillah bisa jadi cemilan siang hari.

Gula Merah

Jambu

Kacang Tanah

Timun

Gobet Jambu Timun Sambal Kacang #MENUTANGGALTUA

Masak larutan pandan hingga larut. Saring.

Masak bahan santan susu, hingga tercampur rata dan mendidih, sisihkan.

Masak larutan gula merah, saring dan sisihkan.

Setelah semua bahan tidak panas. Masukkan larutan pandan ke dalam gelas.

Terakhir tambahkan larutan gula merah. Aduk rata dan sajikan.

Rasanya seperti es cendol, gurih manis dan harum pandan

Larutan Pandan

Santan Susu

Larutan Gula Merah

Bahan Lain

Daun Pandan

Santan

Es Pandan Santan Gula Merah

Potong terong sesuai selera. Cuci bersih.

Masukan terong yang sudah di goreng, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.

Resep terong balado simpel, enak dan bergizi.

Bumbu halus

Terong

Terong Balado #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan wajan lalu beri minyak. Setelah minyak panas masukkan irisan bawang merah. Oseng sampai tercium harum.

Masukkan sobekan ikan asin jambal kedalam wajan. Oseng sampai tercampur semua.

Masukkan irisan tomat dan cabe hijau gendot ke dalam wajan.

Tambahkan kecap manis, gula pasir dan merica bubuk ke dalam wajan.

Masak semuanya sampai kuah menyurut. Cicipi koreksi rasa. Setelah kuah menyurut siap dihidangkan.

Langkah 8

Menu simple yang bikin boros nasi. Tambah nasi terus. Maknyus.

Tumis Asin Manis Pedas Cabe Gendot

Marinasi ikan, diamkan ±30 menit lalu goreng dengan sedikit minyak hingga berkulit

Panaskan minyak kelapa, goreng jinten dan bay leaf

Tambahkan bumbu bubuk lalu tambahkan sedikit air, biarkan mendidih

Tambahkan terong yang sudah digoreng aduk tercampur rata

Tambahkan air, masak hingga mendidih. Lalu tambahkan ikan, kecilkan api, masak hingga kuah agak menyusut, lalu tambahkan garam. Sajikan.

Orang Bangladesh sangat menyukai ikan. Mereka punya racikan bumbu gulai ikan yang sangat berbeda dengan kita. Yuk dicoba

 Bahan Pelengkap

Bumbu Bubuk

Bumbu Marinasi

Jinten

Bengali Fish Curry

Panaskan minyak secukupnya, tumis bombay kemudian bawang merah dan bawang putih halus hingga harum.

Setelah harum, masukkan air, merica, garam, gula dan pala bubuk.

Sementara itu, siapkan telur yang digoreng ceplok atau bisa dengan cetakan.

Setelah itu, masukkan ke dalam bumbu, masak hingga bumbu meresap sempurna. Jika ingin kuah agak kental bisa ditambahkan larutan maizena dengan air sedikit.

Menu simple ala rumahan buat alternatif baru selain daging.

Bombay

Pala

Semur Telur Ceplok #INDONESIAKAYA

Siapkan udang yang sudah dicuci, kucuri jeruk nipis lalu bilas. Rendam dengan garam dan air selama 10 menit. Goreng hingga matang, tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan udang, air, kecap manis dan saus tiram. Koreksi rasa.

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah ketemu si udang, langsung lah digoreng dengan resep yang simpel tapi yummy banget 🥰

Bumbu

Bawang Bombay

Kecap Manis

Mentega

Saus Tiram

Udang

Udang Goreng Mentega

Buat bahan kuah pindang rebus air masukkan puri basah dan kunyit tunggu hingga mendidih lalu masukkan air asam jawa, lalu angkat.

Haluskan kacang goreng dan ikan puri basah beri sedikit air.

Siapkan bahan sayuran cuci hingga bersih.

Rebus air tunggu mendidih lalu masukkan sayuran.

Masukkan kuah pindang dan juga kacang yang sudah dihaluskan beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Bahan papeda: Campur semua bahan masak hingga kental seperti lem sambil diaduk aduk lalu bulat2 kan menggunakan sumpit / 2 sendok makan.

Rendam papeda dalam air biar tidak lengket.

Campur kedalam sayuran dan siap disajikan dengan sambel mentah diatasnya.

Langkah 9

Kapurung ini adalah salah satu makanan khas tradisional di Sulawesi Selatan, khususnya masyarakat daerah Luwu (Kota Palopo, Kabupaten Luwu) juga di Tawau. Makanan menggunakan papeda dari tepung sagu, Kappurung dimasak dengan campuran ikan atau daging ayam dan aneka sayuran. Perpaduan kuah ikan dengan campuran kacang tumbuk membuat cita rasa semakin lezat dengan tambahan sambal mentah diatasnya.

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Jagung

Serai

Tepung

Kapurung Khas Sulawesi Selatan #JelajahTimur

Cuci bersih semua bahan, lalu potong kecil-kecil.

Masukkan semua rimpang ke dalam gelas yang besar.

Didihkan air, tunggu hingga benar-benar mendidih.

Tuang air panas ke dalam gelas berisi rimpang.

Masukkan garam himalaya. Aduk rata. Biarkan hingga hangat kuku.

Sajikan dan langsung diminum selagi masih hangat kuku.

Wedang rimpang ini banyak manfaatnya bagi tubuh kita. Di antaranya anti radang, melancarkan pencernaan, meningkatkan imunitas tubuh, kaya antioksidan, menstabilkan gula darah, dll. Rutinkan meminum wedang rimpang ini 2x sehari setiap pagi sebelum sarapan ketika perut kosong dan sebelum tidur (2 jam setelah makan malam). Rasakan manfaatnya.

Resep Tempe Tepung Kunyit Seledri

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Tepung Kunyit Seledri

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY